• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 景德镇 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效的处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、监督和管理员工,管理餐厅所有日常运营。 2、维护餐厅、吧台和客房送餐等区域的服务和卫生标准。 3、确保培训、监督、跟踪和管理遵守所有食品和饮料政策、标准和程序。 4、根据经营情况制定预算,参与准备战略计划和经营计划。 5、保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作,确保所有账单操作正确。 6、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 7、识别他人的个人发展的需求并且给予教导,指导,或者帮助他人提高相关的知识或技能。 8、熟悉餐饮知识,了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 9、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 10、不断改进和提高服务标准,并在需要时更新标准和程序。 11、负责对客服务战略的发展和实施,负责销售和促销产品与服务。 12、和其它部门同事建立良好的关系,提高工作效率。 13、确保客人的需求和合理的要求被满足。不断寻找机会改进对客服务。 14、维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 15、按时完成上级分配的各项任务。
  • 惠州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务流程标准化、规范化,提升顾客满意度和回头率。 2、制定并执行餐厅的营业目标、成本控制方案,监督食品、酒水、耗材的合理使用与库存管理。 3、组织并督导员工提供优质餐饮服务,包括接待、点餐、上菜、结账等环节,处理客诉及突发事件。 4、负责西餐菜单的优化与季节性更新,协同厨师长把控菜品质量、摆盘标准及出餐效率。 5、定期组织员工培训,包括服务技巧、礼仪规范、食品安全知识等,提升团队专业素养。 6、负责餐厅的清洁卫生、设备维护及消防安全管理,确保符合酒店及行业标准。 7、协助市场部策划并执行西餐厅主题推广活动(如自助餐、节日晚宴等),提升营收与品牌影响力。 8、完成上级交办的其他与餐厅运营相关的工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,但需具备3年以上西餐或高端餐饮管理经验,有星级酒店从业背景者优先。 2、熟悉西餐服务流程及酒水知识,了解食品安全法规与卫生标准。 3、具备优秀的领导力、沟通协调能力及团队管理能力,能有效激励员工。 4、抗压能力强,能适应倒班及节假日工作节奏,具备解决突发问题的应变能力。 5、热爱餐饮行业,服务意识强,注重细节与顾客体验。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统(如POS、预订系统等)。
  • 天津-和平区 | 3年以上 | 大专
    岗位职责: 1.负责西餐厅日常运营,严格把控服务品质与菜品出餐标准。 2.制定、执行营销策略,带领团队全力完成各项业绩指标。 3.负责人力排班、技能培训、绩效考核及食材成本损耗管控。 4.有能力团结好团队、增强凝聚力,并具备培养梯队的能力。 5.能够处理好客情,有良好的沟通和落地能力。
  • 福州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 简历投递
    岗位职责: 1.有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行; 2.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 3.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销当季产品等; 4.激励在岗员工为客人提供优质服务; 5.与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; 6.和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 7.和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 简历投递
    全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量、菜品出品及就餐环境符合品牌标准。 制定并执行餐厅营运计划,包括排班、物资采购、成本控制与库存管理,达成营收及利润目标。 监督并指导前厅与后厨团队协作,优化就餐流程,提升顾客满意度和复购率。 策划并执行季节性菜单、主题餐饮活动及烧烤特色推广,增强餐厅市场竞争力。 处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅口碑,建立良好的客户关系。 负责团队培训、绩效考核与人才培养,打造高效、专业的服务团队。 严格执行食品安全、卫生及消防安全制度,确保合规运营。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅服务流程与操作规范,确保服务品质达到酒店标准 3、负责西餐菜单设计、成本控制及食材采购监督,优化餐饮成本结构 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、完成餐饮销售目标,策划并执行节假日促销活动 7、保持与厨房部门的紧密协作,确保出餐效率与食品安全 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力,能有效激励并带领10人以上服务团队 3、具备成本控制意识与数据分析能力,熟练使用餐饮管理系统 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作 5、工作细致严谨,具备较强的抗压能力与突发事件处理能力 6、持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位描述: Job Description: 1.负责全日餐厅及大堂吧的日常运营,确保服务品质符合轻奢度假标准; 2.统筹团队排班、培训与绩效考核,提升员工服务意识及专业素养; 3.监控食品成本、库存及营收,制定营销策略,提升非正餐时段消费及人均客单价; 4.处理宾客反馈与投诉,维护线上口碑,策划个性化用餐体验,提升宾客满意度; 5.优先轻奢品牌酒店经验,熟悉OTA口碑运营。 岗位要求: Job Requirements: 大专及以上学历,酒店管理或餐饮相关专业优先; 3年以上高端酒店或度假型酒店西餐管理经验; 精通西餐服务流程及酒水知识,具备运营分析与市场敏感度; 形象气质佳,沟通能力强,审美在线,能适应度假酒店工作节奏。
