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薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供吃

岗位职责:1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责;2、带领员工认真的做好每日开业准备,确保正常的营业;3、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作?4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;6、熟练掌握餐厅的菜肴、食材、搭配推荐等信息,良好的解答顾客的问题;7、灵活的处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的用餐秩序;8、监督与核查餐厅的安全和卫生清洁工作;9、 负责员工的培训工作与日常仪容仪表、工作督查;10、 自觉遵守公司及部门的各项规章制度;11、完成上级布置的其它工作。任职资格:1、 学历不限,身体健康,有1年以上西餐厅管理工作经验;2、熟悉商务与西餐礼仪,热爱餐饮服务行业;3、 良好的应变能力和沟通能力,有酒店餐饮工作行业经验者优先考虑;4、 英语口语良好者优先考虑;5、 高度的工作热情,有责任感、良好的团队合作精神;6、可适应较快的工作节奏,一定的抗压能力。工作地址北京

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 公司福利1.弹性工作制,无夜班2.提供员工餐,有房屋补助或者可提供高档酒店式员工公寓宿舍3.公司有多项奖金政策和员工福利,并为您提供公平、公正、公开的晋升机制4.每月15日发放上月工资和月份奖金,试用期工资全额发放5.薪资包括:基本薪资+津贴+营业额奖金+菜品奖金,平均工资4000-60006.工作环境均在北京高档商场内,全天空调7.交通便利,地铁公交均可直达 店面位置: 酒仙桥 青年路 朝阳北路 东直门 西单 王府井 建国门  侨福芳草地岗位职责:1. 认真做好每日的开业准备,确保餐厅的正常运营2.按照西餐服务规程和质量要求,熟练掌握前厅对客服务及运营的相关工作3. 提供出众的用餐服务,经常主动听取来自客户的口头反馈,并确保所有客人的要求和疑问均得到快速而有效的回应4.负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。5.爱护餐厅财产,做好并负责各种服务设备的保养工作,做好物料用品的领用、保管及耗用账目6.执行领导下达的各项工作任务及工作要求 任职要求1.男女不限,18-30岁,形象好气质佳者优先2.1年以上餐饮领位经验者优先考虑3.有良好的与客人沟通能力,有一定的英语口语能力者优先4.认真负责,有上进心,并具有高度的责任感和团队意识5.吃苦耐劳,热爱餐饮行业, 具有良好的服务意识,敬业爱岗

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

ROLE SUMMARY l   The overall scope of, providing a courteous, professional, efficient and flexible service consistent with the standards of Hudson in order to encourage sales and maximize guest satisfaction. To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills.主要工作概述包括根据哈迪森的服务标准为客人提供礼貌,专业,高效和灵活服务,提高客人的满意度并促进餐厅销售。在餐厅接待客人以及潜在的客人,使客人获得最佳的用餐体验.  DUTIES & RESPONSIBILITIES: l   Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following:在餐厅的前部迎接所有客人以及潜在的客人,确保完成以下工作: l   Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both staff and tables are ready in line with opening standards确保在开始营业前餐厅一切准备就绪。 l   Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 l   Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name欢迎客人光临餐厅l   Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 l   Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book.l   为客人登记预订并注明用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 l   Being attentive to guest requests时刻关注客人的需求。 l   Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards引领客人到客人喜欢的餐桌前用餐 l   Train staff hostess standards按领位员的标准培训员工。 l   Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to Supervisor时刻关注客人,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 l   Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 l   Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus保持所有菜单和饮料单的清洁。 l   Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) at all times according to the Hudson dress code & grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times.按照哈迪森的着装标准整理好个人的仪容仪表. l   A courteous, professional and efficient service is provided at all times.任何时候都提供有礼貌的,专业、高效的服务。 l   All duties and tasks are performed as per the tasks required at the Hudson.所有的职责和任务的执行都要遵守哈迪森的标准。 l   Be knowledgeable of all services and products offered by Hudson.熟知哈迪森所有的产品知识。 l   Have the knowledge and understanding to explain and perform upselling all items offered by Hudson as well as offering alternatives.全面了解如何灵活的向客人讲解并增销产品。 l   Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully.监督营业用品,设备并降低损坏和浪费。 l   Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times.确保工作场所及周边区域始终保持干净整洁。 l   Successfully perform opening and closing procedures established for Hudson.很好的执行哈迪森建立的开闭餐程序。 l   Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors.礼貌地应答客人的问询,有效的处理及向主管报告客人的投诉和反馈。 l   Report guest complaints immediately to the supervisors and ensuring follow up is performed with the guest.及时向餐厅主管报告客人的投诉,确保有人跟进。 l   Being knowledgeable to operate the existing POS system based on the trained responsibility level.要熟知现有POS系统的操作。 l   Maintain a good rapport and work relation with staff in the Hudson and within the TCS.和餐厅及会所内员工保持良好的工作关系和密切的交往。 l   Attend and contribute to all staff meetings, training.出席并参与所有的员工会议,餐厅培训。 l   Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by restaurant manager.完成餐厅经理指定的合理任务和职责。 l   Respond to any changes in the Hudson as dictated by management.根据管理层的安排,应对哈迪森的一切变化。 l   Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment.协助执行产品及运营设备的盘点安排。 l   Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned.执行一切合理分配的义务和责任。 l   Projecting at all times a positive and motivated attitude and exercise self-control.始终保持积极上进的态度,练习自我控制。 l   Maintain and update the restaurants guest database.维护更新餐厅客人的信息。 l   Maintain a legible and up to date reservation book维护更新预订本. l   Maintain and coordinate the printing of the respective restaurant menus.维护并协调餐厅的菜单的印刷 Skill Requirements:  l   Ability to work under pressure能在压力下工作. l   Presentable, cheerful manner and willing to serve对客服务意识 l   Excellent communication skills in both written & spoken English, advantage with other language proficiencies优秀的英语口语以及书面沟通技巧

