岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
福利待遇:
1、包吃住,宿舍有wifi,不住宿舍有房补;
2、社保;
3、全勤奖;
4、健康证补贴;
5、带薪年假;
上班地址:
1、广州市天河区花城大道68号环球都会广场(IMP)和苑酒家3-3M楼;
2、广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家4楼;
3、广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心7楼和苑酒家