  • 芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅服务流程与操作规范,确保服务品质达到酒店标准 3、负责西餐菜单设计、成本控制及食材采购监督,优化餐饮成本结构 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 6、完成餐饮销售目标,策划并执行节假日促销活动 7、保持与厨房部门的紧密协作,确保出餐效率与食品安全 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力,能有效激励并带领10人以上服务团队 3、具备成本控制意识与数据分析能力,熟练使用餐饮管理系统 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作 5、工作细致严谨,具备较强的抗压能力与突发事件处理能力 6、持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 简历投递
    全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量、菜品出品及就餐环境符合品牌标准。 制定并执行餐厅营运计划,包括排班、物资采购、成本控制与库存管理,达成营收及利润目标。 监督并指导前厅与后厨团队协作,优化就餐流程,提升顾客满意度和复购率。 策划并执行季节性菜单、主题餐饮活动及烧烤特色推广,增强餐厅市场竞争力。 处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅口碑,建立良好的客户关系。 负责团队培训、绩效考核与人才培养,打造高效、专业的服务团队。 严格执行食品安全、卫生及消防安全制度,确保合规运营。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 两人间宿舍
    • 额外体检报销
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 生日节日礼物
    • 增销奖励
    • 璞丽赞赏计划
    • 五险一金
    • 返乡车费报销
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    We are seeking an experienced and dynamic Restaurant General Manager to lead the operations of our fine dining restaurant. This hands‑on leader will oversee every aspect of service, team management, and guest experience, ensuring that our culinary and service standards remain world‑class. The role balances operational excellence with financial accountability, driving revenue, controlling costs, and fostering a collaborative, high‑performing team environment. The ideal candidate will be a passionate hospitality professional who thrives in a fast‑paced, luxury setting and continuously seeks ways to elevate both guest satisfaction and employee engagement. CANDIDATE PROFILE Proven experience as a Restaurant General Manager or senior F&B leader, preferably in Michelin‑starred or luxury hotel restaurants. Strong operational knowledge of fine dining service, including table setting, beverage service, and dining rhythm. Demonstrated ability to lead, train, and motivate a diverse team, with a hands‑on approach to daily operations. Excellent communication and interpersonal skills, with the ability to handle guest feedback and special requests professionally. Solid financial acumen – able to achieve revenue budgets, manage costs, and optimize profitability. Organized, flexible, and self‑motivated, with a keen eye for detail and quality. Committed to maintaining the highest standards of hygiene, safety, and equipment maintenance. Fluent in English and Mandarin is preferred to effectively liaise with both international and local guests.
