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  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 绩效奖金
    • 年终奖
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    香港餐厅落户于成都市北大门,锦水河畔生态农业公园,有得天独厚的自然环境和开阔的大田景观。本餐厅是由香港主理人亲自坐镇,后厨团队由香港从业40年的主厨领衔。现重点搭建核心的管理团队,寻找志同道合、热爱港味餐饮的伙伴。如果您熟悉港式茶餐厅运营、懂出品、懂服务,不甘于在成熟门店重复工作,想要参与门店从 0 到 1 的全过程,欢迎投递简历。我们看重能力、诚意与审美,创始团队有更大成长空间与话语权,我们一起打造成都独具特色的河畔港风港味空间。 一、工作内容 1. . 门店运营统筹 配合后厨做好前厅后厨衔接工作,把控上菜节奏、出品服务衔接;负责前厅物料、餐具、耗材盘点与管控,控制前厅运营成本;监督门店卫生、仪容仪表、环境卫生,严格落实食品安全及门店管理制度。 2.门店前厅全面管理 全面负责餐厅前厅日常运营管理,统筹迎宾、接待、点餐、传菜、收银、收尾等全流程工作,制定前厅服务标准、作业流程,保障门店日常高效、有序营业。 3. 团队搭建与管理 负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核与日常管理,定期开展服务礼仪、粤菜菜品知识、待客技巧培训,打造专业、热情、稳定的服务团队,提升团队整体服务水平。 4.客户服务与维护 精通粤菜用餐礼仪,主打高端商务接待、宴席接待、散客服务,主动对接VIP客户、宴席客户,做好客户维护、客情回访,及时处理顾客投诉与用餐问题,提升顾客满意度与复购率,塑造餐厅良好口碑。 5. 经营目标达成 协助店长制定门店月度、季度、年度经营目标,通过优化服务、提升接待质量、拓展客群维护,助力门店营业额、口碑、客流稳步增长,完成门店各项经营指标。 二、任职要求 1. 大专及以上学历,年龄28-40岁,会电脑操作,熟悉粤菜餐饮运营模式、茶点及正餐接待流程,有一线城市5年以上酒店餐饮管理,粤菜酒楼、精品粤菜馆、高端中餐前厅管理经验,会粤语者优先。 2. 具备优秀的团队管理、统筹协调、沟通应变能力,擅长员工培训与团队氛围打造,抗压能力强,能适应餐饮行业作息。 3. 服务意识极强,眼光独到、主动细致,熟悉餐饮客诉处理技巧,处事沉稳、责任心强,有高端餐饮服务管理经验优先。 4. 无不良从业记录,品行端正、爱岗敬业,有良好的职业素养和团队协作精神。 三、薪资福利 1. 全勤奖 + 绩效奖金 + 门店业绩提成 + 年终奖金,能力优异者薪资可上不封顶。 2. 基础福利:月休4天、提供住宿、工作餐,定期员工团建、节日福利。 3. 成长福利:完善的岗前培训+技能提升培训,清晰的晋升通道,单店门店经理→多店运营经理→运营总监。 4. 工作氛围:门店环境雅致,团队氛围轻松和谐,老板务实开明,福利待遇优厚!
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    香港餐厅落户于成都市北大门,锦水河畔生态农业公园,有得天独厚的自然环境和开阔的大田景观。本餐厅是由香港主理人亲自坐镇,后厨团队由香港从业40年的主厨领衔。现重点搭建核心的管理团队,寻找志同道合、热爱港味餐饮的伙伴。如果您熟悉港式茶餐厅运营、懂出品、懂服务,不甘于在成熟门店重复工作,想要参与门店从 0 到 1 的全过程,欢迎投递简历。我们看重能力、诚意与审美,创始团队有更大成长空间与话语权,我们一起打造成都独具特色的河畔港风港味空间。 一、工作内容 1. . 门店运营统筹 配合后厨做好前厅后厨衔接工作,把控上菜节奏、出品服务衔接;负责前厅物料、餐具、耗材盘点与管控,控制前厅运营成本;监督门店卫生、仪容仪表、环境卫生,严格落实食品安全及门店管理制度。 2.门店前厅全面管理 全面负责餐厅前厅日常运营管理,统筹迎宾、接待、点餐、传菜、收银、收尾等全流程工作,制定前厅服务标准、作业流程,保障门店日常高效、有序营业。 3. 团队搭建与管理 负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核与日常管理,定期开展服务礼仪、粤菜菜品知识、待客技巧培训,打造专业、热情、稳定的服务团队,提升团队整体服务水平。 4.客户服务与维护 精通粤菜用餐礼仪,主打高端商务接待、宴席接待、散客服务,主动对接VIP客户、宴席客户,做好客户维护、客情回访,及时处理顾客投诉与用餐问题,提升顾客满意度与复购率,塑造餐厅良好口碑。 5. 经营目标达成 协助店长制定门店月度、季度、年度经营目标,通过优化服务、提升接待质量、拓展客群维护,助力门店营业额、口碑、客流稳步增长,完成门店各项经营指标。 二、任职要求 1. 高中及以上学历,年龄28-40岁,会电脑操作,熟悉粤菜餐饮运营模式、茶点及正餐接待流程,有一线城市2年以上酒店餐饮管理,粤菜酒楼、精品粤菜馆、高端中餐前厅管理经验,会粤语者优先。 2. 具备优秀的团队管理、统筹协调、沟通应变能力,擅长员工培训与团队氛围打造,抗压能力强,能适应餐饮行业作息。 3. 服务意识极强,眼光独到、主动细致,熟悉餐饮客诉处理技巧,处事沉稳、责任心强,有高端餐饮服务管理经验优先。 4. 无不良从业记录,品行端正、爱岗敬业,有良好的职业素养和团队协作精神。 三、薪资福利 1. 全勤奖 + 绩效奖金 + 门店业绩提成 + 年终奖金,能力优异者薪资可上不封顶。 2. 基础福利:月休4天、提供住宿、工作餐,定期员工团建、节日福利。 3. 成长福利:完善的岗前培训+技能提升培训,清晰的晋升通道,单店门店经理→多店运营经理→运营总监。 4. 工作氛围:门店环境雅致,团队氛围轻松和谐,老板务实开明,福利待遇优厚!
