广西餐饮中餐厅主管/领班招聘网_最新广西餐饮中餐厅主管/领班招工招聘信息

餐饮主管

5千-6千

贺州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
年度旅游

贺州市南乡大汤温泉开发有限公司西溪森林温泉度假邨

温泉 | 100-499人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

餐厅主管

4千-5千

南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
人性化管理

南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 1.检查服务员的仪容仪表及出勤情况。 2.了解当餐预订情况及特殊要求。 3.将当日的订餐预订情况向当班员工传达并布置工作，合理分工调配人力。 4.带领员工做好开餐前的各项准备工作，检查各包房的卫生及餐前准备质量。 5.向部门经理汇报人员出勤和餐前准备检查结果，以及早到客人的茶水娱乐服务提供情况落实执行客人的预订特殊要求。 6.负责本区客人用餐情况，及时解决出现的问题和客诉，并及时将问题反馈给部门经理。 7.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点。岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。工作地点南宁市青秀区云景路29号

客户关系主管Guest Relationship Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 1、负责餐饮部客户的开发与维户； 2、对潜在客户进行定期跟踪，定期提交销售进度报告，完成销售目标； 3、制定市场销售目标和销售计划； 4、配合销售团队，完成销售目标； 5、响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题；岗位要求： 1、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 3、有做餐饮渠道经验，有餐饮渠道客户资源，优先择优录用

中餐服务主管Chinese Services Supervisor

3千-4千

北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、为团队准备培训课题。 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少两年的餐饮运营经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验。 4、良好的运营和管理技能。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 6、良好的英文书面和口语能力。

中餐厅领班

3千-4千

桂林 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
领导好
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
带薪年假
技能培训
年度旅游
节日福利补贴
团队氛围好

三千漓酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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工作职责概述：协助部门负责人完成餐厅管理工作，在餐厅为客人提供高效、优质的服务。工作职责： 1、在营运前进行餐厅检查，包括桌椅的清洁，餐具，玻璃器皿的摆放是否正确整齐； 2、确保在餐厅营运时，服务人员在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意； 3、观察客人的要求和所需，并主动提供帮助； 4、协助主管管理餐厅，完成各项工作； 5、完成各项布置下来的任务； 6、向上级汇报每日工作情况。内部工作关系： 1、服从及完成上级安排的任务； 2、与同事友好相处，团结协作。　外部工作关系：与其他部门同事友好相处，团结协作。任职资格：教育背景--中专毕业以上，酒店管理或相关专业。工作经验--两年餐厅服务员工作经验或一年以上同等岗位工作经验。专业知识--熟悉餐厅服务员/领班的工作操作流程。技能技巧--具备该岗位的各项服务操作技能。

餐厅主管

5千-6千

桂林 | 经验不限 | 学历不限

提供食宿
技能培训
月休8天
生日福利
职业发展规划
岗位晋升
团建聚餐
五险缴纳
定期体检
补充医疗保险

桂林漫心府酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责： 1.监督和管理餐厅的日常开餐准备工作及收尾工作，确保环境、餐具、布草及设施设备符合标准。 2.在餐期内，全面督导餐厅的运营流程，包括迎宾、入座、点单、传菜、上菜、巡台、结账等各个环节，确保服务顺畅、高效。 3.及时协调和处理服务中出现的各种问题，确保运营标准得到贯彻执行。 4.负责对服务员进行班次安排、任务分配和工作指导。监督服务员的工作表现、仪容仪表及服务规范，并进行现场培训。 5.协助餐厅经理对员工进行服务技能、产品知识及安全卫生等方面的定期培训。 6.主动与宾客沟通，征求宾客意见，建立良好的客户关系。 7.亲自处理宾客的投诉和特殊需求，采取积极措施解决问题，超越宾客期望，并记录反馈。 8.维护并提升餐厅的服务质量和宾客满意度。 9.负责餐厅低值易耗品的管理，协助控制运营成本。监督餐具、布草等资产的保管和使用情况。 10. 协调与厨房、传菜部、管事部及宴会部等其他部门的沟通与协作，确保信息畅通、配合默契。 11. 负责每日营业数据的记录，如客流量、翻台率、特色菜品销售情况等。填写交接班日志，确保班次间信息传递准确无误。定期向餐厅经理提交运营报告，并提出改进建议。要求：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。精通餐厅服务流程、标准及礼仪规范。熟悉餐饮成本控制、库存管理及销售技巧的基本知识。掌握丰富的酒水知识、菜品知识及饮食文化。具备良好的语言表达能力，掌握基本的英语会话能力者优先。

