北京餐饮面点主管/面点师招聘网_最新北京餐饮面点主管/面点师招工招聘信息

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客服

面点师（包子饺子工）

5千-6.5千

北京-西城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京恒煦康养服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 11-26
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岗位职责： 1.按厨师长规定配方.重量制作包子或水饺； 2.注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3.掌握蒸煮时间和用气规律； 4.认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；任职资格： 1.年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明； 2.服从分配，对工作认真负责； 3.能熟练制作包子，熟手或者有相关经验者优先考虑； 4.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 5.早班为主，每月休四天，包食宿，宿舍就在楼上。
面点主管

5.5千-6.5千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京恒煦康养服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 11-26
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岗位职责： 1.有面点师或面点主管经验者优先。 2.全面管理面点厨师工作。 3.掌握成本核算，严控成本。 4.带领面点全员认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；任职资格： 1.年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明； 2.服从分配，对工作认真负责； 3.有面点主管相关经验者优先考虑； 4.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 5.早班为主，每月休四天，包食宿，宿舍就在楼上。
【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 10-23
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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

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员餐面点

5千-5.8千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京西西友谊酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 12-18
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从事员工餐面点工作；会包包子、蒸馒头、做烙饼、炸油条、油饼等
面点厨师

5千-6千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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北大博雅国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 10-18
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岗位职责 1、掌握中式或西式面点及拉面等的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、有在星级酒店或同岗位工作经验者有限。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
中厨房厨师（点心）

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 12-09
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工作职责 1. 按照工作计划，完成面点出品并确保质量。 2. 做所需原料计划，填写采购单或领料单，报上级审批，检查验收一切原料的质量，不合格者退回。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生，检查工作间的卫生状况。 4. 清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。任职要求 7. 初中或初中以上学历。 8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 9. 2年以上点心房同等工作经验，熟知原材料知识，掌握相关制作技法。 10. 热爱本职工作，严守职业操守。此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非涵盖所有职责或资历要求。
餐饮面点厨师

6千-8千

北京 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京竹园宾馆

经济型酒店/3星级 | 50-99人
发布于 12-19
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一、工作职责 1、变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，用料、配料恰当，味道适口。 2、在操作中注意对水、电、气及调味品，油等原料的节约。 3、按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 4、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。 5、积极参加专业培训，钻研业务技术，不断提高专业技术水平。二、工作要求 1、需要熟练掌握江浙、扬州等地方特色风味小吃制作。 2、有十年以上面点制作经验，独立制作面点日常菜品。 3、具有创新、研发精神。
中厨面点

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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北京丽亭华苑酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 12-17
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1.服从中餐厨师长的领导，负责各款小吃点心的制作；专业知识丰富，技术娴熟。 2.严格执行相关法律规定，防止食品污染，讲究食品卫生。 3.懂得各种原材料及食品的储存方法。 4.合理使用各种原材料，控制成本减少浪费。 5.参加店内组织的相关培训，提高自身工作技能。 6.完成上级交给的其他工作。
面点厨师

5千-1万

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京融通西直门宾馆有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 12-20
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面点厨师岗位职责 1. 掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2. 负责对食品原材料和物料领用、保管、制作，严格控制各项成本开支。 3. 严格贯彻食品卫生制度，加强对员工个人卫生和食品制作卫生的检查，确保面点卫生安全。 4. 定期更换花色品种，不断创新，满足宾客要求。 6. 严格执行安全操作程序，特别注意大型设备的操作安全。岗位要求 1. 两年以上星级酒店或餐饮从事面点制作工作经验 2. 熟练面点制作工艺及高超技能 3. 身体健康，能吃苦耐劳。
闽南风味点心厨师

