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  • 餐饮主管

    8千-9千
    宁波 | 3年以上 | 高中

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险
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    其他 | 50-99人
    发布于 12:40
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    岗位职责: 1、执行经理下达的各项工作安排; 2、带领团队做好客人餐前、餐中、餐后的各项服务; 3、与厨房等其他部门做好工作协调与配合; 4、完成上级下达的其他有关工作。 岗位要求: 1、年龄25-40岁,身体健康,形象气质佳; 2、有3年以上社会餐饮领班/主管工作经验; 3、具备熟练的餐饮服务及管理技能; 4、有亲和力,沟通能力强,能带团队。 工作时间: 9:30-13:30,16:00-21:30,月休3天,节假日补休
  • 服务主任

    5.5千-7.2千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买五险
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:29
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    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、初中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 福利待遇: 1、包吃住,宿舍有wifi,不住宿舍有房补; 2、社保; 3、全勤奖; 4、健康证补贴; 5、带薪年假; 上班地址: 1、广州市天河区花城大道68号环球都会广场(IMP)和苑酒家3-3M楼; 2、广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家4楼; 3、广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心7楼和苑酒家
  • 传菜主任

    5.5千-7.2千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 购买五险
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:29
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    • 投递简历
    工作内容: 1、做好餐厅前台主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。 2、开好每餐班前会,带领全班员工按照餐厅传菜服务工作规程和质量要求,做好接待服务工作。负责餐厅清洁卫生工作,带领本班做好菜品的介绍工作,准确与服务员对接,确保服务质量准确、优质、高效。 3、 了解每天客户用餐情况及宴会预定要求和标准,做到心中有数,并布置传菜员工作,及时周到的为客人进行传菜服务。 4、 掌握全班员工的出勤情况,检查仪容仪表,对本班员工的工作表现作以评估,并能定期向餐厅经理汇报,提出合理化建议。 5、妥善处理前台与厨房的上菜衔接问题,与厨房师傅处理好工作关系。了解当日厨房及供应情况,开餐时及时与楼面领班对接,负责与厨房协调,保证按时出菜。 6、 随时注意餐厅动态,进行现场指挥,负责随时调配员工传菜工作,遇有重要客人要亲自划单并后审核菜单,以确保出品的高质量,并妥善处理传菜过程中发生的各种问题。 7、 每天做好营业前、营业中、营业后的检查工作。 任职资格: 1、会划单,会控菜 2、能够制定培训计划以及拥有培训员工的能力; 3、有高档餐饮经验的优先录用。 福利待遇: 1、包吃住,不住宿舍有房补; 2、社保; 3、全勤奖; 4、健康证补贴; 5、带薪年假; 工作时间: 轮班制,周休一天。 上班地址: 1、广州市天河区花城大道68号环球都会广场(IMP)和苑酒家3-3M楼; 2、广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家4楼; 3、广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心7楼和苑酒家
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 帅哥多
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 保持良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 至少1年的餐饮运营经验和同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
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    • 领导好
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    其他 | 50-99人
    发布于 08:57
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    • 投递简历
    1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料资料的收集和积累工作,并资料及时反馈给厨房及有关领导。 5、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 6、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐厅服务现场管理,检查和督导餐厅员 工,严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10:05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、具有2年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 领班

    5千-6千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
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    • 领导好
    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保执行公司政策方针和品牌标准。 2.保持操作台的干净和整齐。 3.和厨房保持有效的沟通。 4.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5.接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1.良好的运营和管理技能。 2.良好的仪容仪表。 3.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保服务质量; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、做好本班组与其他班组的协调,员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、性别不限,高中以上文化程度,形象气质佳; 2、2年以上相关工作经验,熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、热爱服务工作,工作认真,有较强的责任心。 薪资待遇:6000元-8000元/月,面议. 福利待遇:五险一金、国假、带薪旅游、生日节日福利、提供食宿、班车接送。 工作时间:09:00-13:30/16:00-20:30,月休4天. 工作地址: 苏州吴江区高新路西端(苏州湾美食新天地A1栋)-嘉年华大酒店
  • 广州 | 2年以上 | 高中

