马鞍山餐饮餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新马鞍山餐饮餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

餐饮销售经理 F&B Sales Manager

6千-7.5千

合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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岗位概述：全面负责餐饮方面的预订、接待和送别。职责义务： 1、通过电话预订和面对面接触获得信息 · 日期和时间 · 人数 · 公司名称和预订者姓名 · 宴请人和主要嘉宾（或其他要求人员）的识别 · 对食品的特殊要求：禁忌的食物 · 询问预订者是否有任何VIP客人出席：如果需要的话，介绍DOFB和GM/EAM与其打招呼或敬酒 · 检查是否有特殊需要安排十桌或者十桌以上 · 按照预订者的要求（传真的菜单或者当场作的决定）来安排和确认菜单 · 如果是与预订者直接面对面接触可以交换名片：为了日后更好地联系和建立客户关 · 感谢客人选择本酒店 2、客人抵达时的问候 · 和迎宾员一同热情欢迎来宾，并带领宾客前往宴会厅 · 帮助客人就席 · 和客人确认人数 · 确定开始时间 · 提醒工作人员据此服务 3、结束时的送别 · 同客人道别，并领其至入口处 · 如果需要的话，邀请GM/EAM 同VIP客人道别 · 感谢他们的消费并期待他们再次光临 4. 客人数据库 · 在客人的档案中记录其喜恶 · 根据客人的档案准备菜单，避免出现重复的菜肴 · 尽量留有客人照片，好让其他员工记住 · 记录更多的细节信息，比如说生日或者纪念日等等 5.销售拜访 · 做好销售电话拜访询问客人反馈，并介绍最新产品或活动，邀请客人前来 · 定期的销售拜访 · 在客人生日或者特殊日子时打电话邀请客人前来 6. 培训 · 识别培训需求（如自我技能提升）并且指导员工培训 · 向部门领导提交每周人员报道表和培训安排 7. 业务成果驱动 · 确保整个餐饮销售队伍认真地且专业地完成预期销售业绩 · 同酒店其他部门的员工保持密切沟通

餐饮销售经理

5千-7千

芜湖 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
舒适的环境

芜湖富力万达嘉华酒店Wanda Realm Wuhu

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责餐饮客户开发与关系维护，定制个性化合作方案； 2. 统筹订单执行，协调场地、菜单、服务等全环节事宜； 3. 收集客户反馈并推动优化，提升服务体验； 4. 参与营销活动策划，助力餐厅营收增长。任职要求： - 大专及以上学历，2年以上餐饮/宴会销售经验，有芜湖本地客户资源优先； - 懂餐饮运营流程，沟通谈判能力强，能适应灵活排班； - 形象佳，服务意识强，熟练使用办公软件。

中餐厅经理 CR Manager

7千-9千

合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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岗位概述：确保中餐厅顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。职责义务： 1.实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标； 2.管理餐厅运行，按照饭店的标准程序制定服务标准及规则； 3.确保员工按照标准与程序完成任务，遵守饭店的规章制度及明星服务标准，推广相关系统的程序知识，尽可能的超越客人期望； 4.管理餐厅服务，管理现金的兑付和每日的结帐工作，监督每日财务报告； 5.指导员工了解信用政策和设备； 6.建立现金安全兑换程序； 7.协助市场营销战略的计划和实施，协助准备市场营销计划，发展新产品和服务； 8.收银系统、现金、点菜单的管理； 9.与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成； 10.培训、发展和管理员工； 11.根据员工实际情况实行因材施教的培训； 12.遵守所有公司的政策及程序。

中餐厅/西餐厅副经理

5.5千-7千

合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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1、协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 2、确保员工按照标准与程序完成任务 3、遵守酒店的规章制度，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4、协助管理餐厅服务 5、协助管理现金的兑付和每日的结帐工作 6、监督每日财务报告 7、指导员工了解信用政策和设备 8、指导员工了解现金安全兑换程序 9、负责设备的维护 10、监督客用设施和对客服务的标准 11、控制存货并监督存货安全程序 12、参与菜单和酒单的创造 13、遵守酒店和公司的政策和程序