  • 九江 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责学校食堂的日常运营管理,统筹协调前厅服务、后厨生产、卫生安全等各环节工作,确保食堂高效、有序运转; 2、严格执行国家食品安全法律法规及公司各项管理制度,落实食品采购、储存、加工、留样等全流程管控,杜绝食品安全事故; 3、合理制定每周菜单及食材采购计划,把控食材成本,优化菜品结构,在保证营养均衡和口味品质的前提下完成公司规定的经营指标; 4、负责食堂团队的建设与管理,包括人员排班、岗位培训、绩效考核、日常纪律及服务质量监督,提升团队整体业务水平和协作效率; 5、维护与校方、师生及家长的良好沟通,定期收集用餐反馈,及时处理投诉与突发状况,持续提升就餐满意度和食堂形象; 6、负责食堂设施设备的日常检查、维护与报修,落实防火、防盗、燃气安全等各项安全措施,确保生产安全; 7、建立并完善食堂各类台账记录,包括食材出入库、消毒记录、员工健康档案等,确保各项资料规范、可追溯; 8、定期组织员工开展食品安全、操作规范及消防安全培训,强化全员安全意识,营造规范、整洁、和谐的工作环境。 【岗位要求】 1、学历不限,具有3年以上餐饮行业管理工作经验,有学校食堂、企事业单位食堂或团餐项目管理经验者优先; 2、熟悉食堂运营全流程,掌握食品安全管理相关法律法规及餐饮服务操作规范,持有食品安全管理员证书者优先; 3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力,能合理制定预算、控制损耗、优化毛利; 4、具有良好的团队管理能力,能够有效组织、培训、激励下属员工,打造稳定高效的后厨及服务团队; 5、具备较强的人际沟通与协调能力,能够妥善处理与校方、师生及员工之间的关系,灵活应对各类突发状况; 6、责任心强,工作踏实严谨,热爱餐饮行业,能够承受一定工作压力,适应学校食堂作息时间; 7、身体健康,持有效健康证,无不良从业记录,品行端正,具有高度的食品卫生安全意识和职业道德。
  • 日料店长

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 大专
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位简介 本门店为高端 Omakase 日料店,主打板前料理,配备独立包间,实行预订制。店长全盘统筹门店经营,负责前厅运营、服务品质、预订与客源管理、团队管理、成本管控及客户维护,对门店营收、利润与口碑承担主要责任,协同主厨维护出品品质与品牌调性。 岗位职责 1. 门店全盘运营管理 全面主持门店日常经营;落实排班考勤、开闭店流程;统筹午晚市服务节奏、板前与包间动线,协调前厅后厨配合,保障营业顺畅稳定。 2. 预订与客源管理 统筹预订、排台与定金核销,保证预订记录、收款、到店核销三方一致;维护公司预订渠道与客户档案,客户资源归属门店统一管理;私收订金、私下改价、私下承接预订为本岗位红线。 3. 服务品质与标准搭建 搭建适配高端日料的服务标准,组织服务礼仪、菜品知识、清酒酒水、板前服务、包间接待培训;统筹环境、餐具陈列、灯光氛围等细节管理;营业高峰在岗巡场,把控整体服务节奏。 4. 经营与成本管控 承接门店月度营收、利润目标并拆解落实,配合营销与点评平台线上运营;做好酒水、耗材盘点管控,配合主厨管控食材损耗与库存,完成日/月盘点;负责收银对账与经营数据统计上报。 5. 团队管理 负责门店人员招聘、带教培训、考核与激励;做好员工沟通,稳定团队、降低流失;落实食品安全、消防、卫生规范,对接市场监管检查,保障合规经营。 6. 客户维护与客诉处理 负责 VIP 客户接待维护,收集客户反馈;妥善处理客诉、做好服务挽回;运营维护老客,提升复购,沉淀优质客群资源。 任职要求 1. 3 年及以上高端餐饮店长经验,有 Omakase、割烹、怀石料理门店全盘管理经验优先;熟悉板前、独立包间整套接待流程与预订制门店运营。 2. 熟悉日料食材与清酒基础知识,精通高端餐饮服务礼仪;具备独立全盘带店能力,擅长人员管理、成本管控与库存盘点。 3. 沟通能力强,细节敏感度高,抗压能力强;能够适配餐饮晚班、周末及节假日轮班。 4. 熟悉餐饮食品安全相关规范,具备客诉处理与现场突发问题处置能力;目标导向,重视经营结果。 5. 职业素养良好,稳定性强,认同高端餐饮品质理念;接受背景调查,面试须提供过往门店可核验的经营数据(营收规模、点评星级、团队流失率等)。 加分项 拥有本地高端客户资源;具备日语基础沟通能力;持有清酒唎酒师等相关认证。 薪资福利 • 底薪 12,000–16,000 元/月(具体面议)+ 门店业绩激励(与门店利润及服务品质结果挂钩,不设个人销售提成) • 月休 4 天,包工作餐,缴纳社保,节日福利,完善晋升通道
