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  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 负责包厢区域全面管理,统筹包厢预订、排房、台位安排,跟进预定信息、客人特殊需求(寿宴、生日、商务宴请),避免撞单漏单。 2. 落实包厢服务标准、餐前布置、摆台、茶水、餐前准备、巡台、餐后收尾、卫生清理检查;把控上菜顺序、分餐、倒茶、换骨碟等服务细节。 3. 管理包厢班组人员,安排排班、分工、岗前简短培训、带教新员工;监督仪容仪表、服务礼仪,做好班组绩效考核,及时疏导员工情绪。 4. 现场跟进包厢服务全过程,主动对接主客,及时响应需求;处理包厢内客诉、突发问题,无法解决及时上报店长;维护高端客群,做好熟客维护。 5. 管控包厢物资:餐具、口布、茶水、易耗品,盘点领用,减少破损与浪费;检查包厢设施、灯光、音响、空调,故障及时报修。 6. 配合门店营销,向包厢客人推介菜品、套餐、酒水,协助完成包厢营收指标;同步落实门店活动、套餐、优惠政策。 7. 落实包厢区域食品安全、卫生、消杀工作,检查包厢 6S,配合门店食安、卫生检查。 任职要求 1. 5年以上餐饮包厢主管 / 高端酒楼领班经验,熟悉商务宴请、宴席服务流程。 2. 精通包厢全套服务礼仪、分餐服务,懂宴席接待流程,会接待商务、寿宴、生日宴。 3. 能带小组,会安排工作、培训新人,沟通应变好,擅长处理客诉。 4. 持有健康证,能适应晚班、周末、节假日,宴席加班。 5. 形象得体,有服务意识,细心稳重。
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    • 语言培训
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 团队领导与监督: 领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。 管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 卓越的客户服务: 确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。 监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 运营监督: 管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。 与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 培训与发展: 为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。 定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 库存与库存管理: 监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。 与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 问题解决与问题处理: 专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。 在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 合规与安全标准: 确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。 遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 良好英语技能;会其他语言者优先考虑。 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 中餐厅主管

    4.8千-5.5千
    扬州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标; 2协助和监督下属的工作,协助经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务; 3、参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现,并在必要时对他们进行的绩效评估; 4、协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动; 5、定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁、保养维修; 6、保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复; 7、与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达; 8、预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用; 9、监控营运开支,以确保销售成本与预算一致; 10、确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题; 11、完成设定的行政职务,如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件; 12、充分了解餐饮及酒店产品知识。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities 1. 迎接客人、安排座位,营造高端欢迎体验。 Greet guests and arrange seating to create high-end welcome experience. 2. 协助客诉处理与用餐服务支持。 Assist in handling guest complaints and providing dining service support. 3. 负责餐区环境卫生及摆台质量检查。 Inspect dining area hygiene and table setting quality. 4. 与服务团队紧密协作,确保顺畅运营。 Cooperate closely with the service team to ensure smooth operation. 任职要求 Job Requirements 1. 至少1年奢华酒店或高端餐厅服务经验。 At least 1 year of service experience in luxury hotels or high-end restaurants. 2. 外表得体、沟通能力良好。 Neat appearance and good communication skills. 3. 具备基本英文会话能力。 Basic English conversation ability. 4. 有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。 Candidates with luxury brand hotel pre-opening experience are preferred.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日餐厅厨房的日常运营,依据标准食谱完成菜品制作,确保出品质量、口味及摆盘符合费尔蒙品牌标准。 2、协助厨师长进行菜单研发与更新,参与季节性新菜品的试制与成本核算,合理控制食材损耗。 3、严格执行食品安全与卫生规范,落实HACCP要求,做好食材收货、储存、加工及餐厨垃圾处理等环节的管控。 4、负责厨房设备的日常使用、清洁与维护,及时报修故障设备,确保操作安全与厨房环境整洁。 5、带领或配合厨房团队完成开餐准备、餐中出品及收档工作,保障高峰时段出餐效率与秩序。 6、根据排班安排,完成食材备货、切配、酱汁制备等前置工作,并协助其他厨房岗位完成临时性任务。 7、关注宾客反馈,及时调整出品细节,配合前场服务团队提升客人用餐体验。 8、指导并监督初级厨师及实习生操作规范,参与新员工岗前培训与技能带教。 【岗位要求】 1、学历不限,烹饪相关专业或持相关职业资格证书者优先。 2、工作经验不限,有星级酒店或西餐厅厨房实习/工作经历者优先考虑。 3、熟悉西餐(尤其欧陆菜系)基础烹饪技法,了解食材特性与常用调味搭配。 4、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生操作规范。 5、工作积极主动,能承受高强度工作节奏,适应早班、中班及节假日排班。 6、有团队合作精神,沟通顺畅,服从上级工作安排。 7、热爱厨师职业,有学习意愿和责任心,注重细节与出品稳定性。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 中餐厅领班

