合肥餐饮西厨主管/领班招聘网_最新合肥餐饮西厨主管/领班招工招聘信息

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客服

西餐厨师

6千-8千

合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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合肥月山餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 2024-10-26
- 收藏
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西餐厨师岗位职责： 1.协助完成产品的配料，备制和产品制作，并且严格遵守规定和流程制作； 2.负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和維护保养，以及工作区域的清洁卫生。 3.合理使用物料，减少损耗，并保证高质的产品，严格遵守食品安全操作。 4.严格遵守个人卫生管理和食品安全管理，能做到主动、仔细地检查。 5.了解食材的处理，基本掌握包括煎，烤，炸，煮，等厨房基础技能。能根据配方独立完成菜品制作。 6.完成领导交办其他工作。岗位要求： 1.年龄18-45岁，身体健康； 2.有2年以上西餐厅后厨工作经验； 3.具有良好的沟通.协调能力，良好的团队精神与敬业精神； 4.吃苦耐劳，热爱餐饮行业，工作热情.有耐心； 5.无不良嗜好和记录。

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厨师主管

6千-6.5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 包吃包住
- 岗位晋升
合肥新桥机场希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09:05
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岗位职责/职位描述 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工; 2. 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行; 3. 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态; 4. 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道; 5. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 5. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ; 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
西厨房冷房主管/领班 Chef de Partie/Demi Chef de Partie - Grand Café

4千-5.5千

合肥 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 技能培训
- 包吃包住
- 五险一金
- 每周双休
- 节假日福利
- 年终红包
- 生日礼物
合肥君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:59
- 收藏
- 投递简历
工作描述 Job Description: 1. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 2. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 3. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 4. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 任职资格 Qualification: 1. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先）。 Work experience: similar position working experience.（work experience in international chain hotel as priority） 3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working.
厨房主管

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
合肥滨湖新区希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 2024-12-30
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。注重质量，严格把好食品制作质量关； 2. 检查本部门员工仪容仪表及个人卫生，对员工进行技术指导和业务培训； 3. 确保食物准备及烹饪的方法，组织厨师日常基本工作，时刻迎接挑战，令客人感受无任何延误的服务； 4. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准； 5. 时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本，以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。任职要求： 1. 中专以上文化程度，或相关专业毕业； 2. 2 年以上同星级同岗位工作经验； 3. 持有烹饪领域的证书者优先。
西餐厨房副厨/主管/领班

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
- 员工生日礼物
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- 公积金10%
- 丰厚的年终奖
- 工龄奖励
合肥新站利港喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:29
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- 投递简历
协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。根据要求参与制作服务。参与培训和发展员工。当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。保证安全、正确的使用设备、工具和机器。协助厨师长组织和计划所分配的区域。保证制服干净、整洁。
西厨主管Chef de Partie

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 五险一金
- 技能培训
- 工会福利
安徽高速徽风皖韵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:54
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- 投递简历
1. 协助全日餐厅副厨师长管理全日餐厅，行政酒廊，会议茶歇及宴会的所有(热菜 /冷菜/肉房)的运作，参与酒店政策、理念、方向、目标和目标相关的决策，并按指示执行。 Support the ADD Junior Sous Chef on (Hot/Cold/Butcher) kitchen Preparation for the M lobby Lounge and Executive Lounge kitchen including Banquet function and event by participating in decisions relating to hotel policy, philosophy, direction, goals and objectives and action their implementation as directed. 2. 协助全日餐厅副厨师长管理正在进行的E.1 的部门厨房烹饪业务，以确保达到质量和安全标准，提升服务的独特性，并利用可用资源来提高最大的盈利能力和质量形象。 Support the ADD Junior Sous Chef on managing on going on above E.1 mention kitchen operations to ensure that quality and safety standards are met, service distinctiveness promoted and available resources are utilized to promote maximum profitability and a quality image. 3. 优化高效的计划、调度、订购和库存控制。 Optimizes efficient and effective planning, scheduling, ordering and inventory control. 4. 指导和控制领班级别以下的下属员工，确保所有日常操作事务都能按时处理，满足或超过客人的期望。 Directs and controls of Demi Chef and below employees to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met or exceeded. 5. 协助全日餐厅副厨师长确保厨房政策和程序的持续改进。确保各部门遵守批准的政策。 Support the ADD Junior Sous Chef on ensuring continuous improvement of Kitchen Policies and Procedures. Ensure compliance of departments with approved policies.
西厨房热房主管/领班（亚热/西热）Chef de Partie/Demi Chef de Partie - Grand Café

