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  • 客服

  • 沈阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端餐饮客户的开发与维护,制定并执行销售计划,带领团队完成公司下达的销售指标,持续提升客户满意度及市场占有率。 2、统筹管理餐饮销售团队,合理分配任务并监督执行进度,定期组织销售技巧、高端服务礼仪及餐饮知识培训,提升团队整体业务能力。 3、挖掘潜在高净值客户,深入分析客户需求,策划个性化餐饮套餐及宴请方案,推动客户复购及转介绍,建立长期稳定的客户关系。 4、协调后厨、前厅等相关部门,确保客户用餐体验符合高端定位,及时处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与口碑。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄不限,1年以上餐饮销售或高端服务业销售管理经验。 2、熟悉高端餐饮市场运作模式,具备丰富的商务宴请、企业团建、私人订制等客户资源及开发经验。 3、抗压能力强,能适应弹性工作时间,具备较强执行力和目标导向意识。 4、形象气质佳,服务意识突出,女生165以上,女生175以上。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括传菜、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务质量符合酒店要求; 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护,定期检查设施设备运行状态; 4、处理客户投诉与建议,维护客户关系并提升满意度; 5、协调厨房与前厅工作衔接,确保出餐效率与服务质量。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规,掌握基础财务知识; 3、较强的沟通协调能力与突发事件处理能力; 4、工作细致严谨,能承受高强度工作压力; 5、具备服务意识与客户导向思维; 6、可适应早晚班及节假日排班。
  • 楼面主管

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    1.根据营业情况,对当班本区域服务人员进行工作任务分配及协助,确保位顾客提供优质专业的服务;了解客情,亲自为重要客人服务; 2.及时收集顾客用餐体验反馈,及时向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息,以便餐厅做复盘; 3.妥善处理本区域服务过程中遇到的问题,并及时向当班经理汇报; 4.定期检查,清点餐厅设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理; 5.做好餐前准备,依据经营规律及预定情况,按量备制原料; 6.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到公司规定的标准; 7.负责协助楼面经理更新预定信息、制定菜单、结账及夜审工作 8.热情待客、态度谦和、服务意识强; 9.负责楼面物料管理(每周清点楼面各项运营易耗品及其他物料的使用情况,并将数据上报经理,以便及时补充),以及仓库整理及整齐度维护; 10.按时完成上级交办的其它工作。 任职资格: 1.中专以上学历,形象气质佳; 2.二年以上餐饮或酒店服务工作经历者优先; 3.工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有良好的团队合作精神; 4.为人正直、踏实廉洁,有良好的职业道德和素养,能承受一定的工作压力。
  • 阜阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式快餐 | 2000人以上
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,统筹安排前厅与后厨协作,确保服务流程顺畅高效。 2、督导员工执行标准化服务规范,处理客户投诉与突发状况,提升用餐体验与满意度。 3、制定并实施员工排班、培训及绩效考核计划,强化团队服务意识与业务技能。 4、协助完成食材、耗材的盘点与申购,严控成本损耗,确保库存合理合规。 5、配合公司营销活动 【岗位要求】 1、初中学历及以上,年龄20-30周岁,身体健康,持有有效健康证。 2、具备1年以上中餐领班或主管岗位经验,熟悉餐饮服务流程与食品安全法规。 3、沟通协调能力强,能妥善处理客诉及员工矛盾,具备基础团队管理能力。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业高强度、快节奏环境。 5、热爱餐饮行业,服务意识突出,形象端正,无不良嗜好及违纪记录。
  • 中餐主管

