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  • 客服

  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西餐后厨日常操作,确保食品加工流程顺利进行。 2. 按照标准配比和工艺完成食材准备、切配及初步处理。 3. 协助完成菜品制作,保证出餐效率与基本出品质量。 4. 维护后厨卫生环境,配合完成清洁与整理工作。 5. 完成上级交办的其他后厨相关任务。 任职要求: 1. 有责任心,工作认真踏实,能承受一定强度的厨房工作; 2. 具备良好的卫生意识和团队协作能力; 3. 服从管理安排,能够适应轮班工作节奏; 4. 有餐饮行业后厨经验者优先,无经验可提供培训; 5. 身体健康,能长期稳定工作。 6.薪资4000-6000,月休四天,包吃住。
  • 亳州 | 8年以上 | 本科
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    一.岗位职责 1.全面落地董事长顶层发展战略,统筹公司所有部门,对整体营收、利润全负责,工作落地完成度高; 2.搭建公司标准化运营体系,完善制度、质检、整改闭环机制,打造可复制单店模板,实现公司管理自主运转; 3.推行分层人才管理、内部晋升与合伙人分红股权机制,优化团队,淘汰低效不作为人员,搭建管理人才梯队; 4.提速业务发展,抢抓药膳行业市场资源,推进门店连锁扩张、培训资质申报、产品迭代拓销,维护政企行业资源; 5.定期组织经营数据分析会议,全面管控食品安全、用工、财务、消防各类经营风险,定期向董事长汇报经营成果。 二.任职要求 1.35-45岁,大专及以上学历,8 年以上综合管理经验,3 年以上总经理全盘管理经验; 2.必备复合从业经历,同时操盘过餐饮运营、产品销售推广、技能培训三大板块业务; 3.具备从零搭建标准化、绩效考核、质检闭环管理体系实战经验,务实落地型管理人才; 4.执行力强、结果导向,适应公司高速冲刺发展节奏,敢管理、善优化团队,踏实忠诚,严格执行公司顶层战略; 5.优先:药膳养生行业、产教融合培训学校、连锁餐饮体系搭建经验,熟悉 绩效考核。 三.薪资福利 高薪底薪 + 年度利润分红 + 超额业绩奖励,薪资上不封顶;完善晋升通道,优秀者可成为公司持股合伙人,具体薪资根据候选人情况而定,优异者面谈具体工资
  • 亳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    一.岗位职责 1、全盘负责怀养堂药膳餐饮整体运营管理,制定年度、季度经营目标与运营策略,统筹营收、利润、坪效、复购等核心指标,对门店整体业绩负责。 2、搭建并落地适配非遗药膳特色的门店运营SOP,完善前厅后厨管理、QSC品质管控、服务标准、巡检督导体系,打造品牌差异化运营优势。 、统筹食材、中药材供应链及库存损耗管理,优化成本结构,落实降本增效;严格把控菜品品质、食品安全、环境卫生,守住合规与品牌口碑底线。 4、负责运营团队、店长梯队的搭建、培训与绩效考核,完善晋升机制,打造高执行力管理团队,适配门店常态化运营与品牌扩张需求。 5、统筹线上线下营销运营,负责点评、美团等平台运营、门店活动策划、会员体系维护,结合亳州本地市场打造药膳养生特色营销,提升门店客流与品牌曝光。 