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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-18
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    需要有丰富的酒水经验,形象气质好,沟通能力强,可以不会调酒,有酒店行政酒廊或者静吧做过的优先
  • 酒吧主管

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-18
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    • 投递简历
    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1、负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上 2、积极协助上级,完成良好的收益 3、协助确保每个时间段的工作准确地完成 4、协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事 5、与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见 6、严格执行收入和账单的操作程序 7、为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) 9、在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意
  • 调酒师

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11-08
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    【岗位职责】 1、充分了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。 2、根据要求完成每个工作时段的准备工作。 3、准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备。 4、每日补充并处理酒吧的所需物品,正确、整齐、并有效的保管这些物品。 5、为每一位客人提供高质量的服务。 6、定时更新制作新品。 7、其他工作安排
  • 吧台主管

    7千-8.5千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11-27
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    男性,能吃苦耐劳,肯于学习,服从领导安排,能够长期上晚班;对于吧台鸡尾酒,啤酒,威士忌和葡萄酒有非常专业的知识及操作能力,并能培训员工,对于吧台里的酒水能用英语听说。有基本和外国客人交流的能力。有酒店或知名西餐酒吧工作相关经验者,优先考虑。试用期7000-8500/月+奖金+提成+加班费。我们同时提供良好的晋升空间,上班期间免费提供工作餐和饮料。但不包括住宿。每周休息一天。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、具体实施对大堂吧/酒吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧/酒吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 8、依据客人需求对大堂吧/酒吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 13、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 14、定时与成控部主管联系,确保大堂吧/酒吧酒水成本得到有效控制。 15、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 16、负责执行大堂吧/酒吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 17、负责检查大堂吧/酒吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-21
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    We are looking for an Beverage Manager 我们正在招聘酒水经理,职等您来! At SALT of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of SALT forlovers of design, food, travel, and all things local. SALT Resorts is one of the fourdistinctive brands of The Lux Collective. SALT Resorts takes you to people, notjust places. 安吉乐那盐绚酒店是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计和盐绚的温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。盐绚是丽世酒店管理集团旗下四大特色品牌之 一。盐绚不仅仅带您前往目的地体验,更是让您结识快乐中的人们。 MAIN PURPOSE 主要职责 Making beverage menu according to the hotel'spositioning and target customer.Formulate a scientific beverage pricing strategy that aligns with the hotel'spositioning and cost to maximize the beverage’s revenue. Focus onguest satisfaction surveys and profit margins. Develop a comprehensive trainingplan. Etc. 依据酒店定位与目标客群规划酒水品类,科学制定契合酒店定位与成本的酒水定价策略,实现酒吧收益最大化,注重客人满意度的调查和利润空间,制定全面培训计划等。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •       Collegedegree or above 大专以上学历 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •       Priorexperience in operating or opening one of our Company Managed Hotels,alternatively prior experience in operating or opening one of our competitorHotels. 曾有运营或筹备开业本公司旗下酒店的经验,或者曾有运营或筹备开业我们竞争对手酒店的经验。 •       Minimum 2years’ experience as a bar Manger in a hotel 至少2年酒店酒吧经理经验 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •       Passionatewith good leadership ability. 热情并具备良好的领导能力。 •       Self-starterwith hands-on approach.  Innovative andhas a “can-do” attitude.  Comfortableworking in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •       Able towork independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •       Awarenessand sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华及高质量理念有意识且敏感。 •       Able tolink the value of employees, customers and business result. 能与员工、宾客的价值观及商业结果相链接。 •       Provenrecord to use formal and informal structure and culture to achieve theorganization objectives. 具备通过正式及非正式的策略和文化来达到组织的目标的能力。 •       Theability to align the overall strategy of the bar with the business objectivesof the enterprise 具备使酒吧的整体策略与企业的商业目标保持一致的能力。 •       Able tomanage conflicting business priorities and to facilitate other departments onplanning. 具备协调优先业务冲突的能力,并协助各部门制定好计划。 •       Stronginterpersonal and influencing skills. 优秀的人际关系及影响力。 •       Analyticalwith reasonable level of numeracy with attention to details. 关注细节,合理水平的数字分析能力。 •       Goodcommand of English and Chinese. Mandarin is a must. 良好的中英文能力,普通话标准。 •       Knowledgeof MS office software. 能够使用日常的办公室软件。 •       Demonstratedexcellent communication skills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。 •       A cleancriminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 12-18
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    【岗位职责】 1、协助餐厅经理负责餐厅及酒吧的日常管理与经营; 2、协助完成餐厅及酒吧各项经营计划,为餐厅及酒吧的运作提出合理化建议; 3、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 4、督促员工做好酒吧内所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有2年以上同岗位相关工作经验;  2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 (英语流利者,优先考虑)
  • 酒吧经理

