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    发布于 11-11
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    【岗位职责】 1. 负责酒店成本控制、核算、分析并及时提供准确数据。 2. 指导库房入库验收和各部门物资领用工作,并根据原始单据审核相关出入、库单据。 3. 与采购、餐饮后厨部门定期进行市场调查,参照市场价格与供应商确定合理的食材采购价格。 4. 督促餐饮后厨编制菜品标准成本卡,审核用量和价格标准,为制定菜品销售价格提供依据。 5. 负责酒店餐饮成本及其他成本的预测;每月对酒店成本进行分析,并编制“成本分析报告”;与餐饮后厨保持紧密沟通,提出降低成本的措施及建议,确保餐饮食品成本得到有效控制。 6. 及时掌握各部门二级仓库物资存量,设定最低库存量,按业务需求合理控制采购量。 7. 定期与不定期对二级库进行抽查,定期盘点食品饮料、客用品、清洁用品等,确保各项物质账实相符。 8. 每月与供应商对帐,和供应商及采购部门保持良好的沟通,及时解决物资采购问题。 9. 负责酒店固定资产申购的审核工作,负责组织季度、半年度、年度固定资产清查工作,并及时出具资产盘点报告。 10. 负责固定资产购置、调动、修理及报废手续的归档,及时向酒店和业主公司汇报固定资产变动情况。 11. 在其他财务人员未到岗或暂时缺岗情况下,能接替并执行相关工作,保证财务部各项事务正常运转。 【岗位要求】 1、大专以上学历,三年以上酒店成本控制会计工作经验;持有助理会计师(初级)职称; 2、热爱财会工作、遵纪守法、廉洁奉公、坚持原则,办事公正,具有良好的职业道德和强烈的责任心。 3、熟悉国家财政政策及经济法规,具有财务核算、管理会计、成本控制的专业知识,熟练应用财务软件。 4、具有良好的沟通、组织及协调能力,有较好的理解能力,能正确贯彻执行各项财会制度。
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    发布于 12-20
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    Here at The Temple House, we don't do ordinary things. We thriveon the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and withoutdoubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role supports the to hotel policiesand procedures. Ensure that goods are in order and to quality standards andspecification. Review of operating equipment stores to avoidunnecessary/excessive purchases and to eliminate (or at least be aware) ofobsolete slow moving items. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Trainee-Storeman/Receiving is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·  Check and count all goodsto be received per approved purchase order or daily market list. ·  Ensure that goods are inorder, of good quality and according to the established specifications. ·  Ensure the timely andaccuracy of receiving records, ensure proper distribution and catalogued, receivingrecords. ·  Keep good communicationwith suppliers to ensure that comply with the requirement of the goods. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·        Know your job and continueyour self-development by self-directed learning and participation in companysponsored training programs. ·        Effective interpersonalskill. ·        Excellent oral & writtencommunication. ·        Goal drivenpersonality, willing to grow and learn. The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Undergraduate degree froman accredited university, college or hotel school. ·       Familiar with computersystem and application software. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: ·       Dine at our teamdining hall and save on meals! ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·       Turn up in smartcasual attires and be as comfortable as you can at work! ·       Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。 2、安排每月库存盘点,组织成本、存货核算,完成成本关账,及时编制提交成本月报表。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期进行自助餐测试,抽查厨房出品标准,检查是否有浪费现象,并要求及时整改。 5、负责每月供应商货款核对、结款工作。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历,有初会证。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
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    Cost Control Team Leader Hereat The Temple House, we don't do ordinary things. We thrive on the differentand the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role supervises the management of the strict implementationof capital asserts and operating equipment in accordance with the internalpolicies. Assistance Cost control Manager provide information to managementwhile allows informed decisions to be made regarding selling prices andcosting. Ensures that accurate costing is continuously available for allrestaurant & bar items. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Cost Control Team Leader is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·       Calculates F&B costs. ·       Spot checks on purchasing, receiving, storing,issuing functions and bar inventories. ·       Controls portion and minimizes- wastages andpilferages. ·       Assist Cost Controller monthly provide Marketlist, Participate in market survey, and to review the purchase price list., comparisonsof items as well as operating supplies with market. ·       Checks delivery goods from Vendor againstpurchasing record and received. ·       Makes recommendations on cost reductions. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·       Know your job andcontinue your self-development by self-directed learning and participation incompany sponsored training programs ·       Undergraduate degreefrom an accredited university, college or hotel school. Accounting Background Familiar with computer system and application software Effective interpersonal skill Excellent oral & written communication Basic English communication skills The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Enjoy working in afast-paced and dynamic environment. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·       Enjoy an annual, paidWell-being Leave, a day for you to look after yourself, be healthy and behappy! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·       Turn up in smartcasual attires and be as comfortable as you can at work! ·       Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!
