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  • 客服

  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行服务标准、操作流程及各项规章制度,确保部门高效、规范运行。 2、根据公司经营目标,制定餐饮部年度、季度及月度营收计划,并带领团队完成各项业绩指标。 3、负责菜单设计与调整,结合季节变化和客户需求,与厨师团队协作开发新菜品,控制菜品成本及毛利率。 4、监督食材采购、验收、仓储及盘点环节,确保食品安全与质量,降低损耗,合理控制运营成本。 5、组织并监督前厅及后厨团队的服务质量,处理客户投诉与建议,提升顾客满意度及品牌口碑。 6、定期开展员工培训(服务技能、食品安全、消防安全等),进行绩效考核与人才梯队建设,提升团队专业水平。 7、负责餐饮部设施设备的日常维护与安全管理,确保各项设备处于良好状态,杜绝安全隐患。 8、协调与公司其他部门(如市场、财务、采购等)的配合工作,参与公司重大活动及营销方案的策划与执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、年龄25-35岁,具有3年以上中高端餐饮或连锁餐饮行业同岗位工作经验。 3、熟悉餐饮行业运作流程,精通成本控制、菜品管理及食品安全法规。 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 5、具有较强的服务意识,能以身作则,带领团队提供高质量服务。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理软件(如POS系统、进销存系统等)。 7、持有健康证,有餐饮职业经理人资格证书者优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 工会福利
    • 投递简历
    岗位职责 1.门店运营管理‌ 全面统筹前厅日常运营全流程,实时跟进营业数据动态,通过销售分析及时调整运营策略,高效解决现场突发问题,助力门店营收稳步提升。深度参与门店各类促销与市场活动落地,持续强化门店的市场吸引力与顾客口碑。严格落地公司各项运营标准,结合前厅实际场景优化执行细节,保障全流程合规高效运转。 2.人员管理‌ 协助店长搭建前厅人才梯队,覆盖员工招聘选拔、入职带教培训、职业发展全周期规划,识别高潜力员工进行定向培养,为团队储备核心管理后备力量。牵头搭建高效协作的团队文化,打通员工沟通链路,营造积极向上的工作氛围,充分激活团队内生动力。 3.顾客服务管理‌ 牵头搭建前厅服务标准体系,定期开展员工服务技能培训,及时响应并妥善处理顾客投诉与反馈,持续优化顾客体验,稳步提升门店服务口碑与复购率。 4.沟通与协调‌ 做好前厅、后厨与总部各部门的跨岗协同,保障运营信息高效同步,推动各项工作指令快速落地执行,打通团队协作的全链路堵点。 5.门店环境与安全管理‌ 严格落实门店安全管理规范,全时段巡检前厅卫生、消防、操作安全等关键环节,保障前厅环境整洁有序,全方位筑牢门店运营安全防线。 任职要求 1.大专及以上学历,专业不限,有3年及以上餐饮门店前厅管理经验者优先录用; 2.热爱餐饮行业,具备强服务意识与销售思维,责任心强,能吃苦耐劳,以身作则做好团队表率; 3.执行力突出,拥有优秀的组织协调、跨岗沟通能力,可快速妥善处理各类门店突发事件; 4.熟悉基础人员管理逻辑,具备良好的团队合作意识,能带领前厅团队高效完成各项运营目标。
  • 昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 投递简历
    【高薪诚聘·中餐厅经理】 招能全盘独立运营、真正懂中餐的实干型经理! 负责门店日常管理、团队带队、品质把控、活动落地、客源维护,统筹门店整体营收与口碑。 要求:懂运营、有线上获客锁客经验、会管人、能扛业绩、执行力强、处理问题成熟稳重,不养混日子捞好处人员。 平台稳定、老板资金雄厚,氛围纯粹、激励到位(团队超额利润分红40%)、多劳多得,能力过硬薪资上不封顶,欢迎想赚钱、靠谱做事业、想长期发展的实力派加入! 底薪:10000-15000(提成奖金分红另算) 包食宿+五险一金+其他福利 上班时间:9:30-14:00 16:30-21:00(14:00-16:30 为休息时间) 月休四天 工作地点:云南省昆明市官渡区六甲街道福保文化夜市城内
