云南餐饮招聘网_最新云南餐饮人才招聘信息

切配炒灶厨师

3千-6千

昆明 | 1年以上 | 学历不限

盘龙区川悦餐厅

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据餐厅每日菜单要求，完成食材的切配、清洗及预处理工作，确保切配规格符合标准。 2、负责灶台炒制，按标准化流程完成各类菜品的烹饪，保证口味稳定、出品速度达标。 3、协助厨师长控制食材损耗，合理利用边角料，降低运营成本。 4、负责操作区域及设备的日常清洁与维护，确保符合食品安全卫生规范。 5、配合后厨其他岗位完成高峰期的菜品出餐，保障餐厅正常运营。 6、定期盘点食材库存，及时汇报缺货或临期物料情况。【岗位要求】 1、身体健康，持有效食品从业人员健康证。 2、具备基本刀工及烹饪操作能力，能独立完成切配及灶台工作。 3、工作积极主动，服从团队安排，有较强的责任心和吃苦耐劳精神。 4、有无经验均可，愿意学习并遵守餐厅出品标准及操作流程。 5、年龄、学历不限，能适应餐饮行业倒班及节假日工作节奏。

小吃店店长

7千-8千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
全勤奖
绩效奖金
年度薪资调整
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利

云南香禄供应链管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责小吃店的统筹管理工作，包括日常运营、人员管理及工作协调； 2. 熟练上手操作各类小吃制作流程，确保产品品质稳定； 3. 负责人力成本管控，优化人员配置，提升运营效率； 4. 监控店铺营收、毛利率、损耗等关键经营指标，制定并落实营业额提升策略； 5. 统筹订货、出货、库存管理，确保物料合理使用与成本控制。任职要求： 1. 具备小吃店统筹管理工作经验，熟悉餐饮门店整体运营流程； 2. 具备实际操作小吃制作的能力，能指导并参与一线生产； 3. 具备人员管理能力，能够有效组织和激励团队； 4. 具备基本财务意识，能独立分析营收、毛利率及损耗数据； 5. 有提升营业额的实际经验或成功案例者优先。

中餐厅厨师

5千-6千

昆明 | 5年以上 | 中专

五险一金
意外险
全勤奖
绩效奖金
年度薪资调整
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利

云南香禄供应链管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1. 独立完成各类菜品的制作； 2. 参与厨房日常运营工作，配合团队完成菜品出品； 3. 保证出品质量，满足顾客对口味和外观的要求； 4. 协助完成厨房相关任务，确保工作流程顺畅。任职要求： 1. 具备炒家常菜菜品的技能； 2. 有团队协作能力，能适应快节奏厨房工作； 3. 能独立完成菜品制作，有责任心和良好的沟通能力。

中餐厅经理

1万-1.5万

昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
意外险
全勤奖
绩效奖金
年度薪资调整
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利

云南香禄供应链管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【高薪诚聘·中餐厅经理】招能全盘独立运营、真正懂中餐的实干型经理！负责门店日常管理、团队带队、品质把控、活动落地、客源维护，统筹门店整体营收与口碑。要求：懂运营、有线上获客锁客经验、会管人、能扛业绩、执行力强、处理问题成熟稳重，不养混日子捞好处人员。平台稳定、老板资金雄厚，氛围纯粹、激励到位（团队超额利润分红40%）、多劳多得，能力过硬薪资上不封顶，欢迎想赚钱、靠谱做事业、想长期发展的实力派加入！底薪：10000-15000（提成奖金分红另算）包食宿+五险一金+其他福利上班时间：9:30-14:00 16:30-21:00（14:00-16:30 为休息时间）月休四天工作地点:云南省昆明市官渡区六甲街道福保文化夜市城内

