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薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1. Effectively manage the restaurant daily work.有效管理餐厅的日常工作。2. Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Operation Manager to reflect current customer profile.与厨师和餐饮营运经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。3. Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant.制定和执行餐饮产品促销活动日历。4. Manage customer database and utilize effectively.管理顾客数据库并有效的加以使用。5. Up-sell property facilities.推销酒店的设施。6. Actively pursue cost saving measures, recycle wherever possible积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源。7.  Stock control.有效的控制存货。8. Analyze food and beverage statistics through point of sale system.通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。9.     Works with Superior on manpower planning and management needs.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。10.  Complete other work according to the requirements of F&B Operations Manager.按照餐饮运营经理要求完成其它工作。 

薪资: 6.5千-9千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位要求:1、学历高中及以上,有饱满的工作热情及积极的工作心态2、至少2年及以上的同岗位工作经验,有大型餐饮工作经验者优先考虑岗位职责:1、对总经理负责,全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。2、掌握市场行情,挖掘新品,确定饮食推销策略。3、组织实施员工培训。4、定期检查卫生法的执行情况。5、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见,处理客人投诉。薪资待遇:具体薪资面试,包吃住,缴纳社保,各项桌餐、房务提成,月度奖金,法定假、生日假带薪休假

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:江苏-南通 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责包厢、宴会、会议的推销、预订工作,完成销售指标;2.协助部门负责人制定市场推销计划;3.严格执行销售规章制度.;4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录5.与其他部门沟通、协调、密切配合;岗位要求1.中专及以上学历;2.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;3.对宴会的组织及执行有一定的经验;4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。

薪资: 3万-4万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-佛山 食宿:面议

职责描述:1、负责协助总经理保证和玥会的运作,通过保证和玥会餐饮每个部门的整体管理和运作使每个部门间的活动有效地协调;2、对餐饮部的整体目标的实现负责任而达到会所餐饮财政和客人满意的目标;3、负责所有餐饮价格,在保持物有所值的原则下使所有部门的利益最大化;4、通过监管餐饮成本和实施财务行为分析来坚固成本与收益的比例;5、监督所有餐饮区域的清洁和卫生,必要时采取适当的行动。任职要求:1、本科及以上学历,酒店、会所管理等相关专业;2、具有2-4年高端会所或5星级酒店餐饮同等级别岗位的工作经验;3、具备良好的餐饮管理理念,优秀的计划组织能力及沟通协调能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:团膳
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责:食堂经理岗位职责1、全面负责食堂饮食管理工作带领全体员工完成甲方,公司交给各项工作任务。模范遵守并坚决执行甲方、公司制定的各项规章制度。2、努力提高管理水平,抓住关键、突出重点,合理安排人、财、物的配置,使食堂工作运行良性循环。最大限度地完成公司下达的营业经济指标和社会效益3、认真做好成本核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低菜品成本、不断提高菜谱质量。4、严格执行《食品卫生法》和卫生“五·四制度,把好食品卫生操作关,抓好食堂卫生和员工个人卫生,杜绝食物中毒的发生。5、做好食堂员工思想工作,加强职业道德和技术的学习,努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。6、抓好食堂饮食质量,提高服务态度,做好清洁卫生工作,并经常听取就餐者的意见,尽力增加和变换食品的品种,满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。7、抓好考核考勤工作,严格执行考核考勤制度,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的工作积极性。8、合理安排食堂的劳动力,做到有劳有逸,建全食堂良好的工作秩序。减少排队现象。9、加强食堂各种炊事机械的管理,严格执行炊事机械的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。10、努力完成甲方与公司临时下达的工作任务

薪资: 1.1万-1.6万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:不提供食宿

技能要求:餐厅管理,成本控制,团队管理,酒水知识技能要求:餐厅经理,餐饮管理工作职责及要求:1.积极维护和提高营业额和盈利能力2.对外部和内部客人都能保持积极专业的态度3.带领,管理以及培训运营团队4.最少在餐饮业5年以及至少需要3年管理职位经验5.出色的组织能力,良好的解决问题能力,结果导向,自我激励6.中英文流利