    5千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    天河区招聘经理,主任,部长,服务员,地厘,例休4天,包食宿,宿舍有空调,午晚两个饭市,节假日补休,做满一年有薪年假5天,薪资私聊,生熟手均可。 要求能吃苦耐劳,服从安排,工作有责任心,做事不用斤斤计较,频繁换工作的勿扰! 联系人胡小姐电话:13798140987,微信同步
  • 南昌 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    连锁夜宵餐饮诚聘前厅主管/领班 【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营,统筹前厅、后厨协调; 2、管控服务、出品、卫生,及时处理客诉,维护门店口碑; 3、人员排班、员工培训、团队管理,稳定员工队伍; 4、把控食材损耗、物料成本,完成门店经营目标; 5、落实门店营销活动,做好每日盘点与营业数据跟进。 【任职要求】 1、25-45 岁,男女不限; 2、有夜宵 / 大排档 / 餐饮门店店长管理经验,熟悉门店全流程; 3、擅长现场管理、人员带教,应变能力强,会处理突发情况; 4、能适应晚班及高峰期工作,抗压强,有经营思维,责任心重。 【薪资福利】 底薪 + 绩效 + 业绩提成,薪资面议,能力优秀薪资上不封顶 丨包吃包住 丨节日福利 丨经营稳定丨发展空间大 丨团队氛围好丨
  • 佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责严格管理所辖下属人员遵守及执行规章制度及执行营运部的日常工作,积极配合各部门的工作,确保沟通及运作顺畅高效。 2、协助上级掌握每日订餐、订座、宴会等营运情况,快速做好收台、翻台工作,提高翻台率。 3、熟悉菜牌、菜品及酒水知识,善于向客户介绍和推销企业特色菜品或其它销售产品,有效完成企业下达的营运目标。 4、严格执行所辖下属团队的仪容仪表、提高客户服务意识及客户服务的标准和规范。 5、积极参与各类营运中心安排的内部及外部培训,不断提高服务技能。 6、熟悉餐饮的标准及流程,做好资产维护及跟进、环境清洁执行、会议执行等工作。 7、完成上级领导交办的工作,团结且善于帮助同事工作。 【任职要求】 : 1、中专或以上学历,2年以上熟练餐饮工作经验,有餐饮或酒店管理专业及懂粤语优先考虑。 2、具有餐饮服务、食品安全卫生等餐饮专业知识,有相关餐饮服务证书优先。 3、积极主动配合上级领导、执行力强,且具有良好的沟通协调能力和表达能力。 4、熟悉基本计算机应用及网络知识。 部长:5000-6000,另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。 主管:6000-8000,另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保餐厅高效有序运转;   2、督导服务员执行标准化服务流程,处理突发客诉,提升顾客满意度;   3、协助店长制定销售目标,推动菜品推广及会员维护,完成月度经营指标;   4、检查餐厅设施设备维护状况,监督食品安全及环境卫生标准落实;   5、组织员工基础技能培训,定期评估团队表现并提出改进方案;  6、负责每日营业数据统计(如翻台率、客单价等),分析经营问题并反馈优化建议。   【岗位要求】   1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先,接受优秀应届生或转行者;   2、熟悉中餐服务流程及宴会接待标准,掌握基础成本控制方法;   3、执行力强,能适应早晚班及节假日排班,抗压能力良好;  4、具备基础办公软件操作能力(Excel/钉钉等),数据敏感者更佳;   5、性格开朗,擅长团队协作与跨部门沟通,有基层员工带教经验优先;  6、认同餐饮服务行业价值观,工作细致耐心,服务意识突出。
  • 楼面主管

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    1.高档餐饮服务背景(酒店或社餐都可)。 2.与客人保持良好的沟通,洞察客人的需要,为客人提供主动、热情、满意、优质的服务。 3.配合上级管理好团队成员。 4.具有较强的时间管理能力和团队合作精神。 5.形象气质佳,沟通能力强。 6.身高需160CM或以上(女士需接受穿高跟鞋) 公司福利: 1.优质的发展平台,晋升的机会。 2.带薪年假,年底奖金,定期团建,节假日福利。 3.五险一金,包吃包住 4.薪资待遇:面议
  • 前厅经理

    5.5千-7.5千
    沧州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    薪资待遇: 5500 - 7500元/月 岗位职责: 全面负责前厅运营管理,统筹现场服务、客户接待与突发情况处理。 带领前厅团队,做好人员排班、培训与绩效管理。 协助制定并执行服务标准,提升顾客满意度。 配合后厨、采购等部门,保障整体运营顺畅。 任职要求: 女性,25-40岁,形象气质佳,沟通能力强。 两年以上中餐/酒楼/大型餐厅管理经验,有大店(1000㎡以上)管理经验者优先。 细心负责,执行力强,具备良好的团队意识和抗压能力。 人品端正,稳定性强,能独立统筹现场与团队。 我们能提供: 具有竞争力的薪资待遇 清晰的职业发展通道 和谐积极的工作氛围
  • 预定主管