  • 门店总经理

    2万-2.5万
    国外 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    一、企业与项目简介 福宴楼(印尼井里汶旗舰店) 项目总面积1700㎡,可同时容纳 350 余人就餐,属于大型综合型高端餐饮娱乐综合体,即将进入试营业阶段。 业态丰富:中高端中餐厅、商务包厢、卡座、多功能宴会厅(会议 + 宴席)、夜宵烧烤、KTV、棋牌室、台球房多板块一体化经营,核心客群:印尼本地华人、国内驻外企业家、台商、商会社团、企业商务宴请、大型包场宴会、私人聚会 ,团队现状:国内资深厨师团队、前厅管理骨干已全部到岗就位,硬件全部落地,现在寻找一位全能型总经理全盘接管门店所有运营事务,投资者把握战略方向,总经理全权落地经营。 二、岗位定位 全盘负责人, 统筹管理餐饮、宴会、KTV、棋牌、台球、夜宵烧烤全部板块,对门店营收、利润、口碑、多业态协同、人员管理、成本管控全权负责。 要求候选人具备多业态综合酒楼 / 会所 / 大型餐饮综合体操盘经验,单一纯餐厅、单一酒店经验不足以胜任本岗位。 三、岗位职责 (一)全业态统筹运营:全面管理中餐厅、包厢、多功能宴会厅、夜宵烧烤、KTV、棋牌室、台球房,制定各板块运营标准、服务流程、定价策略,做好业态联动营销,提升坪效与综合营收 (二)前厅 + 后厨协同管理:协同厨师长管控菜品品质、试营业优化、出品标准化、食材损耗管控;搭建前厅高端商务接待服务体系,重点抓商务宴请、大型宴会接待品质 (三)成本与经营管控:负责门店预算、毛利管控、库存管理、人力成本、能耗管控,监督采购供应链,控制各项漏洞,对门店净利润负责,定期向投资人提交经营报表、复盘方案 (四)客户维护与营销策划:重点维护华人圈层、商会、企业大客户资源;策划开业活动、节日营销、宴席包场、私人定制活动,打通餐饮 + 娱乐联动套餐,提升复购与高端客户沉淀,妥善处理各类客诉 (五)人员团队管理:管理国内技术骨干 + 印尼本地员工,搭建主管梯队,制定考勤、奖惩、培训体系,解决跨文化员工管理难题,整顿风气,打造稳定高效团队 (六)设施与合规管理:统筹各功能区域设备维保、环境管理,落实卫生、安全管理,排查经营风险;跟进试营业、正式开业全流程打磨,快速优化所有板块存在问题 四、任职资格 1. 要求8 年以上高端餐饮 / 综合餐饮会所 / 大型多业态酒楼全盘管理经验,至少 3 年以上同级别门店总经理操盘经历 2. 必须操盘过宴会厅宴席业务,同时有 KTV、棋牌、台球、夜宵等复合业态管理经验优先;只做过单一普通中餐厅、快餐、纯前厅管理的候选人请勿投递 3. 有新店筹备、试营业打磨、开业运营完整实战经验 4. 能够接受长期派驻印尼井里汶工作,适应海外工作环境;有海外餐饮管理经验优先 五、核心能力要求 1. 多业态统筹能力:可以同时管理餐饮、宴会、娱乐板块,懂得不同业态之间的联动经营,深度挖掘客户消费潜力 2. 后厨 + 前厅双向管控能力:既能和厨师长协同把控菜品、成本,也能搭建高标准商务接待服务体系,协调前厅后厨矛盾 3. 极强成本利润思维:看得懂经营数据,会控食材损耗、人力、能耗,能够落地增收节流,对利润结果负责 4. 跨文化人员管理能力:能够同时管理国内技术团队与外籍本地员工,会建制度、敢抓纪律,解决海外员工管理痛点 5. 高端客群经营能力:擅长商务宴请、大客户、商会资源维护,打造高端酒楼口碑 6. 应急与抗压能力:独立解决各类经营突发事件,遇事扛事、不推诿,不事事等待投资人决策 六、个人素养 1. 人品端正、廉洁自律,采购、营收环节坚守底线,无餐饮行业不良记录 2. 执行力强,制度落地坚决,能够建立完整门店 SOP 标准化体系 3. 谈吐得体,形象匹配高端综合酒楼总经理岗位,商务接待气场足 4. 目标感强,以经营结果、利润为导向 七、薪酬与发展平台 1. 底薪20000 + 门店利润分红,上不封顶,能力强者待遇可面谈 2. 1700㎡全新大型综合门店,业态丰富、客户优质,平台空间巨大 3. 投资人充分放权,真正给到职业经理人独立操盘空间 4. 完整成熟的基础团队已经就位,不需要从零搭建团队,本周直接进入试营业阶段快速落地成果 5. 长期稳定海外发展平台,业绩达标可商议长期合作、股权激励机会 八、投递要求 有意向的资深管理人才,请投递详细个人简历 + 过往操盘门店项目案例,写明曾经管理门店面积、业态、经营成果。 非诚勿扰,能力匹配者直接邀约深度沟通!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、性别不限,高中以上文化程度,形象气质佳; 2、2年以上相关工作经验,熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 详情可联系:15151752881刘总