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    • 薪资优厚
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 月度达标奖金
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    职位描述/岗位职责: 作为餐厅的楼面主管,您将承担以下职责: 1、熟悉并掌握每天的订餐情况,及时向楼面经理汇报,并注意记录宾客的特别活动,以提供个性化的服务。 2、运用礼貌语言,接听电话并处理宾客的订餐需求,询问并记录他们的基本信息,以确保准确无误的预订。 3、以热情的态度迎接每一位宾客,引导他们到预订的台位或根据他们的喜好选择满意的台位,为他们营造舒适的用餐环境。 4、熟悉餐厅各式菜品的特点和经典搭配,根据宾客的需求,介绍符合他们期待的经典菜品、特色菜品和各式饮品,用优质的服务为宾客带来卓越的用餐体验。 5、在客满的情况下,妥善安排后到的宾客,使他们理解并愿意再次光临我们的餐厅。 6、随时倾听宾客的意见和建议,及时向楼面经理反馈。当出现宾客投诉时,认真倾听宾客诉求,安抚情绪,并及时报告楼面经理,协助处理善后工作。 7、协助楼面经理进行员工工作安排,注意日常工作中的各种问题,并及时向楼面经理反映和协助处理。 8、培训和指导新员工,确保他们了解并遵守餐厅的服务标准和流程。监督员工的卫生和安全操作,确保餐厅的卫生和安全符合相关标准。 任职要求: 1、具备相关餐饮行业的工作经验,有楼面主管或相关职位的经验者优先考虑。 2、具备良好的沟通和团队合作能力,能够与员工和宾客建立良好的关系。 3、熟悉高档粤菜的特点和服务流程,具备良好的服务意识和专业的服务技能。 4、具备卫生和安全意识,能够确保餐厅的整洁和安全。 5、具备良好的时间管理和问题解决能力,能够高效处理各种突发情况。 6、年龄23-30岁,身体健康、仪表端庄。 我们提供有竞争力的薪资待遇和良好的工作环境,欢迎有才华和激情的您加入我们的团队!
  • 餐饮

    5.5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-14
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    负责厅面卫生,服务员培训,楼面管理
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    团膳 | 1000-2000人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、对本组员工进行流程指导,调配组内员工工作,记录考勤; 2、负责检查工作区域环境卫生和用品摆放及补充情况,包括但不限于餐具、自助餐台、小吃台、酒水饮料等的检查。负责检查本组人员的仪容仪表; 3、负责带领员工按标准执行餐厅内的各种工作计划,认真做好餐前准备,开餐中的服务及收餐服务。掌握每日用餐情况,确保满意的服务质量; 4、开餐时,巡视运营情况,督导、检查各岗位服务质量,广泛征集客人意见和建议并组织落实改善; 5、开餐后督促组内员工做好服务工作,及时处理客户投诉; 6、餐后组织清台工作,清洁桌椅及餐台卫生,保持餐厅清洁; 7、协助运营经理拟定部门各级人员和服务、工作人员的考核标准。认真考核人员日常工作业绩,以激发员工的士气,调动工作积极性; 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、相貌端正,形象气质佳; 2、具有1年以上餐饮领班/主管经验,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的服务意识,具备处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、有耐心及亲和力,有爱心、工作踏实、认真,有较强的责任感。 本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内   福利待遇:包吃住
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 中餐厅领班

    5.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    团膳 | 1000-2000人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、对本组员工进行流程指导,调配组内员工工作,记录考勤; 2、负责检查工作区域环境卫生和用品摆放及补充情况,包括但不限于餐具、自助餐台、小吃台、酒水饮料等的检查。负责检查本组人员的仪容仪表; 3、负责带领员工按标准执行餐厅内的各种工作计划,认真做好餐前准备,开餐中的服务及收餐服务。掌握每日用餐情况,确保满意的服务质量; 4、开餐时,巡视运营情况,检查各岗位服务质量,广泛征集客人意见和建议并组织落实改善; 5、开餐后督促组内员工做好服务工作,及时处理客户投诉; 6、餐后组织清台工作,清洁桌椅及餐台卫生,保持餐厅清洁; 7、协助运营经理拟定部门各级人员和服务、工作人员的考核标准。认真考核人员日常工作业绩,以激发员工的士气,调动工作积极性; 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、相貌端正,形象气质佳; 2、具有1年以上餐饮领班经验,熟悉餐厅运营流程和服务方面的基础知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的服务意识,具备处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、有耐心及亲和力,有爱心、工作踏实、认真,有较强的责任感。 本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内
  • 主管

    5.5千-7千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年主管工作经验。 具有餐饮服务知识。
  • 领班