    8千-9千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理,结合预定情况(如特别节日、季节)动态调整放位节奏。 熟练操作预定系统,确保所有预定信息(特殊忌口、庆祝场合、座位偏好)准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”,以专业、热情且亲切的语调接听预定电话,回复邮件及在线咨询。 识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好,建立详细的客户档案,确保其每次到访都能获得个性化体验。 预见并处理复杂的预定需求。 优雅地处理客户投诉与突发状况(如超订、临时改位),在维护餐厅规则的同时提供替代方案,确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息,确保信息同步零误差。 与厨房保持紧密沟通,通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。 协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。 【任职要求】 基本资格: 教育背景: 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 工作经验: 至少3年以上高端奢华酒店、米其林星级餐厅或黑珍珠钻级餐厅的前厅/预定/客户关系管理经验。 语言能力: 普通话标准流利,具备优秀的英语听说读写能力。 系统操作: 精通餐饮预定系统操作,具备较强的Excel数据分析能力。 核心能力与特质: 声音魅力: 拥有悦耳、自信且令人信服的电话沟通技巧,能在未见面的情况下传递温度。 超强记忆力与细节控: 对名字、面孔、饮食禁忌有超凡的记忆力,容错率低。 抗压能力: 能在高峰期同时处理多线电话、邮件及店内咨询,保持冷静与优雅。 解决问题的能力: 具备极强的同理心和谈判技巧,能够软化愤怒的客人,也能坚定地执行餐厅规则。 形象气质: 注重个人职业形象,品味优雅,符合米其林餐厅的整体调性。
  • 楼面服务主管

    5.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1. 核心定位 协助经理管理片区班组,监督服务细节、卫生、纪律,落实每日接待工作。 2. 核心工作职责 (1)班前、班中、班后全流程检查分管区域卫生、摆台、员工仪容; (2)带领班组完成散客、包厢、小型宴席标准化接待、分餐服务; (3)及时整改不规范服务动作,督导服务员主动巡台、添茶换碟; (4)协助处理客户简单投诉,做好现场客情维护; (5)带教新人服务员,规范上菜、分餐、敬酒等高端服务流程; (6)做好交接班记录,同步前后场特殊需求、客户忌口信息。 3. 任职要求 (1)3年以上高端餐饮前厅主管经验; (2)执行力强,熟悉中餐全套服务流程,具备班组带领能力。
  • 服务员

    4千-6.5千
    廊坊 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 电话联系
    【岗位职责】 1. 负责餐厅顾客的接待、点餐、上菜及餐中服务,确保顾客用餐体验满意。 2. 保持餐厅环境、桌椅及餐具的清洁卫生,协助完成日常卫生维护工作。 3. 熟悉菜单内容,主动向顾客介绍菜品特色,及时解答顾客疑问。 4. 配合后厨完成菜品传递,确保出餐准确、快速。 5. 处理顾客用餐期间的各类需求及突发问题,及时向主管反馈情况。 6. 协助完成餐后收台、桌面整理及物品归位工作。 【岗位要求】 1. 学历初中及以上,年龄16-50周岁,身体健康,持有健康证。 2. 具有1年以上餐饮行业服务工作经验,熟悉基本服务流程。 3. 工作态度积极,热情主动,具备良好的服务意识和沟通能力。 4. 能够适应餐饮行业快节奏工作环境,服从排班安排。 5. 吃苦耐劳,富有团队合作精神,无不良嗜好及犯罪记录。
  • 主任

