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薪资: 1.5万-2万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:安徽-合肥 食宿:面议

岗位职责:1.负责宴会外烩业务拓展,客户开发以及维护,稳步提升部门业绩;2.负责宴会外烩市场营销管理工作;任职资格:1.专科及以上学历,有组织大型活动的统筹管理经验;2.熟悉宴会外烩业务流程,有大型酒店或专业外烩企业管理经验优先;

薪资: 8千-1.6万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:安徽-合肥

酒店项目介绍:集团大型宾馆项目目前正在筹备中:城市商务酒店―合肥滨湖酒店(500多间客房)、城市度假酒店―合肥北城酒店(近300间客房)、芜湖湿地公园酒店(近200间客房)工作职责:负责宾馆餐饮部相关的经营管理工作工作地区:合肥、芜湖任职要求:1.高中及以上学历;2.有相关岗位工作经验

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

一、岗位职责:1、完成公司营业额任务;2、为前厅经营发展和提高营业额提出可行性操作建议,并最大可能的提高盈利;3、负责前厅运营的财政预算,对部门内部开展策划和督导工作;4、全面负责对客户服务人员和前厅服务人员的基本素质、工作效率、服务水准等管理和培训工作;5、检查前厅员工的仪表、仪态和工作质量,检查前厅设施是否布置有序、整洁美观;6、负责前厅运营日常工作的组织和反馈,以及安全和卫生管理工作;7、制定重要客户的回访计划并实施回访工作,同时对潜在客户进行定期跟踪,不断挖掘新客户;8、协助公司对外推广宣传活动的一切工作;9、完成上级交办的其他工作。二、任职要求:1、年龄:30-45岁,男女不限;2、文化程度:大专及以上学历,英语或德语对话流利;3、工作经历:5年以上星级酒店或高档西餐厅工作经验;4、有较强的管理、协调、组织沟通能力;5、督导前厅员工服务质量标准和规范的操作流程;6、熟悉西餐经营和销售工作,具有较强的工作责任感和敬业精神,以及良好的市场运作能力及判断能力; 7、落实并完成公司及部门安排的工作计划。三、公司福利:1、公司为员工缴纳五险,法定假日及带薪休假;2、每年员工免费健康体检;3、每月生日party;4、公司设立文化书吧;5、完善的入职培训-更快融入我们的大家庭;6、提供免费食宿:三餐:一荤一素一汤;提供统一干净整洁的宿舍(三室一厅)热水器、空调、洗手间、洗衣机等设施和安全的后勤保障;7、免费班车接送。

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:中式快餐
地区:广东-深圳 食宿:提供吃

岗位职责:1、全面负责外包餐饮团队的业务和人员管理工作、顾客服务工作;2、制定餐饮营销政策,确保经营业务指标实现,对人力、固定资产、营业等各项成本进行有效管控;3、协助餐饮部监督外包厨师团队的运营,参与考核评估;4、建立健全外包团队的工作流程及管理制度,保证其得到贯彻和执行,并及时进行结构和流程的优化调整;5、根据外包厨师团队的服务运营标准与流程,保证正常服务并致力于提升服务品质;6、收集与顾客用餐相关的信息,为营销策略和餐品的制定提供依据;7、整理经常出现的问题,归纳成培训材料,有针对性提升改善。任职条件:1、年龄45岁以下,大专及以上学历;2、10年以上餐饮项目管理经验,拥有良好的表达能力,精通酒楼餐饮服务程序和标准的制定和修订;3、具有连锁餐饮门店、企业食堂、酒店宴会或四星级标准及以上酒店或同等类型的高端酒楼的项目管理经验;4、具有优秀的培训和带领团队的经验、品牌运作经验;5、具有良好的组织、沟通、协调能力,具有团队合作精神。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部日常管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标。3.熟悉餐饮管理理论、营销学和服务心理学。4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。6.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.5年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、各类厨房的技能及管理技巧。3.具有组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 

薪资: 8千-1.5万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、协助总经理制定餐饮经营方针、管理目标,制定部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行,制定并实施餐饮经营计划。2、建立健全餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的餐饮工作系统。3、定期进行市场调查,掌握市场动态,制定营销策略和价格政策。4、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。5、协调楼面、厨房的工作关系,努力提高服务质量和出品质量。6、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。8、组织统筹大型接待活动的各项工作,合理安排部门的人力资源。9、每天巡查部门的安全和卫生工作,确保饮品、食物符合卫生质量要求。10、处理、解决客人的各类投诉,对工作上存在的问题及时整改。11、开展员工的思想工作和业务培训工作,建立员工提合理化意见和建议的渠道,定期考核员工的工作表现。任职要求:1、十年以上餐饮工作经验,五年以上大型餐饮业同岗位工作经验,有行政总厨工作经验者优先考虑。2、有大型连锁餐饮店开业筹备经验(任职后负责筹备800个餐位的新场)。3、通晓中餐烹饪知识,包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等,有粤式早茶营销经验者优先。4、具备出色的团队管理、培训能力及人际交往能力,亲和力较强。5、具有强烈的责任心,能够独立面对具挑战性的工作,较强的职业操守、敬业精神和团队合作精神。6、具有良好的语言表达能力及协调能力。7、具有酒店预算管理知识,能够制定餐饮部预算方案,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。8、书面表达能力良好,具备一定的电脑知识。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1.从事餐饮管理工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验;2.善于管理和经营团队,事业心强;3.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

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