凉山州餐饮食品研发招聘网_最新凉山州餐饮食品研发招工招聘信息

食品研发总监

3万-5万

苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃三餐
周末休息
福利完善
员工生日礼物
管理规范

苏州市味知香食品股份有限公司

其他 | 500-999人

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一、岗位职责： 1 认同、践行、维护、宣导公司文化，成为公司文化的建设者、践行者、守护者、传播者； / 2 根据公司的发展战略，基于充分的市场调研，拟定产品研发计划，完成新产品的开发及老产品改良目标，保障公司达成经营指标； 30% 3 新产品研发： 1) 规划设计公司产品线及产品市场定位； 2) 制定产品发展方案，组织研发项目立项工作； 3) 负责组织新产品研发的实施工作，确保产品成功上市； 4) 根据客户需求完成个性化产品定制，满足市场需求。 20% 4 产品评价与品质的提升： 1) 根据市场需求和客户反馈，进行产品品质提升（色泽、味道、形状、烹饪方法等）； 2) 根据市场反馈、竞品情况，及时提出产品改进、创新方案（产品包装、产品风味、产品规格、产品形状、产品烹饪方法等）； 10% 5 产品工艺的标准化及改良工作 1）根据公司经营要求，及时组织对产品进行经济效益的专业评价； 2）根据现场情况，进行产品工艺改进，提升生产效率，降低生产成本。 10% 6 产品信息、技术资料管理，协助行政部做好专利申报工作 1) 负责做好本部门有关调研、研发信息及产品研发过程中各项资料的归档管理工作 2) 关注掌握国内外先进产品管理经验，建立企业同类产品信息库 5% 7 对销售、市场、品牌、生产、品质等相关部门进行产品知识培训； 5% 8 本部门日常管理： 1) 负责部门制度文件、管理办法的起草与修订； 2) 负责部门工作流程的建立与完善； 3) 制定部门工作计划，合理分配各项工作任务； 4) 建议或确定本部门的岗位职责设置和人员录用； 5) 提供员工在职培训与指导； 6) 对员工进行绩效管理和绩效考评，绩效目标提前公开公示，并将绩效考评结果于团队内进行公示，做到公开公平公正； 10% 9 完成公司交办的其他工作。 10% 二、任职要求（任职资格）：学历本科（含）以上专业食品工程相关专工作年限： ≥10年经验要求从事快销行业营业规模10亿以上公司本岗位5年以上经验知识技能要求 1、熟悉ISO9001质量体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001体系、OHSAS45001体系、安全生产标准化体系、卓越绩效管理体系； 2、熟悉产品，市场敏锐度高，能准确抓住市场需求，具备成功明星产品（年销售额过100万）研发成功经验； 3、具备工业化生产转化经验。个人素质要求 1、忠诚勤勉尽职尽责； 2、敏锐的市场洞察力和前瞻性，有大局意识； 3、具备把握方向和大局的能力，有高度的工作热情和良好的团队合作精神，思路清晰，乐于接受挑战； 4、具备较强的主观能动性及强烈的以结果为导向的工作意识； 5、精力充沛，具备在高压下完成目标的能力。

月饼馅料师

1万-2万

东莞 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
语言津贴
生日聚会
定期晋级
人性化管理
绩效奖金

东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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职位详情： 1. 要求从事馅料生产五年以上 2. 对原料认识清楚，主要生产月饼蓉沙馅料，水果馅料，调理馅料，能自主创新研发，符合国标，对设备操作熟练，日常维护，团队管理，吃苦耐劳岗位职责： 1、负责月饼馅料项目研发； 2、负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计、等相关工作； 3、严格执行公司质量安全管理体系，并对本部门文件和质量记录进行控制和管理； 4、做好生产现场质量安全管理和工序质量安全控制，保证产品质量和生产任务的完成； 5、具备良好的工作素质，能够较快的适应新环境，为人诚恳，责任心强，有团队合作精神，身体健康。

西点研发总监/副总监

5千-1.5万

昆明 | 经验不限 | 学历不限

云南世博花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责: 1. 负责西点产品的研发和创新，确保产品质量和市场竞争力。 2. 指导和培训团队成员，提升团队烘焙技能和工作效率。 3. 与供应商合作对接，确保原材料的质量和供应的稳定性。任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理团队。 2. 对西点烘焙有深厚的兴趣和热情，有创新意识和追求卓越的态度。 3. 能够适应变化，不断学习和应用新的烘焙技术和知识。备注：同岗位经历优先。

前台收银员

2千-4千

凉山州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

西昌市航仔仔饮品店

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责门店前台收银工作，包括顾客点单、收银结算、开具发票等，确保账目准确无误； 2、热情接待顾客，解答顾客咨询，处理简单的客诉问题，维护良好的顾客关系； 3、每日营业结束后核对当日账目，整理现金及电子支付记录，并提交财务核对； 4、保持前台区域整洁有序，协助整理货架及商品陈列； 5、配合店内其他岗位完成临时性工作任务，如协助备餐、清洁等。【岗位要求】 1、年龄不限，性别不限，具备基本的计算能力和现金管理能力； 2、性格开朗，服务意识强，能够耐心、细致地与顾客沟通； 3、具备一定的抗压能力，能适应餐饮行业快节奏的工作环境； 4、有收银或服务行业经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能够接受排班制工作（含周末及节假日），服从工作安排。

餐厅服务员

3千-4千

凉山州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

盐源泸沽湖摩梭文化发展有限公司

省市区县文旅集团 | 100-499人

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1 、始终保持高度的客户服务意识，微笑服务，礼貌用语，主动解决问题，为客人提供有效率以及专业的服务 2 、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议，向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3 、备餐时严格遵守服务标准，点餐时熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，可以根据不同国籍的客人推荐菜单上的食品并解释。 4 、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间，确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 5 、完成任何其他合理的职责和被指派的职责，并向上一级主管、经理汇报发生的任何事故。

餐厅主管

5千-6千

凉山州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

盐源泸沽湖摩梭文化发展有限公司

省市区县文旅集团 | 100-499人

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岗位要求： 1. 年龄18-45周岁，身体健康 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，性格开朗亲和，善于观察宾客需求，有主动服务的意识。 3. 有2年及以上高端酒店、精品民宿或特色餐饮门店服务经验者优先，熟悉餐饮服务礼仪与基本操作流程。 4. 了解泸沽湖本土民俗文化、特色食材者优先，愿意主动学习并向宾客传递相关文化内容。 5. 能够适应轮班、节假日加班的工作节奏，具备团队协作精神，服从上级管理安排。岗位职责描述：有效管理餐厅的日常工作，确保以下工作正常进行： 1. 热情迎接每一位宾客，引导入座并细致介绍酒店特色菜品、酒水及用餐服务，传递泸沽湖本土饮食文化与酒店的隐奢服务理念。 2. 精准记录宾客点餐需求，及时传递至后厨，并跟进餐品出品、上桌全流程，确保宾客用餐体验流畅愉悦。 3. 时刻关注用餐区域的环境卫生与桌面摆台规范，及时更换餐具、清理台面，维持雅致整洁的用餐氛围。 4. 主动响应宾客用餐过程中的各类需求，妥善处理简单客诉，无法解决的问题及时上报上级管理人员。 5. 参与酒店组织的餐饮服务培训、菜品品鉴会及特色主题活动筹备，提升自身服务技能与对酒店产品的认知度。 6. 工作结束后，配合团队完成餐具清洗、物料整理、区域清洁等收尾工作，保障次日运营有序开展

职业经理

5千-7千

凉山州 | 5年以上 | 学历不限

布拖山臻餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。