    6千-6.5千
    广州 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    负责单一区域(前厅或后厨)的专项管理,确保该区域出品/服务、效率、清洁达到品牌标准;协助副经理完成当班运营目标 核心职责: • 前厅主管:监督迎宾、点餐、上菜、收桌全流程服务规范;管理等位区秩序及顾客满意度回访; • 后厨主管:控制出品速度、品质及份量,管理原材料预制与库存周转;监督厨房清洁与设备保养; • 管理该区域员工在岗状态,及时纠正违规操作。 团队建设和培训: • 负责区域内新员工的岗位实操带训(如传菜标准、切配规范); • 每周组织一次区域内部技能小培训(如托盘技巧、灭火器使用); • 关注员工情绪,协助副经理营造积极班组氛围;
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.、协助店长完成日常运营管理,确保门店高效运转 2、负责员工排班、高峰人员调度,物料盘点及顾客服务支持工作,联动后厨降低错漏单、出餐超时率,保障外卖订单实效准确。 3、客诉与线上口碑管理:及时响应处理客诉,避免舆情;负责大众点评账号日常运维,监控门店评分、好评率,差评24小时内跟进回访整改,联动服务问题优化,引导满意客撰写好评,维护品牌线上口碑。 4、团队管理:负责前厅员工日常带教、技能培训,组织班前会、服务复盘,评估员工绩效,营造正向团队氛围。 5、成本与合规管控:管控前厅耗材领用、库存,降低浪费;每日核对收银账目,落实安全巡检,妥善处理突发应急事件。 任职要求: 1、高中/中专及以上学历,2年以上中餐/连锁餐饮前厅管理经验,有商场连锁中餐工作经验优先; 2、熟悉中餐服务、客诉处理流程,具备基础人员带教、排班管理能力; 3、性格开朗,沟通协调能力强,服务意识突出,能承受工作压力; 4、有大众点评店铺运维经验者加分; 薪资福利: 1、月薪5-6K,额外有提成奖金,能力优秀者底薪可上浮! 2、福利:节日福利、多样化团建、包吃包住、年终奖金
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及顾客满意度提升 2、指导服务员工作标准,确保菜品出品质量和服务品质符合公司要求 3、处理现场突发状况及顾客投诉,维护餐厅良好运营秩序 4、监督餐厅卫生及食品安全规范执行,定期检查设备设施运行状态 5、协助店长完成销售目标,分析经营数据并提出改进建议6、负责新员工岗前培训及团队技能提升 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先 2、具备1年以上餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 3、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规 4、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 6、年龄20-35周岁,身体健康,仪表端正
  • 前厅主管