薪资: 9千-1.2万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供吃

·       Hospitality degree holder, with wine and beverage qualifications preferred·       5+ years of experience in fine dining establishment, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred·       Advance knowledge and experience in restaurant organization, floor management, staff training and restaurant finance management·       Good knowledge and passionate in haute cuisine, ingredients and wine·       Good experience in driving restaurant sales and nurturing customer relations·       An excellent and charming communicator with hands-on approach to serve discerning guests and the team with care, passion and professionalism·       Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture·       Able to work under pressure while have empathy for your team·       Pride and attention to details with the finest personal presentation·       Fluent in English is essential, excellent interpersonal skills

薪资: 4.5千-5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-南京 食宿:提供吃

岗位职责:1、    监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。2、    在厨师长的领导下,按菜式规定,检验食品质量,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。3、    监督,带领员工完成开餐,备餐的各项工作任务。4、    监督属下严格按照程序操作,保证出品质量。5、    按照菜式的投料标准和烹制方法,制作菜肴。6、    掌握各类肉扒的制作,控制食物的生熟程度。7、    督导下属完成各类汤汁的制作,确保当日的营业需求。8、    检查落实当日配菜制作,保证菜式搭配切拼的标准。9、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,减少浪费。10、按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具,并摆放好。11、加强厨房内各种设备的管理,合理使用,经常进行消毒,清洁和保养。12、严格遵守卫生制度,保证食品安全。13、关心并帮助员工做好上下级沟通。14、在餐前检查所有的食品的出品。 任职要求:1、 烹饪类院校毕业,2年以上西厨工作经验;2、 具有西厨相关职业证书者优先;3、 身体健康,责任心强,能吃苦耐劳;4、 热爱餐饮行业,工作积极、态度端正,有一定的团队意识。

薪资: 5千-5.5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、熟练掌握中英文菜单,为客人用餐提供专业服务;2、全面掌握本餐厅客人用餐状况,及时征询宾客意见、建议;3、每日检查菜单变更,VIP客人信息,服务要求简述等;4、不定时培训新同事以不断提高团队服务质量; 5、完成上级交办的其他临时性工作。 任职要求:1、 形象气质佳,品德端正,工作认真负责,有较强的语言表达能力;2、 具备1年以上酒店或者餐饮服务工作经验,优秀毕业生也可。;3、 具备基本的英语口语表达能力;4、 优秀的识人辨人能力,良好的服务意识。