中餐&西餐&宴会厅主管 F&B Supervisor

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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岗位概述：确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅主管应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。职责义务： 1.实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标； 2.协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则，确保员工按照标准与程序完成任务； 3.遵守饭店的规章制度及令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望； 4.协助管理餐厅服务，协助管理现金的兑付和每日的结帐工作； 5.监督每日财务报告，收银系统、现金、点菜单的管理； 6.管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合，存货控制，按照存货控制程序处理和储存存货； 7.培训、发展和管理员工，根据员工实际情况实行因材施教的培训； 8.管理员工，给予所管辖的员工以不断的建议和支持； 9.熟悉餐饮资识和餐厅菜单，协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单； 10.完成你上级交待的其它任务； 11.遵守公司所有政策及程序。

餐饮经理

7千-8千

合肥 | 3年以上 | 高中

江上苑食府

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

早餐厅主管

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

五险
人性化管理
包吃包住
管理规范
岗位晋升
生日福利
美女多
领导好
员工生日礼物
年度旅游

合肥高新区希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、初中学历，有同岗位工作经验2年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

前厅主管

5千-6千

沈阳 | 1年以上 | 中技

沈阳哈哈哈餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理，包括接待、服务、卫生等工作安排与监督； 2、协调前厅与后厨的工作衔接，确保服务流程顺畅高效； 3、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的顾客关系； 4、培训、指导新员工，提升团队服务意识和业务能力； 5、制定并执行服务标准，确保服务质量符合公司要求； 6、负责前厅物资管理，包括设备维护、物品申领及库存盘点； 7、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和沟通能力，能够妥善处理顾客需求； 2、有团队管理经验者优先，无经验者可接受培训； 3、工作认真负责，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 4、具备一定的抗压能力，能灵活应对突发情况； 5、形象端正，举止得体，符合餐饮服务行业要求； 6、能适应倒班及节假日工作安排。

服务员

4千-5千

兰州 | 1年以上 | 初中

胡恰餐饮店

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。岗位要求 1、XXX学历，有同岗位工作经验XXX年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

餐饮部主管

4千-5千

石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

正定县华阳假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理，确保服务流程标准化执行 2、监督食品制作过程，严格把控出品质量与卫生标准 3、制定排班计划，合理调配人员，优化服务效率 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮管理工作经验，熟悉酒店餐饮运作模式 2、掌握食品安全相关法规及操作规范 3、具备较强的现场指挥能力和团队管理能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 5、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑

餐饮部主管

4千-5千

石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

正定县华阳假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理，确保服务流程标准化执行 2、监督食品制作过程，严格把控出品质量与卫生标准 3、制定排班计划，合理调配人员，优化服务效率 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮管理工作经验，熟悉酒店餐饮运作模式 2、掌握食品安全相关法规及操作规范 3、具备较强的现场指挥能力和团队管理能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 5、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑

楼面经理（月休4天）

8千-1万

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
包吃包住
帅哥多
美女多

上海中集金地行政公寓酒店

精品酒店 | 1000-2000人

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【岗位职责】月休4天！！！ 1、负责主持楼面服务工作，服从级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好上级交代的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