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 工会福利
    • 投递简历
    岗位职责 1.门店运营管理‌ 全面统筹前厅日常运营全流程,实时跟进营业数据动态,通过销售分析及时调整运营策略,高效解决现场突发问题,助力门店营收稳步提升。深度参与门店各类促销与市场活动落地,持续强化门店的市场吸引力与顾客口碑。严格落地公司各项运营标准,结合前厅实际场景优化执行细节,保障全流程合规高效运转。 2.人员管理‌ 协助店长搭建前厅人才梯队,覆盖员工招聘选拔、入职带教培训、职业发展全周期规划,识别高潜力员工进行定向培养,为团队储备核心管理后备力量。牵头搭建高效协作的团队文化,打通员工沟通链路,营造积极向上的工作氛围,充分激活团队内生动力。 3.顾客服务管理‌ 牵头搭建前厅服务标准体系,定期开展员工服务技能培训,及时响应并妥善处理顾客投诉与反馈,持续优化顾客体验,稳步提升门店服务口碑与复购率。 4.沟通与协调‌ 做好前厅、后厨与总部各部门的跨岗协同,保障运营信息高效同步,推动各项工作指令快速落地执行,打通团队协作的全链路堵点。 5.门店环境与安全管理‌ 严格落实门店安全管理规范,全时段巡检前厅卫生、消防、操作安全等关键环节,保障前厅环境整洁有序,全方位筑牢门店运营安全防线。 任职要求 1.大专及以上学历,专业不限,有3年及以上餐饮门店前厅管理经验者优先录用; 2.热爱餐饮行业,具备强服务意识与销售思维,责任心强,能吃苦耐劳,以身作则做好团队表率; 3.执行力突出,拥有优秀的组织协调、跨岗沟通能力,可快速妥善处理各类门店突发事件; 4.熟悉基础人员管理逻辑,具备良好的团队合作意识,能带领前厅团队高效完成各项运营目标。
  • 林芝 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    能够接受在西藏林芝驻店!!这是任职的硬性要求,感谢!!!看清楚再打招呼沟通哦,避免耽误您的时间,谢谢啦 公司餐饮店在西藏林芝地区,平均海拔2500-3000m,气候宜人,现西藏文化旅游经济发展迅速,餐饮行业不内卷,竞争力小,市场开发潜力大 薪资福利: 综合年薪14-18万及以上+提成+社保+高原补贴+福利奖金+差旅费报销 岗位职责: 1、全面负责指定餐厅的日常运营管理,确保业绩目标达成; 2、打造高绩效团队,进行人员招募、培训、考核与激励; 3、严格执行公司制度与标准,管控成本、品质、安全及客户满意度; 4、策划并落地线上线下营销活动,提升门店客流及品牌影响力; 5、维护良好的内外部关系(员工、顾客、供应商、政府等) 任职要求: 1、35-40岁,大专及以上学历,能力优秀可放宽学历 2、5年以上知名火锅品牌从业经验;3年以上连锁品牌(5家店)餐厅经理/店长(非副职) 3、精通门店人、财、物、品控、安全、服务、成本、培训全流程 4、擅长独立策划执行促销活动,玩转美团抖音/小红书等平台引流 5、能敏锐发现问题、果断解决问题,有率队打造成功项目的铁证 6、着装得体,具备良好商务应酬及政企沟通能力 7、熟悉劳动法、食品安全法、消防法、广告法 8、执行沟通能力强、亲和力强、以业绩目标为导向
  • 陵水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、大型中餐厅筹建筹开0-1管理实战经历,服从总部公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,28-40岁;具有同行工作经历10年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备中餐门店筹备及运营管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。 全国门店:公司发展需求,连锁中高端餐饮直门店,全国各门店可以调配。 念百味・海南清水湾店 / 念百味・北京簋街店/ 念百味・海南陵水疍家渔排店 / 念百味・成都桂溪公园 N11 店