薪资: 6千-8千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:上海-长宁区 食宿:提供食宿

技能要求:激情,认真,逻辑,效率OTA(Office for Total Art)是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过5年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。    旗下餐饮项目:  OHA Eatery & cafeBar NO.3BlackbirdBar black & Table BlackDead Poet……公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3位于上海徐汇区兴国路,是一家以自创鸡尾酒为特色的手工鸡尾酒吧。秉承着公司的“匠人”精神,Bar NO.3在得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时,也为员工创造了广阔的发展平台。公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外卖及创意菜为特色的集合式餐厅。以真诚与美为基石,OHA Eatery & Cafe凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于现代时髦的哥伦比亚公园核心位置。由国际一线建筑师OMA打造的镜面小独栋,融合了3种不同的用餐风格:一楼是一个休闲放松的艺术餐饮空间,二层是私密的主厨餐桌,三层是年轻的啤酒露台。OTA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。 作为我们的伙伴,你将会有:不错的薪酬有趣且优良的工作环境学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会优秀的团队伙伴 岗位要求:1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神;2.具备英语交流能力优先;3. 弹性的工作时间;4.一年以上西餐厅主管领班工作经验;5. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏;6. 有良好的沟通能力和亲和力;7. 超强的执行力和行动力。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!

薪资: 5千-8千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

1、严格执行公司制定的制度,完成上级下达的各项指令与工作;2、实施、完善、督导公司的各项制度、服务标准、岗位职责、工作流程等,给顾客营造舒适的消费环境和极佳的服务质量;3、指导员工对各项工作的安排,协调日常营运中的各类问题;4、及时收集、反馈顾客的信息、意见,完善对客服务工作中的不足,注重细节;5、 妥善处理好顾客的投诉,不能处理的及时上报;6、随时了解掌握员工思想动态,并及时向上级汇报,严格控制员工流失率;7、带领本店店面员工服务好每位客人,树立良好的企业品牌意识与服务意识;8、合理安排人力,发挥每个人的工作能动性和积极性,提高工作效率;9、完成其他临时交办的任务;相关经验和资质要求:1、具备优秀的职业道德及个人诚信;2、可以有条理性的开展工作;3、具备良好的口头的沟通能力;4、具备积极主动性和团队合作精神;5、具备一定的管理能力;6、注重细节;7、具备一定顾客服务意识;8、较好的抗压能力;9、有2年以上餐厅工作经验;10、熟悉餐厅服务技能和业务操作11、听从店长的安排,能正确指导带领下属员工完成工作;12、态度端正,认真负责;13、能熟练操作办公室office软件;14、能够适应短期外地支持及借调

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 RESPONSIBILITIES1. Having detailed knowledge of, and reinforcing company values and goals including but not limited to customer service, customer recognition, cross training and positive working attitude and environment.2. Getting members of the team to work cooperatively with others3. Keeping the team up to date about departmental and company activities through regular communication4. Staff training including assisting and supervising training when required5. Assessing staff performance against Standards, and developing action plans to address shortfalls in the Standard6. Manage daily briefing and weekly operations meetings when required7. Manage all in-store maintenance issues and work with engineering to maintain highest standards at all times8. Manage cashier and POS system and report incidents and unusual events to duty manager9. Manage opening and closing cashier procedures including daily revenue reports and MC reports10. Manage all stocktaking procedures11. Work with Head Chef for smooth and efficient daily store operationJOB REQUIREMENTS1. Have previous management experience (F&B operations and)2. Have excellent written and verbal understanding of Chinese & English. Cantonese skills is preferred.

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州

做好每个工作时段前的区域准备工作。Section set up before every shift. 确保每个工作时段前其他工作区域的准备工作,(开始前和结束后的),Ensure that the other sections set up is correctly achieved for each and ever shift (beginning and end of each shift included). 及时发出指示(跑菜和服务)Handle timing issues (food delivery and service). Flow of Service将点菜单输入电脑系统并且保证快捷的服务  Processing of guests’ orders through the Micros system and follow up “to insure prompt service”在把帐单发给宾主(结帐者)之前,检查并确保帐单正确无误Checking all bills/checks prior to delivery to the host of each table to ensure that all bills/checks are correct and not absent of items or that the guest has not been over charged收集每天的服务报告,应包括任何客人的问题,意见和表扬.这必须在每个服务时段后汇报给餐厅经理Compile a daily report on service, any problems, comments and praise from customers should be included in this.This is to be passed to the Assistant manager at the end of each shift我们提供具有竞争力的福利:1、每周2天休息+国家法定节假日(如安排工作按实际工资支付3倍加班费)2、免费工作餐3、 免费员工宿舍4、享有五险一金5、 带薪年假6、 提供岗位晋升机会7、 季度/年度员工活动8、 多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会)