6、定期复盘经营数据,分析销量、客单、复购、用户评价等数据,优化运营问题,持续提升门店盈利能力与市场竞争力。 7、对接供应链及行业资源,排查门店运营、安全隐患,配合非遗药膳文化推广与品牌迭代升级。 二.任职要求 1、大专及以上学历,8年以上餐饮运营管理经验,3年以上连锁餐饮/特色中餐/药膳养生餐饮全盘操盘经验。 2、精通餐饮全流程运营,熟稔品控、成本、团队管理、线上营销、数据分析,能独立解决门店各类运营难题。 3、具备运营标准化体系搭建落地经验,擅长业绩提升、成本管控、团队赋能,落地能力强、结果导向。 4、商业思维清晰,统筹能力、抗压能力、沟通执行力强,可带领团队完成业绩目标。 5、认同非遗药膳、大健康养生餐饮赛道,遵守餐饮合规规范,职业素养良好。 6、有亳州本地餐饮资源、连锁多门店管理、药膳康养餐饮经验者优先录用。 三.薪资福利 1. 高薪激励:底薪+业绩提成+绩效+分红,能力优秀薪资上不封顶 2. 晋升发展:高层清晰晋升通道、品牌扩张红利、核心骨干激励 四.岗位优势 非遗稳定品牌,大健康药膳刚需赛道,抗风险能力强!核心高层岗位,独立运营决策权,公司全力支持改革创新、门店拓店。团队氛围简单高效,老板重视人才,给到充足资源与施展空间,适合有能力、想长期发展的运营负责人深耕共赢!
  • 亳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    一、薪资待遇 1、基础保底保障:月度销售额未达到5万,基础工资4000元,不用怕零收入! 2、阶梯高薪薪资(业绩越高、薪资越高,多劳多得): - 月销售额5万-10万:月薪5000元 - 月销售额10万-15万:月薪6000元 - 月销售额15万-20万:月薪7000元 - 月销售额20万-30万:月薪8000元 - 月销售额30万以上:月薪10000元 3、长期晋升福利:员工连续多月稳定达成对应业绩档位,可申请薪资二次上调,收入稳步递增,越做越值钱,长期发展空间充足! 二、工作内容及岗位职责 1、客户开发拓新:拓展企业、单位等协议合作客户,推广门店药膳订餐、宴席预订、药膳产品销售业务,同步负责药膳学校招生推广,挖掘新客户资源,完成月度销售与招生指标。 2、客户咨询跟进:对接客户订餐、产品采购、招生报名等各类咨询,讲解药膳菜品、产品优势、门店服务及招生政策,全程跟进客户意向,促成订单成交与学员报名。 3、客户维护留存:定期维护新老客户、合作单位及学员,回访收集服务反馈,做好售后对接工作,稳固合作关系,提升客户复购、续单及转介绍率。 4、数据台账管理:每日统计订餐、产品销售、招生报名相关数据,整理客户跟进台账,复盘工作问题,优化推广及跟进方式,高效达成月度业绩目标。 5、团队配合执行:积极参与公司产品、服务及业务培训,熟练掌握各项业务知识,遵守公司规章制度,配合团队完成各项销售与招生工作任务。 三、岗位优势 - 上班时间:09:00-13:30,17:00-20:30; - 薪资稳定有保底,新人无生存压力; - 阶梯薪资机制,业绩直接挂钩薪资,努力就有高回报; - 长期可调薪,不局限固定薪资,能力越强、收入上限越高。 四、任职要求 - 岗位要求:相貌端正,气质良好,形象得体; - 18-40岁,沟通表达流畅,性格积极主动,有强烈的赚钱欲望和上进心; - 抗压能力良好,有责任心,具备基本的客户服务意识和团队协作精神。
  • 运营