餐饮领班

3千-4千

昭通 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

水富邵女坪朗玥酒店管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

电话联系
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一、岗位职责 1. 日常楼面统筹管理 ● 统筹云米过桥米线门店、三月三无边泳池餐吧前厅全流程运营； ● 服从餐饮经理安排，合理制定员工排班； ● 落实餐前摆台、餐中服务、餐后清洁收尾工作，保障两大区域有序营业； ● 每日班前召开例会，传达经理工作要求、当日接待重点及特色菜品推介要点。 2. 团队管理与培训带教 ● 管理并监督前厅服务员仪容仪表、服务礼仪、操作规范； ● 负责新员工岗前带教，培训米线出品介绍、饮品制作基础、宴席接待流程； ● 定期向餐饮经理反馈员工工作状态、培训效果，提出人员优化建议。 3. 客情接待与客诉处理 ● 负责散客、旅游团队、住店客人接待工作，主动引导入座、答疑介绍； ● 第一时间处理用餐投诉、收集顾客意见； ● 妥善协调后厨解决用餐问题，及时上报无法处理的情况； ● 持续提升顾客体验。 4. 物资、台账与损耗管控 ● 管理米线门店、餐吧餐具、食材耗材、酒水、饮品物料； ● 每日盘点库存，按需提交申领单； ● 做好交接班台账、营业记录、物资损耗登记； ● 定期向餐饮经理报送盘点数据，严控物料浪费。 5. 环境卫生与标准落地 ● 监督两大餐饮区域餐桌、地面、卫生间、后厨出餐口卫生、餐具消杀工作； ● 严格落实食品安全、门店卫生管理制度，巡查现场并及时整改问题，同步向餐饮经理汇报检查情况。 6. 活动配合与上级交办工作 ● 配合小院节日活动、团建宴席、企业文化表彰等活动； ● 完成餐饮板块接待布置、人员调配； ● 及时完成餐饮经理交办的其他临时性工作； ● 定期向经理汇报当日营业、人员、客诉、物资相关工作情况。二、任职要求 1. 学历经验：高中及以上学历，2 年及以上餐饮前厅领班、餐厅主管工作经验，有景区餐饮、米线店、休闲餐吧管理经验优先； 2. 专业能力：熟悉中式快餐、休闲餐吧全套服务流程，擅长人员调配、客诉处理，会基础台账登记； 3. 职业素养：善于沟通，有管理意识，细心负责，能适应轮班、节假日客流高峰，抗压能力强，服从管理，及时向上级同步工作问题与进度。

餐饮店长

1万-1.5万

丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

丽江宴语餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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连锁餐饮店长管理经验，熟悉门店服务流程及菜品，做过相应的成本核算控制系统，旅游餐饮行业经验优先

中餐厅厨师长

8千-1万

丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

丽江宴语餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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• 负责厨房全面管理，包括菜品研发、出品标准及成本控制。 • 监督食材采购、库存管理，确保食品安全与质量。 • 制定并实施厨房培训计划，提升团队烹饪技能与效率。 • 与前厅管理层紧密合作，策划菜单及餐饮活动，提升顾客满意度。

餐饮店长

1万-1.5万

丽江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

丽江宴语餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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门店管理与日常运营门店线上运营执行人员基础培训客户开拓与维护

前厅部经理

6千-8千

丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

丽江宴语餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。

餐饮公司CEO

3万-5万

丽江 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

丽江宴语餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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1.制定公司经营管理计划并进行工作流程及标准的制定执行与监督，保证各餐厅的工作正常运作; 2.参与菜单计划，菜品研发创新，并监督执行新菜推出 3.严格管控各餐厅菜品品质，核算成本并做好内控 4、严格把控原材料订购、收货、验货流程管理 5、规范管理厨师团队、食品安全、及厨房卫生管理 6、做好餐厅服务人员服务态度服务技能技巧培训，确保餐厅服务质量及口碑 7、做好各大餐厅引流推广，线上营销及客诉管理。任职要求: 1大专以上.学历，身体健康，擅长餐饮管理及客户服务管理: 2.具有餐饮公司3年以上全面运营管理工作经历， 3.接受过专业技术训练，对成本控制管理、食品卫生法、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4.熟悉厨房管理，了解市场行情和客人需求，具有制作的能力:

餐饮总监

1万-1.5万

丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

丽江宴语餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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1、负责餐厅所有门店运营管理，团队组建、人员培训及新店筹开工作。 2、策划并制定年度、月度的经营预算，分析品牌的营业收入指标和利润指标，报告月度、年度的经营情况。 3、控制食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。 7、需要有1-2年连锁餐饮管理经验