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,确保服务流程高效顺畅,包括顾客接待、点单服务、菜品推荐、上菜跟进及结账收银等环节; 2、督导服务人员保持餐厅环境整洁,定期检查餐桌摆放、餐具清洁及设备维护情况,为顾客营造舒适的就餐环境; 3、熟练掌握菜单内容及特色菜品,主动为顾客提供专业餐饮建议,及时解答顾客咨询并处理特殊需求; 4、协调前厅与后厨的工作衔接,准确传递顾客订单信息,监督出餐速度与品质,确保服务时效性; 5、及时响应顾客反馈意见,妥善处理服务过程中的突发情况,持续提升顾客满意度; 6、负责新员工服务技能培训,制定排班计划并监督执行,定期向上级汇报运营情况。 【岗位要求】 1、年龄18-38岁,中专及以上学历,身体健康,仪表得体,具备餐饮服务行业1年以上工作经验; 2、性格热情开朗,具备优秀的沟通表达能力与应变能力,能妥善处理各类客诉问题; 3、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏及早晚班轮班制度; 4、熟悉餐饮服务标准流程,掌握基础餐厅管理知识,具备团队协调能力; 5、具有成本控制意识与服务创新思维,能主动优化服务流程; 6、服从管理安排,具备良好的职业素养与团队合作精神。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    门店氛围超好,工作轻松~ 岗位职责: 负责日常运营开展,巡场、解决问题 日常培训、人员排班调动、突发事件处理、工作落地执行
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责前厅日常管理、人员排班、现场服务统筹。 2. 督导员工服务礼仪、卫生标准、出品和接待流程。 3. 及时处理客情、简单客诉,维护门店口碑。 4. 班前交接、卫生检查、物资盘点、带教新员工。 5. 服从门店管理,配合完成日常经营工作。 任职要求 1. 25–45岁,有餐饮、酒店前厅领班经验优先。 2. 会带人、会管理、执行力强、服务意识好。 3. 吃苦耐劳、踏实稳定,有团队责任心。 福利待遇 - 综合薪资5000–6000 - 包吃、节日福利、团队氛围好 - 稳定长期岗位,表现优异可晋升店长/主管
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合相关规定 5、协助制定并执行销售策略,完成营业指标6、负责新员工培训及团队建设 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业工作经验,1年以上管理岗位经验 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、具备处理突发事件的应变能力 6、对餐饮行业有热情,责任心强
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐厅主管 【岗位职责】 负责前厅日常管理,员工安排、服务督导 餐前检查,餐中巡场,处理客诉,对接后厨 员工简单培训,把控现场卫生与物料 【任职要求】 有中餐前厅管理经验,懂宴席服务优先 善于沟通,会处理客人问题,能带团队 能适应轮班、节假日上班,责任心强。
  • 合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅日常运营管理,监督并协调前厅与后厨的工作衔接,确保高效、有序的服务流程。 2. 制定并执行餐厅服务标准与操作规范,定期组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能。 3. 根据客流量合理排班,检查员工仪容仪表及出勤情况,确保人员配备满足经营需求。 4. 处理顾客投诉与突发事件,维护餐厅良好客户关系,提升顾客满意度和回头率。 5. 协助店长进行菜品及酒水推广,收集顾客反馈,配合实施营销活动以提升营业额。 6. 监控食材、易耗品库存及使用情况,控制成本损耗,协助完成月度盘点及数据报表。【岗位要求】 1. 年龄25-40岁,学历不限,3年以上中餐厅主管或领班工作经验,熟悉餐饮服务全流程。 2. 具备良好的团队组织与沟通能力,能有效调动员工积极性,及时解决现场问题。 3. 抗压能力强,能适应餐饮行业快节奏工作,可接受轮班及节假日加班。 4. 熟悉食品安全及卫生法规,有成本控制意识,能独立完成日常报表的整理与分析。 5. 服务意识突出,形象端正,普通话标准,具备基础电脑操作能力。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、带领服务团队严格执行标准化服务流程,确保顾客体验达到高端私房菜水准,及时处理客户投诉与特殊需求。 2、负责服务团队的新员工带教、排班考勤、日常考核及培训,提升团队的服务意识与业务技能。 【岗位要求】 1、需具备至少半年以上餐饮服务领班管理工作经验,有高端中餐或私房菜经验者优先。 2、熟悉餐饮服务全流程,具备良好的现场应变能力和危机处理意识。 3、形象端正,普通话标准,具备优秀的沟通表达能力和亲和力。 4、热爱餐饮服务行业,对菜品知识、酒水搭配有一定了解,愿意学习并传播私房菜文化。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,确保餐厅服务流程标准化、规范化,达成营业指标与客户满意度目标。 2、合理调配与安排前厅、后厨人员,协调各岗位配合、提升整体工作效率与服务品质。 3、监督菜品出品质量及出餐速度,及时处理顾客投诉与突发事件,保障用餐体验。 4、负责餐厅物资、餐具、消耗品等盘点与申请,控制经营成本,杜绝浪费。 5、组织员工日常培训,包括服务礼仪、菜品知识、安全操作等,提升团队专业素养。 6、落实餐厅卫生、消防安全及设备维护,确保符合公司及监管部门标准。 【岗位要求】 1、年龄18至40周岁,学历不限,具备2年以上中餐厅主管或领班工作经验。 2、熟悉中餐服务流程及基本管理,能够独立处理现场运营问题。 3、具备较强的沟通协调能力与团队领导力,能有效带动员工积极性。 4、工作责任心强,抗压能力好,适应餐饮行业弹性工作时间。 5、身体健康,无不良嗜好,持有效健康证。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括前厅与后厨的协调沟通,确保服务流程顺畅高效。 2、监督并执行餐饮服务标准,带领团队完成客户接待、点餐、上菜、席间服务及结账等环节,提升顾客满意度。 3、负责门店员工排班、考勤、培训及绩效考核,组织每日班前会,传达公司指令并落实服务规范。 4、严格把控食品安全与环境卫生,定期检查厨房及用餐区域卫生状况,配合完成食品安全台账记录。 5、处理顾客投诉及突发事件,及时协调解决,维护品牌声誉并收集反馈用于服务改进。 6、协助店长进行物料及耗材管理,控制运营成本,监督库存盘点并合理申购物资。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄18至35周岁,身体健康,持有健康证。 2、2年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年担任领班或主管岗位,熟悉餐厅全流程管理。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能有效激励员工并处理现场突发状况。 4、熟练掌握餐饮服务礼仪及食品安全法规,有标准化操作执行经验。 5、责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业快节奏工作及轮班制。 6、熟练使用基础办公软件及收银系统,有餐饮ERP或排班系统操作经验者优先。
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