6千-8千

北京 | 2年以上 | 学历不限

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北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 12-09
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工作职责 1. 按照工作计划，完成面点出品并确保质量。 2. 做所需原料计划，填写采购单或领料单，报上级审批，检查验收一切原料的质量，不合格者退回。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生，检查工作间的卫生状况。 4. 清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。任职要求 7. 初中或初中以上学历。 8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 9. 2年以上点心房同等工作经验，熟知原材料知识，掌握相关制作技法。 10. 热爱本职工作，严守职业操守。此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非涵盖所有职责或资历要求。
中餐面点

6千-7千

北京 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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北京稻香湖景酒店

经济型酒店/3星级 | 500-999人
发布于 2023-07-07
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中式面点师岗位职责： 1.遵守厨房的各项规章制度，服从厨师长指挥。 2.制作各式点心，并经常更换花式品种；负责煎炸各种点心，并制作各种点心、芡汁和糖水。　　 3.根据菜单提前准备原材料，并检查生产日期，不允许出现过期食品，做好开餐前的准备工作。 4.熟悉掌握本工种的各种不同的技术要求，操作规范。 5.严格执行生产人员的卫生标准，遵守职业道德。 6.严格按照各项操作程序进行操作，保证安全生产。 7.做好每日的收尾工作。 8.完成上级分派的其他任务。
员工餐厅面点师 Staff Canteen Commis Chef

3千-4千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 月度优秀员工
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长城脚下的公社·凯悦臻选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-21
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1.熟练各项面点、面食的制作(包括：包子、馒头、花卷、油条、油饼、拉面等等，负责员工面点面食。 2.把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.协助员餐主管的相关工作。 4.合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本。 5.收集员工对菜品的建议，不断改进菜品质量
面点厨师

5千-5.5千

北京-延庆区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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Club Med Joyview北京延庆度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10-24
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岗位职责： 1.掌握面点的制作技术，负责制作特色面点（水饺，包子等），掌握各种点心的风味 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，要求工具清洁，摆放整齐。 4.合理使用货源，按季节定期更换品种，不断改革更新，满足客人要求。 5.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 6.上六休一要求： 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握面点的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。
面点厨师

6千-8千

北京-昌平区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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北京自安然酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 12-18
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1、按时上下班，工作中服从上级的安排，遵守酒店和部门的各项规章制度。 2、每日上班须整理工作区域环境，确保地面、厨具、用具的洁净卫生。 3、按主厨分配的任务，根据不同面点食品的工艺要求，认真做好面点食品的加工制作，保证产品质量。 4、爱护工作区域烤箱、烤炉等设备，做好维护、保养工作；发现损坏，及时报修。 5、每天工作结束，检查电器、煤气、水电开关是否关闭。 6、根据指示，根据不同季节、国籍、民族的要求经常变换品种，以满足客人需求。 7、完成上级交给的其它任务。
面点师中工

6.5千-7.5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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国家机关事务管理局宾馆管理中心

有限服务中档酒店 | 2000人以上
发布于 12-19
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【岗位职责】 1、掌握面点制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】中工，熟练面点制作工艺。【员工福利】 1.五险一金，每年提供一次免费健康检查； 2.免费提供宿舍，每两年免费统一定制工服； 3.节假日、员工生日发放福利。工作地点：北京市海淀区
粤式点心厨师

6千-8千

北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年度旅游
- 丰厚年终奖
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- 班次津贴
北京香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 12-20
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岗位职责 1.负责中餐厅的中式面点制作及烘焙，品质把控，保证食品卫生安全； 2.能独立制作各种中式面点； 3.根据工作计划，组织调配原料、烘焙设备、配合其它厨师精细制作各类面点； 4.有一定的创新菜品能力；岗位要求 1.具有较强的面点制作和烘焙技能，最好拥有3年以上经验； 2.具备较好的卫生意识，熟悉食品相关法律法规，能保证食品质量安全； 3.有团队协作精神，具有良好的沟通能力和服务态度；
中式面点师

4.5千-6千

北京-东城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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内蒙古大厦