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:不提供食宿

岗位职责:1. 全面负责门店运营和管理工作,完成公司下达任务和指标;2. 严格执行公司各种管理制度,保证门店的统一运作标准和100%执行;3. 主导所管辖门店团队建设及人员发展;4. 督促检查有关食品卫生清规的贯彻执行情况,严格把好质量关,确保卫生安全;5. 完成领导交办其他工作。任职要求:1. 大专学历以上,3年以上工作经验,25—35岁;2. 熟悉餐饮连锁行业的管理流程,同职岗位工作经验两年以上;3. 具备良好的沟通技巧和培训能力,擅长人员激励;4. 具备较强协调沟通能力,团队协作能力与服务意识。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳

岗位职责:1. 全面负责门店运营和管理工作,完成公司下达任务和指标;2. 严格执行公司各种管理制度,保证门店的统一运作标准和100%执行;3. 主导所管辖门店团队建设及人员发展;4. 督促检查有关食品卫生清规的贯彻执行情况,严格把好质量关,确保卫生安全;5. 完成领导交办其他工作。任职要求:1. 大专学历以上,3年以上工作经验,25—35岁;2. 熟悉餐饮连锁行业的管理流程,同职岗位工作经验两年以上;3. 具备良好的沟通技巧和培训能力,擅长人员激励;4. 具备较强协调沟通能力,团队协作能力与服务意识。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:上海

岗位职责:1. 全面负责门店运营和管理工作,完成公司下达任务和指标;2. 严格执行公司各种管理制度,保证门店的统一运作标准和100%执行;3. 主导所管辖门店团队建设及人员发展;4. 督促检查有关食品卫生清规的贯彻执行情况,严格把好质量关,确保卫生安全;5. 完成领导交办其他工作。任职要求:1. 大专学历以上,3年以上工作经验,25—35岁;2. 熟悉餐饮连锁行业的管理流程,同职岗位工作经验两年以上;3. 具备良好的沟通技巧和培训能力,擅长人员激励;4. 具备较强协调沟通能力,团队协作能力与服务意识。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳

 岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格:1、大专或以上学历,酒店管理或英语专业优先考虑,年龄22-30岁之间,英语熟练,形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳

 岗位职责:1. 全面负责门店运营和管理工作,完成公司下达任务和指标;2. 严格执行公司各种管理制度,保证门店的统一运作标准和100%执行;3. 主导所管辖门店团队建设及人员发展;4. 督促检查有关食品卫生清规的贯彻执行情况,严格把好质量关,确保卫生安全;5. 完成领导交办其他工作。任职要求:1. 大专学历以上,3年以上工作经验,25—35岁;2. 熟悉餐饮连锁行业的管理流程,同职岗位工作经验两年以上;3. 具备良好的沟通技巧和培训能力,擅长人员激励;4. 具备较强协调沟通能力,团队协作能力与服务意识。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:上海

做好每个工作时段前的区域准备工作。这必须按照餐厅经理所制定的标准来做Section set up before every shift. This must be to the standard of the restaurant as requested by the manager确保每个工作时段前其他工作区域的准备工作,(开始前和结束后的)总是帮助其他领班检查和让他们来帮助你检查.这样如果你遗漏什么他们可以及时发现,正如你帮助他们的一样Ensure that the other sections set up is correctly achieved for each and ever shift (beginning and end of each shift included). Always check other Captains section for them and have them do it for yours. If you have missed something they will probably pick it up as you might for them.及时发出指示(跑菜和服务)Handle timing issues (food delivery and service). Flow of Service将点菜单输入电脑系统并且保证快捷的服务Processing of guests’ orders through the Micros system and follow up “to insure prompt service”在把帐单发给宾主(结帐者)之前,检查并确保帐单正确无误Checking all bills/checks prior to delivery to the host of each table to ensure that all bills/checks are correct and not absent of items or that the guest has not been over charged收集每天的服务报告,应包括任何客人的问题,意见和表扬.这必须在每个服务时段后汇报给餐厅经理Compile a daily report on service, any problems, comments and praise from customers should be included in this.This is to be passed to the Assistant manager at the end of each shift良好的团队合作精神,能够在压力下工作Good team player and able to work under pressure认真自信,积极主动,以客户为导向Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented有意从事服务行业Interested in F&B有相关工作经验者优先Relevant work experience preferred英语熟练者优先English speaking is preferred

