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  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:51
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    L'Avenue of Savor Group in Shenzhen is seeking a well-seasoned candidate with an international Michelin starred restaurant experience. With a great attention to details and an outstanding sense of hospitality, the candidate will improve the quality of guest experience and increase revenues by providing exceptional service. Will be in charge of recruiting and training the service staff, inventory management, and provide world-class customer service to guests. Your Responsibilities: 1. Give the best of yourself daily, we do believe in consistency. 2. Develop and maintain a strong protocol with regards to service standards. 3. Develop a strong Hospitality Leadership team to address and grow the business. 4. Directly lead all Dining Room associates. 5. Develop deep and strong communication with all colleagues and superiors. 6. Mentor, train, and conduct in-the-moment coaching to develop teams and deliver sales. 7. Embrace change and deliver top results no matter the obstacle. 8. Foster and maintain open communication between Dining Room and Kitchen Leaders and associates. Our Requirements: 1. Minimum of 5 years' experience as a Restaurant Manager in Fine Dining or 2-3 Michelin starred restaurants preferably. 2. Ability to work independently and with all levels of leadership. 3. Strong ability to lead a hospitality team and own accountability for specific revenue goals. 4. Excellent written and verbal communication skills with notable attention to detail. 5. Team player with enthusiastic outlook and creative mind. 6. Strong decision-making abilities. 7. Business development or entrepreneurial experience a plus.
  • 咖啡厅店长

    1.2万-1.5万
    宜春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    1、具有知名咖啡厅日常经营与管理经验3年以上或五星级酒店西餐厅日常运营和管理经验5年以上; 2、具有运营效率、出品质量及财务管理能力; 3、具有制定各项经营指标达成计划、营销活动策划能力; 4、具有制定运营管理规范标准及工作流程的能力; 5、具有人员培训及专业训练的能力; 6、具有较强的沟通能力和执行能力; 7、能适应创业型企业发展。 8、熟悉咖啡厅与中餐包厢结合运营的经验优先考虑。 9、待遇:年薪20万以上。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 09:50
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    › Talented, conscientious, reliable. Can accept senior supervisor promotion. › English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian) › Wine knowledge and service skills are needed. › Strong operational capacity. › Cost control and revenue analysis, ensure restaurant profit maximization. › Staff recruiting and training. › Manage different inventories. › Build up self-customer system. › Analyze key operating data and generate operational strategy accordingly. › Assist in marketing programs. › 有天赋,有责任心,可靠。可接受副经理晋升 › 必要的英文沟通(30%外国客人,且厨师是意大利人) › 葡萄酒知识及服务技能 › 较强的运营能力 › 成本控制及收入分析,确保餐厅收益最大化 › 员工招聘及培训 › 统筹管理餐厅各项盘点事宜 › 建立个人客户系统 › 分析关键营业数据及市场现状,制定相应的运营策略 › 协助市场推广活动
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:27
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 ·支持新的理念和项目的实施(包括促销和新的产品)。 ·总是作为一个良师益友,管理与指导下属员工。 ·促进同部门和公司的其他部门间建立良好的合作关系,使我们成为一个专业和积极主动的团队。 ·引导员工的发展,支持员工的决定,调整工作的内容。 ·通过参与组织员工活动以鼓励及提升团队合作精神。 ·达到员工满意度的目标。 ·与厨师团队保持良好的沟通,确保客人的特殊需要得到妥善安排。 ·在客人离开前,了解客人的反馈意见。 ·将每天服务中的问题记录在经理的报告中。 ·无论何时都视每一位员工为我们团队的一员,给予他们协助与培训,以帮助达到期望的服务标准。 ·需要时开展相关培训。 ·确保所有的员工了解自己的岗位职责,并已培训并被告知需完成这些工作。 坚持维护公司的规章制度。 ·通晓安全知识包括对于在工作场所任何具体危险的认识,根据健康和安全法案规定,精通健康有害物控制规程。 ·负责餐厅的日常运营工作。   岗位要求 ·至少5年以上高端餐饮工作经验。 ·良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 ·认真自信,积极主动,以客户为导向。 ·良好的中英文表达能力。   公司福利 ·提供用餐补贴 ·缴纳社会保险 ·享受带薪年假 ·享受年度员工体检 ·完善的岗位晋升机制 ·季度/年度员工活动 ·丰富多样化培训
  • 郑州 | 经验不限 | 中专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 10:45
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 餐饮店长