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、性别不限,高中以上文化程度,形象气质佳; 2、2年以上相关工作经验,熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 详情可联系:15151752881刘总
  • 西餐厅副总

    1万-1.5万
    兰州 | 2年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理全面负责西餐厅的日常运营管理,确保餐厅高效、有序运转,达成营业额及利润目标。 2、制定并落实餐厅服务标准、操作流程及各项规章制度,监督员工执行,持续提升服务质量与客户满意度。 3、负责餐厅人员管理,包括排班、培训、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围。 4、管理餐厅成本控制,包括食材、酒水、物料及人力成本,定期分析经营数据并优化调整。 5、处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,收集反馈并改进服务。 6、协助策划餐饮营销活动、新菜品推广及季节性菜单更新,提升餐厅市场竞争力。 7、与厨房、吧台、采购等部门协作,确保出品品质、库存合理及供应链顺畅。 8、执行公司下达的其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、具备5年以上餐饮行业管理经验,其中至少2年担任西餐厅经理或同级别管理岗位。 2、熟悉西餐服务流程、酒水知识及成本控制,具备优秀的现场组织与协调能力。 3、具备出色的团队领导能力及沟通表达能力,能有效激励员工、处理人际关系。 4、以客户为中心,具备敏锐的服务意识和危机处理能力。 5、有较强的数据分析能力,能利用经营报表发现问题并提出改善方案。 6、热爱餐饮事业,工作积极主动,抗压能力强,能适应弹性工作制。 7、学历、年龄、工作经验不限,但需有相关行业实际管理成果证明。
  • 陵水 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,28-40岁;具有同行工作经历10年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备中餐门店筹备及运营管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。 全国门店:公司发展需求,连锁中高端餐饮直门店,全国各门店可以调配。 念百味・海南清水湾店 / 念百味・北京簋街店/ 念百味・海南陵水疍家渔排店 / 念百味・成都桂溪公园 N11 店
  • 西餐厅店总

    1.8万-2.5万
    兰州 | 3年以上 | 大专
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    店总经理 Feast・秀色西餐,13 年高端 Fine Dining 西餐品牌,以美学诠释西餐精髓,坚守品质与服务双标杆,深耕本地高端西餐市场,拥有稳定高净值客群与良好市场口碑。现面向五星级酒店餐饮部 / 西餐厅经理开放店总岗位,从部门经理直升门店掌舵人,完整经营权 + 更高薪酬 + 更快晋升,让资深酒店餐饮管理者真正当家做主。 岗位职责 全面统筹门店整体运营,独立制定并落地年度、月度经营计划,对门店营收、利润、翻台率全权负责,精细化运营优化成本管控,推动业绩持续增长。 坚守 Fine Dining 高端服务标准,主导门店服务体系搭建与优化,以身作则传递优质服务理念,妥善处理高端客诉与个性化需求,持续提升顾客好评率与满意度。 负责门店团队搭建、带训与管理,制定西餐礼仪、菜品知识、服务流程等系统化培训计划,统筹员工排班、考核与激励,降低人员流失率,打造高专业、高凝聚力服务团队。 