薪资: 5千-8千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责:1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准2、督导员工认真做好服务工作,3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指导改正4、及时对餐台上菜速度、情况了解5、及时整理好后厨食品摆放,保持后厨的整洁和环境良好任职资格:1、能熟悉各种西餐餐饮的做法;2、有较高的餐饮管理和服务方面知识3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力

薪资: 4.5千-5.5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-苏州 食宿:面议

申请条件- 具有2年以上西餐厅或宴会厅工作经验- 掌握基本的餐饮知识- 具有一定的英语口语沟通能力- 具有服务热忱与团队协作精神  工作职责- 遵守餐厅的各项标准和规章制度- 确保个人仪表和行为符合餐厅标准- 掌握餐厅与食品/酒水/服务/制作方法和时间相关的知识- 确保服务符合餐厅的基本标准和程序。- 为客人提供服务之前,事先检查质量(外观、食品温度等)。- 在运营当中征求客人的反馈意见,确保令客人喜出望外。- 任何客人的投诉都要向上级汇报。- 协助经理完成其它工作任务。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

PRIMEOBJECTIVEs 主要任务Responsible for assisting in the supervision of      all aspects and functions of the Restaurant area in accordance with the      standards. Directs, implements and maintains a service and management      philosophy, which serves as a guide to respective staff.负责协助监督餐厅各方面功能按照标准执行。指导、实施和维护服务管理理念,并对员工进行指导;Supervising Associates - Supervising and managing      associates. Managing all day-to-day operations. Understanding associate      positions well enough to perform duties in associates' absence.监督员工 - 监督管理员工的日常工作:管理日常运作,熟悉了解各岗位工作内容,在员工缺席的情况下履行其职责;Managing Daily Operations of the Area or      Department - Managing day-to-day operations, ensuring the quality,      standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.部门日常运作的管理 - 确保日常运作、质量、标准及满足客户的期望值;Guiding, Directing, and Motivating Subordinates -      Providing guidance and direction to subordinates, including setting      performance standards and monitoring performance.引导、指导和激励下属 - 对下属提供指导和方向,包括设定绩效标准和监控机制; Assign and ensure work tasks are completed on      time and that they meet appropriate quality standards分配及确保工作任务按时完成,同时符合相应的质量标准;Designpromotional material which is aimed at increasing revenue, covers and profitfor the Bar with the approval of restaurant manager在餐厅经理的同意下,设计促销的材料,目的在于增加收益和利润 Main   duties   and   responsibilities:工作内容和责任Effectivelymanage the Bar & Lounge  by ensuringthe following:有效的管理餐厅,确保以下几方面:Oversee the Implementation of standards as detailed inthe departmental standards and procedures manual根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况Adhere to opening and closing procedures遵循开门和关门的程序Adhere to bill paying procedures 遵循帐单支付的程序Conduct effective shift briefings ensuring all staffare aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up sellingcertain products; etc组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品Endeavor toresolve all complaints during shift and logs all complaints in log book forfurther follow up努力解决所有的投诉以及投诉后的追踪处理Supervisecash handling and banking procedures监督收银的操作处理程序Preparedaily banking and cash flow reports准备每日现金流动报告Establishand instruct staff in cash security procedures建立并教导员工安全处理现金的程序

薪资: 6千-7千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助上级和确保员工团队合作,提供最佳服务,满足客人的需求。2.完成开关职责,包括设置必要的耗材和工具,清洁所有设备和区域3.检查存储区域的组织,使用FIFO和清洁度。 完成预定库存和库存和申请所需的物资。4.监控餐厅,为客人提供座位,服务,安全和健康。 完成维护维修的工作订单。 激励和指导员工; 并充当榜样。岗位要求1.至少3年的精致餐厅相关工作经验,熟悉葡萄酒和饮料。2.能够与各级客人和管理层联系。 能够一次处理多个任务。3.具备出色的沟通和组织能力。 专业的外表和风度4.具有人员管理技能,强大团队合作,开放思想,以身作则。5.对学习的热情,对提高知识和技能的一致性

