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薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒仓的管理,包括储存、盘点。2.每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。3.根据客人的需求推荐合适的酒。4.配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒5.选购新酒。6.培训员工。岗位要求1.具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水2.形象较好,具备较好的修养及沟通能力3.具有专业侍酒师资格证

薪资: 9千-1万 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.对酒窖的管理,包括储存、盘点。2.每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。3.根据客人的需求推荐合适的酒。4.配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。5.每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。6.选购新酒。7.培训员工。8.提供葡萄酒和烈酒的专业知识,确保所有饮料,配料和制备方法的质量。9.协助餐厅经理监督日常运作,包括培训,饮料预算控制。10.始终提供专业,高效的服务。了解高标准服务和食品和饮料。11.具备解释和执行追加销售以及提供替代方案的知识和理解。12.监控操作耗材,设备并成功减少浪费。岗位要求1.具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水2.形象较好,具备较好的修养及沟通能力3.具有专业侍酒师资格证,WSET级别3 /侍酒师(CMS)的证书4.至少3年的餐厅餐厅相关职位工作经验。5.创建酒单的能力,与菜单搭配的葡萄酒。 能够处理采购库存,管理酒窖库存。6.具有较强的人际关系和解决问题的能力。 积极主动,快速回应行动。7.高标准的专业方式,具有出色的沟通技巧。

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供住

岗位职责1.对酒窖的管理,包括储存、盘点。2.每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。3.根据客人的需求推荐合适的酒。4.配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。5.每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。6.选购新酒。7.培训员工。岗位要求1.具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水2.形象较好,具备较好的修养及沟通能力,男性要求身高178以上3.具有专业侍酒师资格证

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