负责门店私域运营,搭建并维护高端客群档案与私域社群,策划老客激活、复购转化活动,实现私域流量沉淀与变现,助力门店业绩增量。 协同前厅与后厨高效配合,严格把控菜品出品、环境维护、卫生安全等细节,维护门店高端品牌调性,确保门店合规、有序、高效运营。 关注行业动态与竞品情况,落地节假日、季节限定等营销活动,配合线上平台进行口碑维护,提升门店曝光度与影响力。 任职要求 具备五星级酒店餐饮部 / 西餐厅经理岗位经验,熟悉高端西餐运营逻辑、服务标准、成本管控与团队管理,能独立操盘门店整体运营。 有 Fine Dining、黑珍珠、米其林或国际联号酒店西餐厅管理经验者优先。 深谙高端餐饮服务精髓,注重服务细节,具备成熟 VIP 接待与客诉处理能力。 具备经营意识与数据思维,能通过数据分析优化运营,抗压能力强,可接受餐饮行业正常排班。 形象气质佳,谈吐得体,沟通协调、执行与决策能力优秀,热爱高端餐饮,有责任心与主人翁意识。 熟悉西餐礼仪、餐酒搭配知识,具备基础英语沟通能力者优先。 我们提供 薪酬福利:极具竞争力薪资(底薪 + 高额绩效 + 业绩提成),缴纳五险,节日福利、季度团建,福利完善。 发展空间:清晰晋升路径,店总经理→区域运营总监,晋升通道透明,发展无天花板。 工作环境:高端优雅工作氛围,完善运营支持,扁平化管理,给予充分经营决策与施展空间。 额外福利:定期新品品鉴、公寓补助、员工折扣,沉浸式感受高端西餐文化魅力。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    北京德云红事会馆餐饮部经理 岗位职责: 1、对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务。 2、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3、根据接待情况安排班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4、熟知食品、酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。 5、保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。 6、每日班前组织召开例会,检查服务员的仪表、仪容; 7、了解当餐用餐人数及要求,合理安排会馆服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 8、随时注意餐厅人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前工作和餐桌摆放是否符合标准,并要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 9、与销售人员加强合作,了解客人档案情况,妥善处理客人的投诉; 10、定期检查设施和清点餐具,制定使用保洁制度; 11、负责组织服务员参加各种培训、活动不断提高自身和属下的服务水平; 技能要求: 通晓餐饮服务的工作程序和标准,能熟练掌握宴会、酒会、散餐的服务规程。能够进行各种形式的宴会、酒会的设计布置和安排。
  • 天津-河西区 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    一、岗位描述 1、负责门店日常全面管理及运营; 2、负责人员的招聘、培养、激励,提升员工稳定性,提高人效; 3、推进门店服务、卫生、操作流程标准化; 4、重视服务细节与口碑维护,妥善处理客诉,持续提升顾客就餐体验; 5、重视设备、食品安全,满足顾客就餐体验同时合理管控成本; 6、负责门店营销、老顾客维护、线上平台评价管理; 二、任职要求 1、具备3年及以上餐饮行业管理经验,有知名/连锁烧烤店长履历者优先; 2、思路及表达能力清晰,善于与员工沟通,管理做到公平公正并以身作则; 3、做事仔细踏实,执行力强,遇事不隐瞒、不甩锅; 4、具备老板心态及创业思维,认同门店发展方向,未来愿转型为合伙人者优先; 三、薪资福利及工作时间 1、薪资:底薪7000+绩效1500+全勤300+月度奖金 2、基础福利:包吃+可提供宿舍(单间)+月度聚餐+生日蛋糕等 3、其他福利:司龄奖+年终奖+公费出差学习 4、工作时间:14:00-0:00 5、合伙人福利:利润分红 四、其他说明(重要) 1、上述薪资福利无任何水分,以上条件均满足的求职者,待遇可议; 2、彼此时间宝贵,我需要具备管理视角并且实干型的店长,“眼高手低”或“大服务员”类型的求职者勿扰; 3、本店目前生意较为稳定,但目前门店规模较小,计划今年搭建稳定团队后开拓新店,具备卓越门店管理能力且志同道合的行业精英请大胆联系;
