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  • 上海 | 1年以上 | 学历不限

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    团膳 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工和兼职人员到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 1-2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会厅主管

    4.8千-5.2千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2023-04-12
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    岗位描述: 1. 必须掌握在指定部门的食物/酒水/服务要求的知识 2. 确保将万豪及酒店的标准和制度解释给员工明白并得到恰当的运用 3. 必须遵守酒店的申请制度和安全防火知识 4.  保证个人卫生及工作操作必须按照酒店要求 5. 确保让所有的员工都必须按照正确的食品安全的要求去完成各项工作 6. 维持部门指定的食物/酒水/服务标准及清洁制度方面的一致性 7. 坚持在营运中得到客人的反馈并保证得到满意 8. 恰当的处理客人的投诉并告知他们的经理或协助他们的员工 9. 在营运之前检查所有的工作准备情况 10. 预先检查区域的卫生情况 岗位要求: 基本条件 :2年以上国际品牌酒店工作经验/至少1年相关职位工作经验 语言条件:掌握一定的英语书写口语能力 教育水平:中专以上学历 体检证明
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少一年年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    Scope of Position The Banquet Captain is responsible for, but not limited to, the overall management oin Banquet. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. Requirements Have a minimum of 2 years experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge 职责范围 宴会厅主管负责但不局限于宴会厅的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 职位要求 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全,谨慎,有组织的方式下 工 作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读,书写,口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识
  • 会务接待

    6千-8千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供住

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    会展/会务 | 1000-2000人
    发布于 03-21
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    工作地址:静安区万荣路 岗位:前台会务接待1名 薪资7-8,提供住宿 工作职责: 1、接待来访客户、为客户提供有效的帮助,高标准展现前台服务。 2、 为客户提供个性化需求服务,提供委托代办类专项服务。 3、 负责职场场内巡查管理,保持楼层卫生良好,物品摆放整齐有序。 4、负责来访客接待,登记引导,行李寄存,物品借用等。 5、负责公司会务接待 6、熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题。 岗位要求: 1、净身高1.67cm以上,五官端正,性格活泼开朗,大专及以上学历 ; 2、熟悉礼仪和接待工作,工作热情积极、细致耐心,具有良好的沟通能力、协调能力; 3、相关经验:具有前台接待、会务接待,礼仪服务经验者优先考虑 工作时间: 8小时工作制,双休,行政班
  • 宴会厅领班

    4.3千-5千
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况 3、根据岗位职责完成上级领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。 3、吃苦耐劳、有进取心。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    SCOPE 范围 Responsible for the service of all catering food and beverage. Direct all catering service efforts toward guest satisfaction, the achievement/maintenance of division stands, and profit maximization.  负责所有餐饮服务。提供优质的服务以提高客人满意度、部门指标完成度/部门设备标准化和利润最大化。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   Follow The Langham policies and procedures. 遵循朗廷所有政策和程序。 Perform all guest contact activities in a cordial efficient & professional manner; at all times maintain a commitment to guest satisfaction. 在与客人接触中表现出热忱专业的行为举止,时刻令客人感到满意。 Maintain a cooperative, team-like attitude among all colleague. 维持一个具有合作精神的团队。 Maintain a positive attitude toward the hotel & the job being performed. 在工作中保持积极的态度。 Responsible for maintaining a high level of sanitation and cleanliness in service areas. 负责维持所有服务区域的高度整洁、卫生。 Operations营运   ·         Maintain organization of meetings and events service areas. 维护宴会服务区的组织性。 ·         Review menu/service (Event Order) with Meetings and Events Operations Manager and Banquet Chef on a daily basis. 每天与经理及主厨回顾菜单及服务。 ·         Communicate any additional set-up requirements with head houseman and meetings and events operations manager. 当有任何变动,需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。 ·         Coordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating. 与厨房协调所有食品要求,包括配制品和盘子的精确数量。 ·         Coordinate all liquor requirements with the beverage manager. Be responsible for maintaining budgeted meeting and events beverage cost. 与酒吧经理协调所有酒水需求。负责控制宴会酒水的成本。 ·         Assign work/functions to captains. 指挥和分配工作。 ·         Directly supervise the work of meeting and events supervisor and servers and personally observe the performance of all catering service colleague. 直接管理监督宴会厅同事的工作及观察所有同事的表现。 ·         Directly responsible for the grooming standards and appearance of all catering service colleague. 负责检查所有同事的仪容仪表。 ·         Insure that all schedule catering functions take place on time and according to plan. 保证所有宴会都能按计划准时进行。 ·         Make personal contact with guests an assist them with any requests. 接触客人以便帮助他们解决任何要求。 ·         Supervise proper tabulation of all meeting and events checks and be responsible for insuring that all checks are presented to guest for signature. 监管所有宴会确认表并负责确认所有表格都附有客人的签名。 ·         Prepare or review a critique made of every catering function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Meetings and Events Operations Manager. 回顾和总结宴会中的不足之处。所有有问题的地方都需记录下来,并把正确的解决方法汇报给宴会营运经理。 ·         Conduct “pre-function briefings” and attend weekly function meetings. 指导班前例会并参加每周的宴会预报会议。 ·         Keep copies of all banquet event order’s, along with beverage requisitions. 保留所有宴会活动定单和饮料申请单。 ·         Responsible for control and maintenance of all service equipment. Write work orders as necessary. 负责控制和维修所有服务仪器、设备,在必要时记录情况。 ·         Bring to the attention of the director of catering all materials and equipment that require re-ordering or need to be replaced. 告知会务总监哪些材料和设备需要被再预定或替换。 ·         Recommend new products and/or methods of operation. 推荐新的产品或新的操作方法。 Human Resources人力资源   ·         Participate in hiring and initial training of all catering service colleague. 参加所有宴会服务员的招聘和内部培训。 ·         Conduct any ongoing training of service colleague. 不断指导同事进行培训。 ·         Prepare efficient work schedules for all service colleagues in terms of coverage and adherence to budget guidelines. 在预算的指导下为所有服务员制定有效的工作计划。 ·         Responsible for the maintenance of discipline and a high level of morale among catering service colleague. 负责维持同事的纪律和提高士气。 ·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 Administrative行政管理   ·         Insure that all guest complaints/requests are handled to the guest’s satisfaction. 确保所有客人的意见和要求得到处理,并使得客人满意。 ·         Responsible for reporting all guest and colleague accidents immediately to the Meeting and Events Operation Manager so that accident reports may be prepared/further assistance may be obtained. 负责及时向宴会营运经理汇报所有客人及同事的意外事件,以便为将来作进一步的准备。 ·         Responsible for maintaining ongoing energy conservation and loss prevention programs among service colleague. 负责为同事制定能够维持前进动力和减少亏损的计划。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 Minimum vocational school. 至少为专业学校毕业。 Experience 经验 ·         Minimum 2 years meeting and events operations experience. 两年宴会厅工作经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·         Demonstrated leadership qualities. 能体现领导者的素质。 ·         Demonstrated good technical knowledge of meeting and events operations. 具备优秀的专业的宴会厅运营知识。 ·         Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 Demonstrated a good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 Demonstrated excellent communication skills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-23
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会厅领班

