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客服

员工食堂厨师

5千-6千

昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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圆通速递昆明餐厅

团膳 | 2000人以上
发布于 10-30
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岗位职责：1.根据中心提供的就餐人数，做好食材准备及加工； 2.负责食堂菜谱，每周完成菜谱计划及公示； 3.负责食材验收，严格按照采购需求进行验收并签字确认； 4.负责库存食材管理，定制定位摆放，做好出入库登记，做到先进先出，无过期食材； 5.负责现场卫生管理，就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，组织完成卫生清理，一月至少一次大扫除； 6.负责菜品安全、操作安全，指导帮厨安全使用设备，不得违规操作，菜品不合格、过期食材严禁加工食用； 7.负责食品留样管理，留样柜干净整洁无杂物，按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记； 8.负责现场管理，就餐员工必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 9.负责食品用具消毒，食品用具有专人保管，不乱用、混用，定期做好清洗、消毒工作； 10.负责用电、用气安全，严格按照操作规范使用，严禁违规操作；
【汉茗唐·高奢私宴】粤菜炒锅师（全国）

1万-1.8万

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 10-23
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岗位职责：1.负责工作区域开餐前的准备工作； 2.负责菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 6.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患。任职要求：1.有3-5年粤菜经验；2.有责任心，工作认真负责；3.有健康证。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

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厨师

5千-6千

西双版纳州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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西双版纳缘聚酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 12-19
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确保酒店早餐的正常供应
中餐厨师领班/厨师

3千-3.7千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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昆明呈贡万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-19
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岗位职责/职位描述岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
中厨房头锅Chinese First Wok

7千-9千

西双版纳州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 服务费分享
- 带薪病假
西双版纳悦椿温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-10
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Primary Responsibilities主要职责 ·协助编制中厨房菜谱，并对食品成本进行控制及管理。 ·确保中厨房食品质量、成本，满足客人需要。 ·监督并确保厨房部门的顺利高效运作。 ·执行中厨房特别活动和特殊食品的销售工作。 ·监督厨房的进货、出货、转移单据，及食品成本等等。 ·执行中厨房食品、原材料的库存量标准。 ·监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。 ·每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 ·监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。 ·在菜品的出品质量保持良好的前提下，维持食品成本。 ·完成上级安排的其他工作。 ·严格遵守酒店的规章制度。 ·确保厨房卫生时刻符合标准。 ·根据酒店安全规定，协助本部门的安全工作。 Knowledge and Experience知识和经验 ·有五星级酒店/精品/高端私厨房的中厨烹饪工作经验 ·热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识 ·具备创新菜式研发能力 ·具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力 ·具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好 ·愿意和公司长久稳定发展
厨师

3.2千-3.5千

普洱 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 五险一金
- 岗位晋升
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- 员工生日礼物
- 包吃包住
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景迈六时康养度假酒店 ETERNA VENUE

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:51
- 收藏
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岗位职责/职位描述概述：根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、咖啡、特殊会议等所有相关的食物准备。主要工作职责: • 熟悉食品安全规定的责任及义务，确保所有安全及卫生程序的执行, 每天按时填写HA食品安全记录。 • 协调、参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单，时刻保持菜单的标准、份量和成本。 • 时刻保持专业和积极的态度，遵守酒店的规定和员工手册要求的行为举止。 • 每天检查个人卫生，确保工作服、食品操作区域的整洁和卫生。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题,并向工程部递送维修单。 • 所有员工都应知道每日酒店入住率及餐饮预订情况。 • 每天沽清的食品清单及时通知厨师长。 • 与管事部建立紧密的工作关系，确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅的交流。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 每年度必须配合酒店财务部进行盘点工作。 • 根据客人的意见反馈，按照改进计划实行，提高客人满意度。 • 与厨房及餐饮的员工建立良好的沟通渠道。 • 完成上级交待的其它任务。这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。能力要求： • 至少1年5星级酒店厨房工作经验。 • 健康证。 • 有精力和干劲, 对紧急事件的判断能力。 • 积极聆听、多方位思考。 • 对客人负责、诚恳。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 计算机基本的软件知识。 • 了解食品安全体系方面的知识。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 适应灵活的工作时间
Western Kitchen Commis 西厨厨师

