吉林餐饮中餐厅主管/领班招聘网_最新吉林餐饮中餐厅主管/领班招工招聘信息

中餐厅引位员

3.5千-3.5千

长春 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

长春北湖鸿居酒店（悦榕集团旗下品牌酒店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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至少2年及以上中餐厅服务从业经验优先仪容得体，气质良好具备良好的服务意识，友善对待宾客工作认真负责，踏实肯干拥有基础英文沟通能力优先了解餐饮收银系统基础操作可配合门酒店排班，接受两头班

中餐厅主管

4千-5千

长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

长春永春万达酒店群

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 1. 负责中餐厅日常运营管理，统筹前厅服务流程、人员排班及客户接待工作，确保服务标准落地。 2. 带领服务团队完成餐中服务、客诉处理及餐后复盘，提升客户用餐体验与复购率。 3. 协同后厨团队优化菜品呈现与出餐效率，参与菜单更新与成本控制工作。 4. 组织员工岗前培训与技能考核，提升团队服务意识与专业能力。任职要求 1. 高中及以上学历，1年以上中餐厅或高端餐饮服务管理经验。 2. 熟悉餐饮服务流程与卫生安全规范，具备客户需求洞察与客诉处理能力。 3. 具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能高效统筹前厅与后厨协作。 4. 形象气质良好，服务意识强，能适应餐饮行业轮班制工作。

中餐VIP服务接待领班/主管

3.5千-4.5千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

长春东方广场假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责中餐VIP客户的全程接待服务，确保客户体验。 2. 根据VIP客户需求，协同厨房定制个性化菜单与服务方案，处理特殊饮食要求及突发情况。 3. 维护VIP包房及公共区域的卫生、设施、布草及餐具标准，定期检查并整改问题。 4. 组织并参与VIP服务团队的日常培训，提升员工服务意识、礼仪规范及应急处理能力。 5. 收集客户用餐反馈，分析服务短板，提出改进措施并落实执行，提升客户满意度与复购率。 6. 协助上级完成VIP客户档案管理，记录客户偏好及历史消费信息。【岗位要求】 1. 学历、经验不限，但需具备良好的服务意识和亲和力，热爱酒店餐饮行业。 2. 一年以上中餐服务或相关接待经验者优先，无经验但学习能力强、性格开朗者亦可培养。 3. 形象气质佳，普通话标准，具备基本的商务礼仪知识及应变沟通能力。 4. 工作积极主动，抗压能力强，能适应弹性排班及节假日工作节奏。 5. 具备团队协作精神，有餐饮领班或主管经验者优先考虑。 6. 对高端餐饮服务标准有基本认知，熟悉中餐文化及VIP接待流程者优先。

五洲皇冠酒店中餐VIP服务员

4千-5千

通化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

通化万达美华度假酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐VIP包厢的接待服务工作。 2、熟悉菜品特色及酒水知识，能根据宾客需求提供专业的点餐建议及个性化服务。 3、严格执行服务标准与操作流程，保持包间环境整洁、餐具摆放规范，确保服务细节零差错。 4、主动关注宾客需求，及时响应并妥善处理用餐过程中的各类问题或投诉。 5、配合团队完成重要宴请、商务接待等高端活动的布置与服务工作，展现酒店专业形象。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具备较强的服务意识和亲和力，热爱酒店行业。 2、形象端正，仪容仪表整洁得体，具备良好的沟通表达能力。 3、工作认真负责，具备团队协作精神。 4、有中餐服务或高端餐饮经验者优先，但无经验者提供专业岗前培训。 5、身体健康，能承受一定的工作强度，具备应变能力和抗压能力。

中餐厅主管

4千-5千

长春 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
每周双休
年终奖金
带薪年假
免费食宿
技能培训
员工生日福利
岗位晋升
节日福利
员工活动丰富

长春北方影都酒店投资有限公司文华酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。接受餐厅经理安排的其它工作。【岗位要求】五星级酒店同岗位1年以上工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐厅主管

4千-5千

长春 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金

长春万达嘉华&万达美华酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐厅服务员

3千-4千

长春 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

包吃包住
技能培训
带薪年假
岗位晋升
法定假日
人性化管理
意外险

长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。员工福利 1、免费工作餐及宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、持续的员工培训。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。 6、法定假日及带薪年假。

