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    中式餐饮 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
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    关于我们 背靠渤公岛生态公园,坐拥无锡蠡湖—渤公岛一线湖景,目前旗下山水系列(山水颂、无界、飞鸟集)正打造融合传统美学与当代创意的稀缺文旅地标。 关于岗位 ·山水大当家(SSS-1) ··懂管理与沟通 ··懂服务与产品 ··懂人情与世故 ·山水管事(SSS-2) ··懂服务与产品 ··懂协调与沟通 ··懂审美与创意 ·山水博士(SSS-3) ··懂服务与产品 ··懂热情与好客 ··懂细致与入微 ·无界当家(WJ-2) ··懂咖啡与茶饮 ··懂艺术与人文 ··懂协调与沟通 ·无界博士(WJ-3) ··懂咖啡与茶饮 ··懂热情与好客 ··懂审美与创意 我们不以你过往的经验为重点,我们以你想成为的那人为重点。 只要您意愿,能力,潜力。我们都可以提供符合市场竞争力的薪资,甚至更多。 额外收入:如果您会以下任意项目,我们将根据情况至少提供2000元/每月的才艺补贴@音乐主理人:唱作音乐人、弹唱歌手关于曲风:舒缓放松、氛围调性的华语/英文/冷爵士/民谣/蓝调/R&B关于声线:天籁、烟嗓皆可。@器乐主理人:器乐演奏:打碟DJ、吉他、萨克斯、非洲鼓、小提琴、长笛、古琴、琵芭、手碟空灵鼓@魔术、喜剧、脱口秀主理人:@亲子游戏主理人:幼教经历、内容策划执行@非遗手作主理人;宋锦饰品手作、陶艺、彩绘、植物贴画@萌宠主理人:招募策划运营各类人宠友好活动 关于应聘 您可以通过邮件/微信回复您的简历及应聘岗位。 邮箱:hrbp@shanshuisong.cn 微信:17721011146 我们将尽快与您取得联系,期待您加入我们年轻而富有活力与创意的美食团队。
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    关于我们 背靠渤公岛生态公园,坐拥无锡蠡湖—渤公岛一线湖景,目前旗下山水系列(山水颂、无界、飞鸟集)正打造融合传统美学与当代创意的稀缺文旅地标。 关于岗位 ·山水大当家(SSS-1) ··懂管理与沟通 ··懂服务与产品 ··懂人情与世故 ·山水管事(SSS-2) ··懂服务与产品 ··懂协调与沟通 ··懂审美与创意 ·山水博士(SSS-3) ··懂服务与产品 ··懂热情与好客 ··懂细致与入微 ·无界当家(WJ-2) ··懂咖啡与茶饮 ··懂艺术与人文 ··懂协调与沟通 ·无界博士(WJ-3) ··懂咖啡与茶饮 ··懂热情与好客 ··懂审美与创意 我们不以你过往的经验为重点,我们以你想成为的那人为重点。 只要您意愿,能力,潜力。我们都可以提供符合市场竞争力的薪资,甚至更多。 额外收入:如果您会以下任意项目,我们将根据情况至少提供2000元/每月的才艺补贴@音乐主理人:唱作音乐人、弹唱歌手关于曲风:舒缓放松、氛围调性的华语/英文/冷爵士/民谣/蓝调/R&B关于声线:天籁、烟嗓皆可。@器乐主理人:器乐演奏:打碟DJ、吉他、萨克斯、非洲鼓、小提琴、长笛、古琴、琵芭、手碟空灵鼓@魔术、喜剧、脱口秀主理人:@亲子游戏主理人:幼教经历、内容策划执行@非遗手作主理人;宋锦饰品手作、陶艺、彩绘、植物贴画@萌宠主理人:招募策划运营各类人宠友好活动 关于应聘 您可以通过邮件/微信回复您的简历及应聘岗位。 邮箱:hrbp@shanshuisong.cn 微信:17721011146 我们将尽快与您取得联系,期待您加入我们年轻而富有活力与创意的美食团队。
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    职位名称:山水大当家·颂 店长级(SSS) 关于我们 背靠渤公岛生态公园,坐拥无锡蠡湖—渤公岛一线湖景,目前旗下山水系列(山水颂、无界、飞鸟集)正打造融合传统美学与当代创意的稀缺文旅地标。 关于岗位 ·山水大当家(SSS-1) ··懂管理与沟通 ··懂服务与产品 ··懂人情与世故 ·山水管事(SSS-2) ··懂服务与产品 ··懂协调与沟通 ··懂审美与创意 ·山水博士(SSS-3) ··懂服务与产品 ··懂热情与好客 ··懂细致与入微 ·无界当家(WJ-2) ··懂咖啡与茶饮 ··懂艺术与人文 ··懂协调与沟通 ·无界博士(WJ-3) ··懂咖啡与茶饮 ··懂热情与好客 ··懂审美与创意 我们不以你过往的经验为重点,我们以你想成为的那人为重点。 只要您意愿,能力,潜力。我们都可以提供符合市场竞争力的薪资,甚至更多。 关于应聘 您可以通过邮件/微信回复您的简历及应聘岗位。 邮箱:hrbp@shanshuisong.cn 微信:17721011146
  • 餐饮主管