    5千-1万
    呼和浩特 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、1年以上同岗位相关工作经验;  2、形象气质良好,了解酒水相关知识,会调酒 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 酒吧主管

    4千-5.5千
    北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-24
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    Bar Supervisor酒吧主管 Job Descriptions岗位描述: 1、Assist the department leader in the daily operation of the bar; 协助部门领导负责酒吧的日常运营工作; 2、Establish and improve the bar's various management systems and working standards; 建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、Make reasonable suggestions for the operation of the bar; 为酒吧的运作提出合理化建议; 4、Organize and complete various business plans of the bar; 组织完成酒吧各项经营计划; 5、Check the operation situation, supervise and implement the rules and regulations and work norms, find problems to solve in time; 检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、Supervise staff to maintain all facilities and equipment in the club;  督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、Review the application of various items, and control the cost; 审核各种物品的申领,并控制成本; 8、Conduct training to improve staff's quality and work skills; Deal with customers' complaints and suggestions to the bar in time and improve service continuously; 实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务; 9、Assist leader to complete other daily work. 协助领导完成其他日常工作。 Job Requirements 任职要求:  1、Knowledge of drinks; 了解酒水相关知识; 2、Familiar with high-end bar operation management and service standards and workflow; 熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 3、Have a high ability to deal with emergencies and customer communication ability; 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、Love service work, work steadfast, serious, have a strong sense of enterprise and responsibility. 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 酒吧经理