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行门店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 热爱餐饮行业
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    职位详情 1.严格遵守公司政策和制度。 2.注意个人卫生,检查自己的仪容仪表,岗前不吃有异味大的食物。 3.服从经理的工作安排,接受经理对工作的指派及质量检查、指导。 4.严格按照行业标准、职业操守,热情地为客人提供优质服务。 5.掌握餐饮对客服务技能和知识,熟悉中餐大厅和包房的服务流程。 6.熟知各类产品知识,良好的点单技巧和产品(食品和酒水)推销能力。 7.责任心强,熟练掌握餐具、固定资产、设施设备的维护及报修工作。 8.时刻保持工作区域的环境卫生整洁。 岗位要求: 1.18-30岁,净身高160-168。 2.身体健康、品貌端正、诚实肯干、吃苦耐劳。 3.有良好的学习能力,具有良好的职业道德。 4.能承受工作压力,良好的语言沟通能力。 5.有高端餐饮工作经验者或英文流利优先录用。
  • 领班

    4千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、进行客源、客情分析,想出整改建议当好领导参谋; 2、协助主管完成工作计划,负责当班员工的考勤; 3、负责检查本班员工的仪表,服务质量及工作情况,抓好员工纪律,端正服务态度; 4、掌握当班出勤情况,合理安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作; 5、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作,发现问题及时解决,重大问题及时上报; 6、落实每日卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 【岗位要求】 1、2年以上经验 2、具有管理、卫生知识; 3、熟悉项目和标准; 4、具有组织,指挥,计划、控制和协调能力。
  • 领班

    4.5千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅提供所需用品和设备,筹划和配备酒楼等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。 4.两年以上经验可直接晋升
  • 领班

    5千-6千
    泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    自助式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-07
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    1.能够认真执行餐厅经理对餐厅运营的要求 2.能够及时发现餐厅实际运营过程中的问题并解决 3.监督并亲自参与餐厅各类运营 4.注重细节,对餐厅运营要求高标准
  • 中餐厅领班

    6千-7.5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 五险一金
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-07
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    1.能够认真执行餐厅经理对餐厅运营的要求 2.能够及时发现餐厅实际运营过程中的问题并解决或向上级反映 3.监督并亲自参与餐厅各类运营 4.有OE、布草、酒水、培训、收银等经验优先考虑
  • 厅面主管

    7千-8.5千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-05
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    【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上,会一门外语者优先考虑。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 人性化管理
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    • 五险
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    工作职责: 1.接受餐饮部经理督导,严格做到上传下达,负责餐厅出品和服务以及各项行政管理工作。 2.检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度。 3.监督出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 4.制定和完善岗位职责内容,服务标准和操作规程。 5.制定服务技能培训计划和考核制度;对部门管理人员要制定相应的阶梯培训计划并且实施。 6.对下属员工进行严格督导,每月进行业务知识及工作业绩考核  7.抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想动态,全面调动员工工作积极性。 8.与餐厅各部门建立良好的沟通关系,互相协作、配合,保证营业工作顺利进行。 9.抓好设备、设施的维修和定期保养,提高完好率,加强日常管理。 10.建立物资管理制度,保管好餐厅的各种器具、物品。  11.监督每日破损和餐具报损。 12.预防安全事故发生。 15.完成部门的预算指标。 16.完成餐饮部经理交代的其他工作。 任职要求: 1、年龄25-30岁,男性身高:170CM以上,女性身高:158CM以上。 2、中专以上学历,具有较强的沟通能力。 3、身体状况符合国家餐饮行业的标准要求,无不良嗜好和记录。 4、快速的学习能力及良好的团队协作能力。 5、有高档酒店或餐饮行业的餐厅管理经验者优先 6.有服务接手过包厢贵客的服务管理经验者优先 7.熟悉包厢以及零点餐厅管理的制度及流程,并根据餐厅需求制定完整制度 8.态度负责,积极向上,有独特的管理方式优先考虑 9.有高端威士忌酒水知识的优先考虑 薪资福利 1.底薪在5500-6500之间,具体看个人能力定薪,上下有浮动,加提成综合薪资可到7K-1W,有丰富餐饮经验者薪资可谈 2.包吃住,宿舍2人/间,距离公司近,空调热水器,大床房标配,住宿环境优 3.月休4天,8小时工作制 4.法定假日三倍薪资,加班有加班费 5.转正缴纳5险 6.工作满半年有100店龄奖,工作满1年有200店龄奖,5年封顶 7.晋升空间大,工作表现良好每3月可进行升职考核 8.带薪年假 欢迎志同道合的伙伴一起加入,共谋大业!
  • 领班

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 领导好
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1-对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 2-保持操作台的干净和整齐。 3-和厨房保持有效的沟通。 4-良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5-接受餐厅经理安排的其它工作。 6-良好的仪容仪表。 7-积极主动。 8-团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
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