    4千-5千
    合肥 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司旗下餐饮门店的日常运营管理,包括人员排班、服务流程优化及成本控制; 2、统筹美团、饿了么等外卖平台及抖音、小红书等新媒体渠道的运营,提升线上订单量与曝光率; 3、根据季度/月度目标制定营销活动方案(如满减、套餐组合、节日促销),跟踪活动效果并复盘改进; 4、收集并分析门店运营数据(客单价、翻台率、复购率等),输出周/月报,为经营决策提供依据; 5、协调后厨与前端服务团队,确保高峰期出品效率与顾客满意度; 6、处理顾客投诉与突发事件,维护品牌口碑与形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,3年以上餐饮行业运营或门店管理经验; 2、年龄25-40岁,熟悉合肥本地餐饮市场及消费者偏好; 3、精通主流外卖平台运营规则,具备0-1搭建或优化线上店铺的能力; 4、具备较强的数据分析能力,能熟练使用Excel或运营后台工具; 5、抗压能力强,能适应餐饮行业节奏,接受周末及节假日轮班。
  • KTV服务员

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    二​、​任​职​要​求​ ​1​.​ ​年​龄​1​8​-​2​8​岁​,​性​别​男​女​不​限​ ​三​、​薪​资​待​遇​ ​薪​资​结​构​:​综​合​ ​6​5​0​0​+​ ​有​提​成​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​.​ ​福​利​保​障​:​ ​ ​ ​ ​ ​*​ ​宿​舍​(​精​装​房​间​,​独​立​卫​浴​,​通​勤​便​利​)​;​吃​饭​荤​素​搭​配​ ​ ​ ​ ​ ​*​ ​每​月​团​建​活​动​、​生​日​福​利​。​ ​四​、​工​作​时​间​ ​*​ ​班​次​:​晚​班​ ​1​8​:​0​0​-​1​.​3​0​ ​*​ ​每​月​休​息​4​天​(​可​以​连​休​)​ ​五​、​工​作​环​境​ ​ ​ ​ ​ ​*​ ​高​端​定​位​:​服​务​于​商​务​宴​请​及​高​端​客​户​群​体​,​提​升​个​人​服​务​能​力​;​ ​*​ ​晋​升​通​道​:​优​秀​者​可​晋​升​为​包​厢​领​班​、​主​管​,​提​供​管​理​培​训​。​ ​备​注​ ​2​.​ ​薪​资​每​1​0​日​发​放​一​次​提​供​工​资​条​明​细​;​ ​3​.​ ​可​开​具​实​习​/​工​作​证​明​,​支​持​应​届​生​就​业​推​荐​。​等
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    形象好,气质佳,有包厢工作经验者优先,月休四天,包吃包住,晋升空间大,免费培训
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    芜湖 | 3年以上 | 初中
    • 投递简历
    店长岗位:核心职责 1,制定并执行餐厅运营计划,提升营业额 2,管理团队,包括招聘、培训、绩效考核 3,监控服务质量、环境卫生及顾客满意度 4,分析经营数据,提出优化方案 5,处理突发事件,维护餐厅声誉 任职要求 1,25-40岁,身高不低于170cm,身材匀称 2,大专及以上学历,3年以上连锁餐饮行业管理独立带店经验,或服务/销售行业经验, 3,拥有优秀的沟通能力,能团结他人完成工作 4,熟悉餐饮运营流程,具备数据分析能力 5,吃苦耐劳,高度学习能力和执行力,落实能力强 6,抗压能力强,擅长团队激励与跨部门协作 关键能力 个人形象、领导力、决策力、客户服务意识
  • KTV礼仪

    1万-1.5万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 形象担当: 以整洁、大方、专业的仪容仪表,在门口或指定区域热情、微笑迎送顾客,展现品牌第一形象 2. 接待引导: 主动问候顾客,准确询问预订信息,熟练引导顾客至相应包厢或区域,确保动线流畅。 3. 秩序维护:维持入口及前台区域的良好秩序,协助处理顾客的简单咨询和需求。 4. 服务衔接: 与前台、服务部紧密配合,确保顾客从进门到入座的体验无缝衔接。 5. 氛围营造:以亲切的态度和专业的服务,为顾客营造宾至如归、轻松愉悦的初始氛围。 6. VIP识别与接待:协助识别重要客户/VIP,提供更周到的引领服务
  • 店长

    1万-1.5万
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责:具有高端干式熟成西餐厅经验 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 烧烤师

    8千-1.2万
    芜湖 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招聘岗位如下: 烧烤师傅:高峰期单独操作1.8米炉子 工资:8000(试用期3天) 烧烤负责:高峰期单独操作2米炉子,有管理经验的(试用期2-4个月) 工资:10000+2000考核+营业额提成+分红 =================================== 任职要求 1、做人诚实,做事踏实,服从安排 2、吃苦耐劳,有责任心,身体健康 3、希望我们双向奔赴,也欢迎你的加入 4、如果应聘烧烤负责,除技术过硬还需要有一定的沟通能力,毕竟是管理岗位 =================================== 其他说明 1、你不用带配方我们自己有,闲时只需穿部分蔬菜,其余菜品由供应链配送 2、工作地点:安徽合肥,芜湖,铜陵,池州,安庆,宣城,杭州 3、招聘人数:多人(如果有志同道合的小伙伴可以一起) 4、门店面积大小为200-400平方,有烧烤菜和厨房菜 5、门店为店长制:店长>厨师长=烧烤负责 6、每月休息2天,包吃包住 7、上班时间:下午四点半到凌晨3点(管理层会加班,加班可多休一天) 8、满月报销单程车费(高铁二等座)
  • 凉菜