高端私宴会所厨师长（云南菜）

1万-1.5万

保山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

云南福盛隆珠宝有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责私宴会所后厨运营管理，制定并执行标准化出品流程，确保菜品口味、品质及呈现效果达到高端餐饮标准； 2、严格监督食材验收、储存及加工环节，把控食品安全与成本控制，优化后厨运营效率； 3、主导云南特色菜品研发与创新，结合传统滇菜工艺与现代烹饪技法，提升菜品竞争力； 4、负责后厨团队建设与管理，包括人员排班、技能培训及绩效考核，打造高效协作团队； 5、协调前厅服务需求，及时处理客户反馈，确保私宴接待的完美呈现与客户满意度。【岗位要求】 1、30-48岁，5年以上高端私房菜、会所或星级酒店厨师长工作经验，精通云南菜系； 2、具备扎实的烹饪功底与创新能力，擅长菜品研发、精致摆盘及融合菜系制作； 3、熟悉厨房全流程管理，包括食品安全、成本核算、团队协作及高峰期运营调度； 4、具备优秀的领导力与执行力，能高效管理团队并处理突发问题，适应高强度工作； 5、持有效健康证，职业素养高，稳定性强，对菜品品质有极致追求。

前台经理/主管

4千-5千

昭通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

水富邵女坪朗玥酒店管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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一、岗位职责 1. 前厅整体运营管理：全面负责前台日常运营管理，统筹前台接待、入住退房、房态管控、收银对账、OTA 平台维护等全部前厅工作，合理安排前台人员排班，把控高峰客流接待秩序，保障前厅高效运转，定期向房务总监汇报前厅营业、客诉、客源等相关数据。 2. 团队管理与培训管理：负责前台员工日常管理、仪容仪表、服务标准监督；开展新员工入职培训，内容包含客房系统操作、房型介绍、温泉项目讲解、接待礼仪、收银规范、客诉处理等，定期组织岗位技能考核，提升整体服务水平。 3. 预订、房态与渠道管理：统筹线上 OTA、线下旅行社、散客、团队预订工作，实时管控房态，核对每日订单；对接各合作渠道，维护渠道关系，及时更新线上房型、价格、套餐信息，优化线上客源转化。 4. 客情接待与客诉处理：负责 VIP 客人、旅游团队、团建客户接待工作；第一时间处理住客咨询、投诉、各类突发问题，无法解决的及时上报上级，做好客户回访，提升客人入住满意度与线上好评率。 5. 台账、收银与物资管控：做好每日收银对账、营收台账、交接班记录；管理前台发票、押金、备用金，做到账实相符；管控前台办公用品、宣传物料、客房礼品等物资，定期盘点上报申领需求。 6. 联动客房、餐饮、策划部门同步客户特殊需求、团队接待安排；配合节日活动、团建包场做好前厅接待工作；完成上级交办的其他前厅相关工作。二、任职要求 1. 学历经验：大专及以上学历，2 年及以上酒店、民宿、景区前厅主管工作经验，温泉度假酒店从业经历者优先录用； 2. 专业能力：熟练操作酒店管理系统、各大 OTA 平台后台，熟悉入住退房、收银对账流程，擅长客户接待与客诉处理，能独立制作各类前厅台账报表； 3. 职业素养：形象气质佳，口齿清晰，沟通协调能力强，细心严谨、责任心强，工作抗压能力强，逻辑清晰，具备良好服务意识与管理意识。

销售经理

4千-5千

昭通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

水富邵女坪朗玥酒店管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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一、岗位职责 1. 负责项目整体销售统筹规划：制定年度、月度销售目标与推广方案，分解业绩指标，统筹线上线下全渠道销售工作，定期向管理层汇报销售数据、回款进度、市场拓展情况。 2. 渠道开发与维护：开发旅行社、本地企事业单位、培训机构、婚庆公司、线上 OTA 平台、本地社群等合作渠道；维护老客户关系，定期回访，挖掘团建、会议、度假、婚宴等长期合作订单。 3. 客源与产品运营：负责客房、泳池餐吧、包场团建、套餐产品的推广销售，设计特色引流套餐、团建套餐；跟进客户咨询、实地带看、方案报价、合同洽谈、订单跟进及尾款回收全流程。 4. 市场推广与活动执行：调研本地及周边文旅市场竞品价格、活动政策，制定差异化营销方案；配合节假日、主题活动开展销售引流，策划团购、体验活动提升客流量与营收。 5. 销售台账与团队管理：建立客户档案、销售台账、渠道合作台账，做好订单、回款、客户需求登记；后续可组建销售小组，开展销售话术、产品知识培训，提升团队拓客能力。 6. 跨部门协同：联动前台、房务、餐饮部门对接订单接待需求，同步客户特殊要求；及时处理客户订单相关问题与投诉，完成上级安排的其他销售相关工作。二、任职要求 1. 学历经验：大专及以上学历，3 年及以上酒店、景区、民宿、文旅行业销售管理经验，有政企、旅行社资源者优先录用； 2. 专业能力：熟悉文旅产品销售、商务洽谈、合同签订、回款流程，具备市场分析、活动策划能力，熟练使用办公软件整理销售报表； 3. 职业素养：沟通表达能力优秀，资源拓展能力强，目标感强、抗压能力强，逻辑清晰，有良好商务礼仪与客户服务意识，能外出拜访客户。