    4.3千-4.3千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2023-04-12
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    岗位描述: 1.必须在规定时间内完成食物/酒水/服务技巧的掌握 2.必须遵守万豪和酒店的标准和制度 3. 必须遵守酒店的申请制度和安全防火知识 4. 保证个人卫生及工作操作必须按照酒店要求 5. 保证在开始营运之前必须将所有的工作所需物品准备好 6. 保证所有的物品按照要求正确的使用并延长使用时间 7. 在营运时得到客人的意见并保证让客人满意 8.恰当的处理客人的投诉并告知他们的经理或协助他们的员工。 9.在营运之前检查所有的工作准备情况。 岗位职责: 能力要求:至少一年的国际酒店的工作经验 语言要求:良好的运用普通话和英语进行沟通 教育:至少职业学校 体检证明
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    发布于 04-18
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    发布于 04-24
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    岗位职责 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1、学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2、工作经验要求:1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
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    发布于 04-03
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    岗位职责: 1.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务眼布置具体的岗位任务 2.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证举办的宴会能够合理、有序的开展 3.做好宴会布置任务,摆台,清洁卫生,服务用具供应等准备工作;宴会结束时,清点物品及设施、设备等及检验宴会收尾的卫生清洁情况 4.对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员技能与技巧,做好人才的开发与培养工作 岗位要求: 1.中专及以上学历,为人诚恳,吃苦耐劳,精力充沛 2.有酒店相关工作经验者优先考虑 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
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    发布于 04-26
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    Scope of Position The Banquet Captain is responsible for, but not limited to, the overall operations in banquet. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. Requirements Mandatory Have a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our Clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 能够达到TBS 产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 确保所有员工提前了解换班详细安排。 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 确保所有服务都符合标准。 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 可以为团队成员解释介绍服务标准。 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 帮客人取回外套及书包。 感谢客人的光临,并祝愉快。 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 与工程部及客房部通力合作,以确保对科服务设施的完好整洁。 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 了解生意潜在的增长或减低的态势。 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 创造出一种每个人都在推销的工作环境。  理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。  在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。  向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
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    • 领导好
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    岗位职责: 1.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务眼布置具体的岗位任务 2.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证举办的宴会能够合理、有序的开展 3.做好宴会布置任务,摆台,清洁卫生,服务用具供应等准备工作;宴会结束时,清点物品及设施、设备等及检验宴会收尾的卫生清洁情况 4.对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员技能与技巧,做好人才的开发与培养工作 岗位要求: 1.中专及以上学历,为人诚恳,吃苦耐劳,精力充沛 2.有酒店相关工作经验者优先考虑 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    商业地产 | 100-499人
    发布于 04-17
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    工作内容: 1. 3年以上五星级酒店或同等中餐厅工作经历; 2. 具有熟练的餐饮服务技能及西餐食品知识,具有丰富的酒水知识、咖啡知识等; 3. 有一定的组织及管理能力,有相关财务知识者优先; 任职资格: 1. 工作踏实,认真细致,具有良好的心态;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    Responsible for assisting Manager and Assistant Manager in the supervision of restaurant daily operations in order to meet and exceed customer needs and business requirements; while ensuring adherence to service standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息, 以满足并超越客户及业务需求,并同时确保标准的服务流程。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台,告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行。 4、配合宴会经理协调宴会活动。 5、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 6、告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行。 7、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、能够处理和准备临时工申请。 10、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 任职要求: 1、有宴会主管工作经验。 2、具有中西餐宴会服务知识。 3、积极,灵活,擅长与相关合作部门沟通。
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