    8千-1万
    合肥 | 10年以上 | 大专
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【招凉菜师傅】 诚聘凉菜师傅1名! 要求: 1. 爱干净! 个人卫生必须过硬,指甲干净、衣着整洁,视后厨卫生如脸面; 2. 手脚勤快,干活利索不磨叽,能吃苦; 3. 有想法! 每月必推新菜,拒绝一成不变。 4.会烧腊 懂粤菜的师傅优先 待遇: 6000-10000 地址:经开区莲花路天门湖花园1908号「市井汇」
  • 安庆 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单和客情需求,合理分配工作任务,协调团队成员高效完成烹饪任务; 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保食品安全与卫生标准符合规范; 4、定期研发新菜品,优化现有菜谱,提升菜品竞争力与客户满意度; 5、负责厨房设备的维护与保养,确保设备正常运行,降低损耗; 6、协助厨师长进行成本控制,合理使用原材料,避免浪费; 7、培训并指导初级厨师,提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、10年以上炉灶烹饪工作经验,精通中式烹饪技法,擅长徽菜或其他菜系者优先; 2、具备扎实的厨房管理能力,能独立负责炉灶区域运营; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备较强的质量把控意识; 4、具备创新意识,能根据市场需求调整菜品结构; 5、责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力; 6、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 芜湖 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保出品质量和效率 2、制定并执行标准化操作流程,监督菜品制作全过程 3、合理安排班次,管理厨师团队工作分配与协调 4、控制食材成本,做好库存管理和损耗控制 5、维护厨房设备,确保安全生产规范执行 6、研发新菜品,定期更新菜单 7、处理厨房突发情况,保证出餐顺畅 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业后厨工作经验,3年以上炉灶主管经验 2、精通各类中式烹饪技法,熟悉厨房各岗位操作流程 3、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮班制度,包括夜班工作 5、身体健康,能承受高强度厨房工作环境 6、具有成本控制意识和食品安全意识 7、有连锁餐饮企业工作经验者优先
  • 厨房头灶

    1万-1.5万
    池州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位要求】 · 10年以上中餐厨师经验,精通凉菜、家常菜、川菜、湘菜及融合菜系; · 持有高级厨师证或高级厨师技师证,具备普通健康证; · 熟悉中餐厅、中央厨房或团餐运作流程,经验丰富者优先。 【工作时间】 · 无固定时间,具体班次面议。 【薪资福利】 · 综合薪资:9000-12000元/月; · 基础薪资:9000元/月; · 奖金:全勤奖金; · 福利:包住(单人间)、包吃、免费工服、工作餐标高; · 宿舍配备:淋浴、WiFi、空调、洗衣机、现成被褥、定期打扫。
  • 厨师