房务总监

5千-6千

昭通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

水富邵女坪朗玥酒店管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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一、岗位职责 1. 负责统筹景区半月湾假日酒店及青云小院民宿客房、前台、工程等部门管理工作，标准化管理体系建设，专业培训，团队建设，保障服务品质及标准化运营。 2. 完成公司下达的业绩指标，各类服务指标，客群分析，对经营负责。 3. 负责部门固定资产及物资、能耗管理，有效控制成本。 4. 服务评价管理：维护OTA及新媒体平台有效运营，管理客户评价服务，提升线上好评率。 5. 审核部门相关报表，分析汇报，联动餐饮、财务、行政人力做好配合工作。二、任职要求 1. 学历经验：大专及以上学历，3 年及以上度假酒店 / 温泉民宿房务总监、房务经理管理经验； 2. 专业能力：精通前台运营、客房全套管理、熟悉房态系统、OTA 平台运营、客房成本核算、人员绩效考核； 3. 职业素养：统筹能力强、细心严谨、责任心强，沟通协调能力突出，抗压能力强，逻辑清晰，具备优秀服务意识与成本管控思维。专业能力：熟悉人事各项流程工作，电脑操作熟练；

跑菜员

3.5千-4.5千

昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

盘龙区神龙谷餐饮农家园

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。 2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作。 3、了解菜式特点、名称和服务方式，根据宴会要求进行跑菜。 4、了解结帐方式，保管好通知单，以便查核。 5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好菜肴质量关。 7、协助盯台服务员，沟通前后台信息。岗位要求 1、自然条件：男女不限，身体健康，五官端正，口齿清楚。 2、文化程度：初中以上或同等学历，经过服务员岗位基础知识和技能培训。 3、语言能力：能流利使用标准普通话，初级以上英语。

服务员

3千-4千

昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

盘龙区神龙谷餐饮农家园

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

餐厅服务员

3千-4千

昆明 | 1年以上 | 初中

昆明臻悦餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待服务，包括引导入座、点餐上菜、酒水推荐等，确保顾客用餐过程顺畅愉快； 2、严格执行餐前、餐中、餐后工作流程，保持餐桌、餐具及就餐环境整洁卫生； 3、主动巡台，及时响应顾客需求，处理简单投诉或意见反馈，提升顾客满意度； 4、协助新员工熟悉岗位操作规范，参与门店服务流程优化； 5、配合厨房、收银等岗位做好菜品传递、结账及翻台工作，保障餐厅运营效率。【岗位要求】 1、初中学历及以上，年龄18-45周岁，身体健康，身高女160CM，男170CM，持有效健康证； 2、有1年以上餐饮服务员工作经验，熟悉中餐/快餐服务流程； 3、服务意识强，具备良好的沟通表达能力和团队协作精神； 4、能接受轮班制及节假日加班，适应快节奏工作； 5、吃苦耐劳，服从管理，无不良嗜好及犯罪记录。

中餐厅厨师长

1万-1.5万

西双版纳州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

西双版纳枫林晚度假酒店管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准 3、根据季节变化及市场需求，定期更新菜单，创新特色菜品，提升餐厅竞争力 4、合理控制食材采购、库存及损耗，优化成本结构，完成厨房经营指标 5、负责厨房设备维护保养，确保设备安全运行，提出厨房设施改进建议 6、组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平，建立高效协作机制【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，3年以上厨师长或同等管理岗位经历，精通川菜、粤菜或滇菜系 2、具备扎实的烹饪功底和创新能力，熟悉中餐各类烹饪技法及食材特性 3、精通厨房成本核算，有较强的成本管控意识和数据分析能力 4、持有健康证及相关职业资格证书，熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准 5、具备优秀的团队管理能力，能有效协调前厅后厨工作，抗压能力强 6、工作严谨负责，注重细节，对菜品品质有极致追求