餐厅领班

4千-5千

桂林 | 经验不限 | 学历不限

提供食宿
技能培训
月休8天
生日福利
职业发展规划
岗位晋升
团建聚餐
五险缴纳
定期体检
补充医疗保险

桂林漫心府酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责： 1.在指定服务区域内（如某个餐区或包厢），全面负责该区域的接待服务工作。 2.监督和指导服务员按标准流程完成餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。 3.亲自参与并示范标准服务，确保区域内服务员的仪容仪表、服务态度和工作流程符合酒店规定。 4.热情迎接并引导区域内宾客入座，主动介绍菜品和酒水。 5.在服务过程中，主动与宾客沟通，及时关注并响应宾客需求，确保宾客满意度。 6.有效处理区域内宾客的初级咨询和投诉，若无法解决，迅速、妥善地移交至餐厅主管。 7.负责区域内服务员的班内工作分配与协调。确保区域内的环境卫生、餐具摆放、设施设备完好无损。 8.与传菜部密切沟通，协调控制出菜速度和顺序，保证菜品能准确、及时地送达宾客。 9.负责区域内宾客账单的核对与结算工作，确保准确无误。 10. 协助餐厅主管对新员工进行传、帮、带的在岗培训。及时向主管汇报区域内的运营情况、宾客反馈及员工表现。 11. 在高峰时段，能够顶替服务岗位，保障服务顺畅。 12. 负责交接和清点区域内的餐具、布草及低值易耗品。完成主管交办的其他工作任务，并认真填写相关工作报告。要求： 1.高中或以上学历。 2.熟练掌握餐厅各项服务流程与标准（如中西餐服务程序、酒水服务技巧）。 3.熟悉本餐厅菜单、酒水单及当日特色推荐的产品知识、原料及口味特点。 4.了解基本的食品安全与卫生知识。 5.熟悉餐厅内常用设备（如 POS 机、咖啡机等）的操作方法。

餐厅领班

3千-3.5千

崇左 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

绩效奖金
节假日加班费
年度薪资调整
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
工龄奖金
带薪年假
周末双休
岗位晋升

有投必应

扶绥乐养城乐养酒店

综合性酒店 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程督导及现场服务质量把控； 2. 协调前厅各岗位工作衔接，处理顾客咨询、投诉及突发事件，保障顾客满意度； 3. 配合店长完成营业目标，参与营收分析、成本控制及服务改进措施的落实； 4. 组织并开展员工服务标准培训与考核，提升团队专业素养与协作效率； 5. 执行食品安全、消防安全及环境卫生相关规范，确保合规运营。

米其林三星服务师（成都）

6千-8千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多

新荣记餐饮集团

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

中餐厅前厅主管

5千-7千

承德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
五险一金
管理规范
包吃包住

承德阿那亚酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅前厅的日常运营管理，包括但不限于开餐准备、餐中服务、收尾工作，确保服务流程高效顺畅。 2. 督导前厅员工执行酒店服务标准与操作规范，把控服务质量，提升宾客满意度。 3. 合理调配前厅人员排班，组织每日班前例会，明确工作任务及重点事项。 4. 处理宾客投诉与突发状况，及时反馈并记录，协同后厨与相关部门解决问题。 5. 负责前厅区域的环境卫生、设施设备维护及物料管理，确保符合卫生及安全要求。 6. 协助餐厅经理进行成本控制，包括低值易耗品、布草、餐具等的领用与盘点。 7. 组织员工进行业务培训与考核，提升团队服务技能与职业素养。 8. 收集并分析宾客意见，提出优化服务流程与菜品推荐的合理化建议。【岗位要求】 1. 具备酒店或餐饮前厅管理岗工作经验3年以上。 2. 熟悉中餐厅服务流程及基本礼仪，具备良好的沟通协调与应变能力。 3. 工作责任心强，能承受一定工作压力，具备团队管理与带队能力。 4. 形象端正，普通话标准，具备基本的电脑操作能力。 5. 热爱服务行业，具有主动服务意识及亲和力，能适应轮班制工作安排。

凉菜厨师

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖金
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
带薪年假
人性化管理