    7.5千-8.5千
    合肥 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成切配、烹调、装盘等全流程操作; 3、研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格把控食材成本,合理利用边角料,避免浪费; 5、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全及操作规范; 6、协助管理厨房团队,指导初级厨师提升技能。 【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验,精通中式烹饪技法; 2、能独立完成各类热菜、冷菜、汤品的制作; 3、熟悉食材特性及成本控制,具备菜单设计能力; 4、持有健康证,熟知食品安全法规及厨房管理规范; 5、服务安排,人品好。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    芜湖 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    经理岗位:核心职责 1. 带头执行前厅服务标准(迎宾、点餐、送餐、结账等),监督流程高效运转 2. 热情主动,能快速响应客户需求,擅长处理突发事件,处理客户投诉,维护餐厅声誉 3. 提升客户复购率与口碑评分(大众点评、美团等线上平台) 4. 负责前厅员工的培训与考核,带领前厅人员做好服务 5. 制定卫生清洁计划并有效执行 任职要求 1,25-40岁,身高不低于170cm,身材匀称 2,大专及以上学历,1年以上连锁餐饮行业管理独立带店经验,或服务/销售行业经验, 3,拥有优秀的沟通能力,能团结他人完成工作 4,熟悉餐饮运营流程,具备数据分析能力 5,吃苦耐劳,高度学习能力和执行力,落实能力强 6,抗压能力强,擅长团队激励与跨部门协作 关键能力 个人形象、领导力、决策力、客户服务意识
  • 合肥 | 5年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烘焙店的日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行等 2、制定并完成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、严格控制产品质量,监督产品制作流程及卫生标准执行 4、负责门店库存管理,控制原料损耗,优化采购计划 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 6、培训指导员工,提升团队专业技能和服务水平7、执行公司营销策略,策划门店促销活动 【岗位要求】 1、高中及以上学历,5年以上烘焙行业工作经验,其中2年以上门店管理经验 2、熟悉烘焙产品制作工艺及质量控制标准 3、具备较强的门店运营能力和销售技巧 4、良好的团队管理能力,能有效激励员工 5、年龄26-45周岁,身体健康,能适应早晚班工作 6、具备较强的抗压能力和问题解决能力 7、有连锁烘焙品牌管理经验者优先
  • 芜湖 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    团膳 | 1-49 人
    • 投递简历
    食​堂​运​营​经​理​/​采​购​经​理​(​含​食​材​投​标​报​价​、​成​本​管​控​)​ ​ ​ ​ ​1​.​ ​全​面​负​责​食​堂​日​常​运​营​管​理​,​包​括​菜​品​质​量​、​卫​生​安​全​、​人​员​排​班​、​就​餐​秩​序​等​。​ ​​​ ​2​.​ ​负​责​食​材​市​场​询​价​、​比​价​,​建​立​供​应​商​报​价​台​账​,​定​期​更​新​食​材​价​格​体​系​。​ ​​​ ​3​.​ ​根​据​市​场​行​情​、​成​本​结​构​制​定​菜​品​售​价​、​套​餐​报​价​,​确​保​合​理​毛​利​。​ ​​​ ​4​.​ ​管​控​食​材​采​购​成​本​,​审​核​采​购​订​单​、​入​库​单​、​出​库​单​,​控​制​损​耗​与​浪​费​。​ ​​​ ​5​.​ ​对​接​供​应​商​,​进​行​价​格​谈​判​、​合​同​续​签​、​品​质​验​收​与​异​常​处​理​。​ ​​​ ​6​.​ ​编​制​每​日​/​每​月​成​本​报​表​、​营​收​报​表​,​分​析​毛​利​、​损​耗​、​人​均​成​本​等​数​据​。​ ​​​ ​7​.​ ​落​实​食​品​安​全​管​理​制​度​,​配​合​卫​生​、​消​防​等​检​查​。​ ​​​ ​8​.​ ​收​集​就​餐​人​员​意​见​,​优​化​菜​品​结​构​与​服​务​,​提​升​满​意​度​。​ ​ ​ ​任​职​要​求​ ​ ​ ​1​.​ ​1​年​以​上​食​堂​、​团​餐​、​餐​饮​后​厨​或​运​营​管​理​经​验​。​ ​​​ ​2​.​ ​熟​悉​常​见​食​材​价​格​、​市​场​行​情​,​能​独​立​完​成​询​价​、​比​价​、​报​价​工​作​。​ ​​​ ​3​.​ ​会​基​本​成​本​核​算​,​熟​练​使​用​E​x​c​e​l​做​台​账​、​报​表​。​ ​​​ ​4​.​ ​了​解​食​品​安​全​规​范​(​餐​饮​服​务​食​品​安​全​操​作​规​范​)​。​ ​​​ ​5​.​ ​责​任​心​强​,​细​心​严​谨​,​沟​通​协​调​能​力​好​,​能​抗​压​。​ ​​​ ​6​.​ ​有​学​校​/​工​厂​/​单​位​食​堂​经​验​者​优​先​。​ 我们希望志同道合的有为之士加入,共同开拓进取!
  • 芜湖 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味统一 2、监督食材验收、储存及使用标准,控制原料损耗 3、研发新菜品并制定标准化操作流程,定期更新菜单   4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作符合卫生标准 5、负责炉灶设备日常维护与保养,及时报修故障设备   【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房工作经验 2、精通徽菜、川湘菜系烹饪技法,掌握现代餐饮流行趋势  3、具备菜品成本核算能力,熟悉厨房6S管理体系  4、持有健康证,熟悉《食品安全法》及相关卫生规范  5、能适应早晚班工作制,具备较强抗压能力  6、良好的团队管理能力和突发事件处理能力 7、有连锁餐饮企业工作经验者优先
  • 卤菜师