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、已确保最有效率的人员配备和食物供给。 2、制定最有效率的管理者和员工的排班表。 3、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序,定期的回顾和更新运营标准。 4、任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准 5、有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 6、保持每月进行防护维修检查一次 7、坚持执行所有的待客原则 8、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 岗位要求 1、2年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 节假日加班费
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    1、全面负责西餐厅日常运营,统筹前厅服务、餐中出品衔接、开收市全流程,制定营业排班、定岗分工,把控人力效率。 2、制定每日 / 每周营业计划,跟进上座率、人均消费、翻台率、营收指标,定期复盘营收、损耗、客诉数据,出具经营优化方案。 3、管控门店物料、酒水、餐具、布草库存,审核采购申请,严格控制食材损耗、酒水损耗、水电人力成本,完成成本管控指标。 4、规范西餐厅服务标准、摆盘标准、酒水服务、西餐礼仪、下午茶 / 套餐流程,统一服务话术与接待流程。 5、统筹宴会、生日宴、商务简餐、自助餐、下午茶包场等接待,对接客户需求、布置场地、把控现场服务与出品。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.直接的责任是负责整个餐厅,保证经营顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 2.有责任去保障所有员工的福利,培训和资源,只有这样员工才能照顾好我们的客人。 3. 通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持利润。 4. 每个月要召开部门会议陈述收益或者未完成的指标。
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    • 员工地下车库
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    作为餐厅副经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 · 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 · 就如何改进对客服务采取相应的措施。 · 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 · 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 · 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 · 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 · 熟悉部门服务标准。 · 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 · 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 · 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 · 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 · 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) · 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 · 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 · 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 · 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 · 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 · 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 · 确保岗位所需知识的更新。 · 保留餐厅活动记录。 · 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 · 为团队提供正确的信息渠道。 · 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 · 与团队沟通要达到的目标。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 · 协助餐厅经理,准备促销活动宣传册。 · 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 · 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 · 遵守酒店的各项财务制度。 · 坚决执行各种成本制度。 · 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 · 制定部门休假计划。 · 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 · 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 · 辅助并进行高效的招聘工作。 · 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 · 辅助制定并执行部门入职培训计划。 · 确保部门的培训指南定期更新。 · 确定标准培训及评估的实施。 · 确保客人及员工的健康及安全。 · 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 · 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 · 确保所有安全及卫生程序的执行。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 负责餐厅的经营管理工作; 2. 认真做好餐前准备工作,确保符合标准; 3. 能够与客人建立良好关系,让客人感到宾至如归; 4. 餐后及时清台,保持餐厅整洁及环境良好; 5. 餐厅日常培训; 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标,与厨房团队的密切合作,进行各种推广活动,不断提升餐厅的收益。   任职资格: 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。