青城山熙康云舍酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店凉菜间的日常运营，按照菜单及出品标准，独立完成各类冷菜、卤味、沙拉、拼盘等的制作与装盘。 2、严格把控食材新鲜度及调味配比，确保每道凉菜色泽、口感、造型符合酒店品质要求。 3、根据季节变化及客人需求，协助研发新凉菜品种，丰富菜品结构。 4、负责凉菜间的卫生清洁、设备维护及食材库存管理，确保符合食品安全及酒店卫生标准。 5、合理控制原材料使用，避免浪费，配合成本核算。【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限，有酒店或餐饮行业凉菜岗位实操经验者优先。 2、熟悉常规凉菜制作流程与基础刀工，能独立完成冷菜拼盘及调味。 3、工作认真细致，注重食品卫生安全，具备良好的责任心与团队协作意识。 4、能适应酒店厨房工作节奏，服从管理，有较强的学习及执行能力。 5、持有健康证或愿意在入职前办理。

全日制餐厅领班

5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

绍兴蓝若湖文化旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：一、日常运营管理协助主管做好每日开餐前的工作布置，合理安排服务员的岗位分工和站位；负责当班期间餐厅现场服务的督导和巡查，确保服务流程规范、到位；检查餐前准备工作的落实情况（台面布置、餐具清洁、物料补充等），发现问题及时纠正；协助主管做好排班考勤、物料领用、交接班等日常管理工作。二、私宴包厢服务负责酒店私宴包厢的餐饮服务接待，为宾客提供高标准的个性化用餐服务；餐前做好包厢环境检查、台面布置、菜单确认及特殊需求对接；全程跟进包厢服务，把控上菜节奏、席间服务、酒水搭配等环节；关注包厢宾客的个性化需求，主动提供细致入微的服务；餐后做好包厢的整理恢复和费用结算配合工作。三、对客服务与沟通做好宾客的迎送和引座服务，营造热情、专业的服务氛围；主动了解宾客用餐反馈，及时处理一般性投诉，超出权限迅速上报；配合主管做好宾客关系维护，建立常客服务档案；协助收集宾客意见，为菜品和服务改进提供参考。四、团队带教带领本班组服务员执行服务标准，以身作则发挥示范作用；对新入职员工进行岗位操作带教和服务礼仪指导；协助主管开展日常服务培训，提升班组整体服务水平；做好班组人员的日常考勤和工作表现记录。五、卫生与资产管理监督本区域环境卫生和服务员个人卫生的达标情况；负责餐具、酒具、布草等物资的盘点和损耗管控；配合做好食品安全检查和设备设施的报修跟进。六、跨区协作闲时配合其他餐饮区域的服务支援工作；协助完成大型接待、宴会等临时性任务安排。任职资格：高中（含中专、技校）及以上学历；年龄要求：22～30岁（； 2年以上星级酒店餐饮服务经验，1年以上领班或同等管理经验；熟悉正餐服务和包厢服务的全流程操作标准；形象气质佳，具备良好的服务礼仪和沟通能力；具备一定的现场管理能力和突发事件处理能力；普通话标准，有基本的英语会话能力者优先；持有有效健康证；责任心强，能承受工作压力，适应倒班及节假日排班。

中餐厅/宴会主管

3千-4.5千

安康 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

国际连锁品牌
五险一金
包吃包住
五天工作
带薪年假
员工活动
节日礼物
员工奖励
培训发展
调动晋升

安康瑞斯丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责中餐厅及宴会厅的日常运营管理，确保服务流程符合酒店标准，提升顾客用餐体验。 2. 统筹宴会、会议等活动的现场布置、菜品衔接及人员调度，保障活动顺利进行。 3. 督导服务员执行礼仪规范及卫生安全要求，定期组织岗位技能培训。 4. 处理客户投诉及突发状况，维护餐厅秩序，及时反馈上级并跟进整改。 5. 协助制定餐厅/宴会月度工作计划，监督物料库存，控制运营成本。 6. 配合市场部完成节假日促销活动方案的实施，收集客户意见以优化服务。【岗位要求】 1. 学历高中，具备中餐服务或酒店行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训。 2. 40岁以下，沟通表达清晰，具备基础团队协调能力与抗压性。 3. 熟悉中餐礼仪及宴会服务流程，对餐饮卫生标准有基本认知。 4. 服务意识强，能适应快节奏工作及轮班制（含周末、节假日）。 5. 具备主动学习态度，能通过酒店内部考核提升专业技能。 6. 身体健康，持有有效健康证（入职前需办理）。