服务员

4千-6.5千

廊坊 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

三河市金粗粮餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

电话联系

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【岗位职责】 1. 负责餐厅顾客的接待、点餐、上菜及餐中服务，确保顾客用餐体验满意。 2. 保持餐厅环境、桌椅及餐具的清洁卫生，协助完成日常卫生维护工作。 3. 熟悉菜单内容，主动向顾客介绍菜品特色，及时解答顾客疑问。 4. 配合后厨完成菜品传递，确保出餐准确、快速。 5. 处理顾客用餐期间的各类需求及突发问题，及时向主管反馈情况。 6. 协助完成餐后收台、桌面整理及物品归位工作。【岗位要求】 1. 学历初中及以上，年龄16-50周岁，身体健康，持有健康证。 2. 具有1年以上餐饮行业服务工作经验，熟悉基本服务流程。 3. 工作态度积极，热情主动，具备良好的服务意识和沟通能力。 4. 能够适应餐饮行业快节奏工作环境，服从排班安排。 5. 吃苦耐劳，富有团队合作精神，无不良嗜好及犯罪记录。

中餐厅主管

4.5千-5.3千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

佛山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责中餐厅日常运营、服务排班及现场管理，督导员工规范服务流程，保障餐厅高效运转。 2. 精通VIP接待流程，负责VIP宾客、重要宴席的对接、全程跟进与服务统筹，落实专属接待标准，保障宾客体验。 3. 维护餐厅服务秩序、环境卫生及物资管控，及时处理客诉，协调解决现场各类问题。 4. 负责班组员工日常培训、考核及管理，提升团队服务专业度。【岗位要求】 1. 熟悉酒店中餐厅服务规范，具备丰富的VIP接待及高端宴席服务经验，掌握专属接待礼仪与服务标准。 2. 具备良好的现场统筹、沟通协调及客诉处理能力，服务意识强。

中餐厅领班

4.5千-5千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
五险一金
节日礼物
技能培训
管理规范
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人性化管理

上海建滔诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1、协助中餐厅经理完成每日餐厅运营工作，确保服务流程符合酒店标准。 2、监督并指导服务员、传菜员等岗位的日常工作，提升团队服务效率与质量。 3、负责宾客用餐期间的巡台服务，及时处理顾客投诉与特殊需求，提升客户满意度。 4、组织每日班前会，合理分配员工岗位，确保各区域人员充足、衔接顺畅。 5、检查餐厅环境、餐具及设备卫生状况，落实食品安全与卫生规范。 6、协助进行物资盘点、损耗控制及每日营业数据汇总上报。 7、参与新员工岗位培训，定期组织在岗技能演练，提升团队服务水平。

中餐厅领班 Team Leader - Chinese Restaurant

4千-4.2千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

东莞松山湖凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Take order and serve the guest according to the sequence. 根据顺序，为客人点单并服务。 Maintain guest supplies and control the cost. 维持营运的供应品和控制损坏量。 Ensure smoothly service according to the task arranged. 根据部门分配的任务，确保流畅的服务。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 对菜单中的食物和饮料要非常了解，并能向客人推荐食物和饮料的组合，就像促销中的选择一样。 Able to train the new coming staffs and trainees. 有能力培训新员工和实习生。 Maintain communication with stewarding, house keeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. 与餐务部，客房部和维修部门进行良好的沟通，确保餐厅的干净、保修。 Provide food and beverage according to the menu. 根据设计的菜单，提供饮料。 Provide efficient and high quality service all the time. 始终提供高质量、快速的服务。 Set up and tune over the table in the meal period. 根据不同的用餐时间，进行不同的摆台并在用餐高峰时，从新摆台。 Change the linen according to the schedule. 根据布草房建立的安排表，把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Set up tables according to the Department Operation Manual. 准备摆台并按照部门营运手册来执行工作职责。 Strict in restaurant opening hours. 严格遵守餐厅的营业时间。 Maintain bar area tidy and clean. 始终确保服务台、吧台和周围环境的干净和有条理。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. 控制营运的供应品，减少损害和浪费。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. 用礼貌和有效的方式，解决客人的要求。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. 完全理解并执行部门的营运手册。

中餐厅领班/主管

3千-3.8千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

哈尔滨JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点餐、上菜等环节 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、协助制定排班计划，合理调配人员 5、定期检查餐厅设备设施，确保正常运转 6、完成上级交办的其他工作任务【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力 2、能够承受工作压力，适应倒班制 3、有团队管理经验者优先 4、熟悉餐厅服务流程及标准 5、身体健康，形象端正