  • 阿坝州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Duties and Responsibilities工作职责: 1.To assist in implementing a system of control to avoid excessive cost by reducing waste and other losses without sacrificing quality. 协助贯彻执行成本控制体系,在不牺牲产品质量的前提下,通过减少浪费和其他损耗,避免成本过高。 2.To assist in identifying problems in the food and beverage operations early so that they can be resolved before they turn into major problems. 帮助尽早鉴别在餐饮营运中所发生问题的原因,以便在问题变得严重之前解决好。 3.To ensure that established policies are implemented in the following areas: 确保以下各部分的政策得到贯彻执行: ①Purchasing - Assist in the establishing and checking purchase specifications and periodically to review them to ensure that they are implemented; observe that competitive market prices are being obtained; participate in market surveys and make comparison of purchase prices with other Hotels. 采购部 - 协助建立和检查采购规范,并定期进行评估,以确保得到贯彻落实;观察是否获得有市场竞争力的价格;参与市场调查,并与其他酒店进行采购价格比较。 ②Receiving. 收货部 ③Storage and issuing 存货管理和发货 4.To assist in playing a positive and creative role in working with the F&B Department and to constructively assist in pricing, food testing and menu planning, as well as the actual control of the cost. 在与餐饮部工作配合过程中,发挥积极的,有创造性的作用,有建设性的帮助定价,试菜和菜谱选择,以及实际操作中的成本控制。 5.To ensure the establishment of records on a daily basis for both foods issued to the kitchen from the storerooms as well as perishable foods delivered directly to the kitchen. 无论是直发厨房的鲜货还是从库发放的食品,都必须确保在每日基础上做好记录。 6.To monitor slow moving stock items held in storage and highlight such on a timely basis; recommend methods and procedures to improve control of waste and losses within the Hotel and to investigate reasons for spoilage and wastage. 监控积压存货,并及时报警提醒;推荐改善控制浪费和损耗的方法和措施,调查损坏变质以及浪费的原因。 7.To perform a continually audit of actual food costs against potential costs by ensuring that standard recipe costing are updated; count and audit the inventories of all Hotel stores for pricing and quantity reasonableness. 在确保标准食谱配料成本及时更新的基础上,参考计划成本不间端的进行实际成本审计。对酒店存货进行盘点审计,了解价格和数量是否适当。 8.To work continually with the Executive Chef in the development of butchering tests, portion control and recipes. Generate system reports on sales analysis. 长期与行政总厨合作,开展粗加工出成率测算,份量控制以及标准食谱配料成本计算。并根据系统生成的报表进行销售分析。 9.To furnish the management the daily recapitulation of F&B issues, total value of storeroom inventory and sales analysis in the food and beverage operations. 为酒店管理层提供餐饮经营过程中的存货情况和销售分析,以及每日餐饮问题摘要。 10.To inspect and extend all store requisitions and transfers and call attention to any apparent over-issuing. 对所有仓库领料单和内部调拨单进行审核,并特别留意那些明显过多领料的单据。 11.To establish and conduct inventory schedules of all store items. Pre-printed Inventory List from the computer system will be used. 制定盘点时间表,使用电脑系统打印的预盘点清单对所有库存物品进行盘点。 12.To prepare monthly F&B Cost Report including reconciliation summaries. 准备每月餐饮成本报表和调整分析表。 13.To ensure update daily records of store issues and transfers made to various food services areas, bars and functions and other departments throughout the Hotel. 确保及时更新酒店各餐厅酒吧和宴会以及其他部门的领货记录和调拨记录。 14.To check all store issues and transfers for appropriate authorized signatures. 审核所有仓库领料单和调拨单都有授权人的签字。 15.To enforce a system of control over goods leaving the premises by ensuring that authorized Gate Pass for goods returned to suppliers, and also to maintain an Outgoing Record for equipment sent for repairs, and operating equipment for outside catering。 