    6千-8千
    合肥 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责卤菜产品的研发与制作,确保口味稳定并符合品牌标准; 2、根据企业特色开发具有地方风味的卤制菜品,突出牦牛食材优势; 3、把控原材料处理及卤制全过程,保证出品质量与食品安全; 4、协助优化生产流程,提升出餐效率与产品一致性; 任职要求: 1、熟悉各类卤菜制作工艺,掌握传统与创新卤制技术; 2、具备独立操作能力,能完成从选料、腌制到成品的全流程作业; 3、有较强的质量意识和食品安全观念,工作认真负责; 4、热爱烹饪事业,对民族特色饮食文化有一定理解与认同;
  • 厨师

    4千-8千
    阜阳 | 2年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助开发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、2年以上中餐烹饪经验,基本功扎实 2、能独立完成常见中式菜品的制作 3、熟悉厨房操作流程及卫生管理规范 4、具备较强的责任心和团队合作意识 5、能适应餐饮行业工作时间安排
  • 芜湖 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验质量 3、处理突发客诉事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、协助店长进行新员工带教培训及团队建设工作 5、监督餐厅卫生清洁及食品安全规范执行情况 6、完成每日营业数据统计及交接班记录工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄20-40周岁 2、2年以上中餐厅服务或管理工作经验 3、熟悉餐饮服务流程及基本管理规范 4、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 5、能适应早晚班轮班工作制,吃苦耐劳 6、有团队管理经验者优先考虑
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大锅菜的烹饪制作,确保菜品口味稳定、符合标准; 2、根据每日菜单需求,准备食材并进行切配、腌制等预处理工作; 3、掌握火候与调味技巧,保证菜品色、香、味俱佳; 4、负责厨房设备的日常使用与维护,保持操作区域整洁卫生; 5、协助制定菜单及成本控制,优化菜品结构与制作流程; 6、遵守食品安全规范,严格把控食材储存及加工环节的卫生安全。 【岗位要求】 1、具备大锅菜烹饪经验,熟悉常见菜品的制作工艺; 2、能适应高强度厨房工作环境,吃苦耐劳,责任心强; 3、对食材新鲜度、火候、调味有敏锐的判断力; 4、了解餐饮行业卫生标准,持有健康证者优先; 5、具备团队协作意识,服从工作安排,能配合厨房高效运转; 6、有食堂或团餐工作经验者优先考虑。
  • 主厨

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.根据中心提供的就餐人数,做好食材准备及加工; 2.负责食堂菜谱,每周完成菜谱计划及公示; 3.负责食材验收,严格按照采购需求进行验收并签字确认; 4.负责库存食材管理,定制定位摆放,做好出入库登记,做到先进先出,无过期食材; 5.负责现场卫生管理,就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理,地面无积水、油污、杂物,设备干净整洁,组织完成卫生清理,一月至少一次大扫除; 6.负责菜品安全、操作安全,指导帮厨安全使用设备,不得违规操作,菜品不合格、过期食材严禁加工食用; 7.负责食品留样管理,留样柜干净整洁无杂物,按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记; 8.负责现场管理,就餐员工必须凭打卡、餐券就餐,严禁打人情饭、违规就餐; 9.负责食品用具消毒,食品用具有专人保管,不乱用、混用,定期做好清洗、消毒工作; 10.负责用电、用气安全,严格按照操作规范使用,严禁违规操作;
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  • 明细
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