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客服

西餐厅厨师/厨工

4千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 12%公积金
- 全勤奖
- 绩效奖金
- 法定三薪
- 加班补贴
- 年度薪资调整
- 包吃包住
- 工龄奖金
- 带薪年假
悠航鲜啤（北京）餐饮有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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6届必吃榜-悠航SLOWBOAT诚聘:厨工、初级厨师、基础厨师，多职级开放京城精酿汉堡引领者，成立于2011年，专注深耕15年。京城精酿汉堡标杆，15年品质沉淀，等你来掌勺! 关于悠航厨房:在悠航，每一块汉堡肉饼、每一根薯条、每一块炸鸡，都有严格的出品标准。我们不是随便炸炸的快餐店，我们是用匠心做精酿汉堡的手艺人聚集地。如果你热爱厨房的烟火气，想把简单的事情做到好，欢迎加入我们的后厨团队! 【我们正在寻找的三个层级】 -厨工/帮工(学徒/小白可投) 如果你热爱烹饪但经验尚浅，我们从零开始教你! 职位要求:持北京健康证;有责任心，手脚麻利，愿意从基础做起;无需丰富经验，但要有学习的热情。你的日常:协助厨师进行备料、食材清洗、切配、厨房清洁等基础工作，在实战中熟悉西餐厨房的运转。薪资待遇:试用期4000元/月，转正后4500元/月初级厨师(有基础，能上手) 如果你已经入了门，我们帮你更上一层楼! 职位要求:1年左右西餐经验，熟悉基础食材处理和切配;有责任心，能配合团队完成高峰期的出餐;有西式。简餐经验者优先。你的日常:负责汉堡组装、炸炉操作、简单烹饪，在师傅带领下逐步掌握更多岗位技能。薪资待遇:试用期4500元/月，转正后5000元/月 -厨师(能独当一面) 如果你已经有一定功底，我们给你发挥的舞台! 职位要求:1-2年西餐经验，有一定的烹饪和调味基础;熟悉西式简餐(汉堡、薯条、炸鸡、沙拉等)的制作流程;能严格按照SOP操作，保证出品稳定。你的日常:独立负责煎台、炸炉、组装等核心岗位，确保高峰时段出餐效率和质量。薪资待遇:试用期5000元/月，转正后5500元/月上班时间(轮班制，每周轮换): 白班:9:00-17:00 中班:11:00-19:00 晚班: 周日至周四:16:00-00:00 周五、周六:17:00-01:00 *注:每个班次8小时，加班完全自愿，到点走人完全OK。遇到店里忙不过来时，希望能搭把手，团队一起抗转正后福利待遇不管你是哪个层级，只要转正，统统享有: 【硬核保障】五险一金:入职即全额缴纳，正规保障。包吃:一天三顿工作餐，和精酿汉堡作伴，吃饱吃好!(员工餐不糊弄) 包住(可选):门店附近小区楼房!拒绝地下室!水电网暖气，空调冰箱洗衣机齐全。不住宿有房补:每月800元房补。【假期管够】月休4天，法定节假日三薪: 带薪年假5天，带薪病假3天婚丧假全有【奖金拿到手软】后厨之星奖:每个月都有大众点评5星好评提名奖:100元/次(客人点名夸你的菜，直接发钱) 生日红包:100元全勤奖:200元/月工齡工资：满1年+100/月，满2年+200/月，满3年+300/月健康证报销:工龄满一年，费用全报【成长空间】清晰的晋升路径:帮工>初级>基础>主管副厨一>厨师长。我们不看出身看本事，厨房里凭手艺说话!标准化培训:悠航有成熟的SOP和培训体系，让你每一步都走得扎实。为什么选择来悠航后厨? 品牌硬:15年精酿汉堡先驱，京城标杆，说出去有面儿。设备好:200-700平大店，专业厨房设备，干活顺手不憋屈。团队正:后厨团队氛围好，不勾心斗角，干活齐心。客人认可:每天服务成千上万的食客，你的手艺会被很多人喜欢。工作地点:北京6家门店三里屯、什刹海、麦子店、白塔寺、灯市口(文化宝藏地点、时尚、潮人、活力地标) 不管你现在是帮工还是厨师，只要你想在西餐这条路上下点真功夫，悠航后厨就有你的位置。欢迎加入悠航大家庭，一起并肩!
鲁菜师傅

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。
直火炭烤师

1.2万-2万

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
北京闽中闽餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责直火炭烤菜品的设计与制作，确保出品质量稳定 2、熟练掌握炭火控制技术，精准把握不同食材的烤制火候与时间 3、定期研发创新炭烤菜品，丰富菜单内容 4、严格把控食材选用标准，保证原料新鲜度 5、维护烤台设备清洁，执行食品安全操作规范 6、协助厨房其他岗位完成备餐工作【岗位要求】 1、具备扎实的炭烤技术功底，能独立操作专业烤台 2、对肉类熟成、腌制工艺有专业认知 3、拥有敏锐的味觉判断力和菜品审美能力 4、能适应高温工作环境，体力充沛 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排 6、要会直火炭烤海鲜，会熟成鱼类的优先考虑
打荷

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
Lv西餐热菜厨师

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限
北京云酝餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，包括前期的食材准备、烹饪过程中的火候控制、调味及装盘等环节，确保菜品品质符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类西式热菜的烹饪，如牛排、意面、烩饭、炖菜等，保证出品速度与质量； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作区域的清洁与消毒，维护良好的工作环境； 4、协助研发新菜品，参与菜单更新与优化，提出改进建议以提升顾客满意度； 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度与使用效率； 6、配合团队完成每日餐品供应任务，适应高峰期的快节奏工作。【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础技能，熟悉西餐烹饪流程及常用工具设备的使用； 2、对食材特性、调味搭配及烹饪技法有一定了解，能够独立完成常见西式热菜； 3、注重细节，对菜品出品有较高要求，具备良好的味觉与审美能力； 4、身体健康，持有有效的健康证明，能够适应餐饮行业的工作强度； 5、具备团队合作精神，沟通能力良好，服从工作安排；

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