• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 前厅主管

    5千-6千
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮前厅主管岗位职责 一、前厅日常运营管理 1. 协助店长负责前厅全面运营,合理安排服务员、迎宾、收银、保洁等岗位分工与排班。 2. 执行餐前准备、餐中服务、餐后收尾的标准化流程,确保前厅高效运转。 3. 监督员工仪容仪表、礼貌用语、站姿走姿及服务纪律,维护门店形象。 二、服务质量管控 1. 制定并落实前厅服务标准,提升服务效率与顾客体验。 2. 巡查各区域服务情况,及时纠正不规范行为,保证服务统一。 3. 高峰期统筹座位安排、翻台节奏、上菜衔接,减少顾客等待与投诉。 三、顾客关系与投诉处理 1. 主动接待重要顾客、老顾客,维护客情关系。 2. 负责处理顾客投诉、建议、退菜、催菜等问题,及时安抚并妥善解决。 3. 收集顾客反馈,汇总后向店长汇报,持续优化服务。 四、人员管理与培训 1. 负责前厅员工的日常带教、技能培训(点单、上菜、撤台、酒水服务等)。 2. 监督员工考勤、纪律执行,进行日常考核与绩效评估。 3. 主持班前/班后会,传达工作要求、总结问题、布置任务。 五、环境卫生与物品管理 1. 负责前厅、用餐区、卫生间、等位区等环境卫生检查与整改。 2. 管理餐具、布草、易耗品、绿植、宣传物料,确保摆放整齐、充足整洁。 3. 监督餐具清洗、消毒、摆放规范,符合卫生要求。 六、收银与单据管理 1. 监督收银工作,确保点单准确、结账规范、无漏单错账。 2. 核对每日营业单据、优惠核销、团购外卖订单,配合财务对账。 3. 管理发票、备用金、会员卡充值与核销,杜绝舞弊。 七、前厅后厨协同 1. 与厨师长、后厨保持沟通,及时传递顾客口味、忌口、加急等信息。 2. 协调出餐顺序,解决上菜慢、错菜、漏菜问题。 3. 反馈菜品问题,协助提升出品稳定性。 八、安全与秩序管理 1. 维护店内用餐秩序,预防醉酒闹事、纠纷、盗窃等情况。 2. 负责消防、用电、地面防滑等安全巡查,排除安全隐患。 3. 处理突发情况(晕倒、摔伤、设备故障等),第一时间上报店长。
  • 抚顺 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验及服务质量达标 3、处理突发客诉事件,及时解决顾客问题并做好后续改进措施 4、协助后厨与前厅工作衔接,保障出餐效率与传菜准确性 5、定期检查餐厅设施设备及环境卫生状况,符合食品安全规范要求 6、负责新员工岗前培训及在岗员工业务技能提升 【岗位要求】 1、年龄20-40周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备较强的现场管理能力和团队协调能力 3、有责任心,能主动发现并解决运营中的问题 4、普通话流利,具备基础沟通表达及应急处理能力 5、能接受排班制工作(含早晚班及节假日) 6、有餐饮服务或基层管理经验者优先,无经验可培训上岗
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少半年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐饮主管

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟练掌握各项技能,并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、对酒店和餐饮行业比较熟悉,有较强地服务意识 4、高效完成上级安排的工作 5、做好客户的维护 6、有较强的培训能力,能够给团队培训赋能 【岗位要求】 1、年龄19-30岁,身体健康,能吃苦,女生163以上,男生173以上 ,形象气质佳,至少0.5年以上中高端餐饮服务经验(人均500左右及以上),有同类餐饮主管经验优先  2、品行端正,能吃苦耐劳,中专以上 3、月休4天,包吃住
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、带领服务团队严格执行标准化服务流程,确保顾客体验达到高端私房菜水准,及时处理客户投诉与特殊需求。 2、负责服务团队的新员工带教、排班考勤、日常考核及培训,提升团队的服务意识与业务技能。 【岗位要求】 1、需具备至少半年以上餐饮服务领班管理工作经验,有高端中餐或私房菜经验者优先。 2、熟悉餐饮服务全流程,具备良好的现场应变能力和危机处理意识。 3、形象端正,普通话标准,具备优秀的沟通表达能力和亲和力。 4、热爱餐饮服务行业,对菜品知识、酒水搭配有一定了解,愿意学习并传播私房菜文化。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,确保餐厅服务流程标准化、规范化,达成营业指标与客户满意度目标。 2、合理调配与安排前厅、后厨人员,协调各岗位配合、提升整体工作效率与服务品质。 3、监督菜品出品质量及出餐速度,及时处理顾客投诉与突发事件,保障用餐体验。 4、负责餐厅物资、餐具、消耗品等盘点与申请,控制经营成本,杜绝浪费。 5、组织员工日常培训,包括服务礼仪、菜品知识、安全操作等,提升团队专业素养。 6、落实餐厅卫生、消防安全及设备维护,确保符合公司及监管部门标准。 【岗位要求】 1、年龄18至40周岁,学历不限,具备2年以上中餐厅主管或领班工作经验。 2、熟悉中餐服务流程及基本管理,能够独立处理现场运营问题。 3、具备较强的沟通协调能力与团队领导力,能有效带动员工积极性。 4、工作责任心强,抗压能力好,适应餐饮行业弹性工作时间。 5、身体健康,无不良嗜好,持有效健康证。
  • 无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 以人为本
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度: 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作
  • 领班主管