2千-3千

大理州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
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大理俊发铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-20
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1.Contributes to guest satisfaction 让客人满意。 2.Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions. 按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜。 3.Helping deliver dishes 帮助传菜肴。 4.Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序。 5.Participating in the effective management of raw materials 有效的管理好原材料。 6.Mise-en-place(prepare everything before cooking). 做好烹饪前的准备工作。 7.Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序。 8.Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 9.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 10.Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生，并保持干净整洁。 11.Makes sure that all food items stored correctly. 保证收货的准确性和充足的库存。 12.Ensures that all the equipment is in good working order and reports any faults or damage to superior. 确保所有设备处于良好的工作状态，任何故障或损坏及时向上级报告。
早餐厨师

4千-5千

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险
- 岗位晋升
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- 管理规范
云南景兰星光酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人
发布于 12-20
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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 5、身体健康，精力充沛。
中厨房-打荷厨师

3.5千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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常熟理文铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10-31
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1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 5、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 6、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 8、完成上级交办的其它工作。
厨师

4.5千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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合肥新桥机场希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 10-10
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有投必应
有投必应

1. 根据工作标准，在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物，在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务，保持HACCP各方面要求。2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意，积极的学习和适当的改变。3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行事，参加并积极地参与所有的培训，确保部门的良好运营。任职要求：1. 身体健康，抗压力强，能按照事情的优先顺序按时完成任务。2. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。3. 持有烹饪专业证书，1年以上星级酒店厨房工作经验者优先。
团餐厨师

4千-7千

烟台 | 3年以上 | 学历不限

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天嘉服务管理集团

团膳 | 2000人以上
发布于 11-11
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烟台市各区【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、不限学历，工作3-5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
中/西厨房厨师

4.5千-6千

天津-宁河区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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天津市宁河区白云酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 10-14
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岗位职责： 1. 在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2. 严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3. 严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4. 服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。任职要求： 1. 女：18-28岁男：18-30岁男女不限 2. 男：172CM以上，女：160CM以上 3. 流利的中文交流能力 4. 旅游学校烹饪专业毕业 5. 有1年以上同星级同岗位工作经验 6. 具有学习创新，开拓精神。 7. 体态端庄、五官端正、行走稳重、仪容仪表整洁 8. 勤奋、努力、好学
肠粉档厨师

4千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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广州白云国际会议中心国际会堂有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 10-10
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岗位职责： 1.根据日常销售情况，预估肠粉制作所需食材的用量，并及时向采购部门反馈，确保食材新鲜、充足且质量符合标准。 2.了解蒸肠粉专业知识，使用肠粉机熟练制作肠粉，根据食材的易熟程度设定蒸制时间，确保肠粉熟透且口感嫩滑； 3.开档及收档卫生要求，遵守食品安全和卫生规范，在制作过程中确保食材处理干净，烹饪设备和工具（如肠粉机、刀具、案板等）定期清洗消毒； 4.有创新及传统双结合，根据顾客反馈不断改进肠粉口感，积极研发新品； 5.定期对肠粉机、炉灶、蒸具等设备进行维护保养，如清洁肠粉机的蒸盘、检查炉灶的火焰是否正常等。发现设备故障及时报告，确保设备正常运行，不影响正常营业； 6.协助主厨做好成本控制。任职要求： 1.大专及以上学历，烹饪、中式面点等相关专业优先，有厨师相关证书可适当放宽要求； 2.熟悉肠粉制作流程，1年以上相关岗位工作经验； 3.具有较强的学习能力、团队合作能力、组织协调能力和应急处理能力； 4.具有良好的身体素质和职业素养，较强的抗压能力，积极进取，责任心强； 5.具有较强的亲和力、文字表达能力，良好的组织能力、分析判断能力；
比亚迪济南园区中级厨师招聘

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
比亚迪股份有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 10-16
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岗位职责： 1、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配，并能不断更新、创新、丰富菜品； 2、负责厨师理论知识、业务技能培训工作； 3、负责食堂新菜谱的推广、落实工作； 4、负责对厨房所有菜品进行高标准控制。岗位要求： 1、初中及以上学历； 2、熟悉食堂的正常运行模式； 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 4、身体健康，精力充沛，有创新意识； 5、具有管理协调能力、有较强的责任心及服务意识，执行力强。
中厨房炒锅