    1.1万-1.3万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1.引领和激励酒吧团队为客人提供能体现出Armani标准的出色服务 Lead and motivate the bar team to deliver outstanding service thatreflects Armani’s standards. 2.有效管理酒吧日常运营,确保环节流畅及服务精准 Manage the day-to-day baroperations efficiently, ensuring smooth workflow and timely service. 3.有效处理客人的反馈和投诉意见,确保客人满意度 Handle customer inquiries,feedback, and complaints professionally, ensuring customer satisfaction. 4.确保完成所有收入目标和预算 Ensure all financial targets and budgets for the bar are met. 5.协调供应商及合作商,确保按时提供所需货物,维持货品库存充足 Coordinate with suppliers and vendors for timely delivery of barsupplies, maintaining adequate stock levels. 6.确保提供高标准高质量的服务 Maintain the higheststandards of service, presentation, and quality at the bar. 7.为酒吧员工营造积极和富有成效的工作环境 Foster a positive and productive environment among the bar staff. 8.制定并实施员工饮品及服务培训计划 Develop and implement ongoing training programs to enhance staff knowledge of beverages and service. 9.管控及提高酒吧运营效率,维持良好的服务衔接性 Monitor and improve operational efficiency at the bar to maintain aseamless service experience. 10.洞察行业趋势并进行最佳实践 Stay updated with industry trends and implement best practices in thebar’s operations. 11.每日向餐饮部经理汇报收入情况和运营问题 Report daily to the F&B Manager on business performance, inventorylevels, and any operational issues. 岗位要求: 1.有调酒经验或持有相关证书优先考虑 Relevantcertifications in hospitality, bartending, or mixology are preferred. 2.至少有2-4年高端酒吧管理经验 Minimum of 2-4 years ofexperience in a bar management role within a high-end or luxury establishment. 3.有在北京或国内工作经验者优先,有从事过米其林星级餐厅经验 Preferably with previousexperience in Beijing or China, and experience in a Michelin-starred or finedining environment is a plus. 4.具有较强的领导和团队管理能力,及指导和激励酒吧团队的能力 Strong leadership and teammanagement skills, with the ability to train and motivate bar staff. 5.优秀的对客服务和沟通技巧,对餐厅运营有专业性的理解,包括前区和后区 Excellent customer serviceand communication skills, capable of engaging with highSolid understanding ofrestaurant operation including FOH and BOH 6.对酒吧运营有深刻认知,包括酒水盘点,饮品制作及成本控制 Solid understanding of baroperations, including inventory management, drink menu creation, and costcontrol. 7.熟悉本地市场和文化,有能力在保持Armani标准的同时根据本地特色提供个性化服务 Familiarity with the localmarket and culture, with the ability to tailor service to local preferenceswhile maintaining Armani standards. 8.具有较强的预算管理和分析财务报告的能力 Financial acumen with theability to manage bar budgets, control expenses, and analyze financial reports.  9.能够在高强度压力下工作并接受具有挑战性的能力 Ability to work under pressure and handle challenging situations withcalmness and professionalism.  10.对意大利葡萄酒,烈酒及鸡尾酒文化和传统有深刻的了解 Strong knowledge of Italianwines, spirits, and cocktails, with a commitment to quality and presentation. 11.高度关注细节,维持Armani奢华品牌出品标准 High attention to detailand the ability to uphold the luxury standards of the Armani brand.  12.良好的办公软件使用技能(Office) Good computer skills,including proficiency in Microsoft Office (Excel, Word).
  • 上海 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-29
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    • 投递简历
    工作职责: -  参与每日工作,检查员工的工作情况,发现问题及时处理并汇报上级; -  做好酒水、饮料、服务的各项准备工作; -  配合大堂吧经理和主管,确保运营的有效实施; - 培训新员工,确保达到酒店的服务要求; - 与相关部门有效协调和沟通,确保工作开展; 岗位要求: - 热爱服务行业,工作认真负责; - 有一定的英语口语能力,较强的沟通及团队合作能力; - 了解各种酒水知识,有一年以上相关工作经验。
  • 吧台主管

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 11-19
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    岗位职责: 1、按时做好营业前的各项准备工作,并按要求设酒水服务台 2、了解和掌握酒水知识,根据鸡尾酒菜单调制经典的鸡尾酒,所有制作饮品遵循餐厅标准鸡尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等饮料操作和知识 4、遵循吧台的出品标准和工作流程 5、营运过程中确保饮品服务顺畅 6、熟知并且遵循餐厅卫生安全条例 7、负责吧台机械设备的清理和保养 8、负责店内日常酒水盘点工作,核对酒水数量,准确下单 职位要求: 1、至少两年同岗位工作经验 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事和客人 3、对鸡尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、仪容整洁,热情,自信,善于交集,有很强的个性和做事态度
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
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    • 投递简历
    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护餐厅区域的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are  required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 水吧部长