    3.5千-4千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 交通便利
    • 六险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中协助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.在经理缺席期间负责运营。 17.接受餐厅经理安排的其它工作。 18.为客人服务酒水和食品。 19.在设计菜单和食品促销的时候提出好的主意和建议。 20.全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 1.全面的餐饮服务经验。至少2年以上同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.良好的仪容仪表。 4.积极主动。 5.有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 6.熟悉电脑办公软件,熟悉餐饮收银工作。
  • 怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、负责实施餐厅的各项工作计划。 2、协调、沟通餐厅及厨房之间的工作,及时征求和反馈宾客意见,处理好宾客投诉,不断改进点菜程序和服务技能,满足就餐客人的需求。 3、遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 4、组织员工搞好餐厅的清洁卫生工作和安全工作。 5、负责填写各种营业报表,实施餐厅的节支降耗和成本控制工作。 6、负责组织实施员工的业务技能培训和考核,提高员工业务素质。 7、参加部门例会,做好上传下达工作,调动员工积极性,完成部门下达的各项任务。 8、了解当日的预订情况,菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息,布置开餐前的准备工作。 9、负责巡视检查各自区域的灯光、摆设、地毯、门面、洗手间的卫生状况等。 10、按照服务流程,严格要求每一服务环节都保持高质量。 11、有重要宴会时亲自为贵宾服务。参照客史档案上的记录,准备好个性化服务用品。 12、完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、2年以上中餐厅管理经验,星级酒店从业背景者优先 3、掌握中餐经营销售及菜肴、酒水知识,熟悉中餐厅服务程序,菜单内容和饮食业安全、卫生法规,有任教培训能力和灵活应变能力 4、具备优秀的团队管理能力及成本控制意识 5、较强的市场敏感度及客户关系维护能力 6、能适应弹性工作时间,抗压能力强
  • 前厅主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    私房菜餐厅招前厅主管 要求:有高端中餐/私房菜/会所前厅管理经验,熟悉包间私宴接待、客情维护、服务培训、前厅排班,能妥善处理客诉,懂商务宴请服务标准。 工作内容:统筹前厅日常、服务员培训、包间餐前布置、预订对接、维护老客,配合后厨把控用餐节奏。
  • 中餐厅主管

    4.2千-4.8千
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到规定的标准。 6、完成上级分配的其他工作。 岗位要求: 1、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 2、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3、身体健康,仪表端庄。 4、会粤语。
  • 重庆-两江新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 店龄津贴
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 财务回报 协助经理发掘提高营收的各种销售机会,推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动 协助餐厅经理把餐厅运作的流畅有效 员工团队 负责对外宣传酒店产品知识和促销信息,推广酒店季节性产品 协助经理处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量 在需要全员出动时,能够承担其他临时职责 宾客体验 •协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单 •制定并达成质量目标与宾客满意度目标,礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度 •与宾客联络互动,确保达成宾客的期望 企业责任 •保持维护所在工作区域的高度整洁 •确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况 任职资格: 身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地  能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识  弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作  遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄要求,并能流利使用当地语言  善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅厅面区域的日常接待服务工作,主动热情引导游客入座,提供优质餐饮服务; 2、熟练掌握菜品、饮品及特色小吃信息,准确为游客点单、下单,并及时传递至后厨; 3、做好上菜、分菜、酒水服务及餐中巡台工作,及时响应游客需求,处理简单投诉或突发状况; 4、负责厅面桌椅、地面、餐具及环境的清洁维护,确保用餐区域整洁卫生,符合景区服务标准; 5、协助收台、摆台及补充餐台用品,配合完成每日开档、收档工作; 6、积极参与餐饮部组织的培训及团队协作,完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有餐饮服务或景区服务经验者优先考虑; 2、身体健康,能适应餐饮服务行业的工作节奏,可承受一定体力劳动; 3、普通话流利,具备良好的沟通表达能力和服务意识,对待游客热情耐心; 4、工作认真仔细,责任心强,注重个人卫生及仪容仪表,遵守公司各项规章制度; 5、具备团队合作精神,能服从工作安排,适应轮班及节假日工作安排。
  • 礼仪管家