建立一套完善的物品放行强制制度,确保所有物品放行必须有授权人批准的“出门条”,如退还供货商的货品,员工自购物品或礼品,送去外修的设备,外租(借)物品和外卖用具等。并对须返还或收回的物品建立“放行记录”以便追踪。 16.To pre-cost all daily and function menus for the purpose of determining the proper selling price for the various items. 对宴会菜单进行成本预核算,以便对不同标准和要求进行恰当的定价。 17.To ensure that goods received by Receiving and Store personnel are checked for weights, quality and extensions. 确保所有收货部人员和仓管员收到的货品都仔细核查了重量,数量以及其他有关项目要求。 18.To check that all details on the invoice or delivery orders match with the Purchase Orders and other purchasing documents and that food are correctly received. 审核发票或送货单上的明细内容是否与采购申请单和其他采购文件相符,是否是所订购的货品。 19.To make periodic check of butcher shop areas to determine if fabrication and production are being maintained according to specifications. 对粗加工间进行定期检查,以确定成品和半成品的制作是否保持了制定的标准。 20.To ensure a breakdown of sales, food and beverage discounts, house-use checks and entertainment of the previous day has been received daily from Income Auditor and the correctness of computation of daily cost percentages. 确保所有前一天的食品,酒水折扣单,职员工作餐单和宴请帐单等都完整从收入审计转交成本部,以便正确计算每日成本率。 21.To verify the daily record of staff meals, inter-kitchen transfers, complimentary, etc. and allot proper credits to the respective kitchens. 复核每日员工用餐记录,厨房内部调拨单,免费赠送记录等,以便正确扣减相关厨房的成本。 22.To ensure that meat-tagging policy and procedures are implemented and followed through. 确保“肉签”管理制度被贯彻执行,并得到坚持。 23.To establish par stock levels of all store inventories with considerations for consumption and seasonal trends and purchasing lead times. Also in collaboration with the Beverage Manager, to establish a par stock for all bars and banquet. To conduct periodic checks of all par stock levels both at the operating outlets and at the Hotel stores. 综合考虑消耗量和季节性货源以及所需采购时间等因素,建立适量的最低存货标准。同时也与餐饮部经理通力合作,设定各酒吧和宴会的酒水最低存量。并对酒店仓库和各餐厅酒吧的最低存货标准进行定期检查。 24.To establish inventory counts of operating equipment both at the Hotel stores and operating departments as per schedules established by the Financial Controller. 按照财务总监制定的盘点时间表,对酒店仓库和各营业部门的经营设备和用具进行全面盘点。 25.To assist the Financial Controller in the preparation of operating equipment inventory and breakage & loss reports. 协助财务总监完成经营设备和用具盘点表和破损和遗失报告。 26.To assist in the costing and pricing of all new menu for all food and beverage outlets, upon request of the Director of Food & Beverage. 根据餐饮总监的要求,协助完成所有餐厅酒吧食品,酒水新菜牌的成本计算和定价。 27.To monitor mini bar issues to pantries against mini bar revenues and determine extend of mini bar losses. 监控所有根据销售补充给各楼层仓库的客房小酒吧酒水,并确定客房小酒吧酒水的短少数量。 28.To maintain cleanliness of storage freezers and other stores to ensure good hygienic conditions and orderly arrangements of stock items. 保持冻库和其他仓库的清洁卫生,确保存货排列有序及其卫生标准。 29.To ensure that staff are routinely trained and have full knowledge of their respective job responsibilities. 确保所有员工都得到轮换培训,使他们完全了解相互间的工作职责。 30.To check on the accuracy of banquet billing based on Event Order received. 按照收到的宴会活动订单,检查宴会帐单收费是否正确。 31.To review the work of the F&B Cashiers to make sure that there are no irregularities and that the guest checks are priced in accordance with the current menus, and that no food is leaving the kitchen without being checked and priced. 核查餐饮收银员的工作,确定所有客人帐单都按现用菜单计价,没有不合规范的结帐发生,确保所有出品在离开厨房前已全部下单入帐。 