中餐厅主管

4千-4.5千

淄博 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物

淄博喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位概述中餐厅主管隶属于酒店餐饮部，直接对餐饮经理负责。全面负责中餐厅日常运营管理、人员管理、服务品质管控、现场接待、环境卫生、物资管控及前厅服务统筹工作。带领班组完成散客、零点、简餐、套餐及小型包餐接待，规范服务流程、把控出品与服务质量、管控营业成本，保障中餐厅高效、稳定、有序运营，提升宾客用餐体验与门店营收。二、主要工作职责（一）日常门店运营与现场管理负责中餐厅每日开市、营业中、收市全流程管理，根据客流情况合理安排员工站位、分工与轮岗。把控餐前准备、餐中服务、餐后收尾各环节，督导员工严格执行酒店服务标准、仪容仪表、礼仪规范及卫生标准。实时巡查营业现场，及时发现并整改服务漏洞、卫生问题及操作不规范行为，保障门店日常运营顺畅。（二）人员管理与班组培训负责中餐厅服务员、传菜员的日常排班、考勤、纪律管理与工作考核。开展新员工岗前带教、服务流程培训、菜品知识培训、礼仪规范及安全操作培训，定期组织班组技能复盘，统一服务标准，提升团队整体服务水平。做好员工沟通、团队管理，调动员工积极性，稳定班组人员状态。（三）服务品质与宾客体验管控统筹店内用餐接待工作，把控迎宾、引位、点单、上菜、巡台、撤台、送客全流程服务质量。熟悉店内菜品、口味、做法、套餐及优惠活动，能精准解答宾客咨询。主动巡查客情，及时响应宾客需求，快速处理用餐过程中的投诉、异议及突发问题，做好客户安抚与售后处理，降低客诉率，维护酒店口碑形象。（四）卫生、安全与食品安全管理严格落实食品安全与卫生管理制度，管控前厅环境卫生、餐桌卫生、餐具卫生、储物区域卫生，做到无死角、无杂物、无异味。督导员工规范操作，杜绝食品浪费、交叉污染等问题。负责门店消防安全、用电用气安全、设备使用安全管理，排查现场安全隐患，落实防火、防盗、防滑、防摔等安全措施，确保营业期间零安全事故。（五）物资、耗材与成本管控负责中餐厅餐具、布草、清洁用品、服务耗材、物料物资的申领、保管、盘点与管控。合理控制物料损耗、水电能耗、餐具破损率，杜绝浪费。每日核对物资使用情况，定期盘点库存，及时报备短缺、破损物资，做好物资台账管理，有效控制门店运营成本。（六）对接后厨与前厅协作做好前厅与后厨的沟通衔接，及时同步客流情况、高峰期用餐需求、宾客忌口、特殊要求及订单异常问题。协调出餐速度、菜品品质，及时反馈宾客对菜品口味、分量、摆盘的意见，配合后厨优化出品，减少退菜、换菜、投诉问题，提升整体用餐品质。（七）台账记录与工作汇报每日做好门店运营记录、人员考勤、物资损耗、客诉情况、接待情况登记。按时提交每日、每周工作汇报，总结工作问题、整改情况及优化建议，落实上级下达的各项管理制度、服务标准及经营指标。三、任职要求 1. 学历：高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先； 2. 经验：1-2年以上酒店中餐厅管理、带班经验，熟悉中餐服务流程、前厅运营及现场管理； 3. 能力：熟悉中餐菜品知识、服务礼仪、食品安全规范，具备独立排班、人员管理、客诉处理及现场统筹能力； 4. 素养：责任心强、执行力高，抗压能力好，善于沟通协调，服从酒店管理，具备良好的服务意识与团队管理能力。四、核心考核指标 1. 服务流程规范，日常服务零重大失误，有效客诉率低； 2. 门店卫生、食品安全、现场安全达标，无安全事故、无卫生违规； 3. 人员管理有序，排班合理、纪律良好、团队稳定性高； 4. 物资损耗、能耗可控，成本管控达标； 5. 日常运营顺畅，各项工作落实到位，按时完成工作汇报与整改闭环。五、补充说明本岗位需适应餐饮早晚班、轮休及节假日、高峰期加班值守，根据门店客流与经营安排灵活调整工作内容，全力配合酒店整体经营与接待工作。