    5千-7千
    丹东 | 3年以上 | 中专

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-18
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    岗位职责及工作任务 1、负责餐厅的整体运作及行政事务管理。 2、负责餐厅人员,环境及产品的综合管理。 3、负责餐厅运营的督导。 4、负责上传下达公司的指令以及各项营业指标的把控。 任职要求 1、2年以上餐饮企业管理经验。 2、具有较强的责任心及服务意识。 3、精通餐饮管理程序和标准。 福利待遇:缴纳五险,交通补助,带薪年假,提供工作餐,法定节假日三薪。 店经理岗位薪资区间:5-7之间+五险+月休息4天+法定节假日三薪+包吃+交通补助100+绩效(以带店经营情况而定),倾向于之前做直营项目的带店经验,如果有意向可以深入沟通!包括吃饭时间,此岗位倾向于有长远发展意向的候选人,愿意在品牌的发展中一直走下去的!
  • 西餐厅经理

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    日韩料理 | 500-999人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责执行并落实深圳西餐门店年度规划,以及梯队的人才培养和储备; 2、负责深圳意大利餐厅和法餐厅门店的前期筹备和开业准备工作; 3、梳理深圳门店的运营和管理制度,完成对各位店长的日常运营和月度考核; 4、根据店内年度营收预算计划,带领团队完成月度,季度,年度的营收预算; 5、负责门店管理建设、员工培训、各门店店长绩效评估等; 6、负责门店的食品卫生安全、消防安全; 7、负责门店对外关系的接洽,有关商场或者物业相关沟通与关系维护; 8、负责门店月度、季度、年度等市场计划,并督促和帮助门店提升大众点评分数与维护。 任职要求 1、大专以上学历,; 2、5年以上高端西餐或者五星级酒店等同等水平的工作经验; 3、中文,英文口语,书写流畅,意大利语或者日语加分优先考虑。 其他: 1、工作地点南山区华侨城,月休4天,包吃不包住 2、固定薪资+绩效考核+房补、五险一金、年假、婚假、工伤假等
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    日韩料理 | 2000人以上
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    食其家1982年创立于日本横滨,是日本排名第一的餐饮品牌,全球拥有2500家门店。2008年食其家正式进入中国,国内460多家门店分布在上海、北京、广州等30多个城市。 公司正在以每年100家的开店速度发展,充满机遇,充满挑战,我们拥有公平公正的晋升制度,年轻活力的团队。等着你来开启非凡的职业之旅。 关于工作内容: 1.进行基层轮岗培训,学习店铺日常营运工作; 2.排班订货,培训员工,处理店铺日常事务。 3.独立负责一家门店的营运及管理工作; 关于你的成长之路: 1.仅仅需要6个月时间,你就可以成为优秀的店长;是否能更快?可以!只要你有实力! 2.你以为就这样结束了吗?不!你还可以拥有更长远的发展! 店长→小区经理→中区经理→大区经理; 3.如果你是大专及以上学历,年龄在18-32岁,期待你来挑战!
  • 西餐厅经理