4千-5.5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 技能培训
- 包吃包住
- 五险一金
- 每周双休
- 节假日福利
- 年终红包
- 生日礼物
合肥君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:59
- 收藏
- 投递简历
工作描述 Job Description: 1. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 2. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 3. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 4. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 任职资格 Qualification: 1. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先）。 Work experience: similar position working experience.（work experience in international chain hotel as priority） 3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working.
西厨厨师长

8千-1万

安庆 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 美女多
- 帅哥多
- 管理规范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 年底双薪
怀宁德辰金陵大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-11-30
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岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉三国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
西厨房厨师主管Chef de Partie

4千-5千

黄山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 包吃包住
黄山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-27
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您如果拥有中专以上学历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。拥有与他人交往的沟通技能；愿意代表酒店，品牌和公司的利益；乐于成为彰显古徽州的形象代表；十分乐意把个人技能和您的热情融入到工作中。我们期待您的加入，开启职业新境界！我们将为您提供学习新技能和拓展职业生涯的际遇；提供富有市场竞争力的薪酬；您选择的不仅仅是一个注重卓越品质的服务团队；同时拥有顶级度假酒店的品牌；而且需要富有热情的你，引领客人探索黄山胜景，与客人共享古徽州文化，为客人营造难忘体验。最重要的是，我们会为您提供一个“ 身随简单，顺其自然 ”的发展空间。
厨师

5千-6千

大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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大理市栖上酒店管理有限公司

精品酒店 | 1-49 人
发布于 2024-10-26
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1.1.负责西餐冷菜、热菜的日常管理工作； 2. 督导并带领厨师按照操作规程、标准、加工制作菜品； 3. 督导厨师正确使用食品原料并保藏好剩余原料； 4. 负责西餐冷、热厨房的菜点质量及成本控制； 5. 向西餐厨师长提供本岗所需进货原料菜单 6.负责验收本岗位领进的食品原料； 7. 检查督导厨师搞好食品、环境卫生及消毒，确保安全运营； 8.协助西餐厨师长对厨师实施培训并进行绩效考核。 9.保证个人卫生，严格按食品卫生制度操作。 10、完成上级交办的其他工作和任务。
西厨高级厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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裕民县七月椒麻鸡

中式餐饮 | 100-499人
发布于 2024-12-04
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1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长和厨师主管工作，保证提供高效率的服务。 5.协助自助餐的装饰和装饰品。
西厨主管

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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裕民县七月椒麻鸡

西式餐饮 | 500-999人
发布于 2024-12-04
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西厨房主管工作职责 1.遵守部门的申请单，采购单，报废单等，并按正确的途径申请批准及报废 2.负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作 3.保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率 4.根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，保证开餐的正常进行 5.切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求 6.妥善保障各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐 7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时保修 8.与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调
厨师Commis Chef

3千-4千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 独享海边美景
- 提供工作餐
- 提供住宿
- 提供工作服
- 扁平化管理
- 岗位晋升
- 技能培训
- 提供吃住
- 生日福利
- 五险一金
晋江七栩酒店

精品酒店 | 100-499人
发布于 2024-09-06
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岗位职责： 1.确保菜单所有项目始终如一按照标准菜谱准备，并且符合出菜标准 2.保持厨房的卫生与安全 3.了解如何安全有效地使用厨房设备 4.快捷地准备食品 5.协助控制成本，防止浪费 6.保证与所有员工相互合作，共同创造高质高效工作环境 7.协助厨师长烹制并检验推出的新式菜肴 8.无论何时都要在培训中发挥积极作用 9.需要时贴近客户，提供服务岗位要求：至少一年的相关工作经验，了解基本烹饪技巧工作地点：晋江围头
西厨厨师长

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 五险
- 人性化管理
- 月休四天
- 团建活动
- 年假
杭州贝亿酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
发布于 2024-11-29
- 收藏
- 投递简历
1. 根据客人的要求准备各种美食佳肴，保障客户用餐的满意度； 2. 及时了解市场新趋势和客户需求，创新菜品，提高餐厅竞争力； 3. 严格控制食品成本并优化库存，合理管理厨房预算； 4. 准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准； 5. 制定并执行食谱，并根据需要进行调整； 6. 负责厨房设备和工具的维护与清洁； 7. 根据顾客需求及时安排菜品、发出食单，并确保及时送达； 8. 清洗、消毒厨房设备和器具，保持良好的清洁卫生环境； 9.负责员工餐相关工作（主方向自助早餐，低价团餐自助） 10. 负责完成领导交办的其他事宜。
厨师主管（全日餐厅厨房）

