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Demi Chef De Partie 厨师领班

3千-4千

迪庆州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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迪庆月光城英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-20
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能独立出员工餐；与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪表仪容卫生和清洁执行被分派的相关任务和特殊项目
西厨厨师

3千-4千

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限

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- 员工生日礼物
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西双版纳万达文华酒店Wanda Vista Resort XSBN

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-20
- 收藏
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1、按照菜式的标准和烹制方法、准备半成品、制作菜品; 2、按照操作规程正确使用各种设备; 3、高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 4、保证准确收货和充足的库存。
热菜厨师

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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昆明玉龙湾湖景酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-14
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1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等； 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 3、负责灶台的卫生清理、正常使用；
厨师

3.5千-8千

丽江 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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中旅泸沽湖（丽江）旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 04-28
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厨师岗位职责： 1.协助西厨厨师长管理西厨房的正常运作，保证食物和产品的高质量 2.为客人和员工高效率的提供食物，并做到物美价廉。 3.保证西厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 4.在运作方面支持西厨厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.参与培训和发展员工。 6.当接到指示时，所有西厨房区域都要进行食物的准备工作。 7.保证安全、正确的使用西厨房的设备、工具和机器。 8.协助副厨师长厨组织和计划所分配的工作区域。 9.保证制服干净、整洁。 10.参加所有相应级别的培训。 11.协助自助餐的装饰项目。 12.从库房定购西厨房食品。 13.控制购买和收到食品的质量。 14.西厨房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 15.负责西厨房房的正常运作和有效的工作。 16.推进西厨房食品和配方。 17,协助接收和储存西餐物品. 18.清洁并保养设备及西厨房工作区域. 19.与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队内有效工作. 20.协助上级准备, 储存自助餐食品. 21.[1对1] 指导新员工工作. 22..维持一个安全可靠的工作环境. 23,配合厨师长制作不同国家风味的食品. 任职资格： 1.良好的西厨房的專業技能和团队合作精神。 2.丰富的專業知識和操作动手能力。 3.至少4年以上5星级酒店工作经验 4.掌握并使用餐饮电脑系统 5.完成上级临时安排的其它工作任务
西厨厨师(一级/二级/三级）

2.5千-3千

昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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昆明喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 12-18
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1. 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7. 保证准确收货和充足的库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9. 参加所有相应级别的培训。 10. 保持安全可靠的工作环境。 11. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 13. 随时使用客人满意标准为客人和员工服务。
西厨热菜厨师

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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昆明佳华广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 12-16
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有投必应
有投必应

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨厨师 Service Associate - Open House Kitchen

2.6千-3.5千

昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-19
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【岗位描述】 1、确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准； 2、保证厨房区域干净整洁； 3、协助主管工作，提供高效率的服务； 4、安全、正确的使用设备、工具和机器。【岗位要求】 1、有酒店西厨房工作经验者优先考虑； 2、工作细致，认真负责，服从管理。
西餐高级厨师/厨师

3千-3.5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 帅哥多
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昆明君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-20
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岗位职责： 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。岗位职责： 1、具有相同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识
厨房实习生Kitchen Trainee

2千-2.5千

红河州 | 经验不限 | 学历不限

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弥勒东风韵美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-20
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西厨房热菜、冷菜和中厨房等岗位实习生
中西厨房厨师/Commis1

3千-4千

玉溪 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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玉溪富康城铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-19
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配合厨师长完成出品工作。
西餐厨师/主管

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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昆明佳华广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 12-19
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有投必应
有投必应

1、加工烹调各类西式餐点，如牛排、焗饭、海鲜加工等； 2、原材料加工，切配等工作； 3、对西餐用料和用语有一定了解，申领及预估各类耗材； 4、热爱本职工作并且工作中积极主动任职资格 1，中技及以上学历，理解餐饮卫生相关规定； 2，形象好，气质佳，身体健康，须持有健康证。 3，两年及以上的西厨工作经验，有牛扒房西厨经验者优先考虑。 4，男女不限，吃苦耐劳，会基本服务礼仪，接受翻班。
厨房实习生 Kitchen Trainee

