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职位分类:
列表 明细
薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供住

岗位职责1.对酒窖的管理,包括储存、盘点。2.每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。3.根据客人的需求推荐合适的酒。4.配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。5.每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。6.选购新酒。7.培训员工。岗位要求1.具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水2.形象较好,具备较好的修养及沟通能力,男性要求身高178以上3.具有专业侍酒师资格证

薪资: 5千-1万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

职位描述:1. 向客户介绍1802国际名庄酒窖及葡萄酒文化; 2. 为客人提供专业的葡萄酒知识讲解; 3. 为客人提供专业的餐酒搭配和侍酒服务; 4. 负责菜单的设计及葡萄酒的鉴别销售等。职位要求:具有丰富的酒水知识和良好的服务技能以及侍酒知识和礼仪;取得侍酒师资格或有侍酒相关工作经验者优先。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Responsibilities:•      Reporting to Wine Director while aligning commercial objectives, training program, sales targets and stocks allocation•      Support daily operation, and give out beverage suggestions to the guest•      support the team to reach the beverage sales target•      Daily sales report in beverage•      Wine event organize and operation•      Wine cellar and stocks management, stocks taking and ordering Requirements :•      Passion in wines is a must•      Associate degree or above education background•      Qualification in professional sommelier certificate•      2+ years of experience in fine dining establishment, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred•      Advance knowledge and passionate in wine inventory, haute cuisine, and ingredients•      Good experience in driving beverage sales and sales projection•      An excellent and charming communicator with a hands-on approach to serving discerning guests and the team with care, passion, and professionalism•      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture•      Able to work under pressure while having empathy for your team•      Pride and attention to details with the finest personal presentation•      Fluent in English is essential, excellent interpersonal skills

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。2、每月要对葡萄酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。3、根据客人的需求推荐合适的酒。4、配合主厨挑选出各款酒。5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。6、选购新酒。7、培训员工。岗位要求1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力3、具有专业侍酒师资格证4、3年以上经验

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-宁波

1、有同等工作经验者优先;2、对酒水知识要比较了解;3、从事过星级酒店同等经验者优先考虑;4、热爱本岗位工作;

薪资: 9千-1万 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒窖的管理,包括储存、盘点。2.每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。3.根据客人的需求推荐合适的酒。4.配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。5.每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。6.选购新酒。7.培训员工。8.提供葡萄酒和烈酒的专业知识,确保所有饮料,配料和制备方法的质量。9.协助餐厅经理监督日常运作,包括培训,饮料预算控制。10.始终提供专业,高效的服务。了解高标准服务和食品和饮料。11.具备解释和执行追加销售以及提供替代方案的知识和理解。12.监控操作耗材,设备并成功减少浪费。岗位要求1.具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水2.形象较好,具备较好的修养及沟通能力3.具有专业侍酒师资格证,WSET级别3 /侍酒师(CMS)的证书4.至少3年的餐厅餐厅相关职位工作经验。5.创建酒单的能力,与菜单搭配的葡萄酒。 能够处理采购库存,管理酒窖库存。6.具有较强的人际关系和解决问题的能力。 积极主动,快速回应行动。7.高标准的专业方式,具有出色的沟通技巧。

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