5千-6千

舟山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 技能培训
- 年度旅游
舟山海景皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-09
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- 投递简历
· Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全
项目酒店西厨主管

6千-7千

黔东南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 职业规划
- 年终奖励
- 免费工作餐
- 定期体检
- 岗位技能培训
广州岭南国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 2024-12-10
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岗位职责： 1、熟悉和掌握货源加工和储备情况，预防用料变质。 2、负责原材料的采购，验收工作，各类食品，用具的领存申请。 3、负责安排厨房的机械设备、用具的维修、保养，使设备处于良好的状态。 4、抓好成本核算，掌握进货品种和价格，注意节约食品原材料，提高原材料的利用率。 5．负责厨房的清洁卫生和安全，搞好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准。 6．开展员工培训工作，检查每个出品的标准及质量。 7、协助总厨监管所属厨房员工的操作和表现。 8、协助总厨做好厨房制作出品。 9、协助总厨检查每天备货量及食品的保存。 10、完成上级领导的布置的工作。任职要求： 1、有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 2、有责任心、进取心和热情主动的工作态度。 3、具有一定的西餐烹饪专业技术，从事相关工作5年以上。 4、有一定的沟通能力，身体健康（健康证）。福利待遇： 4-6天休8小时工作制、五险、提供食宿、带薪法定假、带薪休假、节日慰问等福利
厨师

6千-8千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 五险
- 员工生日礼物
- 带薪年假
重庆南滨路智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 2024-10-18
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【岗位职责）主要负责酒店早餐的制作，并兼做员工餐 2名厨师轮岗休息该岗位以炉头炒锅为主，需懂中式热菜，技术佳，薪资可面谈
西餐厨师领班/主管

4千-5千

天津-河东区 | 2年以上 | 学历不限

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- 凯悦关爱
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- 工会福利
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- 免费住房
天津东凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-12
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。岗位职责： 1、具有相同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识
西厨房厨师主管 Chef De Partie

4千-5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 美女多
福州融侨水乡皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-16
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1.在厨师长的领导下，出品西餐并保证质量。 2.协助团队完成菜品制作和备餐。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，持有相应的技术等级或证书优先 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。
La Tabella酒馆厨师领班/主管

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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三亚云九餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人
发布于 2024-12-19
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岗位职责： 1.确保厨房食品质量及出品时刻保持最高水准 2.确保厨房及工作区域时刻保持洁净 3.确保在开始营业前，所有的食品材料都已正确准备好 4.确保日期等食品标签根据相关规定准确标识在食品上 5.确保厨房设备在需要时或根据时间表进行清洁 6.确保所有沟通渠道都保持顺畅，并将信息传达给恰当人选 7.确保工作环境的安全及卫生，一旦发现任何隐患或错误，立即报告给你的直接上级 8.确保维修工作能够按时专业的完成 9.确保所有固定资产及设备都保持良好的状态岗位要求： 1.最少1年以上西厨的工作经验，有管理经验者优先，以做意大利菜系为主，有做过法国菜、综合西餐菜系、或融合菜最好 2.具有流利普通话会话水平，思路清晰，可以无障碍交流 3.掌握岗位产品制作的标准和要求，了解出餐服务程序 4.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养 5.身体健康，精力充沛 6.服从领导的安排和管理薪资福利： 1.无责任底薪：4000-5000，有丰富餐饮经验者薪资可谈 2.包吃住，宿舍距离公司近 3.月休4天，8小时工作制 4.法定假日三倍薪资(或补休），加班有加班费 5.缴纳社保，试用期1-3个月 La Tabella酒馆欢迎您的加入！！！
地中海扒房餐厅厨师/领班/主管

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 年度旅游
- 带薪生日假
- 完善的培训
- 培训体制完善
苏州洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2024-12-25
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职位要求：财务回报 · 按照标准菜谱制作高质量的食品 · 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作员工团队 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。宾客体验 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。企业责任 · 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。酒店的规则和规定健康和安全仪容质量卫生和清洁责任范围服从上级安排的其他工作任职要求食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。具有英语读写能力。餐饮技能或相关专业的职业证书