    1.5万-2.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    牛排家现于北京、杭州、深圳、宁波、南京、西安、武汉、南昌、苏州等地共有40余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 我们的存在只为等待有梦想、有进取精神的你! 高工资、高福利、高标准,只为招募能吃苦、努力奋斗的你! 在牛排家,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验, 在这 能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这 能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+股份分红+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 外形条件较好、爱钻研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有三年以上五星级酒店、高端西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先! 英文沟通流利者优先! 有兴趣欢迎咨询!
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-12
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 对于餐厅的食材/酒水/服务全面的了解 To have complete knowledge on the food / beverage / service provided 2. 在服务客人的时候时刻掌握客人对于餐厅满意度的反馈 Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction 3. 贯彻POLUX的服务标准 Follow all  service standards 4. 确保餐厅服务标准和条款准确的教授到员工,并监督其实施 Ensure that restaurant standards and policies are explained to staff, and are correctly applied 5. 监督并确保营餐厅,酒吧,及其预定的平稳运营 Monitor and ensure smooth operations of the service, bar, reservation 6. 检查餐厅的残棋啊准备工作,确保标准始终如一 Check restaurant mise en place and setup following standards at all time 7. 传达经理的决定,并确保决定得到落实 Relay management decisions and make sure they are applied 8. 确保服务质量的持续性 Maintain consistency in quality of service 9. 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象 Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude 10. 检查餐厅员工的工作态度 Check floor staff's attitude 11. 对经理汇报事件 Relay information to management 12. 提高销售 Push Up sellings 13. 能够合理适当的处理客人的口头投诉 Proper and tactful handling of verbal complaints from customers 14. 调动员工的积极性和团队合作 Enforce staff motivation and team building 15. 设计培训课程 Design training programs 16. 参与员工绩效管理:员工面试/解除合同/转岗/加班 Participate in effective staff management: staff hiring / termination / transfers / overtime 17. 观察员工个人表现,仪容仪表,上班准时度 Observes staff individual performance, grooming, punctuality 18. 实施适当和有效的措施以改善控制成本/费用/劳动力 Implement appropriate and effective measures to improve control of costs / expenses / labour 19. 确保餐厅的基本工程维护和跟进工程部的工作进程 Ensure general maintenance of restaurant and follow up on work order forms with Engineering department 20. 确保所有的材料,器械和家居被合理的利用及定期清理 Ensure that all materials, equipment and furnitures are properly used and regularly cleaned Quailfication: 1. 较强的责任感,团队合作精神 Strong sense of responsibility, teamwork oriented. 2. 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers 3. 2年合同 2 Year commitment 4. 2个月试用期 2 months probation 5. 可以接受轮班制 Be able to work for flexible hours 6. 有酒店/餐饮行业从业经验 Graduated in Hospitality industry 7. 英文听说读写流利 Fluent English speaking spoken and written 8. 2年同岗位西餐厅工作经历 2 years experience at same position in western restaurant 9. 熟悉使用Micros系统 Micros system 10. 良好的沟通能力及销售技巧 Good communication & Sales Skills 11. 基本电脑知识:Exel,Word,PPT Basic Computer skills: excel, word, ppt 员工福利: 1. 公司提供工作餐/餐贴,做6休1包住宿(就近安排宿舍) Company will provide free lunch include meal patch, working six days a week for free dormitory. 2. 综合工时制,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪 Working time of company is 48 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay. 3. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助 Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance. 4. 定期组织员工活动/聚餐等 Company will organize activities/dine together routinely. 5. 公司发放节日福利 Company will provide festival benefits. 6. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假 Annual leave pay, Return false. 7. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训 Company will provide professional training in free. 8. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制 Company will provide broad space for development. 9. 推荐员工伯乐奖 Company will provide Recommended award. 10.试用期表现好的员工, 试用期结束后立即调薪 Adjustement of Salary once probation period successfully passed. 11.每半年做一次员工绩效评估,对于表现优秀的员工会给予加薪或职位晋升 Half-annual staff's performance appraisal followed with promotion and/or salary adjustement accordingly.
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包住
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐厅经理监督日常运作,包括员工排班,培训,预算控制和日常管理。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.为客户提供最高标准的个性化服务,包括提供食品和饮料的建议,响应客户的要求,评论和建议。 5.与餐厅经理和行政总厨密切合作,共同完成食物菜单计划。  6.创造新想法并推荐变更,以不断提高我们的服务标准 岗位要求 1.至少5年的精致餐厅相关工作经验,丰富的食品和饮料知识。 2.5年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。 6.人员管理能力,开放思想,强大的团队合作,表现出自信,激励和鼓励员工 7.拥有强大的人际关系和解决问题的能力,积极主动,快速回应行动 8.高标准的专业方式,具有出色的沟通和演讲技巧 9.对食品和饮料行业充满热情,自我提升和成长
  • 餐厅经理

    7千-1万
    无锡 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    我们正在寻找一位富有激情、才华横溢的餐厅经理,来带领我们的团队迈向新的高度! 岗位职责: 负责餐厅的整体运营和管理,确保服务质量和顾客满意度。 制定并执行餐厅的经营计划和市场推广策略。 监督和指导员工,确保工作高效、顺畅进行。 与供应商、合作伙伴保持良好关系,确保餐厅的物资供应和成本控制。
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