餐饮主管

5.5千-8千

阿坝州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

九寨沟县有美文化旅游有限公司

民宿客栈 | 50-99人

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有美堂文成公主宴餐秀：位于九寨华美胜地（紧邻九寨沟景区，距景区仅8公里，交通便捷），是九寨沟首家高端主题文化餐秀项目，配备130个餐位，以文成公主文化为核心，打造沉浸式文化用餐体验，每道菜品搭配专属表演，兼具文化性与观赏性，可承接婚礼、生日等特色活动。项目与华美胜地五大国际高奢酒店（日赛谷丽思卡尔顿隐世、九寨康莱德、九寨英迪格、九寨鲁能希尔顿度假、九寨鲁能希尔顿花园）联合运营，共享高奢客群与优质配套资源，依托华美胜地藏羌非遗文化底蕴，打造差异化核心竞争力。岗位职责: 1、服从分管副总及店长分管，负责前厅服务团队管理，制定前厅服务标准、排班计划及培训计划，监督服务员岗位职责落实，提升服务质量。 2、负责 VIP 客群、包间客群的接待统筹，对接厨房及演员组，协调餐饮出品、演出互动流程，确保 VIP 客群体验达标。 3、负责前厅设备（点餐系统、音响、灯光辅助设备）检查、维护及管理，发现故障及时上报工程部门处理；负责前厅环境卫生监督，配合 PA 保洁做好清洁工作。 4、负责处理前厅一般客诉，汇总前厅服务过程中存在的问题，提出优化建议，定期参加经营复盘会；协助营销部门开展客群调研、套餐推广等工作。 5、负责服务员的日常培训、技能考核，确保服务员熟悉服务流程、火锅知识、换装流程及应急处置规范。

酒店会所领班

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
管理规范
午餐补贴
年底双薪
年度旅游

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（华南区）

服务式公寓 | 2000人以上

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工作职责： 1.热情、谦和，与客人建立良好的关系，不断提升服务质量。 2.负责成本管理，合理调配资源，降低运营成本。及时有效的跟进处理所有账目，确保账目的准确和在安全账期间内结算。同时负责部门固定资产管理。 3.协助团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动，包括但不仅限于品牌360、雅诗阁关怀等活动主题。 4.熟悉会所各项设备的安全使用要求，并根据标准检查和改进。 5.熟悉行业相关的法律法规、执行标准，积极配合政府部门的各项检查。 6.加强现场监督，及时发现和纠正服务中产生的问题，妥善及时地处理客人投诉。 7.及时将客人的意见和建议反馈给会所经理，以改进工作。 8.抓好会所的清洁卫生工作，保持会所的环境卫生。 9.负责对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧。 10. 完成上级交办的其他工作任务。岗位要求： 1.具有 2年以上同等相关工作经验者优先。 2.良好的沟通能力，富有工作责任心，诚实可靠，工作态度积极认真。 3.有围餐，宴会接待经验优先

餐厅主管

4千-4.5千

佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
节假日加班费
包吃包住
生日福利
技能培训
岗位晋升

佛山潭洲国际会展中心希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1.和餐厅员工保持良好的沟通，合理安排员工的考勤和培训工作；同时依据不足之处进行修改和调整； 2.工作认真负责、热情迎接客人，适当地处理客人的意见和问题以及投诉，并促进销售以达到预期的收益效果； 3.确保餐厅每个时段的摆放能够符合参观或开餐、开会标准，并在任何时候都保持干净整洁的状态； 4.协助餐厅经理开展餐厅各项工作，确保餐厅的出品和服务符合希尔顿集团品牌的标准要求； 6.接待客人时能够正确地介绍菜单，适当地为客人提供好的建议，为客人服务茶水和食品。岗位要求： 1.2年以上酒店餐厅主管岗位经验，有希尔顿体系工作经验优先； 2.工作时能够做到认真负责，有良好的服务意识和沟通能力，具备一定的英文沟通能力； 3.了解食品以及饮料业务，具有一定的食品安全管理知识、餐饮现代管理方面的经验、知识和技能； 4.对酒店餐厅的运作有较好的了解，掌握餐饮服务基础运营知识和技能。