    5千-6千
    温州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程,检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅良好就餐环境 4、协助制定排班表,合理调配人力资源5、监督餐具、设备维护保养及清洁卫生工作 6、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业水平 7、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄16-40周岁 2、1年以上中餐厅服务或基层管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 4、具备基础的员工培训及现场管理能力 5、能妥善处理客户投诉及应急事件 6、身体健康,符合餐饮行业从业要求 7、工作责任心强,具有良好的团队协作意识
  • 餐厅主管

    5千-6千
    金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括但不限于前厅服务、员工排班、物资调配及环境卫生监督。 2、制定并执行服务标准与流程,确保顾客满意度,及时处理客诉及突发事件。 3、组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能,考核员工绩效。 4、配合厨师长协调菜品出餐节奏,控制食材成本及库存,参与新菜品推广。 5、定期分析经营数据(上座率、翻台率、人均消费等),提出优化方案并落实改进措施。 6、维护餐厅设施设备,落实消防安全及食品安全管理制度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄25-36岁,具有1年以上餐饮行业同等岗位工作经验。 2、熟悉餐饮运营全流程,具备较强的现场管理和危机处理能力。 3、良好的沟通协调能力与团队领导力,能有效激励员工完成业绩目标。 4、熟练使用办公软件(Excel/Word)及餐饮管理系统。 5、责任心强,抗压能力出色,适应餐饮行业弹性工作时间。
  • 前厅主管

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,确保服务流程高效顺畅,包括顾客接待、点单服务、菜品推荐、上菜跟进及结账收银等环节; 2、督导服务人员保持餐厅环境整洁,定期检查餐桌摆放、餐具清洁及设备维护情况,为顾客营造舒适的就餐环境; 3、熟练掌握菜单内容及特色菜品,主动为顾客提供专业餐饮建议,及时解答顾客咨询并处理特殊需求; 4、协调前厅与后厨的工作衔接,准确传递顾客订单信息,监督出餐速度与品质,确保服务时效性; 5、及时响应顾客反馈意见,妥善处理服务过程中的突发情况,持续提升顾客满意度; 6、负责新员工服务技能培训,制定排班计划并监督执行,定期向上级汇报运营情况。 【岗位要求】 1、年龄18-38岁,中专及以上学历,身体健康,仪表得体,具备餐饮服务行业1年以上工作经验; 2、性格热情开朗,具备优秀的沟通表达能力与应变能力,能妥善处理各类客诉问题; 3、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏及早晚班轮班制度; 4、熟悉餐饮服务标准流程,掌握基础餐厅管理知识,具备团队协调能力; 5、具有成本控制意识与服务创新思维,能主动优化服务流程; 6、服从管理安排,具备良好的职业素养与团队合作精神。
  • 菏泽 | 5年以上 | 中专
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    大堂经理主要管理店员分配,接待,厅内卫生分配
  • 餐厅主管

    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括前厅与后厨的协调沟通,确保服务流程顺畅高效。 2、监督并执行餐饮服务标准,带领团队完成客户接待、点餐、上菜、席间服务及结账等环节,提升顾客满意度。 3、负责门店员工排班、考勤、培训及绩效考核,组织每日班前会,传达公司指令并落实服务规范。 4、严格把控食品安全与环境卫生,定期检查厨房及用餐区域卫生状况,配合完成食品安全台账记录。 5、处理顾客投诉及突发事件,及时协调解决,维护品牌声誉并收集反馈用于服务改进。 6、协助店长进行物料及耗材管理,控制运营成本,监督库存盘点并合理申购物资。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄18至35周岁,身体健康,持有健康证。 2、2年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年担任领班或主管岗位,熟悉餐厅全流程管理。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能有效激励员工并处理现场突发状况。 4、熟练掌握餐饮服务礼仪及食品安全法规,有标准化操作执行经验。 5、责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业快节奏工作及轮班制。 6、熟练使用基础办公软件及收银系统,有餐饮ERP或排班系统操作经验者优先。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    门店氛围超好,工作轻松~ 岗位职责: 负责日常运营开展,巡场、解决问题 日常培训、人员排班调动、突发事件处理、工作落地执行
  • 楼面领班