    6千-8千
    大连 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    1. 前期对接:提前对接客户,确认喜宴主题、仪式流程、个性化需求与宾客情况,同步对接现场布置、菜品与道具准备,跟进全流程落地。 2. 现场礼仪执行:负责喜宴全程的宾客引导、席位安排、礼仪接待,配合把控宴席节奏,辅助完成切蛋糕、倒香槟、敬茶等核心仪式环节。 3. 内容与回访跟进:跟进收费喜宴的现场视频/照片拍摄,整理留存素材;按周期完成喜宴客户售后回访,整理回访记录与客户反馈,定期汇总上报。 4. 物料与标准维护:负责喜宴仪式道具、礼仪物料的清点、收纳与保养;落地门店小喜宴的服务标准,持续优化仪式细节。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 月休八天
    • 年底多薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 工作职责 1、负责实施餐厅的各项工作计划。 2、具体负责和安排餐厅服务班组的工作任务和每周排班要求,并上交餐厅经理审核。 3、协调、沟通餐厅及厨房之间的工作,及时征求和反馈宾客意见,处理好宾客投诉,不断改进点菜程序和服务技能,满足就餐客人的需求。 4、遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 5、组织员工搞好餐厅的清洁卫生工作和安全工作。 6、负责填写各种营业报表,实施餐厅的节支降耗和成本控制工作。 7、负责组织实施员工的业务技能培训和考核,提高员工业务素质。 8、负责餐厅班组考勤,定期对服务人员的工作进行评估并提出奖惩意见。 9、参加部门例会,做好上传下达工作,调动员工积极性,完成部门下达的各项任务。 10、负责检查员工的仪容仪表状况和员工随身的服务用具。 11、了解当日的预订情况,菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息,布置开餐前的准备工作。 12、负责巡视检查各自区域的灯光、摆设、地毯、门面、洗手间的卫生状况等。 13、按照服务流程,严格要求每一服务环节都保持高质量。 14、带领服务员按照预订要求,准时完成摆台工作。 15、遇上零点时,亲自为客人点菜点酒。 16、有重要宴会时亲自为贵宾服务。参照客史档案上的记录,准备好个性化服务用品。 17、服务过程中若遇有客人投诉事件,应及时向经理汇报以便及早解决。 18、参加餐厅的班前会,参加星期一餐饮部会议,参加饭店指定的会议。 19、完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 1、酒店管理或相关专业,中专以上或同等学历。 2、最少一年以上饭店餐饮领班工作经验。 3、掌握中餐经营销售及菜肴、酒水知识,熟悉中餐厅服务程序,菜单内容和饮食业安全、卫生法规,有任教培训能力和灵活应变能力。 福利待遇: 月休8天,免费食宿,缴纳五险一金,带薪年假,法定节假日,员工活动,培训福利,年终奖
  • 邵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 集团内部调动
    • 内部晋升
    • 购买社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮主管

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟练掌握各项技能,并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、对酒店和餐饮行业比较熟悉,有较强地服务意识 4、高效完成上级安排的工作 5、做好客户的维护 6、有较强的培训能力,能够给团队培训赋能 【岗位要求】 1、年龄19-30岁,身体健康,能吃苦,女生163以上,男生173以上 ,形象气质佳,至少0.5年以上中高端餐饮服务经验(人均500左右及以上),有同类餐饮主管经验优先 2、品行端正,能吃苦耐劳,中专以上 3、月休4天,包吃住
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、维护餐厅各项设施设备的正常运行,培训及督导员工正确使用,及时报修并跟进维修效果; 2、巡视餐厅营运状况,检查下属的工作情况和服务质量; 3、落实部门计划培训,提升员工的对客服务技能与水平; 4、紧密对接厨房,及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长,提升菜品质量; 5、严格管控餐厅物品的申购、领用、使用保管,监督检查节能控本情况; 6、组织执行员工年度技能操作练习指导,进行考核。 任职要求: 1、大专以上学历,酒店管理相关专业优先; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、2年餐厅工作经验,1年以上本岗位管理经验,具备五星连号同岗位经验优先; 4、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、执行能力; 5、具备基本计算机程序、软件及电子表格系统的操作能力; 6、身体健康较强的抗压力。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、维护餐厅各项设施设备的正常运行,培训及督导员工正确使用,及时报修并跟进维修效果; 2、巡视餐厅营运状况,检查下属的工作情况和服务质量; 3、落实部门计划培训,提升员工的对客服务技能与水平; 4、紧密对接厨房,及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长,提升菜品质量; 5、严格管控餐厅物品的申购、领用、使用保管,监督检查节能控本情况; 6、组织执行员工年度技能操作练习指导,进行考核。 任职要求: 1、大专以上学历,酒店管理相关专业优先; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、2年餐厅工作经验,1年以上本岗位管理经验,具备五星连号同岗位经验优先; 4、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、执行能力; 5、具备基本计算机程序、软件及电子表格系统的操作能力; 6、身体健康较强的抗压力。
  • 高宴师

    6.5千-7.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责宴会前的场地布置与服务准备,确保环境整洁、设施完备; 2、接待宾客并引导入座,提供专业的点单及用餐服务; 3、宴会期间及时响应宾客需求,做好茶水添加、台面清理等席间服务; 4、宴后完成收尾工作,包括撤台、清洁及物品归位; 5、配合团队完成上级交办的其他现场支持任务。 任职要求: 1、具备良好的服务意识,态度热情,举止得体; 2、能适应高强度工作节奏,灵活应对突发情况; 3、有较强的沟通能力和团队协作精神; 4、工作认真负责,注重细节,能服从统一调度安排; 5、身高165CM以上,体重55KG以下。
  • 列表
  • 明细
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