督导&品牌运营

5千-1万

昆明 | 1年以上 | 大专

昆明喜棠禾餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位名称：督导&品牌运营品牌：暴跳嬢嬢重庆火锅工作内容： 1.协助加盟门店前期选址工作； 2.对加盟新店开业前的门店日常运营工作培训，新店开业活动对接，门店线上平台使用培训等； 3.常规巡店检查工作； 4.新客户拓展。等要求： 1.有餐饮类（火锅/中餐）品牌督导/运营工作经验优先； 2.能接受短期出差（每次出差3-7天，云南省内外可能都有）； 3.能接受一个月的门店轮岗工作； 4.有提升品牌形象，提高门店营业额业绩运营工作经验。待遇：试用期：底薪4200元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金；转正后：底薪4700元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金；试用期3个月，能力突出可申请提前转正，最快2个月转正；发薪日：次月10号发上个月的工资。工作时间：在门店轮岗一个月：早10点30-晚10点，月休4天；第二个月之后：早10点-晚7点，周末双休，法定节假日根据国家规定正常放假；（周末出差加班/节假日出差加班本月内完成调休）请仔细看以上内容（不看清楚岗位工作内容和待遇一直问恕不回复，不要浪费彼此的时间）认为能够胜任且待遇符合预期直接发简历过来，合适会通知过来面试！！！在门店轮岗一个月工作门店地址：云南省昆明市官渡区暴跳嬢嬢重庆火锅（半岛华府店）第二个月以后工作地址：云南省昆明市盘龙区白云路金色年华A座9楼090A

厨师

4千-1万

迪庆州 | 经验不限 | 学历不限

香格里拉小伙伴烧烤

火锅/烧烤 | 1-49 人

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炒锅师傅【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及装盘工作，确保出品质量与口感； 2、根据菜单要求，熟练操作各类烧烤设备，掌握火候与调味技巧； 3、保持厨房区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生标准； 4、协助管理食材库存，定期检查原料新鲜度，避免浪费； 5、配合团队完成每日备餐任务，适应高峰时段的高效出餐需求； 6、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对烧烤工艺有浓厚兴趣，愿意学习与提升技能； 2、具备基础刀工和食材处理能力，能独立完成烤制流程（无经验可培训）； 3、身体健康，持有效健康证，能适应长时间站立及高温环境工作； 4、责任心强，注重团队协作，服从工作安排； 5、有烧烤或餐饮后厨经验者优先。

咖啡厅负责人

8千-1万

保山 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

云南福盛隆珠宝有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责咖啡厅日常运营管理，包括人员排班、库存管理、成本控制及经营目标达成，确保门店高效有序运转； 2、精通精品咖啡烘焙、萃取、手冲等专业技术，结合云南特色研发创新特调饮品，严格把控咖啡、甜点出品质量及食品安全标准； 3、主导团队建设，负责人员招聘、培训、考核及日常管理，打造专业且富有凝聚力的服务团队，持续提升员工专业技能与服务意识； 4、策划并执行品牌营销活动，包括社群运营、线下体验及探店推广，强化私域流量管理，提升品牌知名度与客户复购率； 5、负责咖啡豆及原材料的供应链对接，筛选优质咖啡豆及原材料，把控品质与成本，确保产品品质与稳定性； 6、统筹门店空间设计与氛围营造，持续优化顾客体验，关注行业趋势并推动门店创新升级，实现品牌长期发展。【岗位要求】 1、28-38岁，3年以上精品咖啡行业经验，具备独立咖啡馆店长或主理人全案管理经验，对咖啡品质有极致追求； 2、熟练掌握手冲、意式、拉花等咖啡制作技术，拥有专业的咖啡品鉴能力及烘焙知识； 3、熟悉门店运营全流程，包括盈亏核算、人员管理及客诉处理，具备较强的抗压能力与执行力； 4、具备品牌营销思维，擅长活动策划、客户维护及社交媒体运营（如小红书探店推广），有审美力与空间氛围营造能力； 5、责任心强，性格开朗，注重细节，能适应弹性工作时间，具备创业者心态与长期职业规划； 6、加分项：具备摄影技能、云南本土咖啡资源或供应链管理经验。