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.协助总厨做好厨房日常安全生产及人员组织管理工作;2.根据总厨要求,制订年度培训、促销等工作计划;3.负责厨房人员的调配,合理安排员工的作息时间;4.负责厨房员工培训计划的制定与实施,负责对属下进行考核评估;5.负责制订西餐菜单,对菜品的出品质量进行现场指导把关,严格按照食品制作标准流程高质量的完成出品;6.负责指导厨房各部门主管的工作,搞好班组间的沟通协调工作,解决工作中出现的问题。10.每日向上级主管汇报厨房的工作情况,做好厨房的工作计划;12.负责厨房食材物料的申购、备货、报表、盘存、出库、入库、验收管理工作。任职资格:1、年龄25—45岁,性别不限,身体健康;2、有知名连锁餐饮或酒店及海外工作经验者优先,工作经验5年以上;3、有责任心,良好的执行能力和沟通能力、组织能力,能够严格按照标准操作;4、熟悉西餐厨房生产流程,掌握较全面的西餐菜肴制作技术;5、熟练使用计算机办公软件;6、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 . 参与制订全年营收利润目标的经营计划,每月会报目标与实际的表现;2.负责餐厅的日常经营管理工作,保证餐厅的正常营运;3. 科学合理调配人力,实行程序化的规范服务,保持高效的服务水准,保持餐厅环境、设施、客用品完好整洁;4. 制定员工业务培训、销售技巧培训、储备干部培养计划,报公司董事会批准。负责实施所属员工的岗位业务培训,不断提高业务素质和服务技能。为公司培养储备人才;编制培训内容及培训计划、实施,培训记录要有员工签字、培训时间记录,定期上报给公司。5. 负责餐厅设备、财产的管理,控制物料消耗以及食品、饮料的申购、验收、储藏,防止浪费和质量事故,重视内部核算,不断降低成本;6. 建立良好的横向协作关系,做好与厨房及其他部门的沟通协调工作;7. 坚持服务现场管理,带头并督导员工严格按照服务程序和质量标准做好各项工作,确保安全、优质、高效;8. 妥善处理客人的投诉,与客人建立良好的关系,并将客人对食品质量的意见转告行政总厨,以利改进工作;                                         9.定期汇报营业状况、管理状况及员工总体的工作表现;             10.制定和执行员工工作考核机制,并对所有员工的工作进行监督并考核;         11.开源: 开发新产品, 思考新流程, 策划各类销售方案针对不同节庆与季节性的需求;12.节流: (人/机/料) 用数据管理成本, 优化流程, 减少食材浪费, 合理安排人力来降低人事成本, 随时查询较贵重食材的市场价格, 确保不买贵, 还要懂得安排用量;13、及时了解和掌握同行竞争者及餐饮行业的最新动态和进展;14. 关注员工思想动态,传输具有正能量的思想和行为给员工。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位描述:1、带领团队完成公司下达的营业指标;1、全面负责分店的日常营运工作;2、毛利、成本管控;3、基层人员招募、培训;任职要求:1、从事餐饮行业5年以上,3年同等岗位经验;2、熟悉中餐店管理流程;3、熟悉中餐服务流程;4、了解后厨管理.

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:重庆-江北区 食宿:提供食宿

1、负责整个店面的运营管理工作,做好店面的Q、S、C、V工作; 2、负责店面人才培养以及员工带训流程落地等相关工作; 3、负责公司各项规章制度在店面落地执行等工作; 4、负责店面团队氛围、员工满意度、宿舍管理、员工沟通等工作; 5、负责店面顾客管理、顾客满意度、顾客投诉处理等工作; 6、负责店面人员管理、激励奖惩、基础员工晋升晋级、员工考核评价等工作; 7、负责做好店面财务类数据的盘点、统计、分析等工作; 8、负责店面运营目标的落地、执行、达成等工作; 9、负责完成分管总经理交待的其它工作; 任职要求: 1、有高端西餐厅3年以上管理经验; 2、27-35岁,亲和力、沟通力强,形象气质佳; 3、具有餐饮服务、成本控制等餐饮专业知识; 4、大专以上学历,特别优秀者可放宽条件。 投递时请附本人近期照片一张。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

·       Hospitality degree holder, with wine and beverage qualifications preferred·       5+ years of experience in fine dining establishment, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred·       Advance knowledge and experience in restaurant organization, floor management, staff training and restaurant finance management·       Good knowledge and passionate in haute cuisine, ingredients and wine·       Good experience in driving restaurant sales and nurturing customer relations·       An excellent and charming communicator with hands-on approach to serve discerning guests and the team with care, passion and professionalism·       Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture·       Able to work under pressure while have empathy for your team·       Pride and attention to details with the finest personal presentation·       Fluent in English is essential, excellent interpersonal skills

