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  • 客服

  • 炒锅

    6.5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    炒锅师傅,菜品简单。要求做事利索 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧等烹饪工序; 3、严格把控食材准备、火候控制、调味配比等关键环节,保证菜品色香味俱全; 4、协助后厨日常管理工作,包括食材验收、库存盘点、设备维护等; 5、遵守食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序; 6、根据营业情况灵活调整出餐节奏,配合团队高效完成高峰期任务。 【岗位要求】 1、3年以上中餐炒锅工作经验,擅长鄂菜或川湘菜系者优先; 2、熟悉各类食材特性及烹饪技法,能独立完成复杂菜品制作; 3、具备较强的菜品创新能力,能根据季节或需求开发新菜式; 4、身体健康,持有效健康证明,能适应高温环境及高强度工作; 5、工作责任心强,注重团队协作,服从厨房工作安排; 6、对成本控制有基本认知,能合理利用食材减少浪费。
  • 砧板

    5千-7千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、餐前准备工作 1. 收货与质检:协助厨师长或头砧验收供应商送来的食材(蔬菜、肉类、禽类、水产等),检查其新鲜度、品质和数量。 2. 食材初加工: · 蔬菜类:清洗、削皮、去根、摘叶等。 · 肉类:对整块的猪肉、牛肉、羊肉等进行分档取料,根据不同菜肴的要求,将肉分割成适合的部位(如里脊、五花、腿肉等)。 · 禽类:宰杀、褪毛、取出内脏、清洗。 · 水产类:宰杀活鱼、去鳞、去鳃、去内脏、清洗。 · 干货发制:泡发木耳、香菇、海参、鲍鱼等干货原料。 3. 食材精加工与切割:· 根据菜肴的烹调要求,将初加工后的食材切割成标准、统一的形状。 · 常见刀工:切片、丝、条、块、丁、粒、末、蓉(茸)等。 · 高级刀工:如制作菊花花刀、麦穗花刀、荔枝花刀等,用于制作造型菜。 4. 提前腌制:对许多肉类、禽类原料进行提前腌制,使其入味、嫩滑。 5. 准备料头:准备炒菜时所需的“料头”(即小料),如蒜蓉、姜片、姜米、葱段、葱花、辣椒圈、香菜段等。 6. 核查补货:检查并补足冰箱和工作台上的各种已加工好的半成品原料,确保备料充足。 二、餐中高峰期核心工作 1. 接收点菜单:收到打荷递来的点菜单后,迅速浏览菜单内容。 2. 配份与配菜:根据菜单上每道菜的标准食谱(投料单),迅速、准确地抓取主料、辅料和料头,放入配菜碟中。 · 要求:分量准确、种类齐全、摆放有序(通常主料放上面,辅料放下面,料头单独放一边),方便炉头厨师按顺序下锅。 · 效率:出菜速度很大程度上取决于砧板的配菜速度。3. 沟通与协调:与打荷和炉头厨师保持紧密沟通。如果某道菜的原料缺货,需要立即通知。协助打荷协调出菜顺序。 三、餐后收尾工作 1. 物资管理: · 冰箱管理:将剩余的加工好的和未加工的食材分类、包好,放入冰箱妥善保存,遵循“先进先出”的原则。 · 库存盘点:清点当日剩余原料,并协助头砧预估第二天的订货数量,制作申购单。 2. 清洁卫生: · 彻底清洁砧板、工作台、地面。 · 清洗和消毒所有刀具、容器等工具。 · 确保工作区域符合食品安全标准。砧板的重要性与职业发展· 成本控制的关键:砧板师傅的分档取料技术和配份准确性,直接关系到食材的利用率和厨房的毛利。技术好的砧板能“物尽其用”,减少浪费。· 出菜质量的基础:食材的形状、大小、厚薄是否均匀,直接决定了菜肴的受热是否均匀、成熟度是否一致以及最终的口感和卖相。 职业发展路径:砧板是通往炉头的必经之路。一个优秀的砧板,必须非常了解各种食材的特性以及不同菜肴的烹调方法,才能正确地进行切配。砧板是一个技术性极强、劳动强度大、要求从业者刀工精湛、熟悉食材、懂得成本控制、并且心细如发的关键岗位。
  • 主管