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    公司介绍: 佛山宴为民成立于2017年,8年的发展历程,取得了众多耀眼成绩,企业正稳步向上快速发展。佛山宴为民是一家大型现代餐饮集团,旗下拥有多家直营“丰生水喜” 湛江鸡海鲜主题餐厅,菜系主打品质粤菜与生猛海鲜,秉承热情、活力、贴心服务,新鲜、健康、美味出品。 门店分布地址:佛山禅城区6家门店、佛山南海区1家门店、珠海拱北3家门店 岗位职责: 1、根据门店经营目标,完成订台、会员卡销售任务; 2、根据销售下单计划,每日协助店总经理与出品总监进行的菜品申购下单(主推菜品、海鲜等); 3、统筹并执行销售任务(预订、点菜、节日礼品销售等),根据每天门店经营情况及时调整销售策 略,确保完成销售任务; 4、日常维护顾客关系(订台服务、客情维护、顾客资料、业务拓展、意见反馈等),提升顾客体验 感,提高顾客与公司的粘性; 5、处理门店日常客户问题、门店客诉,确保问题得到及时解决,维护公司品牌形象。 任职要求: 1、形象好,女性(身高 160cm 及以上)会讲粤语; 2、年龄:25-38岁; 3、学历:中专及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 4、3 年及以上餐饮服务行业经验,具有团队管理或销售管理经验; 5、熟悉餐饮销售技巧、懂得写围餐,能独立完从顾客发掘到成交的全过程; 6、熟悉菜品销售特点、海鲜品种与做法特点,了解菜单搭配; 7、在本地有相关客户资源优势优先录取; 8、善于自我激励,目标感强,沟通能力好,能与其他部门协调工作; 9、服从上级工作安排。 上班时间:月休4天 早班:8:30-13:30,17:00-20:00 晚班:11:00-16:00,18:30-21:30 薪酬水平: 8000+与营业额关联,上不封顶,包吃不包住 公司福利: 1、带薪年假、满一年奖励1000元工龄奖; 2、享有公司学习成长基金福利; 3、购买社保(六险),保障个人权益; 4、免费内部课程学习,提升个人思维和开拓视野; 5、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等。
  • 揭阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.团队与点菜员管理培训:负责营销团队、点菜员的日常管理与基础培训,规范服务流程,引导合理荐菜,减少消费纠纷,兼顾客户体验与门店营收。 2.营销活动落地执行:制定门店营销方案,推进节日、商务团建、各类宴席、会员维护等活动开展。 3.渠道拓客与订单对接:开发政企单位、企业团建、商务宴请、婚宴寿宴、私宴定制等客源渠道,维护客户关系,完成门店既定业绩目标。 4.营销数据复盘优化:定期复盘营销数据,调整策略,保障业绩稳定增长。 任职要求 1.硬性条件:女性,有潮汕菜餐厅营销/前厅管理相关工作经验,能流利使用潮汕话沟通。 2.具备统筹规划能力,做事高效落地,可独立负责门店营销相关工作。 3.擅长团队管理与员工培训,能带动团队提升业务能力。 4.熟悉餐饮拓客与商务对接,有宴席或政企资源者优先。 5.沟通表达良好,责任心强,有餐饮营销经理从业经验者优先。 薪资福利 薪资结构:底薪8000元 + 业绩提成(多劳多得) 正规门店福利:带薪试岗、节日福利、定期团建 平台稳定,晋升通道清晰,管理人性化,工作氛围轻松
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    餐厅经理 岗位职责 1. 全面负责餐厅日常运营管理,统筹前厅服务,保障门店正常营业。 2. 管理员工排班、培训、考核,调动团队积极性,维持服务秩序。 3. 管控菜品质量、出餐效率,处理顾客投诉,维护客情,提升满意度。 4. 控制食材、物料成本,做好库存管理,把控餐厅营收。 5. 落实食品安全、卫生、消防安全,遵守各项规章制度。 6. 做好门店数据记录,向上汇报经营情况,完成经营目标。 任职要求 1. 有餐饮门店管理经验,熟悉餐厅前厅运营。 2. 具备良好沟通、应急处理能力,善于处理客诉。 3. 了解食品安全规范,有服务意识,责任心强。 4. 能适应餐饮轮班、节假日在岗。 5. 团队管理能力强,做事细心,抗压能力好。