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

店长岗位职责:1、根据公司的发展战略及公司下达的门店任务,做好门店各个部门的分工管理工作, 制定工作计划,并组织实施,跟进落实;2、全面负责门店的各项运营,按照公司流程操作标准,落实达成各项指标;3、负责门店人员管理、原材料盘点、成本控制、设备维护等管理工作;4、负责在营业期间,整个门店巡视、检查、确保餐品的质量、服务标准、环境卫生,同时关注在店客人的用餐感受,提高顾客的满意度;5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;6、负责对员工的培训教育发展。 任职要求:1、具备5年以上餐饮从业经验,3年及以上西餐管理工作经验(即任职西餐餐厅店长或副店长3年以上);2、年龄在35岁以下;3、具备基础英语听说能力者优先;4、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;5、热爱餐饮工作,具有较强的责任感、高尚的职业道德;6、具备优秀的组织、管理、协调、沟通能力,具有服务意识;7、工作踏实、有较强的抗压能力:8、认同叫嚎企业文化和公司各项管理制度,严格遵守叫嚎的运营手册。 福利待遇:1、提供社保2、提供餐费补贴3、提供宿舍4、享有月度奖金及年终奖5、海外培训交流的机会6、升职空间:店长——多店店长——地区经理——运营经理——合伙人我们为店长及储备店长制定了餐厅经理发展计划,以未来合伙人的角度给其最大的发展空间。从而更高效地实现餐厅盈利和库存目标。未来将有机会飞往海外进行交流培训,了解菜品制作流程,完善各个服务细节。 工作地址:深圳福田、南山。 

薪资: 7千-1万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

录用条件:1、中专及以上学历,年龄25岁以上,五官端正,形象气质佳;2、2年以上餐饮连锁管理工作经验,有中式连锁餐厅经理级职务一年或以上经验;3、熟悉中餐酒楼的服务流程;4、具有一定出品鉴别能力及厨房管理知识;5、具备较强的管理能力及营销意识,能独立管理餐厅,确保餐厅正常运营;6、有较强的学习能力,培训能力和执行力;7、身体健康,能吃苦耐劳,有良好的沟通管理及团队协作能力。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:中式快餐
地区:浙江-嘉兴

团膳餐饮项目经理主要工作内容及要求:客情关系处理,顾客投诉处理,食堂运营卫生安全管理,员工团队建设等。具有餐厅服务经理工作经验。待遇:提供食宿,薪资8000至10000,月休四天。工作地点:海宁市尖山新区吉盛路1号正泰新能源食堂

薪资: 6.5千-8千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供吃

 RESPONSIBILITIES1. Having detailed knowledge of, and reinforcing company values and goals including but not limited to customer service, customer recognition, cross training and positive working attitude and environment.2. Getting members of the team to work cooperatively with others3. Keeping the team up to date about departmental and company activities through regular communication4. Staff training including assisting and supervising training when required5. Assessing staff performance against Standards, and developing action plans to address shortfalls in the Standard6. Manage daily briefing and weekly operations meetings when required7. Manage all in-store maintenance issues and work with engineering to maintain highest standards at all times8. Manage cashier and POS system and report incidents and unusual events to duty manager9. Manage opening and closing cashier procedures including daily revenue reports and MC reports10. Manage all stocktaking procedures11. Work with Head Chef for smooth and efficient daily store operationJOB REQUIREMENTS1. Have previous management experience (F&B operations and)2. Have excellent written and verbal understanding of Chinese & English. Cantonese skills is preferred.我们提供具有竞争力的福利:1、每周2天休息+国家法定节假日(如安排工作按实际工资支付3倍加班费)2、免费工作餐3、 免费员工宿舍4、享有五险一金5、 带薪年假6、 提供岗位晋升机会7、 季度/年度员工活动8、 多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会)

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

一、岗位职责:1.有效地制定餐厅的业务计划,制定及管理餐厅预算;2.维持顾客服务,产品品质和餐厅清洁的最高标准3.及时传递公司的最新政策及信息;4.招募、甄选、保留充满热情致力于顾客满意的员工;二、任职要求:1.3年以上连锁管理工作经验,曾担任过中式快餐店长(经理)职务一年以上;2.具备较强的管理能力及营销意识,能独立管理餐厅的正常运营;3.拥有很强的执行能力,并在开拓市场,保持产品品质,提高品牌价值等方面拥有丰富的经验;4.身体健康,能吃苦耐劳,有良好的沟通管理及团队协作能力。包食宿,入职买社保一年三次加薪机会,幅度为300到1500享有店内盈利分红,有年终奖。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅管理,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助总经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度。7.负责制定并实施部门培训计划,对新员工及在岗员工分别进行指导。8.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上贵宾接待工作经验。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.有较强的协调管理能力,较强的执行力和抗压能力。