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1:掌握餐饮的基本服务技能,熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2:具有一定的管理组织协调能力 ,较强的工作责任心,良好的职业素养。 3;身高175以上,形象好,气质佳,有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识,能熟练的为客人进行说菜讲解,了解常客的客情, 5:热爱服务行业,工作认真,热爱学习,对待客人有较强的责任感 6;如有其他技能,面试可谈薪资,如:茶艺,礼仪,酒水知识 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1-3年相关的工作经验,1-3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、客户关系管理与体验优化 1. 高端客户维护与开发:做好商务企业和团体客户的服务及销售管理,建立并维护核心客户档案,深度了解客户用餐偏好、特殊纪念日及个性化需求,制定针对性维护计划,提升客户忠诚度与复购率。 2. 全流程客户体验把控:统筹客户从预订、迎宾、用餐到送客的全流程体验,确保各环节服务标准符合米其林星级水准。 3. 客户反馈收集与处理:每日开餐(包含周末)运营期间需在现场管理运营,主动在用餐服务中与客户沟通,收集菜品、服务、环境等方面的反馈;妥善处理客户投诉与特殊需求,重大投诉须亲自到场处理,确保客户满意度。 4. 客户关系深耕:针对VIP客户提供个性化、精细化服务,定期进行回访与关系维护,推动口碑传播与复购转化。 二、团队建设与对接管理 1. 培训体系执行:参与制定培训内容及文件管理,负责新员工入职培训及带教。 2. 员工考核与管理:负责团队日常管理、排班、绩效考核,监管下级部门。 3. 跨部门协调对接:作为前厅与运营部、后厨之间的核心对接人,确保菜品出品与服务节奏同步,协调解决运营中的各类问题。 4. 协助餐厅经理:协助餐厅经理完成餐中服务及其他管理工作。 任职要求 · 具有高端西餐、米其林餐厅或奢华酒店前厅服务10年管理经验 · 熟悉高端餐饮服务标准与流程,具备优秀的客户关系管理能力 · 具备良好的团队管理、培训带教能力 · 具备出色的沟通协调能力与突发问题处理能力 · 形象气质佳,具备良好的服务意识与职业素养 · 中文是必要语言,英语及其他语言优先
  • 亳州 | 5年以上 | 大专
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    品牌优势 怀养堂源自世界中医药之都·安徽亳州,省级非遗+安徽老字号,药膳制作师国家职业标准起草单位,集研发、生产、餐饮等全链条于一体,深耕药食同源大健康赛道,布局全国市场。 岗位:餐饮门店店长 核心职责 1. 全面负责门店日常运营管理,落实标准化服务与操作流程; 2. 管控门店食品安全、服务品质,提升客户体验,维护品牌口碑; 3. 负责门店人员招聘、培训、排班与管理,打造高效服务团队; 4. 把控门店成本,完成营收目标,做好客诉处理与会员维护。 任职要求 1. 大专及以上学历,有餐饮行业相关从业经验; 2. 3年以上高端餐饮/药膳门店管理经验,熟悉门店全流程运营; 3. 具备较强的服务意识、沟通能力与成本管控能力,认同品牌理念,责任心强。 薪酬福利 高薪底薪+绩效提成+门店分红,五险一金+节日福利+带薪培训,品牌全资源赋能,完善晋升路径。 工作地点:前期安徽亳州|后期总部合肥及全国门店 诚邀资深餐饮门店管理者,加入怀养堂,共启药食同源餐饮新征程!