Man Ho Supervisor 万豪中餐厅主管

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
员工福利

武汉襄投万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 22熟练运用客人维护技能。岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少3年的餐饮运营经验。 3.至少2年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。 5.良好的仪容仪表。 6.团队有良好的沟通才能，监督和激励员工的积极性。 7.良好的英文书面和口语能力。

中餐厅主管

4千-5千

上饶 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
五险
技能培训
岗位晋升
集团内部调转
包吃包住
员工生日礼物
集团内部调动
绩效奖金
年终奖

上饶富力万达嘉华酒店Wanda Realm Shangrao

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐厅领班

3千-4千

上饶 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
五险
技能培训
岗位晋升
集团内部调转
包吃包住
员工生日礼物
集团内部调动
绩效奖金
年终奖

上饶富力万达嘉华酒店Wanda Realm Shangrao

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

烧烤砂锅大排档主管/领班

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

杭州脉舟餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务流程符合标准，提升顾客用餐体验。 2、监督并指导前厅服务团队（包括领班、服务员）的日常工作，合理排班，确保高峰期服务流畅。3、处理顾客投诉及突发事件，及时反馈并落实改进措施，维护餐厅品牌形象。 4、协助制定并执行餐厅的营收目标，通过服务提升及销售技巧促进翻台率与客单价。 5、负责餐厅环境、卫生、安全及设备设施的日常检查，确保符合食安及消防要求。 6、组织员工进行服务技能、菜品知识及酒水销售等培训，提升团队专业度。 7、定期盘点餐具、布草及消耗品库存，控制成本，提交损耗分析报告。 8、与厨房团队保持高效沟通，协调前厅出菜节奏，确保菜品呈现质量。【岗位要求】 1、学历不限，年龄21-45岁，具备2年以上中餐行业主管或领班工作经验。 2、熟悉中餐服务流程及标准，具备出色的团队管理及现场调度能力。 3、具备较强的客户服务意识，能有效处理客诉及各类突发情况。 4、沟通协调能力优秀，能与厨房、财务等部门顺畅协作。 5、抗压能力强，能适应餐饮行业快节奏及节假日排班。 6、持有健康证，无不良嗜好，职业形象良好。 7、熟练使用基础办公软件及点餐/收银系统者优先。

餐厅主管

5千-6千

陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

海南悦瑞庭酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括前厅服务、卫生监督、设备维护及物资盘点，确保符合酒店服务标准与食品安全规范。 2. 制定并执行餐厅服务流程与质量标准，带领团队为宾客提供高效、热情、专业的餐饮服务，提升客户满意度与复购率。 3. 负责餐厅员工排班、培训与绩效考核，定期组织服务技能与应急处理演练，培养储备人才，优化团队协作效率。 4. 协助餐饮部经理制定并分解月度/季度营收目标，通过菜品推介、促销活动及成本控制，达成餐厅经营指标。 5. 处理宾客投诉与突发事件，收集反馈意见并分析改进，维护酒店品牌形象与客户关系。 6. 协调与厨房、采购、财务等部门的工作衔接，确保食材供应及时、账目清晰、库存合理，降低损耗。【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务等相关专业优先，年龄26-35周岁。 2. 3年以上餐厅管理经验，其中至少1年同岗位（酒店餐饮主管/副经理）工作经历，熟悉酒店餐饮运营全流程。 3. 精通餐饮服务礼仪、成本控制及食品安全法规，具备较强的团队领导与现场突发问题处理能力。 4. 熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备基础财务分析能力，能独立完成排班、培训计划及经营报表。 5. 形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通协调能力与服务意识，抗压能力强，适应节假日轮班。 6. 有星级酒店或高端餐厅工作经验者优先考虑。

中餐厅主管/领班

4千-6千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

西安鼎味源餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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餐厅主管【岗位职责】负责前厅日常管理，员工安排、服务督导餐前检查，餐中巡场，处理客诉，对接后厨员工简单培训，把控现场卫生与物料【任职要求】有中餐前厅管理经验，懂宴席服务优先善于沟通，会处理客人问题，能带团队能适应轮班、节假日上班，责任心强。