薪资: 8千-9千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助餐厅经理监督日常运作,包括员工排班,培训,预算控制和日常管理。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.为客户提供最高标准的个性化服务,包括提供食品和饮料的建议,响应客户的要求,评论和建议。5.与餐厅经理和行政总厨密切合作,共同完成食物菜单计划。 6.创造新想法并推荐变更,以不断提高我们的服务标准岗位要求1.至少5年的精致餐厅相关工作经验,丰富的食品和饮料知识。2.5年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。6.人员管理能力,开放思想,强大的团队合作,表现出自信,激励和鼓励员工7.拥有强大的人际关系和解决问题的能力,积极主动,快速回应行动8.高标准的专业方式,具有出色的沟通和演讲技巧9.对食品和饮料行业充满热情,自我提升和成长

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

1、分配工作给员工,按时做好营业前的一切准备工作保持酒吧的整齐、清洁按时到岗;2、合理的给员工排班排休3、推荐以及了解本店的酒水信息;督促员工跟进订台及销售酒水;4、按客人要求供应酒水提供令客人满意而又恰当的服务;5、主动征询客人对务的意见,接受和处理客人的投诉6、积极参与本店组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质;7、遵守本店的各种规章制度;任职资格:男女不限,中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强;薪酬福利:1.有年终奖、绩效奖/提成。2.有良好的晋升空间。3.每天工作8小时,17:00-2:00,包工作餐,月休5天。4.购买社保,享受带薪年假。5.从事该行业管理经验2-3年。

薪资: 6千-7.5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

VOL GROUP餐饮集团:1、Mr&Mrs Bund法国餐厅2、Bar Rouge酒吧3、UltraViolet米其林三星餐厅4、The Cut Steak & Fries美式牛排馆(上海/北京)5、璞本 Pu Ben粤菜馆6、POLUX By Paul Pairet法式餐厅岗位描述:1. 对于餐厅的食材/酒水/服务全面的了解To have complete knowledge on the food / beverage / service provided.2. 在服务客人的时候时刻掌握客人对于餐厅满意度的反馈Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction3. 贯彻餐厅的服务标准Follow all InfraRouge service standards4. 确保餐厅服务标准和条款准确的教授到员工,并监督其实施Ensure that restaurant standards and policies are explained to staff, and are correctly applied5. 确保营餐厅服务的平稳有序Insure the smoothness of the service6. 检查餐厅的残棋啊准备工作,确保标准始终如一Check restaurant mise en place and setup with standards at all time7. 传达经理的决定,并确保决定得到落实Relay management decisions and make sure they are applied8. 确保服务质量的持续性Maintain consistency in quality of service9. 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude10. 检查餐厅员工的工作态度Check floor staff's attitude11. 对经理汇报事件Relay information to management公司福利 BENIFITS:1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数)Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴,提供住宿(就近安排宿舍)Company will provide free lunch and dormitory.3. 做五休二,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 公司提供零食/点心Company will provide dessert.6. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.7. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.8. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.9. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训Company will provide professional training in free.10. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.11. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

薪资: 5千-7千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供住

 岗位职责1、负责为店内客人提供优质的餐饮服务;2、负责协助上级跟进餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核工作;3、按照餐厅服务规程和质量要求,协助上级负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作;4、熟练掌握餐厅点餐系统的操作,在规定时间内为客人结完账;5、接收并处理电话、微信商城等平台销售的订单;6、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作;7、负责安排并监督会员卡推广,线上蛋糕订购、客服微信、会员关系维护等;8、负责餐厅工作人员服务质素培训及监督;9、核收餐厅服务员开出的点菜单,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;10、负责库房的领用及监管;11、负责每日销售报表及各类明细报表的统计及汇报工作;12、负责客诉及餐厅其他突发事件的处理,并及时向上级汇报;13、完成领导交办的其他工作。协助上级不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施;任职要求1、高中以上文化程度,形象气质佳,有一定的外语水平;2、3年以上相关工作经验,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、熟练掌握餐厅的收银等业务流程以及有一定酒水知识;4、有较高的独立处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告经理。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

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