  • 合肥 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行部门工作计划与经营目标,确保各项服务指标达标。 2、监督并优化前厅与后厨的协作流程,严格控制菜品质量、出品速度及服务标准,提升顾客满意度。 3、负责部门员工的招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设,建立高效、稳定的服务团队。 4、定期分析经营数据(如客流量、翻台率、人均消费、成本率等),提出改进方案并推动落地,实现营收与利润增长。 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,定期检查厨房、仓库、用餐区卫生状况,杜绝安全隐患。 6、处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,建立良好的客户关系及客诉反馈机制。 7、协同采购、财务等部门,合理控制食材成本、人力成本及运营费用,落实成本管控措施。 8、根据季节、节假日及市场趋势,参与菜品研发、营销活动策划及新店筹备支持。 【岗位要求】 1、学历不限,2年以上餐饮行业同岗位管理经验,熟悉中餐、简餐或火锅等业态运营模式。 2、具备出色的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力,能有效激励并带领团队完成业绩指标。 3、熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及成本控制方法,能独立处理门店日常运营问题。 4、具备敏锐的市场洞察力,能结合顾客需求与经营数据制定针对性改善方案。 5、责任心强,工作积极主动,具有较强的服务意识和执行力,能适应弹性工作时间。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位内容: 一、岗位内容 1. 全面负责餐饮部行政管理与运营落地,统筹制定并督导执行年度、月度、周度经营计划;监督落实部门各项管理制度,确保管理规范化、执行标准化。 2. 按时参加酒店每日晨会、例会及经营分析会议,定期组织部门工作碰头会、成本分析会、出品质量会;实时督导检查部门经营状况,持续保障并提升服务品质与运营效率。 3. 把握目标市场与顾客需求,协同厨师长完成菜单筹划、更新与优化;严格管控菜肴品质、餐饮成本与各项损耗,杜绝浪费。 4. 强化餐饮业务全流程管理,持续提升服务质量;负责宴会、大型包桌的统筹组织、现场管控与品质提升,打造标准化宴会服务; 5. 主导制定服务技能培训计划与考核体系,制定并落地服务 SOP、每日工作流程、服务礼仪与岗位操作标准;建立完善的服务技能培训计划与考核体系,持续提升团队服务规范性与专业度。。 6. 负责员工队伍建设与人才培养,掌握员工思想动态,做好选拔、培养、推荐与晋升工作;组织团队活动,营造积极向上、稳定高效的团队氛围。 7. 负责餐饮部设备、设施的规范使用、日常巡检与维护保养,建立安全管控机制,预防安全事故与设备故障。 8. 协同销售部开展客户维护、客诉处理、满意度提升工作,维护优质客户关系,提升品牌口碑与复购率。 岗位要求: 1.大专及以上学历,5年以上餐饮管理经验。 2.年龄30-45岁,熟悉宴会、包厢、中餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建,接触过6T,具备成本控制、核算能力,精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力,擅长团队激励。
  • 餐饮店长

    5千-6千
    淄博 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    全面负责门店日常运营与管理。需要具备餐饮管理经验,抗压沟通能力,熟悉食品安全标准,以身作则带领团队工作,以门店盈利和提升店内口碑为重心。
  • 服务部经理

    1万-1.5万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位内容: 一、岗位内容 1. 全面负责餐饮部行政管理与运营落地,统筹制定并督导执行年度、月度、周度经营计划;监督落实部门各项管理制度,确保管理规范化、执行标准化。 2. 按时参加酒店每日晨会、例会及经营分析会议,定期组织部门工作碰头会、成本分析会、出品质量会;实时督导检查部门经营状况,持续保障并提升服务品质与运营效率。 3. 把握目标市场与顾客需求,协同厨师长完成菜单筹划、更新与优化;严格管控菜肴品质、餐饮成本与各项损耗,杜绝浪费。 4. 强化餐饮业务全流程管理,持续提升服务质量;负责宴会、大型包桌的统筹组织、现场管控与品质提升,打造标准化宴会服务; 5. 主导制定服务技能培训计划与考核体系,制定并落地服务 SOP、每日工作流程、服务礼仪与岗位操作标准;建立完善的服务技能培训计划与考核体系,持续提升团队服务规范性与专业度。。 