    5.8千-6.5千
    武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括前厅及后厨的协调工作,确保服务流程顺畅高效。 2、监督并指导员工执行标准化作业,把控出品质量、服务规范及环境卫生,提升顾客满意度。 3、负责门店员工排班、考勤及基础培训,调动团队积极性,处理突发客诉及现场问题。 4、协助店长进行食材、物料的库存管理及成本控制,落实每日盘点及损耗分析。 5、执行公司各项规章制度及安全规范,定期检查设备设施,防范安全事故。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄23-40周岁,身体健康,持有健康证。 2、具有2年以上餐饮行业基层管理经验(如领班、小组长),熟悉快餐或小吃店运营模式。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能有效处理现场突发状况。 4、责任心强,工作细致,能适应餐饮行业快节奏及轮班工作安排。 5、熟练使用基础办公软件及收银系统者优先考虑。
  • 主管

    5千-6.5千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐厅经营计划,完成业绩指标 3、优化服务流程与菜品出品标准,提升餐厅整体品质 4、负责员工排班、培训及团队建设,打造高效服务团队 5、控制餐厅运营成本,做好食材、设备等物资管理 6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业管理经验,有风味餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的现场管理能力 3、具备较强的团队领导力和培训能力 4、良好的成本控制意识与数据分析能力 5、能适应高强度工作,具备优秀的应变能力 6、对地方特色餐饮文化有深刻理解者优先
  • 配菜

    6千-6.5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限
    【岗位职责】  1、负责餐厅日常菜品原料的切配、分装及预处理工作,确保食材符合烹饪标准   2、根据订单需求准确配比食材,保证出餐速度和菜品分量的一致性   3、维护配菜区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范   4、协助厨师进行食材验收、库存管理及保鲜工作   5、定期检查食材质量,及时处理变质或临期原料   【岗位要求】  1、2年以上餐饮行业配菜相关工作经验,熟悉常见食材处理方式  2、掌握基础刀工技能,能高效完成各类食材的切配工作  3、具备食品安全意识,了解餐饮行业卫生管理要求 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括早晚班及节假日排班  5、工作细致认真,具备团队协作精神,能承受快节奏工作压力
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责吧台日常运营,包括酒水、饮品及特色调制的精准出品,确保品质与速度符合标准; 2、熟练掌握各类鸡尾酒、果汁、咖啡等饮品调制技巧,根据顾客需求推荐或创新饮品; 3、管理吧台物料库存,定期盘点并提前申报采购,确保原料充足且无过期浪费; 4、维护吧台区域卫生与设备清洁,严格执行食品安全及卫生规范; 5、热情接待顾客,提供优质服务,处理简单投诉并及时上报异常情况; 6、协助配合餐厅活动(如节日特饮、主题派对),提升顾客体验及复购率。 【岗位要求】 1、年龄18至30周岁,学历不限,身体健康,持有效健康证; 2、具备2年以上餐饮吧台或调酒工作经验,能独立完成常见酒水调制; 3、熟悉酒水知识、调配比例及杯饰技巧,了解基础成本控制概念; 4、服务意识强,沟通表达能力良好,具备团队协作精神; 5、责任心强,能适应快节奏工作环境,接受轮班制。
  • 服务管家