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-23
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    • 投递简历
    岗位职责:(大码头海鲜港招聘)   1. 负责水吧员工的排班、考勤,合理安排人力,确保水吧正常运营。 2. 把控饮品的品质,从原材料采购、存储到饮品的制作流程进行监督,确保符合卫生和口感要求。 3. 研发新的饮品,根据市场流行趋势和顾客需求不断推陈出新。 4. 定期检查和维护水吧设备,如咖啡机、榨汁机等,及时报修故障设备。 5. 管理饮品原材料和物料的库存,做好采购计划,避免积压或缺货。 6. 确保水吧区域的清洁卫生,营造良好的消费环境。 7. 处理顾客的投诉和建议,提高顾客满意度, 与餐饮其他部门协作,配合整体的运营工作。 岗位要求:  1. 精通各类饮品的制作工艺,包括咖啡、茶、果汁、鸡尾酒等,熟悉不同饮品的配方和调制方法。 2. 掌握饮品设备的操作与简单维修,如咖啡机、制冰机、搅拌机等,确保设备正常运行。 3. 要求有2 - 5年餐饮水吧相关工作经验, 2年以上管理经验。 4. 有成功推出新饮品或优化水吧运营流程的经验者优先,有强烈的顾客服务意识,能够及时、有效地处理顾客的需求和投诉。 5. 具备良好的沟通协调能力,能与餐饮其他部门、供应商等进行有效的沟通协作。 6. 具备一定的成本控制意识,能合理管理饮品原材料和物料的采购与库存。
  • 酒吧负责人

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据集团战略及要求,负责业务整体经营规划并实施; 2、分析公司品牌、理念、调性结合市场情况,进行运营计划调整并补充; 3、策划并协助市场部组织各类营销活动,满足客人需求的同时,进行市场分析和反馈; 4、为客人提供专业的相关知识讲解及推荐合适的品类,保证优质的服务水平; 5、负责水吧销售,制定月度销售计划,同时把控成本,实现利润最大化; 6、库存管理,定期盘点,确保产品的种类、质量、数量; 7、定期进行培训,培养团队; 8、服从领导的其他安排等。 任职资格: 1、具有同岗位3年以上管理经验,熟悉并擅长相关知识; 2、优秀的言语表达能力及良好的形象; 3、英语良好水平。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 12-04
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    • 投递简历
    1.全面负责海风酒吧台的日常经营、季节推广安排管理。 2.负责海风吧台设施、设备的使用及维护管理。 3.合理安排对外促销活动,结合市场需要提出每个时期的经营计划。 4.制定季节性的消费价格,注意宾客度消费状况的意见。 5.分析日常经营数据,并根据经营数据提出调整经营方案。 6.完成上级领导临时交办的其他各项工作任务。
  • 韶关 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、两年以上同岗位相关工作经验;  2、30岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识;  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 工会福利
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-13
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    • 投递简历
    岗位职责 协助确保大堂吧的顺利运营,使利润最大化,保持酒水/食品/服务的质量,确保令客人喜出望外。 岗位要求 1.具备3年以上相关工作经验; 2.具有良好的外表和开朗的性格; 3.具有较强的管理能力及良好的人际关系。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 12-18
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    1、全面总体的经营管理瑞吉阿斯特露台酒吧; 2、建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、负责实现营业收入指标和利润指标; 4、负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、落实年度财务预算,向部门下达年度工作指标; 6、督促维修保养工作和安全管理工作; 7、负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、做好部门设置、员工编制及重要人事变更; 9、指导培训工作,培养人才,提高整个服务质量和员工素质。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-13
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    •To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized •对于销售和成本方面,随时更新与财务业绩(预算与实际对比), 并确保销售额和利润最大化。 •对酒水仓库经常地进行的彻底检查(至少一周一次)。 •To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs •灵活地使用所有餐饮酒店软件以及行政程序。 •To ensure that outlet is accounted for separately as an individual profit center •确保部门是分别以一个独立的利润中心计算。 •To monitor all costs and recommend/institute measures to control them •监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 •To set and control with the DOFB, any incentive scheme for the department Ambassadors •与餐饮总监为部门大使制定激励方案并控制实施。 •To ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to •确保严格遵守部门运营预算。 •Identifies Ambassadors development needs •明确大使发展的需要。 •Conducts training for the development of Ambassadors •为部门大使发展进行培训。 •Coaches and counsels Ambassadors •教导和劝告大使。 •Leads and maintains a positive working environment •领导和保持一个积极的工作环境。
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