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行服务标准、操作流程及各项规章制度,确保部门高效、规范运行。 2、根据公司经营目标,制定餐饮部年度、季度及月度营收计划,并带领团队完成各项业绩指标。 3、负责菜单设计与调整,结合季节变化和客户需求,与厨师团队协作开发新菜品,控制菜品成本及毛利率。 4、监督食材采购、验收、仓储及盘点环节,确保食品安全与质量,降低损耗,合理控制运营成本。 5、组织并监督前厅及后厨团队的服务质量,处理客户投诉与建议,提升顾客满意度及品牌口碑。 6、定期开展员工培训(服务技能、食品安全、消防安全等),进行绩效考核与人才梯队建设,提升团队专业水平。 7、负责餐饮部设施设备的日常维护与安全管理,确保各项设备处于良好状态,杜绝安全隐患。 8、协调与公司其他部门(如市场、财务、采购等)的配合工作,参与公司重大活动及营销方案的策划与执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、年龄25-35岁,具有3年以上中高端餐饮或连锁餐饮行业同岗位工作经验。 3、熟悉餐饮行业运作流程,精通成本控制、菜品管理及食品安全法规。 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 5、具有较强的服务意识,能以身作则,带领团队提供高质量服务。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理软件(如POS系统、进销存系统等)。 7、持有健康证,有餐饮职业经理人资格证书者优先考虑。
  • 昆明 | 5年以上 | 高中
    • 投递简历
    生产管理,食品安全管.。熟悉并掌握整个中央厨房的流程,对菜品的出品负责。
  • 国外 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)全盘统筹管理:全面负责餐厅前厅整体运营管理工作,统筹前厅日常服务、人员管理、现场管控、客户维护、收银管理等所有前厅相关工作,搭建标准化前厅服务与运营体系,保障门店高效、有序、高品质运转。 (二)团队搭建与管理:负责前厅团队的招聘、培训、排班、考核及日常管理,规范服务流程,提升团队专业素养和服务水平,打造高素质、高执行力的前厅服务团队。 (三)跨部门协同配合:高效对接后厨、娱乐配套区域(KTV、棋牌、台球)及各职能部门,做好日常工作衔接、流程对接、问题协调,保障门店整体运营闭环,无工作疏漏。 (四)收银体系管控:全权负责前厅收银台各项管理工作,规范收银流程、核对账务收支、把控收银风险,确保账务清晰、数据准确、合规无误。 (五)客户服务与维护:负责客群接待、客户关系维护、客诉处理,凭借专业的服务能力和沟通能力,提升客户满意度与复购率,树立门店品牌形象。 (六)落地闭环工作:严格落实门店各项管理制度、服务标准和运营要求,做事细致严谨、全程闭环跟进,高效完成各项工作任务,持续优化前厅运营细节,提升门店整体运营品质。 二、任职要求 (一)年龄形象:女性,45周岁以内,形象气质佳,仪态端庄,谈吐优雅,具备星级餐饮管理者职业素养。 (二)学历资质:大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务管理等相关专业优先。 (三)从业经验:具备10年以上星级酒店或大型餐饮店全职管理工作经验,熟悉高端餐饮前厅全盘运营、标准化服务、宴席接待、团队管理及收银管控工作,行业资历深厚,有大型综合餐饮会所管理经验者优先。 (四)能力素养:具备极强的组织协调、沟通表达、临场控场及问题解决能力,情商、智商双高;做事沉稳细致、认真负责、执行力强,能高效统筹各项工作,具备优秀的全局思维和闭环工作能力。 (五)职业特质:能吃苦耐劳,责任心强,抗压能力优秀,服从门店管理安排,具备良好的团队协作意识和职业忠诚度,适配海外工作环境。 三、薪资福利 (一)薪资待遇:月薪16000-20000元+在职股权,根据个人从业资历、综合能力定级定薪,能力优异者薪资可面议,薪资国内外同步发放。 (二)休假福利:全年带薪假期50天;入职满6个月即可申请回国带薪休假,公司全额报销往返国际机票。 (三)海外保障:公司全额承担工作所需签证、国际机票等相关费用,无需个人承担任何费用。 (四)生活保障:门店提供免费食宿,住宿环境舒适、配套齐全,解决海外住宿、就餐后顾之忧。 (五)社保保障:国内正常缴纳社保,保障员工基础权益,福利稳定有保障。 (六)发展空间:新店开业核心岗位,晋升通道清晰,全权负责前厅整体运营,自主发挥空间大,团队氛围优质,长期稳定发展。 四、工作地点 印度尼西亚·井里汶 福宴楼 五、到岗时间 2026年10月门店开业前到岗,可提前到岗筹备 六、应聘方式 欢迎行业资深、能力匹配的优秀人才投递简历,简历请附个人形象照及相关工作履历,一经筛选合格,即刻安排面试沟通,期待专业的你携手共赢!