中餐厅主管

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐

上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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岗位职责：一、全面运营与现场管理 1. 日常运营：全面负责员工餐厅/会所的日常运营管理，确保开餐前准备、供餐服务、餐后整理等各环节顺畅高效。 2. 标准执行：监督并确保各档口的出品品质、服务礼仪及食品安全符合公司与客户标准，及时处理现场突发问题。 3. 环境与资产：负责餐厅现场环境、设施设备及资产的管理、维护与统筹。二、团队建设与人员管理 1. 团队管理：负责厨师、服务、保洁等现场团队的日常管理，包括排班、绩效考核、激励与团队建设。 2. 培训发展：定期组织服务技能、食品安全及礼仪规范等培训，提升团队专业素养与服务意识。 3. 人员发展：负责下属（如领班）的KPI考核、评定与职业发展指导。三、客户关系与满意度提升 1. 客户对接：作为现场主要负责人，与客户方保持密切沟通，及时响应需求，落实合理要求。 2. 满意度管理：主动收集就餐员工意见并跟踪反馈，通过优化服务与产品持续提升客户满意度。 3. 方案解决：针对客户提出的多样化餐饮需求，寻求并提供完善的解决方案。四、成本控制与财务目标 1. 成本管理：根据运营预算，有效控制食材、人力、能耗等各项成本，减少损耗。 2. 经营分析：负责统筹运营数据，编制月度报告并进行分析，为提升销售额和达成财务目标提供决策依据。 3. 风险管控：评估供应商现场运营风险，确保经营合规、稳健。五、安全、合规与系统建设 1. 安全责任人：作为项目点HSE（健康、安全、环境）责任人，确保餐厅运营严格遵守相关法律法规及公司安全政策。 2. 体系优化：建立并优化规范化的运营管理模式、流程及标准，提升整体服务质量和运营效率。六、其它：不多于三个该项目特点的职责要求；（如有）岗位要求： 1. 学历与经验学历：大专学历以上经验：具备3-5年以上大型团膳项目或社会餐饮管理经验。有互联网企业、写字楼食堂或1500人以上规模团餐项目管理工作经验者优先。 2. 核心专业技能 - 熟练掌握餐饮加工、服务全流程，熟悉下午茶、零食等多元化供餐模式。 - 熟练使用Office办公软件（Excel, PPT），具备数据统计、分析和报告撰写能力。 - 具备较强的成本管控意识和基本的财务分析能力。 - 热情大方，服务意识强，具备经营头脑和创新思维，以提升客户满意度为核心目标。 - 具备出色的团队领导、激励和培训能力。拥有极强的客户沟通、协调和应诉处理能力。工作时间：上班时间：7：00-13：00，16：00-19：00，每周负责夜宵值班两天：22：30-24：00，月休4天。薪酬福利： 1、综合薪资约 7000-7500元/月（含1400元左右的加班费） 2、购买五险一金，享有带薪年假、年度体检等； 3、公司的培训中心拥有完善的培训体系，定期提供各类内部及外部培训机会；

中餐厅主管/领班

4千-5千

太原 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

山西竹犇餐饮管理有限公司太原第二分公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理，监督并执行服务标准流程，确保餐厅服务质量和顾客满意度。 2、协调前厅与后厨的沟通配合，合理调配人员，保障用餐高峰时段的高效运营。 3、组织员工进行岗位技能、服务礼仪及食品安全培训，提升团队专业素养。 4、定期检查餐厅环境、设施设备及餐具卫生，确保符合公司及卫生监管部门要求。 5、处理顾客投诉与突发事件，及时反馈并跟进改进措施，维护餐厅良好口碑。 6、执行门店成本控制措施，监督物料领用、消耗及盘点，减少浪费，协助完成营业指标。 7、协助店长完成排班表、考勤统计及员工绩效考核，营造积极向上的工作氛围。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄不限，具有1年以上中餐厅主管或领班工作经验。 2、熟悉中餐服务流程、菜品知识及食品安全规范，具备基础的人员管理和现场协调能力。 3、具备良好的客户服务意识、沟通表达能力和团队协作精神，能承受一定工作压力。 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业的排班制度（含周末及节假日）。 5、持有健康证优先，有连锁餐饮或大中型中餐厅工作经验者更佳。

中餐厅领班Chinese Restaurant Captain

3千-4千

郑州 | 1年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
年底双薪
管理规范

郑州万达文华酒店Wanda Vista Zhengzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9.完成领导交付的其他工作任职资格 1.有至少1年五星级酒店同岗位工作经验，有五星级酒店餐厅收银经验优先。 2.有熟练的服务技巧和应变能力。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