高端私宴会所凉菜师（云南菜）

8千-1万

保山 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

云南福盛隆珠宝有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 负责高端私宴会所凉菜全流程制作，包括食材切配、腌制、卤制及创意造型摆盘，确保出品口味稳定、造型精致 2. 擅长烤制宜良小麻鸭等特色凉菜，并能结合云南野生菌、傣味、腾冲特色食材研发创新菜品 3. 严格执行食品安全操作规范，负责凉菜间日常清洁消毒、设备维护及食材保鲜管理 4. 根据宴会形式（位上、桌餐、主题宴等），灵活调整出餐节奏，提升客户体验，满足高端接待需求。 5. 配合厨房团队完成日常运营，协助控制食材成本，优化工作流程【岗位要求】 1. 28-48岁，3年以上高端餐厅或星级酒店凉菜工作经验，精通云南菜系凉菜制作 2. 刀工精湛，具备专业摆盘审美，能独立完成艺术拼盘及位上凉菜制作 3. 熟悉云南特色食材特性，对风味把控精准，有较强的成本管控意识 4. 持有效健康证，个人卫生习惯良好，能适应餐饮行业工作强度 5. 工作责任心强，服从管理，具备良好的团队协作能力

高端私宴会所炒锅师傅（云南菜）

8千-1万

保山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

云南福盛隆珠宝有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

简历投递

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【岗位职责】 1、全面负责高端私宴会所热菜出品，精准掌控火候与调味，确保每道菜品达到精致化、标准化要求； 2、严格执行标准化操作流程，在用餐高峰期保持稳定高效的出餐节奏，兼顾出品速度与品质； 3、参与食材验收、初加工及储存管理，合理控制原料使用，有效降低后厨运营成本； 4、负责灶台区域日常清洁维护，规范使用各类厨具设备，确保安全生产零事故； 5、协调打荷、切配等岗位工作，高效完成餐前备料、餐后收尾等全流程协作； 6、参与季节性菜品研发，结合云南特色食材创新私宴菜式，提升顾客用餐体验； 7、独立承担员工餐制作任务，合理搭配营养膳食，在保证餐食质量的同时精准控制成本。【岗位要求】 1、3年以上专业炒锅经验，精通云南特色菜系烹饪技法，有高端餐饮会所工作经验者优先； 2、具备扎实的烹饪基本功，能稳定把控菜品口味与火候，适应高强度出餐节奏； 3、熟悉食品安全规范，持有有效健康证，掌握食材保鲜、成本控制等后厨管理技能； 4、身体健康，能适应餐饮行业工作时间（含节假日及弹性排班）； 5、具备菜品创新意识，能独立完成精致摆盘与酱汁调配； 6、拥有员工餐制作经验，擅长合理利用食材，具备成本管控意识； 7、职业素养良好，团队协作能力强，能承受高强度工作压力。

高端私房菜会所凉菜师

7千-1万

保山 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

云南福盛隆珠宝有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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凉菜师薪资范围：8000元（视能力面议，优秀者可上浮）一、岗位职责 1、独立负责会所凉菜全流程出品，含切配、腌制、卤制、调味、造型摆盘，保证口味稳定、颜值精致。 2、结合云南本地食材（野生菌、傣味、腾冲特色）与高端宴请需求，研发创新凉菜，定期更新菜单。 3、严格执行食品安全与卫生规范，负责凉菜间整洁、设备维护、食材保鲜与成本控制。 4、配合前厅出餐节奏，适配位上、桌餐、私宴不同用餐形式，满足高端接待标准。 5、服从厨房管理，注重团队协作，维护会所品质与口碑。二、任职要求 1、两年以上中高端餐厅/私房菜/会所凉菜工作经验，懂滇菜、傣味、融合凉菜优先。 2、刀工精湛、摆盘审美在线，能做精致位上凉菜、艺术拼盘。 3、熟悉食材特性，口味把控精准，懂基础成本管控，无浪费习惯。 4、身体健康，持有效健康证，干净利落、责任心强、稳定性好。 5、年龄25–45岁，能适应餐饮作息，服从管理。三、薪资福利 1、提供免费工作餐，节日福利、工龄奖、五险，带薪年假。 2、不定期组织员工团建活动。 3、环境高端、客源优质、团队稳定、晋升空间大