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 500-999人
    • 投递简历
    餐饮兄弟们[抱拳][抱拳][抱拳] 我在成都做全品类商用底料工厂,16年老厂,5个厂区,200多款产品,自有品牌28个(共5000+家实体加盟店):如矮冬瓜,碟滋味,蜀票子、厂吃厂喝……等。可定制、复刻、贴牌代加工。 开店老板: 无论需要什么底料,自己店里用,可以联系我,帮你降本增效19136134560 厨政师兄: 想卖料挣钱(工厂给底价,能力强的还可以带团队,综合3W+不封顶),联系我了解合伙人模式19136134560 【非代发信息 源头工厂】
  • 销售

    1万-1.5万
    渭南 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责 1. 接待到店客户,介绍宴会厅、宴席套餐,带客户看场地,洽谈宴席订单; ​ 2. 接听咨询电话、线上客户跟进,挖掘客户需求,邀约到店,促成签单; ​ 3. 跟进意向客户,记录客户档期、预算、需求,定期回访维护; ​ 4. 签订宴会合同,核对订单信息、桌数、套餐及客户特殊要求,收取定金; ​ 5. 订单前期对接前厅、后厨等内部团队,同步客户需求,保障宴会顺利落地; ​ 6. 开发客户资源,维护老客户,做好售后回访,挖掘转介绍; ​ 7. 完成个人销售目标,做好客户台账登记,按时上报销售数据。 任职要求 1. 沟通表达流畅,亲和力强,有销售意识,目标感强; ​ 2. 有无宴会销售经验均可,有酒店、婚庆销售经验优先; ​ 3. 会基础电脑录入,做事细心,能承受业绩压力; ​ 4. 宴会旺季能配合加班,团队协作好。
  • 餐饮店长

    1.5万-2万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1、管理餐厅的日常事务,领导员工提供优质的餐饮服务; 2、对餐厅所经营食品和饮料进行成本预算,制定采购计划并执行; 3、参与开餐准备,协助运营总监制定餐厅的经营计划; 4、雇佣管理餐厅员工; 5、保证餐厅所提供食品的质量,处理客户的投诉; 6、审核日常的财务报表以确保在预算范围内经营开支达到最有效的使用。 7、按公司要求进行餐厅盘点及相应报表的提交; ◆餐饮体量在100-150个餐位。 ◆5年以上同等职位从业经验。 ◆中餐川菜
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 五险
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅日常运营管理,保证餐厅按标准良性运营; 2.检查和督导员工严格根据餐厅服务流程和质量要求做好各项工作,确保安全,优质、高效的完成; 3.负责餐厅招聘与员工培训、考核评价及人才梯队建设工作; 4..负责餐厅的设备财产管理,严格掌握物料消耗和成本费用; 5.布署监控部门业务运营,保障绩效目标达成; 6.持续改进管理与服务技能,提升营业额,节约成本。 7.带领全体员工完成领导下达的各项任务。 任职资格: 1.同行业工作经验3年以上,同岗位工作经验1年以上; 2.普通话标准; 3.office办公软件; 4.安全知识(消防、急救); 5.食品安全知识、突发事件处理、餐饮服务礼貌、餐饮服务禁忌、餐饮服务。
  • 鞍山 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、职位概述 负责自助餐厅的整体运营管理,确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高,同时达成餐厅的经营目标,提升品牌影响力与市场竞争力。 二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划,合理安排人员排班、物资调配,保障餐厅从早到晚的有序运营,包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据,分析高峰低谷时段规律,灵活调整服务策略,提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施,定期安排检查与维修,保障设备正常运行,降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核,制定培训计划,提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制,调动员工工作积极性,营造良好的团队氛围,增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾,解决员工投诉,保障员工权益,提升员工满意度与留存率 。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准,确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验,及时处理顾客投诉与建议,最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查,分析反馈结果,针对性地改进服务流程与菜品质量,提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系,策划并执行会员活动、节日促销等,提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作,根据市场趋势、季节变化及顾客反馈,优化菜品结构,定期更新菜单,确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节,严格控制食材损耗,与采购部门协作,保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算,控制人力、物力、能耗等各项成本,分析成本数据,提出有效的成本节约措施,实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准,建立健全食品安全管理制度,定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节,杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训,确保全员掌握卫生操作规范,维护餐厅良好的卫生环境,保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作,及时整改存在的问题,确保餐厅符合各项卫生标准要求。 