5.5千-8.5千

阜阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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阜阳宝龙温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-26
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任职资格 1.会做粤菜，最好会兼顾做烧腊. 2.身体健康，吃苦耐劳，初中以上学历 3.有3-5年的相关经验岗位职责： 1.与员工一起准备配料以备烹饪 2.招会做粤菜，最好兼顾会做烧腊。 3.准备每日的准备工作，切割和准备食品配料已备烹饪 4.按助理厨师长的标准配方要求 5.确保冷房，工作区域的设备的清洁和维护工作 6.执行上级及部门负责人要求的其他工作。
中餐厨师

6千-8千

福州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 午餐补贴
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福州盛天隆餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 10-10
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有投必应
有投必应

岗位职责： 1、负责中式自助餐的制作，保证每日菜品更新； 2、根据员工的饮食习惯，确定餐饮花样，注重营养搭配； 3、做好厨房的食品安全和卫生工作，保证顾客饮食安全； 4、按要求完成员工健康检查，组织每年员工体检； 5、合理控制和节约成本，根据需求采购原料，尽量避免浪费； 6、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、专业不限，1-3年厨师工作经验； 2、有耐心，口味清淡； 3、身体健康，无不良嗜好，无不良记录； 4、有团队意识，工作态度端正。
炒饭师傅

5千-6千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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沈阳市和平区小璐快餐店

中式快餐 | 1-49 人
发布于 10-13
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招聘外卖快餐店工作人员最好会颠勺，不会可现学。要求手脚麻利，踏实肯干，对工作认真负责。薪资5600，节日有福利长白班供吃供住！
厨师

6千-7千

巴中 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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烽味海鲜

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 10-16
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岗位职责 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有XXX年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。
热菜厨师

5.5千-8千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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中国华油集团有限公司华北分公司

物业管理 | 1000-2000人
发布于 10-21
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1.遵守食堂各项规章制度，服从安排，立足本职，爱岗敬业。 2.热菜用料的挑拣、清洗、切割。 3.负责热菜的烹调工作。 4.严格按照《食品卫生法》搞好个人卫生。
厨师长、厨师（江浙菜、台州、宁波）

1万-1.5万

天津-西青区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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阿郎小餐饮餐厅

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 10-05
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我们工作地址在南站附近。新店开业，需要一名品貌端正，爱岗敬业，工作态度好，勤劳肯干，责任心强的人。主厨一名，江浙菜，粤菜类。
Demi Chef 西厨房领班

4.5千-4.7千

北京 | 2年以上 | 中专

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北京瑞吉酒店（原北京国际俱乐部饭店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11-07
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1.负责制作西餐热菜，按照菜单和客户要求制作美食。 2.参与厨房卫生清洁和整理工作，保持厨房整洁和卫生。 3.按照标准操作程序进行烹饪，确保食品质量和安全。 4.配合其他厨师完成团队工作，确保西厨热菜制作流程的顺利进行。 5.不断学习新的烹饪技术和美食，提高自己的技能和知识。 6.参与厨房设备和工具的维护和保养工作。 7.做好食品安全和健康防护工作，确保自己和他人的健康安全。
客餐厨师【世界500强旗下-北京泰康燕园区】

6千-8千

北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限

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泰康之家-燕园

养老服务 | 1000-2000人
发布于 06-22
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【岗位职责】 1、完成热菜的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放等相关工作。【任职要求】 1、中专及以上 2、3年以上厨师工作经验， 3、在星级酒店或物业从事相关工作3-5年。【社区介绍】泰康之家·燕园于2015年6月开业，是泰康在全国布局并投入运营的首家旗舰养老社区，占地面积约13.8万平米，地上建筑面积约30.5万平米，可提供约3000个养老单元，配置二级康复医院——北京泰康燕园康复医院和约135张医疗床位。共分三期规划，目前一期、二期已投入运营，三期已于2023年9月正式开业。燕园位于北京市昌平新城核心区域，交通便利，生态环境优渥。作为泰康之家重磅打造的“新一代”养老社区中的“超级旗舰”，燕园三期无论是在建筑景观设计等硬件方面，还是在智慧养老等软件方面，都进行了全方位的升级迭代，以“创新永续”的态度持续引领我国养老产业高质量发展。泰康之家·燕园运营八年来，获得了多项肯定，它是中国首家获得LEED金级认证的险资投资养老社区，是“北京市五星级养老机构”，同时也是工信部、民政部和国家卫生健康委员会评定的“2021智慧健康养老应用试点示范企业”。