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 财务主管

    5千-6千
    武汉 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作,包括凭证审核、账簿登记、财务报表编制及分析,确保账务准确及时。 2、监控门店成本费用,协助进行食材、耗材等库存盘点与成本核算,提出成本优化建议。 3、管理公司现金流,审核日常收支单据,办理银行对账、税务申报及发票管理事宜。 4、制定并完善公司财务管理制度及流程,监督执行情况,确保符合财税法规。 5、参与年度预算编制与执行跟踪,定期提供财务分析报告,为管理层决策提供数据支持。 6、协调内外部审计、税务检查等工作,维护与银行、税务机关的良好关系。 【岗位要求】 1、财务、会计、金融等相关专业背景,具备初级及以上会计职称者优先。 2、熟悉餐饮行业财务特点,了解成本核算、库存管理及税务政策者优先。 3、熟练使用财务软件及办公软件(如用友、金蝶、Excel等),具备基础数据分析能力。 4、工作严谨细致,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 5、能独立完成全盘账务处理,具备一定的抗压能力,适应餐饮行业工作节奏。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据项目需求独立完成创意设计、视觉表达及方案优化工作 2. 参与品牌、宣传物料、数字内容等多维度设计执行与落地 3. 配合市场、运营等部门完成设计支持,确保风格统一、时效达标 4. 持续关注设计趋势,提升作品专业性与表现力 5. 整理归档设计源文件及规范,保障资产可复用性 任职要求: 1. 热爱设计,具备良好的审美能力与创意思维 2. 熟练使用Photoshop、Illustrator、Sketch或Figma等主流设计工具 3. 有扎实的视觉传达基础,能高效输出高质量设计方案 4. 具备良好沟通协作能力,适应多任务并行节奏 5. 学历不限,设计相关专业优先,有作品集者优先
  • 服务员

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    招聘岗位:西餐厨师 岗位职责 : 1. 服从领导安排,做好餐前准备工作; 2. 严格遵从部门的相关规章制度,不违反相关规定; 3. 熟悉餐厅厨房的运行操作,菜式的品种和口味; 4. 严格执行工作程序,操作程序和卫生要求,努力提高菜肴质量; 5. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。 5K-6K,做六休一,每天8小时
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责快餐店日常运营中的顾客接待、点餐、收银及餐品传递工作,确保服务高效、准确、热情。 2、按照标准流程完成食材的清洗、切配、加工及餐品制作,保证出品质量与卫生安全。 3、维护店内用餐环境与后厨区域的整洁,定期进行设备清洁、餐具消毒及垃圾清理。 4、协助库存管理,及时上报原材料短缺或损耗情况,配合完成进货验收与存储。 5、严格执行食品安全操作规范,落实个人卫生、食材存储及温度控制等要求。 6、参与每日开档与打烊工作,包括设备检查、物料补充、账目核对及收尾清洁。 7、配合店长完成临时性任务,如促销活动支持、外卖打包及突发情况处理。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,学历不限,具备3年以上餐饮行业或快餐店工作经验,能熟练操作收银系统及基本厨房设备。 2、身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好,能适应快节奏工作及轮班制(含周末、节假日)。 3、工作责任心强,注重细节,具备良好的卫生习惯与食品安全意识。 4、沟通能力良好,服务意识敏锐,能耐心应对顾客需求及投诉。 5、吃苦耐劳,具备团队协作精神,能积极配合店内其他岗位完成高峰时段工作。 6、能稳定工作至少半年以上,有长期发展意愿者优先。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    要求,男,形象好,五官端正。做事认真负责。有烤串经验。做事麻利,水货勿扰!月休两天,包吃包住,本店是个体,员工餐都是当天阿姨现买现做,食材健康,不吃现饭现菜!本店是个体,不会一直站炉子,忙也就那一波。店面环境好。干净。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    后厨主厨|面包料理(1名) 我们希望找到一位,能够独立承担后厨工作的伙伴。 你的工作不仅仅是把餐做好,更需要规划备料、安排出餐节奏、保证品质稳定,让后厨每天都有条不紊地运转。 工作内容 * 负责后厨日常出餐及品质把控 * 制定、执行每日备料计划 * 合理安排后厨工作节奏,提高团队效率 * 管理食材库存及损耗 * 维护后厨卫生及食品安全标准 * 协助优化菜品流程及出餐效率 * 与面包、前厅保持良好的配合 我们希望你具备 * 3年以上西餐、Brunch、Cafe、Bistro 或相关厨房工作经验 * 能独立管理一个后厨,而不是只完成自己负责的工位 * 有责任心,遇到事情能够主动解决,而不是等待安排 * 有节奏感,对出餐效率和品质有要求 * 保持厨房干净、有序,注重细节 * 乐于沟通,愿意带动团队一起成长 我们期待这样的你 不是最会做菜的人,而是能让整个后厨稳定运转的人。 当后厨没有人提醒时,你知道下一步该做什么;当大家都在忙时,你知道如何安排节奏;当出现问题时,你会想着解决,而不是等待。 如果你喜欢认真做料理,也愿意和一群认真做面包的人一起工作,我们欢迎你加入。 薪资待遇 * 薪资面议(根据能力定薪) * 月休、工作时间及其他福利面谈 * 工作地点:武汉 · GAGA
  • 日料厨师