    4.8千-5.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1. 核心定位 基层服务小组长,带领服务员完成包厢 / 散台接待,把控区域服务细节。 2. 核心工作职责 (1)落实主管工作安排,管理本组服务员,分配包厢、看台任务; (2)班前检查本组员工仪容、岗位餐具、茶水、果盘备料; (3)全程跟进包厢用餐,主动巡台,及时响应客户茶水、加菜需求; (4)指导新人摆台、分餐、介绍菜品,纠正不规范服务; (5)营业结束负责区域收尾、餐具回收、物资盘点、卫生清理; (6)及时反馈客户口味、菜品意见至前厅经理。 3. 任职要求 (1)2年以上高端餐饮服务经验,熟悉包厢分餐服务; (2)热情耐心,有团队意识,能适应晚班、宴席加班。
  • 楼面主管

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    1.根据营业情况,对当班本区域服务人员进行工作任务分配及协助,确保位顾客提供优质专业的服务;了解客情,亲自为重要客人服务; 2.及时收集顾客用餐体验反馈,及时向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息,以便餐厅做复盘; 3.妥善处理本区域服务过程中遇到的问题,并及时向当班经理汇报; 4.定期检查,清点餐厅设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理; 5.做好餐前准备,依据经营规律及预定情况,按量备制原料; 6.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到公司规定的标准; 7.负责协助楼面经理更新预定信息、制定菜单、结账及夜审工作 8.热情待客、态度谦和、服务意识强; 9.负责楼面物料管理(每周清点楼面各项运营易耗品及其他物料的使用情况,并将数据上报经理,以便及时补充),以及仓库整理及整齐度维护; 10.按时完成上级交办的其它工作。 任职资格: 1.中专以上学历,形象气质佳; 2.二年以上餐饮或酒店服务工作经历者优先; 3.工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有良好的团队合作精神; 4.为人正直、踏实廉洁,有良好的职业道德和素养,能承受一定的工作压力。
  • 厨师

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式菜品的烹饪制作,保证出品质量和口感标准 2、根据每日菜单需求准备食材,合理控制成本与损耗 3、严格执行厨房卫生管理制度,确保操作区域整洁规范 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作工艺 5、负责厨房设备的日常维护与保养 【岗位要求】 1、掌握基础烹饪技法,能独立完成常见中式菜肴制作 2、具备食品安全意识,严格遵守厨房卫生操作规范 3、能适应餐饮行业工作强度,具有团队协作意识 4、愿意学习提升烹饪技术,接受菜品创新指导 5、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证优先
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    【企业介绍】 我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅,致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热,通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情,食材坚持源头精选,现因业务扩展及新店筹备,急需热爱新疆美食的厨艺英才加入! 【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,协调排班与岗位分配 3、处理顾客投诉与突发事件,维护餐厅形象 4、协助制定并执行服务标准与操作流程 5、监督食品安全与卫生规范执行情况6、完成营业数据统计与基础分析 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作能力 2、能适应早晚班轮换工作制 3、具有团队协作意识与基础管理能力 4、身体健康,持有有效健康证 5、学习能力强,能快速掌握新技能 6、有责任心,能承受工作压力 【薪资福利】 · 薪资:3500一6000元 · 发展平台: 提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围: 加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障: 每月生日聚餐一次,满一年加工龄工资200元,包食宿,宿舍近,有工休,工资不拖欠。 联系电话:13150259797
  • 团餐主管

