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    台州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-04
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    有投必应
    配合厨师长做好后勤工作
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    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11-12
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    具有酒店餐饮相关经验优先录用。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    一、任职要求 1. 年龄22-60岁; 2. 熟悉各类菜肴的洗涤方法,保质保量完成各项工作任务,有经验者优先; 3. 要求为人稳重,踏实,具有一定的服务意识; 4. 身体健康,无疾患,无不良嗜好。 二、工作职责与内容 1. 开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2. 服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3. 准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息; 4. 上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳; 5. 爱护设备物品,做好每日保养维护工作; 6. 做好收尾工作,保证开餐结束后,餐厅能达到下一次的开餐要求; 7. 积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 8. 自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 9. 完成领班交办的其他工作。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    1.执行经理分配和委任的任务。 2.确保遵循食谱和烹饪步骤,使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。 3.在上级的指导下做好生产的准备工作,根据业务要求遵循每日生产表。 4.始终实施和执行卫生标准。 5.非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。 6.处理设备并通知管理者维护、损坏和维护需求等问题。 7.始终遵守安全准则对不安全的工作条件和实践进行报告。 8.执行管理者分配的温度检查和记录工作;记录和报告发现的不安全的温度问题。 9.如果工作迟到或生病(等来上班的时候把医生的证明带来)立即报告给直接主管。 10.维持并执行节能措施,下班后关掉所有设备的开关或者关闭不需要的设备的开关。 11.服务结束后,把部门清扫干净并为下次服务做准备。 12.准时遵循工作室已经贴出的安排表和报告。 13.作管理层要求做的其他的任务。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-21
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    杂工,协助厨房打荷、洗切、卫生等工作。
  • 打荷

    4千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11-12
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    具有酒店餐饮相关经验优先录用。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 12-16
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    • 投递简历
    1.配合厨师完成各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 5.安排厨师长定期培养关于菜品、后厨相关事宜
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-14
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    岗位职责: 1、协助准备、烹饪和提供食品按照他指示根据既定的标准和相应的执行。 2、遵守本部门的标准及程序 3、保持高标准的个人卫生及形象 4、保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的高标准的卫生、干净及整洁。 5、保证准确收货和充足的库存。 招聘要求: 1、具有团队合作精神 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 3、3个月试用期 4、可以接受轮班制 5、有酒店/餐饮行业从业经验 6、1年同岗位餐厅工作经历
  • 浙江 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制菜品。  2. 综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。  3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。  4. 确保所有采购食品的质量。  5. 建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作,所用厨具、器具、设备的维护保养。  6. 极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1. 有丰富的西厨工作经验,其中多年品牌酒店运营经验。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。  3. 具备较强的菜点原料加工与制作能力,身体健康,精力充沛。 4. 具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11-27
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    要求诚实可信,能吃苦耐劳,喜欢西餐烹制,服从领导管理,配合店里运营。
  • 煎档

    4.5千-5千
    杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11-28
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    • 投递简历
    负责煎档菜品烹饪,确保菜品质量和出品速度。搞好煎炸档门卫生清洁工作。
  • 面点厨师

    3.5千-8千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    有酒店 面点工作经历
  • 宁波 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 2. 确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。 3. 烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到木棉花酒店集团标准。 4. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 6. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 7. 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 8. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 9. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 10. 确保所有厨房设备的干净整洁。 11. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 12. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13. 确保工作场所始终干净整洁。 14. 熟悉并精通亚热、西冷、西热等菜式烹饪。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    主要清洗厨房的海鲜及厨房的其他事宜(有养殖海鲜的经验优先)
  • 嘉兴 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.因不同时间段岗位空缺会有变动,故需根据具体时间段进行定岗,有意向可以投递简历详聊; 2.提供的实习岗位有西厨房实习生,西饼房实习生,宴会厨房实习生,蔬食厨房实习生。 3.实习结束转正后按照国家法定缴纳五险一金。
  • 明档

    4千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    具有酒店餐饮相关经验优先录用。
  • 面档师傅

    3.5千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 免费体检
    • 独生子女补贴
    • 子女入托补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-10
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    • 投递简历
    1.根据厨师长指示,做好本职工作; 2.定期更换面档样式; 3.严格遵循安全卫生标准; 4.做好对客服务的礼节礼貌,有效的向客人讲解面档出品内容,按客人要求完成面食出品,保证客人用餐; 5.遵守酒店规章制度
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 优质平台
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-14
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    • 投递简历
    1、Assist for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards and executes accordingly. 协助准备、烹饪和提供食品按照他指示根据既定的标准和相应的执行。 2、Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序 3、Maintains high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象 4、Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的高标准的卫生、干净及整洁。 5、Does mise en place , preparing ,cutting of food items when the need arise. 保证准确收货和充足的库存。 任职要求: 具有团队合作精神,愿意从事并热爱餐饮行业 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 3个月试用期 可以接受轮班制
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    岗位职责 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业。 2.了解饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 帮厨

    4.5千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.听从厨师安排做好洗菜、配菜,协助厨师对餐厅的管理工作 2.协助厨师完成餐厅各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品 3.供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生工作(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁 4.保证员工工作餐的及时供应 5.负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍 6.严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗
  • 学徒工

    3千-4千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-07
    • 收藏
    • 投递简历
    协助完成厨房的出品工作以及上级交待的其他工作事项。
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