2千-3千

广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 职业规划
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广州保利悦雅酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 10-21
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1. 协助本部门作出餐准备，以有效开展工作; 2. 保持本部门工作场地干净、整齐; 3. 培训和实操热菜、粗加工的烹饪。
厨师/厨房领班/学徒

6千-8千

北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 五险一金
- 带薪年假
北京廊房餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人
发布于 11-10
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【岗位职责】 1、负责厨房的日常烹饪工作，确保菜品质量符合公司标准。2、监督并协调厨房团队的工作流程，保证出品效率与品质双达标。3、对学徒进行培训和指导，提升其厨艺技能和工作效率。4、定期检查库存食材，确保其新鲜与安全；同时参与菜单的制定和调整以满足客户需求和市场变化。5、维护后厨整洁卫生环境，执行清洁及消毒程序以符合国家食品安全规定。6、与其他部门密切合作沟通以确保顾客满意度最大化并实现餐厅运营目标。7、领班需额外承担排班管理职责以及处理突发事件和问题反馈等任务。【岗位要求】 1、厨师岗位须具备相关的烹饪资格证书或多年从业经验，熟练掌握各类菜系制作技巧。2、具备良好的团队合作精神和服务意识，能够在高压环境下保持冷静并完成工作任务。3、对于食品卫生安全有深刻理解并执行到位，有责任心且注重细节把控能力者优先录取。4、良好的沟通能力以便有效地指导学徒并与团队成员协作完成任务要求。 5、身体健康无传染性疾病，能够适应餐饮业快节奏高强度的工作环境；加分项包括拥有创新菜谱开发能力和成本控制经验者。
西餐厨师

6千-8千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 缴纳五险
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- 领导好
- 技能培训
哈尔滨马迭尔集团股份有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 11-11
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岗位职责： 1、负责处理厨房的相关工作； 2、执行餐饮领导下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责出品西餐厨房的各种菜品； 4、对厨房菜品的出品质量和食品成本负责任； 5、对厨房范围安全巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、对食品原料进行相关管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉；每周单休。同等条件，优先录用退伍军人。职位福利：带薪年假，绩效奖金、包吃、包住、交通补助、五险、待遇优厚。面试不收取任何押金。
西厨房厨师 ADD Kitchen Commis1/Commis2

3千-4千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 员工活动
广州南沙越秀喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11-13
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西餐厅厨师

3千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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M2 Steak Bistro

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 09-27
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工作内容‌： 1-熟悉各类西餐的制作流程，确保有序出餐 2-准备食材，确保食材的新鲜和卫生。 3-负责厨房的卫生清理和设备维护 4-与店员协作，确保工作效率和质量。 ‌ ‌任职资格和所需技能‌包括： ‌1-年龄‌20-35岁之间 ‌2-具有强烈的责任心和团队合作精神 ‌3-良好的沟通能力和服务意识
西厨厨师

3千-4千

惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 免费无线上网
- 年底双薪
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惠州市康帝国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 10-22
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1、一年以上西厨房相关工作经验； 2、身体健康，热爱酒店业。
Kitchen Chef 厨房厨师（中/西）

3千-4千

银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
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- 员工生日礼物
银川国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10-28
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1. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7. 确保所有的厨房设备干净整洁。 8. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工设备。
西厨厨师

3.5千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州西湖希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 06-17
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有投必应
有投必应

1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、协助厨师长完成厨房货源检查、库存整理、菜品更新等工作，发现问题，及时向主管汇报。 3、维护厨房卫生，保持厨房良好状态，保证厨具清洁和食品安全。 4、遵守酒店相关制度，完成本岗位应承担的其他工作。 5、具有团队合作精神，能吃苦耐劳。
西餐厨师

3千-4千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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沈阳北约客维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-26
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1. 协助厨师长制定工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 2. 合理分配厨师力量，确保出品质量和速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 监督、带领员工完成开餐，备餐的各项工作任务。 6. 监督属下严格按照程序操作，保证冷菜间的出品质量。 7. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行消毒,清洁和保养。 8. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训,保证食品安全。 9. 关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 在餐前检查所有的食品的出品。 11. 完成上级指派的其他任务。