    4千-5千
    济南 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    团餐主管 岗位职责: 1.负责团餐项目的日常运营管理,包括餐食供应、配送协调、现场服务等环节的监督与执行; 2管理团队人员,安排工作排班,进行培训与考核,提升团队效率与服务品质; 3与客户保持良好沟通,及时处理服务过程中的问题与反馈,维护客户关系; 4控制运营成本,优化管理,确保餐食品质与安全符合标准; 5服从公司统一安排,能适应灵活的工作调配。 任职要求: 1年龄45岁以下,男女不限; 2具有1-3年以上大型团餐项目运营管理经验,熟悉团餐全流程操作,会基本电脑操作; 3具备良好的团队管理能力和沟通协调能力,能承受一定工作压力; 4工作认真负责,注重细节,具备较强的服务意识与问题解决能力; 5能适应济南本地工作,服从公司安排。 福利待遇: 薪资:4000-5000元/月,具体面议 缴纳社会保险; 提供岗位培训与职业发展机会 地址:济南市 有意可电话联系吴老师:15665719028(微信同号)
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作,确保餐厅高效运转; 2、督导服务员执行标准化服务流程,提升顾客用餐体验,及时处理顾客投诉及突发情况; 3、协助店长完成经营目标,参与制定并执行促销活动,推动营业额增长; 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、设备维护及库存盘点,控制运营成本; 5、组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能,定期进行绩效考核反馈。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力,能适应餐饮行业快节奏工作环境; 2、良好的沟通协调能力,能有效调动团队积极性并处理客户关系; 3、学习能力强,能快速掌握餐厅运营流程及菜品知识; 4、身体健康,能适应早晚班及节假日排班; 5、有餐饮行业服务或管理经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 忻州 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3-5年的餐饮运营经验。 至少3-5年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅 2. 协调前厅与后厨工作,提升整体运营效率 任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法 4.敬畏制度,践行标准
  • 昆明 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程,确保用餐环境整洁及服务质量达标 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、协助餐厅经理完成经营指标,负责每日营业数据统计与分析 5、监督食品出品质量及传菜效率,协调前厅与后厨的工作衔接 6、负责新员工岗前培训及在岗员工业务技能提升培训 7、定期检查餐厅设备设施维护状况,确保营运安全 【岗位要求】 1、高中及以上学历,餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上中餐厅服务管理经验,熟悉云南本地餐饮市场者优先 3、年龄18-35周岁,形象端正,具备较强的服务意识4、熟练掌握餐厅运营流程及服务标准,具备突发事件处理能力 5、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工工作积极性 6、持有健康证及餐饮服务相关资格证书者优先 7、能适应早晚班轮班工作制,抗压能力强
  • 太原 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,监督并执行服务标准流程,确保餐厅服务质量和顾客满意度。 2、协调前厅与后厨的沟通配合,合理调配人员,保障用餐高峰时段的高效运营。 3、组织员工进行岗位技能、服务礼仪及食品安全培训,提升团队专业素养。 4、定期检查餐厅环境、设施设备及餐具卫生,确保符合公司及卫生监管部门要求。 5、处理顾客投诉与突发事件,及时反馈并跟进改进措施,维护餐厅良好口碑。 6、执行门店成本控制措施,监督物料领用、消耗及盘点,减少浪费,协助完成营业指标。 7、协助店长完成排班表、考勤统计及员工绩效考核,营造积极向上的工作氛围。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄不限,具有1年以上中餐厅主管或领班工作经验。 2、熟悉中餐服务流程、菜品知识及食品安全规范,具备基础的人员管理和现场协调能力。 3、具备良好的客户服务意识、沟通表达能力和团队协作精神,能承受一定工作压力。 4、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业的排班制度(含周末及节假日)。 5、持有健康证优先,有连锁餐饮或大中型中餐厅工作经验者更佳。
  • 黄石 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,统筹安排前厅与后厨的协调工作,确保服务流程标准化、高效化。 2、监督员工仪容仪表、服务规范及出餐质量,及时处理顾客投诉与突发状况,提升顾客满意度。 3、制定并执行每日排班计划,合理调配人力,控制人力成本,确保高峰时段服务顺畅。 4、负责食材及物料的库存管理,定期盘点并提交采购需求,减少损耗,配合财务完成成本核算。 5、组织员工进行岗前培训、菜品知识及安全卫生培训,提升团队专业能力与工作效率。 6、执行餐厅安全管理制度,定期检查消防、设备及用电安全,防范隐患。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄20-45岁,具备1年以上中餐厅或同类餐饮行业领班/主管经验。 2、熟悉中餐服务流程及食品安全法规,具备基础成本控制及库存管理能力。 3、普通话标准,具备良好的沟通协调与突发事件处理能力。 4、责任心强,能适应高效工作节奏,具备团队协作及基础管理能力。 5、持有健康证,能接受排班制工作(含周末及节假日)。
  • 遵义 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区