扒房餐厅经理

6千-8千

宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住

有投必应

宁波香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.负责扒房餐厅的日常运营及活动推广； 2.负责成本控制及人员安排和培训； 3.负责客户维护及拓展； 4.处理日常事务及客人投诉。岗位要求： 1.大专及以上学历，有英语基础，能够进行简单英语交流； 2.有餐饮工作经验4年及以上，同岗位经验1年及以上； 3.了解酒水及咖啡知识，熟悉西餐厅及酒吧运作。 4.有良好的沟通及表达能力。

餐饮销售经理

5千-6千

台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好

台州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度； 4、协调酒店内部各部门，确保客户需求得到高效落实； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，为销售策略调整提供依据； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力及市场占有率； 7、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决。【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力，能够独立完成客户开发及维护工作； 2、良好的沟通能力及谈判技巧，能够与客户建立信任关系； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、对酒店餐饮行业有基本了解，熟悉餐饮服务流程及标准者优先； 5、有相关销售经验或客户资源者优先；

餐饮部主管

5千-6千

林芝 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

林芝尼洋大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全，确保符合希尔顿品牌服务标准及当地卫生法规 3、处理宾客投诉及特殊需求，定期收集并分析客户反馈以优化服务流程 4、控制餐饮成本，管理物料库存及设备维护，定期提交运营报表 5、培训新入职员工，制定并实施员工技能提升计划【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作知识，熟悉中西餐服务流程及酒水标准 2、能适应早晚班轮换制度，节假日及旺季期间需配合加班

餐厅服务员

3.5千-4千

西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

提供食宿
生日福利
节假日福利
带薪年假
带薪病假
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

西安大雁塔福朋喜来登酒店

精品酒店 | 100-499人

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1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 秉持积极的工作态度，做好本职工作，主动解决问题，能够始终清晰地与客人或同事进行交流。 3. 能够提出对酒店运作及环境有益的意见或建议。 4. 能够积极向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. 在工作过程中做好本职工作，保证自己及他人的安全。 6. 熟悉掌握菜单及酒水单内容，并能向客人详细解释。 7. 了解健康饮食要求，并能给出适当建议。 8. 达到产品知识相关要求。 9. 能够根据客人不同国籍推荐菜单上的食品。 10. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 11. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 12. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 13. 在餐厅备餐过程中严格遵守服务标准。 14. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。

餐厅副经理

5千-6千

崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物

崇左秘境丽世度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】协助餐饮服务经理及餐饮总监，统筹所辖餐厅（如良食餐厅、云醉酒窖、星空泰餐厅、丽世岛等）的日常运营，必要时协助酒吧经理监管大堂吧的日常运营，确保服务与出品符合丽世品牌标准。负责餐厅团队的管理与建设，包括排班考勤、服务督导、在岗培训及团队氛围建设。主动巡视各用餐区域，与客人互动交流，收集用餐反馈，妥善处理宾客投诉与突发事件。监督餐厅物资、酒水及易耗品的库存管理，协助进行成本控制与盘点工作。协助策划并执行餐厅特色服务项目（如竹筏下午茶、定制晚餐等），提升宾客体验。与厨房、前厅部、工程部等相关部门保持密切沟通，协调解决运营中的问题。完成上级交办的其他运营管理及行政支持工作。【工作要求】学历经验：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；2年以上高端餐厅或度假酒店餐饮管理经验。专业能力：熟悉高端餐饮服务标准及运营流程，具备出色的现场督导与问题解决能力。管理能力：具备良好的团队领导力，能有效激励、培训和带领团队成员共同成长。沟通协调：沟通表达能力强，能与客人、上级及跨部门建立良好的协作关系。综合素质：抗压能力强，注重细节，形象气质佳，具备良好的服务意识与商业敏锐度。稳定性与发展：认同丽世品牌文化，有志于在高端度假酒店领域长期稳定发展。优先考虑：有同等度假酒店/奢华品牌/餐饮管理经验者，以及本地候选人优先。【工作时间】将根据运营需要，参考餐饮部管理岗班次进行排班，需适应节假日及高峰时段的工作安排。无夜班。