  • 宜宾 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 专业培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责-本科学历】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括研习餐厅及大堂吧等区域,确保各区域高效有序运行。 2、制定并执行西餐厅年度经营计划及预算方案,完成酒店下达的餐饮营收指标及利润目标。 3、负责西餐厅服务团队的组建、培训及绩效考核,制定排班计划,合理调配人力,提升团队整体服务水平。 4、与厨房团队保持密切沟通协作,共同制定及更新菜单(含自助餐菜品、零点菜单、主题自助餐方案等),做好菜品销售数据分析及顾客偏好调研,及时调整菜品结构,提升上座率及人均消费。 5、严格管控西餐厅各项成本费用,包括食材成本、人力成本、能耗及低值易耗品等,做好每月经营数据分析与成本控制报告。 6、负责学校内教学餐厅及教学酒店的运营管理工作。 7、落实 “教学 - 实践” 一体化要求,配合学院设计餐饮服务实践课程内容。 【岗位要求-本科学历】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、3年以上五星级酒店西餐厅管理经验,1年以上同岗位工作经验,具备筹备开业经验者优先。 3、具备较强的咖啡制作、鸡尾酒制作理论和实际操作经验。 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力,能够有效激励员工、处理突发状况。 5、具备较强的成本管控意识及数据分析能力,能够独立完成经营分析报告。 6、具备良好的对客服务意识及宾客投诉处理能力,亲和力强,形象气质佳。 7、指导学生掌握餐饮西餐服务礼仪、餐品制作及辅助、客户沟通等实操技能。
  • 西餐前台经理

    7.5千-9.5千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 简历投递
    岗位职责: · 根据餐厅的标准和定位提供周到细致的接待服务; · 时刻保持前台区域干净整洁; · 查看Email、日志、电话记录; · 接听电话,接受客人的预订信息并使用礼貌用语; · 适用礼貌语问候迎接客人,为客人领位,并保持微笑; · 送走客人并提醒客人带好随身物品; · 为客人递送账单和结账,营业结束后负责收银结算; · 前台日常培训; · 完成上级交代各项事宜和每日工作计划。 任职资格: 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 简历投递
    岗位详情(投递简历前请详细阅读): 1、具备5年以上酒店餐饮经验; 2、班次10-20,上五休二; 3、女士(硬性要求); 4、具备良好英文交流能力,英语至少达到四级水平(硬性要求); 5、年龄40岁以下; 6、形象好,身高170cm(未达到170cm可酌情考虑,但不要低于165cm)。 岗位职责 1. 制定和管理餐饮部年度预算,制定具体的目标和计划,保障计划合理的进行,以高效率完成各个部门的相应目标,并能合理掌控费用管理,控制餐厅,厨房、酒吧、前厅的费用成本。熟悉预算了解经营状况,并可以做出相应调整。 2. 监督和管理各岗位职责,充分理解员工的工作岗位,以便在员工不在的情况下合理展开工作。利用人际关系来影响他人,展示诚实信用,专业技能,以身作则,创造和培育有餐饮理想、积极向上、持续上进热情业务团队。监督餐饮部门内所有的产品和酒吧的相关业务,提升产品竞争力。 3. 持续用心为团队提供积极主动的辅导类的培训,鼓励团队相互信任,互相尊重、互相合作。提供卓越的服务,迅速主动的关心客人、了解和熟悉企业的文化。向下属提供指导,包括制定和达到相关业绩,服务标准,培训计划。为员工提供愿景和方向,时刻关注客户满意度,制作调查文案,并及时审查其中的不足点密切与部门员工分享培训。 4. 努力解决客人投诉,根据客人满意度制作行动计划。确保酒吧、后厨产品和前厅服务超出客人的预期,争取好感。并且能够通过客诉,做出针对性的改正和调整。以身作则,时刻确保严格服务标准,时刻满足客户需求,来达到提升企业竞争力,生命力。 5. 主动带领本部门销售团队,制作适时的长短计划以及特殊节假日的销售方案。能够通过线上线下多维度高效率创造合理收益。努力发掘部门产品销售、价格销售、配套设施相结合,从不同点协助制定菜单酒水单的定价以及产品的创新。 6. 负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,较大限度的利用现有的劳动力。有效利用现有的劳力、物力,节约相应成本,以提高工作效率,并达到节流增源的效果。 7. 根据预测、和宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动协调好工作。 8. 加强内部制度实施执行,并且与部门之间相互友善积极热情配合合作。 9. 确保部门货物充足,以保障部门正常运营。 10. 熟悉市场的变化以及动向,做出相应的决策。 岗位要求 1、良好的沟通技能; 2、掌握劳动法及国家相关法律法规 3、精通微软办公软件 4、具有解决问题,管理、组织能力 学历 1、大学本科以上,人力资源或酒店管理等相关专业 2、2年相关工作经验或相似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非所有职责或资历要求。
  • 朔州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 企业规模
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐厅的日常运营管理,包括厅面服务、后厨协调及环境卫生监督,确保餐厅高效、有序运转。 2、制定并执行西餐厅服务标准与流程,提升顾客满意度,处理客户投诉与突发事件。 3、负责菜品质量把控,与厨师长协作优化菜单,确保出品符合品牌要求及食品安全规范。 4、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核,激励团队提升服务意识与专业技能。 5、监控餐厅经营成本,控制食材、物料及人力开支,协助完成营收目标。 6、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌知名度。 7、维护餐厅设施设备,定期检查安全消防及卫生合规性。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理或相关岗位工作经验2年以上。 2、熟悉西餐服务流程、菜品知识及餐饮行业规范,对食品安全与卫生管理有基本认知。 3、具备良好的团队领导能力、沟通协调能力及现场应变能力,能有效调动员工积极性。 4、服务意识强,亲和力佳,善于处理客户关系,能承受一定的工作压力。 5、熟练掌握办公软件,能进行简单数据统计与分析。 6、责任心强,工作细致,具备成本控制意识和基础的财务知识。 7、身体健康,无不良嗜好,能适应酒店行业排班制工作节奏。 8、热爱餐饮服务行业,愿意长期发展,有持续学习与提升的意愿。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区