6. 负责员工队伍建设与人才培养,掌握员工思想动态,做好选拔、培养、推荐与晋升工作;组织团队活动,营造积极向上、稳定高效的团队氛围。 7. 负责餐饮部设备、设施的规范使用、日常巡检与维护保养,建立安全管控机制,预防安全事故与设备故障。 8. 协同销售部开展客户维护、客诉处理、满意度提升工作,维护优质客户关系,提升品牌口碑与复购率。 岗位要求: 1.大专及以上学历,5年以上餐饮管理经验。 2.年龄30-45岁,熟悉宴会、包厢、中餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建,接触过6T,具备成本控制、核算能力,精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力,擅长团队激励。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1. 片区门店运营管理 负责华南片区(广州及周边城市)餐饮门店日常巡店、运营监督与指导,落地服务、卫生、后厨操作标准化,及时发现并整改运营问题。通过分析门店营收、客流、成本等数据,制定提质增效、降本优化方案,确保片区门店达成经营指标、合规运营。 2. 团队管理与培训 协助开展片区门店团队管理工作,配合人员招聘、绩效考核;落实员工培训工作,提升员工服务技能与专业素养,做好团队激励,营造良好工作氛围,提升团队整体工作效率。 3. 客户服务与关系维护 负责片区门店客诉处理与客户反馈收集,优化服务细节,维护业主及合作客户关系,持续提升客户满意度与忠诚度。 4. 其他工作 配合品牌营销活动落地,学习行业先进管理经验,提出运营优化建议,完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,餐饮、酒店管理相关专业优先; 2. 3 年以上酒店餐饮经验,1 年以上门店运营 / 督导岗位经验优先; 3. 熟悉餐饮运营流程、服务标准与成本管控,具备基础数据分析能力,可落地问题整改优化;4. 具备良好的团队管理、沟通协调及客户服务能力,熟练使用办公软件及酒店管理系统; 5. 工作负责、执行力强、抗压性佳,具备良好的职业素养与团队协作能力,形象气质良好; 6. 可接受早班,适配华南片区(广州及周边)巡店及短期出差。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险一金、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚。 4、综合薪资 12000 元以上,享有片区总带店补贴。 工作地址广州番禺区丽怡酒店(广州南站南浦地铁站店)酒店餐厅
  • 店助

    8千-1万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助店长进行门店日常运营管理,确保各项工作按标准流程执行; 2、负责员工排班、考勤统计及人事协调,保障人力配置合理; 3、监督前厅与后厨的衔接配合,提升顾客用餐体验; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店服务口碑; 5、参与门店物料、易耗品的采购和库存盘点,控制运营成本; 6、协助店长完成营收报表、成本分析及各项数据统计工作; 7、定期组织员工服务技能、食品安全等培训,落实公司管理制度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄24-35周岁; 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年门店管理或店助岗位经验; 3、熟悉餐饮门店日常运营流程,具备基本的人员调度与成本管控能力; 4、沟通协调能力较强,能有效处理客诉及员工关系; 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统; 6、工作细致、责任心强,能适应餐饮行业工作节奏。
  • 南阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,包括食材采购、库存管理及成本控制 2、制定并执行菜品出品标准,监督厨房出菜流程,确保菜品质量和出餐效率 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新菜单,研发新菜品 4、管理供应商关系,进行市场比价,确保食材采购的性价比 5、监督食品卫生安全,确保符合国家相关卫生标准 6、负责餐饮部员工的工作安排、培训及绩效考核 7、处理顾客对菜品的投诉及建议,持续改进服务质量 8、制定并执行餐饮部各项规章制度和工作流程 【岗位要求】 1、熟悉餐饮行业运作流程,具备食材采购和厨房管理经验者优先 2、了解当地食材市场行情,具备较强的议价能力 3、具备菜品研发和菜单设计能力 4、熟悉食品安全法规和卫生管理要求 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 7、具备成本控制意识和经营分析能力 8、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 500-999人