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    日料厨师 岗位职责 1. 负责刺身、寿司、烤物、炸物、煮物等日料及和牛烧肉制作出品,保证口味与品质。 2. 食材处理、切配、保鲜,控制成本与浪费,遵守食品安全规范。 3. 保持厨房、操作台、厨具清洁消毒,符合卫生标准。 4. 按订单及时出餐,配合前厅,保证用餐节奏。 5. 优化菜品,配合新品研发。 任职要求 1. 20-45岁,持有效健康证,注重卫生。 2. 1-3年日料经验,会刺身、寿司、烤物,有和牛烧肉经验优先。 3. 懂日料文化,注重细节与出品颜值,执行力强。 4. 踏实负责,能配合团队,服从管理。 工作时间固定16:00-22:00,每月可灵活调休4天
  • 前厅主管

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,确保服务流程高效顺畅,包括顾客接待、点单服务、菜品推荐、上菜跟进及结账收银等环节; 2、督导服务人员保持餐厅环境整洁,定期检查餐桌摆放、餐具清洁及设备维护情况,为顾客营造舒适的就餐环境; 3、熟练掌握菜单内容及特色菜品,主动为顾客提供专业餐饮建议,及时解答顾客咨询并处理特殊需求; 4、协调前厅与后厨的工作衔接,准确传递顾客订单信息,监督出餐速度与品质,确保服务时效性; 5、及时响应顾客反馈意见,妥善处理服务过程中的突发情况,持续提升顾客满意度; 6、负责新员工服务技能培训,制定排班计划并监督执行,定期向上级汇报运营情况。 【岗位要求】 1、年龄18-38岁,中专及以上学历,身体健康,仪表得体,具备餐饮服务行业1年以上工作经验; 2、性格热情开朗,具备优秀的沟通表达能力与应变能力,能妥善处理各类客诉问题; 3、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏及早晚班轮班制度; 4、熟悉餐饮服务标准流程,掌握基础餐厅管理知识,具备团队协调能力; 5、具有成本控制意识与服务创新思维,能主动优化服务流程; 6、服从管理安排,具备良好的职业素养与团队合作精神。
  • 厨师

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责食堂日常餐饮制作,确保菜品质量及口味; 2、根据季节变化和员工反馈调整菜单,保证菜品新鲜多样; 3、严格遵守食品安全卫生规范,定期对厨房设备进行清洁与维护; 4、与其他食堂工作人员协作,保证供餐流程顺畅高效; 5、参与食材采购计划制定,确保原材料的质量与成本控制。 【任职要求】 1、熟练掌握各类烹饪技巧,熟悉食堂供餐流程; 2、具备良好的食品安全意识,持有健康证; 3、工作认真负责,具备团队合作精神,能够适应轮班制度。
  • 后厨