中餐厅领班

3.5千-5千

成都 | 1年以上 | 高中

包吃包住
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

兴隆湖畔酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1·负责中餐厅日常班次管理，合理安排员工餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2·带领团队完成客人接待、点餐、上菜及现场服务，确保服务标准与效率 3·巡查餐厅卫生、餐具摆台及员工仪容仪表，及时发现并处理现场问题 4·协助处理客人意见及突发情况，做好员工培训与工作协调任职要求 1·身高160cm及以上，形象气质佳，服务意识强 2·有中餐厅或酒店餐饮服务经验，具备领班/带班经验者优先 3·具备良好的沟通协调、团队管理及现场应变能力 4·有责任心，能吃苦耐劳，具备一定抗压能力；上班需淡妆并统一穿着工装工作时间排班制大小休福利待遇包吃住，试用期三个月

餐厅领班

4千-5千

凉山州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

盐源泸沽湖摩梭文化发展有限公司

省市区县文旅集团 | 100-499人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少XXX年的餐饮运营经验。至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

丽晶轩餐厅副理LiJingshuen Restaurant Asst.Manager(J16164)

5千-5.5千

重庆-江北区 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
月休8天
年终奖

重庆丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.运营执行与监督：熟练执行开档、收档、交接班流程，确保餐厅的卫生与安全标准。能独立、高效地处理宾客投并及时向经理汇报 2.团队管理与培训：负责员工的排班、考勤记录和基础业务培训，善用激励手段调动团队士气，确保所有员工严格遵守酒店的政策和流程 3.良好的协作与沟通：具备与厨房、前台等部门协作能力，确保顾客能持续获得符合丽晶品牌标准的优质服务体验任职资格： 1.经验：有奢华酒店酒店/社会餐饮2年以上相关工作经验 2.语言沟通：需要具备出色的中文沟通能力，英语可作为工作语言者将是重要加分项 3.能适应两头班，在高强度的运营挑战下保持高效工作状态 4.熟练掌握楼面服务的标准，具备基础的排班、考勤、库存管理和成本核算知识

中餐厅领班

4.5千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉粥禾餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责: 1.、协助店长完成日常运营管理，确保门店高效运转 2、负责员工排班、高峰人员调度，物料盘点及顾客服务支持工作，联动后厨降低错漏单、出餐超时率，保障外卖订单实效准确。 3、客诉与线上口碑管理：及时响应处理客诉，避免舆情；负责大众点评账号日常运维，监控门店评分、好评率，差评24小时内跟进回访整改，联动服务问题优化，引导满意客撰写好评，维护品牌线上口碑。 4、团队管理：负责前厅员工日常带教、技能培训，组织班前会、服务复盘，评估员工绩效，营造正向团队氛围。 5、成本与合规管控：管控前厅耗材领用、库存，降低浪费；每日核对收银账目，落实安全巡检，妥善处理突发应急事件。任职要求： 1、高中/中专及以上学历，2年以上中餐/连锁餐饮前厅管理经验，有商场连锁中餐工作经验优先； 2、熟悉中餐服务、客诉处理流程，具备基础人员带教、排班管理能力； 3、性格开朗，沟通协调能力强，服务意识突出，能承受工作压力； 4、有大众点评店铺运维经验者加分；薪资福利: 节日福利、生日红包、多样化团建、包吃包住、年终奖金

中餐厅主管（镇江苏宁万豪酒店）

4千-5千

镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效。 2、督导餐厅员工严格执行服务标准与操作流程，合理调配人手，提升团队协作效率与服务质量。 3、处理宾客投诉与突发情况，收集反馈意见，持续优化服务体验，维护餐厅良好口碑。 4、协助制定并执行餐厅的物资采购、库存管理与成本控制计划，确保食材与物料供应充足且无浪费。 5、监督餐厅环境卫生、设备维护及食品安全工作，符合酒店及卫生监管部门要求。 6、定期组织员工培训，包括菜品知识、酒水服务、礼仪规范及应急处理等，提升团队专业素养。【岗位要求】 1、大专学历及以上，一年以上同等工作经验，年龄不限，具备酒店或餐饮行业从业热情即可。 2、熟悉中餐服务流程及餐饮行业基本规范，有相关管理经验者优先考虑。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效调动员工积极性。 4、服务意识强，应变能力佳，能妥善处理各类客诉及突发状况。