32.To spot check at random: 对以下几方面进行随机抽查: ①The contents of bar set-up upon checking out of Hotel guests. 抽查住店客人离店结帐时的迷你吧内酒水存量。 ②The potential and actual sales of individual bars. 检查对各个酒吧的潜在收入和实际收入相比较。 ③The accuracy of outlet recipes and portions being served. 抽查各餐厅出品分量是否与食谱配料表标准相符。 ④VIP amenities and their respective costing, including food and beverage complimentary. 检查贵宾房赠送果篮和酒水是否与规定的成本标准相符。 ⑤Garbage cans and their contents. 检查垃圾桶内是否有浪费食品。 ⑥Par stocks in outlets and Hotel stores. Physical inventory of store items against perpetual inventory. 检查各餐厅和仓库的最低存货标准。将实际盘存数量与永续盘存数量相比较。 ⑦Market prices of food items being purchased to ensure that they are at the most competitive prices. 抽查食品的市场采购价格,确保是最有竞争力的价格。 ⑧The quality of food and beverage items being received to ensure that they match purchase specifications. 抽查到货的食品及酒水,确保与订货的要求和标准相符。 ⑨Butcher yield tables against standard recipe pricing tables. 检查粗加工出成率与标准食谱配料表是否相符。 ⑩Inventory turnover. 检查存货周转率。 ⑪Liquor issuing procedures and the use of outlet labels or rubber stamps. 检查烈酒发货程序,以及是否有贴(盖)上酒店或餐厅的酒标。 ⑫Beverage pouring brand consumption. 检查零卖酒的消耗量是否正常。 33To prepare any other cost evaluations required by the Financial Controller or any department Heads concerned. Also to analyze major expense items. 根据其他部门经理或财务总监的要求提供有关成本评估,同时也对主要费用项目进行分析。 34To attend F&B Meeting and any other required meetings. 参加餐饮部会议和其他要求参加的会议。 35To substitute duties for his/her immediate sub-ordinate during her/his absence and therefore, to be fully acquainted with her/his job descriptions in order to carry out those responsibilities. 当下属缺勤或休假时,须替代他/她的工作,因此必须完全熟悉他/她们的职位描述以及工作职责。 36Willing to work extended hours when required 可以在必要时加班 37Perform other duties as request by the leader 完成领导安排的其他工作 38Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. 可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 Job requirements 岗位要求: 1. College degree or above, major in finance or accountant qualification; Have more than 3 years of working experience in this position. 大专以上学历财务专业或会计师资格;具有本岗3年以上岗位工作经验。 2. Have strong management, communication, coordination skills and teamwork awareness. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3. Integrity and honesty, with good professional ethics and quality, strong sense of responsibility. 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。
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    岗位职责: 1、审核收货、仓库领用、部门调拨的各项单据,并在财务系统中生成凭证。 2、每半月跟采购部一起进行市场调查。 3、与各部门衔接建立营运物资的标准库存。 4、管理和协助收货员和仓管员在工作过程中的检查,收、发以及供应商交货的程序。 5、每月末组织对营运物资进行盘点。 6、审核公司各项成本的支出,进行成本核算、费用管理、成本分析,并定期编制成本分析报表; 7、每月末进行费用分配,及时与生产、销售部门核对在产品、产成品并编制差异原因上报; 8、进行有关成本管理工作,主要做好成本的核算和控制。负责成本的汇总、决算工作; 9、协助各部门进行成本经济核算,并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据,进行有关盈亏预测工作; 10、评估成本方案,及时改进成本核算方法; 11、保管好成本、计算资料并按月装订,定期归档。 任职要求: 1、财务相关专业毕业,懂财务相关知识,数据分析能力强,会熟练使用财务软件; 2、有较强的沟通能力及管理能力; 3、有良好的沟通能力,具有岗位责任心。
  • 成本控制经理

    5.8千-8.2千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    岗 位 职 责  1、熟练掌握成都空港国际会议中心及酒店各种财务制度,及时根据财政部颁发的各项会计政策变更对本专业的会计核算进行调整; 2、负责及时准确向管理层提供饮食成本、库存物资及其他物品消耗的相关数据信息和控制分析情况; 3、建立完善的成本控制制度,采取有效措施合理控制成本率、存货周转率,制定合理的库存物资储备量额度,最大限度的减少库存资金的占用; 4、管理成本区域的日常工作,监督和指导收货部和库房每天的运作情况,确保成本控制、收货,发货各环节的有效进行; 5、每日与相关部门进行及时的沟通联系;杜绝食品、饮料的成本损失,活跃并合理的贯彻成本控制职能; 6、对采购物资价格、质量的监督与核查; 7、合理安排本区域员工的工作任务日程表,并对任务进度督导并跟进; 8、、协助财务经理做好对口管理,保证本部门经营管理专业有序并高效运作; 9、完成上级交办的其他工作任务; 任 职 要 求 1、大学本科以上、财务专业,条件优秀者可放宽至大学专科。有初级以上会计师职称,持有中级证书优先考虑; 2、3-5年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验;兼具如上两种工作经验及同等条件的项目筹备经验的候选人优先考虑; 3、对财务各项指标具有一定的敏感力;熟悉会展中心库存的管理及控制; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议;通晓财务成本核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件;根据会展中心经营需要,有效进行科学的成本测算; 5、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 6、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。