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 12-20
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岗位职责 1、工作勤恳，认真负责。 2、精通中餐各类面点制作技术。 3、有较强的独立操作能力。 4、高中及以上文化程度。 5、政审合格，身体健康，精力充沛，无传染病。 6、了解食品卫生法，能够鉴别食品质量。
员工餐厅面点厨师

5千-5.5千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京中国大饭店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 12-20
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岗位职责：为餐厅提供中式面点；熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范；进行食品操作时，执行饭店制定的有关卫生程序；确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损坏。岗位要求：具备制作中式包子的工作经验，能够独立操作；工作时间能够接受夜班班次；身体健康，品貌端正，仪表整洁；热爱饭店服务行业；责任心强，具有良好的沟通能力和协作能力；有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神。
面点师

6.5千-8.5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中组部招待所

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 11-13
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1.精通中式点心、风味小吃、山西面食等。 2.技术精湛，负责面点间所需点心加工工作。 3.具有责任心，良好的执行力和沟通能力。 4.勤奋努力，对餐饮工作有较高的热情。 5.身体健康，政治面貌优，无不良嗜好。 6.严格按照食品要求落实各项工作。 7.完成上级交办的其他工作任务。 8.有中式面点各类证书优先考虑。 9.年龄要求25-45岁。
面点厨师

4千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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科技会堂

经济型酒店/3星级 | 100-499人
发布于 12-17
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福利待遇好！！！食宿条件+年终奖+年底双薪+春游+秋游+6-9月防暑费260元/月+每季度300元劳保物品+五险等福利待遇！岗位职责：一、面点师 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、注意个人卫生，保持清洁，保证食品卫生； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 5、教授及培训新员工。任职资格： 1、面点师45岁以下，身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、会制作特色面食、小吃，五官端正； 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。工作时间：8:30-19:30，两头班
宴会厨房主管（面点）

5千-6千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

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北京大兴希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-18
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1.服从中餐厨师长的领导，负责各款小吃点心的制作；专业知识丰富，技术娴熟。2.严格执行相关法律规定，防止食品污染，确保出品符合食品卫生要求。3.懂得各种原材料及食品的储存方法。4.合理使用各种原材料，控制成本减少浪费。5.参加店内组织的相关培训，提高自身工作技能。6.完成上级交给的其他工作。
员工餐厅面点师

5千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 五险一金
- 年底双薪
北京泰山饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-20
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职位详情招聘人数:2 工作内容:1、掌握各种面点的工作流程和制作方法，精通南北面食，有熟练的操作技术，能正确使用设备; 2、根据季节时令的变化不断推出甜点甜品和中式西点; 3、积极配合公司安排的培训活动，不断钻研技术，增加面点品种，推出新的花样食品，提高面点质量; 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关; 5、服从厨师长的安排和指示。职位要求: 1、身体健康，吃苦耐劳; 2、德行兼备，具有责任心，具备团队意识; 3、至少2年以上工作经验，同时精通西点和中式面点者优先。工作时间:每天8小时，一周休一天。薪酬待遇：免通勤地上花园式宿舍住宿，提供免费食宿，五险一金，带薪年假，入职后每年免费体检等。
面点主管

6.5千-7.5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
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- 技能培训
- 管理规范
- 补充医疗保险
- 年度体检套餐
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- 节日礼物
远望楼宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 12-20
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岗位职责：（1）负责本部门食品成本核算，协助厨师长制定面点的品种和售价；（2）负责各种面点及风味小吃的制作，不断进行品种创新；（3）监督属下员工严格执行食品卫生法规，杜绝不合格食品；（4）开餐完毕后，检查工作区域各项收尾工作的完成情况；（5）制定本部原料采购计划；（6）确保遵守食品卫生相关条例规定。任职要求：（1）接受过餐饮业的专业培训，具有一级以上厨师资格证书；（2）精通各种面点的制作方法，熟练的掌握各种面食技巧，广泛的面点制度知识；（3）具有初中以上学历或同等学历；（4）具有强烈的责任感和良好的职业道德，乐于创新，个性随和，工作态度认真严谨。