三、任职要求 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验:3年以上餐饮行业工作经验,2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验,熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力,能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法,具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件,能够进行运营数据统计与分析,制定工作计划与报告。 4. 个人素质:具有强烈的责任心、服务意识与创新精神,工作积极主动,抗压能力强,能够适应餐饮行业高强度工作节奏。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专
    我司主营食堂承包、托管、团餐配送、食材供应、学校超市等业务,现招聘福建分公司总经理助理一名 要求:有一定的学院餐饮或者工厂餐饮经验,对招投标有一定的知识,大专学历以上
  • 保定 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮项目的日常运营管理,包括前厅服务、后厨生产、采购仓储等环节的统筹协调,确保项目高效运转。 2、制定并执行项目经营计划与预算,监控成本、营收及利润指标,达成公司设定的业绩目标。 3、组建、培训、考核、激励项目团队,优化人员排班与分工,提升团队执行力与凝聚力。 4、严格监督食品安全、卫生标准及服务质量,定期巡检并整改问题,保障顾客体验与品牌口碑。 5、处理客户投诉、突发状况及外部协调事宜,维护良好的客户关系与合作伙伴关系。 6、收集分析销售数据、顾客反馈及市场动态,提出菜品优化、营销活动及服务改进方案并推动落地。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,热爱餐饮行业,具备较强的学习意愿与适应能力。 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理潜质,能有效分配任务、调动员工积极性。 3、抗压能力强,能适应快节奏工作环境,接受项目驻场或短期出差安排。 4、有基础的数据分析能力,能熟练使用Office办公软件进行报表制作与数据整理。 5、责任心强,做事细致,有食品安全意识,持有餐饮类相关资质证书者优先。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    一、客户关系管理与体验优化 1. 高端客户维护与开发:做好商务企业和团体客户的服务及销售管理,建立并维护核心客户档案,深度了解客户用餐偏好、特殊纪念日及个性化需求,制定针对性维护计划,提升客户忠诚度与复购率。 2. 全流程客户体验把控:统筹客户从预订、迎宾、用餐到送客的全流程体验,确保各环节服务标准符合米其林星级水准。 3. 客户反馈收集与处理:每日开餐(包含周末)运营期间需在现场管理运营,主动在用餐服务中与客户沟通,收集菜品、服务、环境等方面的反馈;妥善处理客户投诉与特殊需求,重大投诉须亲自到场处理,确保客户满意度。 4. 客户关系深耕:针对VIP客户提供个性化、精细化服务,定期进行回访与关系维护,推动口碑传播与复购转化。 二、团队建设与对接管理 1. 培训体系执行:参与制定培训内容及文件管理,负责新员工入职培训及带教。 2. 员工考核与管理:负责团队日常管理、排班、绩效考核,监管下级部门。 3. 跨部门协调对接:作为前厅与运营部、后厨之间的核心对接人,确保菜品出品与服务节奏同步,协调解决运营中的各类问题。 4. 协助餐厅经理:协助餐厅经理完成餐中服务及其他管理工作。 任职要求 · 具有高端西餐、米其林餐厅或奢华酒店前厅服务10年管理经验 · 熟悉高端餐饮服务标准与流程,具备优秀的客户关系管理能力 · 具备良好的团队管理、培训带教能力 · 具备出色的沟通协调能力与突发问题处理能力 · 形象气质佳,具备良好的服务意识与职业素养 · 中文是必要语言,英语及其他语言优先
  • 天津-河西区 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    一、岗位描述 1、负责门店日常全面管理及运营; 2、负责人员的招聘、培养、激励,提升员工稳定性,提高人效; 3、推进门店服务、卫生、操作流程标准化; 4、重视服务细节与口碑维护,妥善处理客诉,持续提升顾客就餐体验; 5、重视设备、食品安全,满足顾客就餐体验同时合理管控成本; 6、负责门店营销、老顾客维护、线上平台评价管理; 二、任职要求 1、具备3年及以上餐饮行业管理经验,有知名/连锁烧烤店长履历者优先; 2、思路及表达能力清晰,善于与员工沟通,管理做到公平公正并以身作则; 3、做事仔细踏实,执行力强,遇事不隐瞒、不甩锅; 4、具备老板心态及创业思维,认同门店发展方向,未来愿转型为合伙人者优先; 三、薪资福利及工作时间 1、薪资:底薪7000+绩效1500+全勤300+月度奖金 2、基础福利:包吃+可提供宿舍(单间)+月度聚餐+生日蛋糕等 3、其他福利:司龄奖+年终奖+公费出差学习 4、工作时间:14:00-0:00 5、合伙人福利:利润分红 四、其他说明(重要) 1、上述薪资福利无任何水分,以上条件均满足的求职者,待遇可议; 2、彼此时间宝贵,我需要具备管理视角并且实干型的店长,“眼高手低”或“大服务员”类型的求职者勿扰; 3、本店目前生意较为稳定,但目前门店规模较小,计划今年搭建稳定团队后开拓新店,具备卓越门店管理能力且志同道合的行业精英请大胆联系;
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