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    发布于 12-20
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗两年以上工作经验,在成本核算岗位工作两年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 财务助理

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 大专

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    1、负责跟进分店营收账务,并及时确认各项款项及时准确入账。 2、负责审核分店各项挂账账务是否存在异常情况,确保业务准确、真实性。 3、负责审核分店系统操作日志,汇总问题。 4、负责审核分店上交账单、跟进收集。 5、负责跟进监督分店各部门各项账务严格按流程执行。 6、领导交办的其他临时事项。 任职要求: 1、有会计相关工作经验2年以上。 2、有会计类相关证书
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格证。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-19
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-14
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    岗位职责 1.记账并审核所有的采购订单,做好收货记录。 2.负责酒店对外款项的核算及结算 3.负责酒店月末易耗品的盘点,完成半年度,年度的固资盘点工作。 4.负责公司所有的资产管理 5.完成上级安排的其它工作 6.完成部门其他日常工作; 任职要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历;中级会计师优先 2.具有2年以上星级酒店成本控制经理岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用财务相关软件 5.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-04
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    【岗位职责】 1.负责公司的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对. 2.为制定销售价格提供依据。 3.做好业务沟通,对公司管理控制系统提出改进意见。 4.定期与采购部、销售部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物资的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。 7. 有一年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-18
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    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
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    佳木斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-30
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部经理和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业的大专及以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-14
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好业务沟通,对酒店饮成本管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-11
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    岗位说明: 1、根据固定资产的规章制度,有效地组织及管理好酒店的固定资产及低值易耗品,确保所有的程序都是按照规章制度进行的。、  2、监控定购、采购、收货、储存和分发事务。估计最大和最小库存量,确定有效库存量。执行现场抽查 3、录入酒店固定资产清单。负责酒店固定资产根据部门的贴标。每年或在需要时对生产存货进行盘点。 4、确保酒店固定资产盘存数目与账面相符。  任职要求:至少一年以上五星级酒店财务管理同岗位工作经验 或五星级酒店收货工作经历优先。不符合条件的勿扰。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-26
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    【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本会计

    5千-6千
    无锡 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-27
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    岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成本经理

    6千-8千
    宁德 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-28
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    【岗位职责] 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 [岗位要求] 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。 8、有酒店筹备经历优先。
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