岗位概述： 使用喜来登令客人喜出望外的标准，无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。 每位员工都会通过一线水准服务证书，娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。   任职要求： 1、女生身高150cm以上，男生身高160cm以上 2、至少一年宴会服务经验 3、性格开朗，无不良嗜好

.

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心，形象良好，有星级酒店宴会主管相关工作经验。

岗位职责： 1、制定、安排服务员的服务区域与班次，负责服务员的考勤管理工作。 2、对服务员的工作进行指导，确保服务效率和服务质量。 3、带领餐厅服务员共同完成餐前准备、预订接待、点菜服务及其他用餐服务。 4、根据订餐需求安排配送（含护理区），确保送餐餐品的准确性。 5、维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上。 2、2年及以上餐饮服务管理经验。 3、持有效健康证上岗。 4、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责： 1、负责协助餐饮部经理做好餐厅日常运营管理工作，全面负责为客人就餐时提供各项优质服务； 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表； 3、检查区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，检查库存物资； 4、安排各领班及员工班次，督导领班及员工日常工作，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量； 5、负责营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中的问题，不断改善服务质量妥善处理好客人的纠纷及时处理客人投诉，抓好部门的服务态度和服务质量； 6、配合餐厅经理做好员工的培训及考核工作； 7、完成上级交代的其他任务。 任职资格： 1、年龄25-40岁，五官端正，具备良好的沟通表达能力,精通中式早茶管理； 2、熟知餐厅工作程序和工作标准，具备处理员工日常事务的能力。 上班时间：9：30-14   17-21（根据接待时间会调整）月休6天

1、负责接待宴会客人，与客人沟通满足客户需求 2、上传下达，与各部门沟通协调保证宴会顺利进行 3、维护客户关系，销售酒店产品等

To serve food and beverage orders according to the established service sequences and procedures, in the Departmental Operations Manual .按照酒店规定的服务程序和标准，服务食品和酒水 To assist in the production of beverage orders according to the established recipes and procedures in the outlet.当服务其他酒水时依照食谱和程序出来 To change ashtrays on occupied guest tables.换客人桌上的烟盅 To set tables for different meal periods and reset them during high turnovers.   不同食品用餐的摆位及人多时的重新摆台 To send soiled and collect clean linen from laundry before and after lunch service.午餐前后送脏布草到洗衣房并收集干净布草 To prepare and serve beverage orders according to the established service sequence and procedures in the SPPS准备服务酒水单时要根据服务程序与标准 To ensure that the bar counter and surrounding area is kept clean and organized at all times.随时保持吧台及周围环境的干净和整洁 To prepare mise-en-place and perform side duties.准备工作和实行划片包干制 To collect all general requisitions and food and beverage requisitions.收集所有的意见和食品酒水的意见 To fold napkins during slow periods.餐巾应该在非餐期时折叠 To run opening and closing procedures established for the outlet.开档和收档按其程序做 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu.完全彻底地掌握菜单和酒水牌 To ensure that the service station and surrounding area is kept clean and organized at all items.随时保持服务柜及周围区域的干净和整洁 To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage.检查装置的供应和运转，以减少破坏和浪费 To handle guest enquiries in a courteous and efficient manner.用礼貌高效的方法处理客人的要求 To fully understand and adhere to the Departmental Operations Manual.完全掌握和运用部门员工手册 To maintain a good rapport and working relationships with associates in the outlet and all other departments.与同事和其他部门保持良好的合作关系 To provide courteous and professional service at all times.随时保持礼貌的和专业的服务 To attend and contribute to all associate meetings and other related activities.参加所以酒店的会议和其它相关活动 To undertake any reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Assistant Manager and Team Leader.敢于承担经理和领班分配的任务 To attend all training sessions organized by the Outlet Manager or Training Department.参加所有部门会议及经理组织的培训 To assist in carrying out quarterly, bi-yearly, yearly inventory of operating equipment.执行季度、半年度、年度的设备盘点 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned执行其他任务和指定的责任 To perform cashiering functions.实行收银职责 To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badges at all times.任何时候穿上得体的制服和名牌 To provide a courteous and professional service at all times.任何时候提供礼貌专业的服务 To have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Policies relating to Fire, Hygiene, Health and Safety.完全理解并贯彻执行酒店的消防,卫生,健康安全制度. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.随时保持个人标准的仪容仪表 To have a complete understanding of the Hotel’s associate handbook and adhere to the regulation contained within.完全理解酒店手册及规定 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.执行其他任务和指定责任 To attend all training sessions/programs that are requested by the Hotel’s Management.参加关于酒店管理的所有培训