    4千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    后厨工作,炉台,面炉,扒炉,小吃,色拉等 【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪标准 2、按照标准操作流程完成菜品烹饪、装盘及出品,保证菜品质量和口感 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养,确保工作区域符合卫生安全标准 4、协助厨师长进行库存管理,包括食材验收、存储及使用记录 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房5S管理制度 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 2、具备基础刀工技能,能熟练使用厨房各类工具设备 3、有较强的责任心和团队协作意识,能适应餐饮行业工作节奏 4、能接受早晚班轮班制度,节假日高峰期需配合加班 5、有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训
  • 服务员

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、收银等; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和餐具; 3、协助后厨备餐及传菜,确保菜品及时送达; 4、解答顾客咨询,处理简单投诉,提升顾客满意度; 5、遵守餐厅规章制度,配合团队完成其他临时任务。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,形象端正; 2、具备良好的沟通能力和服务意识; 3、要求做事麻利,勤快能干; 4、工作认真负责,具备团队合作精神。 【薪资福利】 薪资4700起 下午3:00至凌晨2:00 包吃包住,月休三天,寝室2-4人间,有洗衣机,空调
  • 收银员

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧烤大排档招∶收银员 1名∶底薪5000起 【岗位职责】 1、负责日常收银工作,确保账款准确无误 2、处理现金、刷卡、移动支付等多种支付方式 3、每日营业结束后核对账目,完成交班记录 4、保持收银台整洁有序,维护收银设备正常运行 5、解答顾客关于价格、优惠等基本咨询 【岗位要求】 1、1年以上收银或相关岗位工作经验 2、具备基础财务知识,能熟练操作收银系统 3、工作细致认真,有责任心。有较强的数字敏感度 4、具备良好的沟通能力和服务意识 5、能适应早晚班轮班制度 【薪资福利】 底薪5000起 下午3:00至凌晨2:00 包吃包住,月休三天,寝室2-4人间,有洗衣机,空调
  • 切配

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求,准确执行切配规格和份量标准 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行食材准备和厨房基础工作 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度 6、定期检查和维护切配工具设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性 2、掌握专业的刀工技巧,能高效完成食材切配工作 3、了解食品安全和卫生相关法规,持有健康证4、具备较强的责任心和团队协作能力 5、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 6、有成本控制意识,能合理利用食材
  • 烧烤学徒

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助烧烤师傅进行食材的准备、腌制和穿串工作 2、负责烧烤设备的日常清洁与维护 3、学习并掌握各类烧烤技巧和火候控制 4、配合厨房完成其他辅助性工作 5、遵守食品安全卫生标准 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情,愿意学习烧烤技术 2、能适应早晚班轮换工作制 3、具备基本的体力劳动能力 4、有团队合作意识 5、无需相关工作经验,提供岗前培训
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及顾客满意度提升 2、指导服务员工作标准,确保菜品出品质量和服务品质符合公司要求 3、处理现场突发状况及顾客投诉,维护餐厅良好运营秩序 4、监督餐厅卫生及食品安全规范执行,定期检查设备设施运行状态 5、协助店长完成销售目标,分析经营数据并提出改进建议6、负责新员工岗前培训及团队技能提升 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先 2、具备1年以上餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 3、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规 4、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 6、年龄20-35周岁,身体健康,仪表端正
  • 切配打荷

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    切配打荷 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求进行刀工处理,保证切配规格统一、美观 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作 4、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全标准 5、合理管理食材库存,做好先进先出管理 6、按要求完成餐前准备工作及餐后收尾工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上餐饮行业切配工作经验 2、熟练掌握各类食材的切配技巧和刀工技法 3、了解常见食材特性及储存要求 4、具备基础的食品安全知识和卫生意识 5、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 6、工作细致认真,有责任心,具备团队协作精神
  • 面馆店员

    4.8千-5.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    餐前做卫生切菜备餐,餐点招呼顾客落座点餐,然后根据餐票送餐到桌,餐后收桌做卫生等
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