    6千-8千
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 包吃包住
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    • 领导好
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    职位描述: 1、负责酒店开餐前责任区域的环境、卫生、人员、物料等餐前检查,确保准备就绪; 2、餐中巡查楼面的服务情况,按相关各项规章制度、服务规范及6T管理要求监督、指导员工日常工作; 3、餐中协助参与包厢服务及员工规范现场培训指导; 4、监督和指导前厅的收市工作,按照6T管理规范; 5、负责包厢及小喜宴会的简单主持及生日互动; 6、维护客户关系,满足客人合理的服务要求,处理客户投诉; 7、负责员工的实操及技能培训,保证区域服务员顺利通过2星服务员考核; 8、征询客户的意见和建议,做好记录并向领导汇报。 岗位要求: 1、大专及以上学历,男女不限,,熟练使用常规办公软件; 2、熟悉餐饮服务的要求及流程规范,具备一定的相关管理经验; 3、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 员工福利: 五险一金、节假日福利、包吃包住、带薪年假、带薪培训、生日惊喜、团建聚餐、晋升空间大 工作地址:无锡市龙隐悦尚门店及无锡其他区域分店
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    关于我们 背靠渤公岛生态公园,坐拥无锡蠡湖—渤公岛一线湖景,目前旗下山水系列(山水颂、无界、飞鸟集)正打造融合传统美学与当代创意的稀缺文旅地标。 关于岗位 ·山水大当家(SSS-1) ··懂管理与沟通 ··懂服务与产品 ··懂人情与世故 ·山水管事(SSS-2) ··懂服务与产品 ··懂协调与沟通 ··懂审美与创意 ·山水博士(SSS-3) ··懂服务与产品 ··懂热情与好客 ··懂细致与入微 ·无界当家(WJ-2) ··懂咖啡与茶饮 ··懂艺术与人文 ··懂协调与沟通 ·无界博士(WJ-3) ··懂咖啡与茶饮 ··懂热情与好客 ··懂审美与创意 我们不以你过往的经验为重点,我们以你想成为的那人为重点。 只要您意愿,能力,潜力。我们都可以提供符合市场竞争力的薪资,甚至更多。 额外收入:如果您会以下任意项目,我们将根据情况至少提供2000元/每月的才艺补贴@音乐主理人:唱作音乐人、弹唱歌手关于曲风:舒缓放松、氛围调性的华语/英文/冷爵士/民谣/蓝调/R&B关于声线:天籁、烟嗓皆可。@器乐主理人:器乐演奏:打碟DJ、吉他、萨克斯、非洲鼓、小提琴、长笛、古琴、琵芭、手碟空灵鼓@魔术、喜剧、脱口秀主理人:@亲子游戏主理人:幼教经历、内容策划执行@非遗手作主理人;宋锦饰品手作、陶艺、彩绘、植物贴画@萌宠主理人:招募策划运营各类人宠友好活动 关于应聘 您可以通过邮件/微信回复您的简历及应聘岗位。 邮箱:hrbp@shanshuisong.cn 微信:17721011146 我们将尽快与您取得联系,期待您加入我们年轻而富有活力与创意的美食团队。
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    • 管理规范
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    【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前淮备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到十不传:温度不够不传,造型不好不传,菜名不对不传,器皿破损不传,卫生不净不传,数量不够不传,颜色不正不传,配料不齐不传,台号不对不传,盘饰不足不传,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.在上级指挥下,工作遵循“先服从后讨论”的原则; 9.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力; 2. 有同行业工作经历优先,专业为酒店管理或餐饮优先; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 宴会厅经理

    8千-1.2万
    无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 以人为本
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
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