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 2.检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 3.在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心，良好的工作态度。 2.可以独立的完成工作。 3.最少2年的同等的工作经验。 4..具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1.关注管理厅面宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.配合餐饮部经理做好相应厅面管理。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.协调宴会厅厨房的正常运作, 与厨师长联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

岗位描述： 1. 必须掌握在指定部门的食物/酒水/服务要求的知识 2. 确保将万豪及酒店的标准和制度解释给员工明白并得到恰当的运用 3. 必须遵守酒店的申请制度和安全防火知识 4.  保证个人卫生及工作操作必须按照酒店要求 5. 确保让所有的员工都必须按照正确的食品安全的要求去完成各项工作 6. 维持部门指定的食物/酒水/服务标准及清洁制度方面的一致性 7. 坚持在营运中得到客人的反馈并保证得到满意 8. 恰当的处理客人的投诉并告知他们的经理或协助他们的员工 9. 在营运之前检查所有的工作准备情况 10. 预先检查区域的卫生情况 岗位要求： 基本条件 ：2年以上国际品牌酒店工作经验/至少1年相关职位工作经验 语言条件：掌握一定的英语书写口语能力 教育水平：中专以上学历 体检证明

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

【岗位职责】 1.提前了解宴会厅每日活动订单和工作日志，和市场部门及活动举办单位及时沟通活动细节，配合餐饮经理协调宴会活动。 2.检查员工到岗情况，在活动开始前为团队成员合理有序分配工作，带领员工根据客户的需求摆台布场。 3.做好员工的培训带教工作，帮助员工不断提高业务技能，能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 4.具备紧急事件处理逻辑思维，能应对宴会中出现的各类突发状况。 5.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 6.做好员工的考勤考核工作。 【岗位要求】 1.男女不限，具有至少2年资深宴会主管/宴会厅副经理岗工作经验。 2.全面掌握各种类型活动的摆台方法，能对宴会服务进行专业的培训和指导。 3.具有较好的中西餐宴会服务知识，工作有责任心，有上进心，有一定的团队管理技巧。 4.身体健康，品貌端正，吃苦耐劳，能承受一定的工作压力。

岗位职责 1、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 2、带领并指导团队成员摆台 3、检查员工到岗情况 4、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁 5、在活动开始前为宴会成员分配工作 岗位要求 1、有上进心 2、可以独立的完成工作。 3、最少2年的宴会主管工作经验。 4、具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责： 1.当好部门经理的助手，抓好服务质量和会展宴会的日常管理； 2.协助经理做好部门工程维修检查督促落实工作。 3.根据部门的实际情况，协助经理对员工进行培训，并指导、监督、考核成员的日常工作； 4.每日组织主持班前班后会,做好工作日志； 5.每天到各工作岗位巡查，发现问题及时处理； 6.根据每天的任务情况，合理科学地统筹安排部门人力； 7.负责会展宴会接待现场的调度和安排，高质量完成各项会展服务活动，令客户满意； 8.了解会展宴会服务的程序和标准，熟悉各种会议、宴会的设计布置和安排； 9.加强与客人沟通，对突发事件和客人投诉要及时向经理汇报并妥善处理； 10.严格落实安全生产工作，做好防火、防盗、防事故等工作； 11.每月做好财产的盘点工作，负责执行和完善财产管理制度，控制中心物品消耗、降低成本。 任职要求： 1.本科学历，酒店管理、会展管理等相关专业。 2.有会议接待、酒店服务岗等相关经验的优先考虑。 3.具有酒店行业相关技能奖项的优先考虑。 4.具备较好的沟通协调能力，积极乐观，富亲和力及良好的团队精神。 4.责任心强，工作认真，以及良好的敬业精神。 5.熟练掌握办公软件。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责： 1、检查服务员的仪容仪表及出勤状况。 2、了解每日宴会安排状况，并向本班组传达布置任务，进行分工。 3、带领和指挥服务员完成开餐前的各项准备工作，摆台并检查，准备服务用具。 4、开餐时间督导本组员工为客人提供高质量、高效率的饮食服务，确保各岗严格执行工作程序与标准。 5、全面控制本服务区域的客人用餐情况，及时解决出现的问题，处理客人投诉。 6、当班结束后，与下一班做好交接工作，宴会结束后，做好收尾工作。 7、负责本服务区域内设备的维护、保养、清洁。 8、定期对本组员工进行培训。 任职要求： 年龄20-45之间，高中以上学历，气质较好、仪表端庄。1-3年星级酒店管理职位工作经验，有领导才能、培训技巧、组织能力。开朗及外向性格、积极的工作态度。