薪资: 5千-7千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 一、岗位职责:1.协助快餐店经理有效地制定餐厅的业务计划,制定及管理餐厅预算;2.维持顾客服务,产品品质和餐厅清洁的最高标准3.及时传递公司的最新政策及信息;4.招募、甄选、保留充满热情致力于顾客满意的员工;二、任职要求:1.3年以上连锁管理工作经验,曾担任过中式快餐副店长(副经理)职务一年以上;2.具备较强的管理能力及营销意识,能独立管理餐厅的正常运营;3.拥有很强的执行能力,并在开拓市场,保持产品品质,提高品牌价值等方面拥有丰富的经验;4.身体健康,能吃苦耐劳,有良好的沟通管理及团队协作能力。包食宿,入职买社保每年有加薪机会,幅度为300到1500不等享有店内盈利分红,有年终奖。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:中式快餐
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

要求高中以上学历,熟练操作office系统,具有较强的沟通表达能力,能熟练处理客户投诉,具备一定的管理能力,协助项目经理进行人事行政管理;具备餐饮行业从业经验,较强的服务意识和专业的服务技能。男女不限,年龄28-45岁。工资4000起步,优秀者可面谈。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性;2、控制存货和监督保安成序;3、主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求;4、监督客用设施和服务的标准等工作。岗位要求:1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历;2、2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;3、具主管经验优先考虑。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责:1.主要负责前厅的服务和卫生管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展;2.按时参加公司组织的各项会议,并对会议内容做好传达,定期组织管理成员开工作例会,收集餐厅实际问题并针对性的给出合理化建议;3.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质;4.坚持服务现场的管理理念,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效的服务;5.负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。任职资格:1.大专及以上学历,3年以上餐饮行业经理级管理层工作经验;2.40周岁以下,限女性,形象好气质佳;3.在餐饮行业有一定的工作沉淀,能够提供有效客户群体;4.有较强的组织能力与协调能力;5.思维清晰,善于沟通,有较强的原则性与责任心;6.持有食品健康证。工作时间:9:30-13:30 16:00-21:00 月休4天符合条件者可直接电话联系方经理,非诚勿扰

薪资: 6.5千-9.5千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1、5年以上同类型同等职位餐饮业工作经验;2、具有较强的组织管理能力及协调能力,良好的职业道德和团队合作精神;3、善于评估培训员工并激励下属员工工作; 3、了解本地餐饮业市场状况。

薪资: 7千-1万 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责负责主持吧台的出品和服务工作,对吧台各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。任职资格1、学历要求:中专及以上学历;2、工作经验:两年及以上相关工作经验;3、个性特征:责任心强、原则性强、严谨负责4、能力特征:良好的沟通协作能力,超强的执行力。

薪资: 5千-8千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-常州 食宿:提供吃

熟悉餐厅服务规程及基本操作知识,有一定的酒水、食品、烹饪知识,熟悉客人的用餐习惯和用餐特点等。熟练掌握餐饮的服务技能,掌握一定的消费心理学知识和推销技巧,能够熟练地用一门外语进行对客服务。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-常州 食宿:提供吃

岗位职责上升空间(保纳大酒店副总,元丰泰迪诺店经理)1.协助餐饮总经理进行餐饮楼面管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助制定楼面部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。4.开展调查研究,分析餐饮经营管理情况,收集同行业和市场信息,为决策提供参考。5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。6.有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中餐服务知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动3.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。4.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。5.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。

薪资: 6千-1.2万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

工作职责:负责酒店对客服务的管理工作地点:合肥/北京/南京/无锡/常州/芜湖任职要求:1.高中及以上学历;2.有相关岗位工作经验

薪资: 6千-1.2万 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

工作职责:负责酒店对客服务的管理工作地点:合肥/北京/南京/无锡/常州/芜湖任职要求:1.高中及以上学历;2.有相关岗位工作经验

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:东南亚菜系
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息.了解客情,亲自为重要客人服务。3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。4.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,有同岗位工作经验5年以上,能用英语进行对客服务。2.有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐厅服务技能。4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5.身体健康,仪表端庄。 

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