    • 投递简历
    餐饮兄弟们[抱拳][抱拳][抱拳] 我在成都做全品类商用底料工厂,16年老厂,5个厂区,200多款产品,自有品牌28个(共5000+家实体加盟店):如矮冬瓜,碟滋味,蜀票子、厂吃厂喝……等。可定制、复刻、贴牌代加工。 开店老板: 无论需要什么底料,自己店里用,可以联系我,帮你降本增效19136134560 厨政师兄: 想卖料挣钱(工厂给底价,能力强的还可以带团队,综合3W+不封顶),联系我了解合伙人模式19136134560 【非代发信息 源头工厂】
  • 武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责客户点餐及预定工作,针对不同的客户群体搭配销售不同的菜品; 2. 及时调查客人对此次的满意度,收集客人反馈的问题,及时解决; 3. 负责门店新客户的开发及老客户维护,做好客户回访和跟进; 4. 掌握各种推广渠道,定制销售计划,完成个人的销售业绩; 5. 配合服务人员完成客户进店消费过程的接待服务。 促进客户会员卡的充值及包厢预订,完成月度餐厅营收和盈利指标。 任职要求: 1. 性格开朗,热情大方,具备良好的沟通技巧和一定的抗压能力; 2. 初中及以上学历,有一年以上餐饮 酒店行业同岗位销售经验或其它销售技巧; 3.年龄23-35岁,五官端正,形象气质佳。 上班时间:早10:00-晚19:00(中午休息2小时),月休4天,法定假节日休息(调休),公司包中晚两餐+住宿,社保+年终奖+过节红包+福利,下午茶和水果因时提供。薪资结构:底薪6000-10000+提成40%,具体面议。 注:本公司主营钢材,这是老板另外一处产业,本岗位工作地点:武汉市武昌区万达御湖壹号3号门(御湖九号.荣宴)。 面试地址:在江岸区丹水池省库(定位上的地址)!
  • 厦门 | 1年以上 | 大专
    我司主营食堂承包、托管、团餐配送、食材供应、学校超市等业务,现招聘福建分公司总经理助理一名 要求:有一定的学院餐饮或者工厂餐饮经验,对招投标有一定的知识,大专学历以上
  • 保定 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮项目的日常运营管理,包括前厅服务、后厨生产、采购仓储等环节的统筹协调,确保项目高效运转。 2、制定并执行项目经营计划与预算,监控成本、营收及利润指标,达成公司设定的业绩目标。 3、组建、培训、考核、激励项目团队,优化人员排班与分工,提升团队执行力与凝聚力。 4、严格监督食品安全、卫生标准及服务质量,定期巡检并整改问题,保障顾客体验与品牌口碑。 5、处理客户投诉、突发状况及外部协调事宜,维护良好的客户关系与合作伙伴关系。 6、收集分析销售数据、顾客反馈及市场动态,提出菜品优化、营销活动及服务改进方案并推动落地。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,热爱餐饮行业,具备较强的学习意愿与适应能力。 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理潜质,能有效分配任务、调动员工积极性。 3、抗压能力强,能适应快节奏工作环境,接受项目驻场或短期出差安排。 4、有基础的数据分析能力,能熟练使用Office办公软件进行报表制作与数据整理。 5、责任心强,做事细致,有食品安全意识,持有餐饮类相关资质证书者优先。
  • 餐饮经理

    9千-1.5万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    必须要有星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅经理工作经验。 【岗位职责】 1.经营运营:牵头完成前厅业绩指标,优化运营流程,依托品牌打造差异化特色体验,提升门店竞争力、口碑与盈利水平。 2.团队管理:负责前厅人员招聘、排班、培训、绩效考核,搭建稳定高效的前厅服务团队,控制人效。 3.现场统筹:日常前厅现场管控,规范服务标准,妥善处理客诉,联动后厨协同运营。 【任职要求】 1.3 年以上星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅管理经验; 2.具备经营思维,擅长服务创新、打造门店差异化体验; 3.擅长团队搭建与人员赋能,执行力强,抗压能力强,适应餐饮班次。
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