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Eat Well Demi Chef 厨师

4千-5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛青铁崂山逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 07-22
- 收藏
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【岗位职责】 1.负责厨房收货，能独立完成菜品前期准备及上灶制作 2.主要负责员工餐厅出品及协助ADD早餐备货切配等 3.清洁并整理工作区域，确保符合FSMS要求 4.新菜品的研发及制作 8.服从厨房厨师长安排的其他工作【岗位要求】 1.2年及以上厨师工作经历, 或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 2.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 3.可满足弹性工作时间的要求 4.接受过健康食品制作方面的培训，或者食品安全培训者优先。 5.了解当地的卫生和安全法规
食堂厨师长

6千-8千

济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-04
- 收藏
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1.机关宿舍内部食堂日常运营管理
员工餐厅厨师

2.5千-4千

济宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 专业培训
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曲阜香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-28
- 收藏
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岗位职责 1. 各类烹饪制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3. 协助上级主管完成日常工作。 4. 配合食品卫生部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保食品的绝对安全。岗位要求 1. 1年及以上相关工作经验。 2. 工作积极主动、团结协作。 3. 诚实主动、有责任心。
员工餐厨师（炒锅、砧板、打荷）(J10018)

5千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛莲宫雅叙酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 07-05
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工作职责： 1.负责项目食堂的日常运营 2.负责对接供应商，把握菜品数量质量，并做好登记 3.负责大锅菜烹制，把握菜品色香味 4.负责食堂卫生安全管理 5.负责处理厨房的日常管理工作；任职资格： 1.高中以上学历。 2.有餐饮工作经验。 3.为人细心热情，有良好服务意识。
员工餐厅厨师长

6千-8千

烟台 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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烟台福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-06
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【岗位职责】 1、负责管理员工餐厅的厨房操作，确保食品质量与安全符合酒店及卫生部门标准。 2、负责制定和调整菜单，以满足员工的口味需求和营养要求。 3、监督食材采购过程，保证食材新鲜与质量；合理控制成本并减少浪费现象。 4、组织和安排厨师团队的工作计划，包括排班表和工作任务分配等具体事宜。 5、定期对厨师进行培训和考核以提高其专业技能水平和服务意识。 6、与其他部门沟通协调以确保顺畅运营并及时解决问题或挑战出现的情况。 7、关注市场动态和行业趋势来不断优化菜品结构并提高顾客满意度评价指数（CSI）。 8. 负责对厨具设备进行维护和保养工作以延长使用寿命并确保安全生产环境。 9. 执行上级领导交办的其他相关工作任务，并积极反馈进度情况以便及时调整策略方向。【岗位要求】 1、具备五年以上星级酒店厨师长岗位工作经验，熟悉各类中西餐制作流程及技术要点。 2、有较强的组织能力和团队协作精神，能够有效管理团队并完成既定目标。 3、了解食品安全法规及相关政策要求,在保障食品卫生方面有丰富的实践经验。 4、良好的沟通能力使得在处理客户投诉时能够迅速响应并采取有效措施解决问题。 5、对于成本控制有一定理解和实际操作经验,能够在保证品质前提下降低运营成本。
高级厨师/厨师 - 员工餐厅 Demi Chef/Commis - Assocaite Restaurant

3.5千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09-18
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岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐刷卡统计，未刷卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
员工餐厨师

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛新希望诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09-25
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岗位职责/职位描述 1.遵守公司各项规章制度。 2.严格遵守作息时间，保证食堂按时开餐。 3.负责饭菜的加工制作，保证食品质量。 4.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
员工餐厅厨师主管

4千-5千

济南 | 2年以上 | 学历不限

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- 四人公寓宿舍
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济南凤鸣宋品酒店及施柏阁酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09-26
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职位说明 Job Description: 1. 为厨房的整体运营做出贡献，在同事需要时，及时给予帮助。 Contribute and works as a team in the general operations of the kitchen(s), offering to assist fellow colleagues when required. 2. 在服务时，保持专业友好态度。 Maintain a professional and friendly attitude towards guests during contact. 3. 熟练掌握厨房电器设备的使用，操作时要注意安全防范。 Acquainted and familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observes the safety precautions when handling them. 4. 按照酒店的卫生程序进行食品操作。 Practice the hygiene and sanitation procedures set by the hotel when handling food. 5. 确保设备正常使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。 Ensure proper use and cleaning of equipment in order to prolong the use and prevent damage. 6. 节约纸张，食品，和水电的用量。 Practice economy where food, paper supplies, electricity and water are concerned. 7. 严格控制食品的分量和浪费，确保食品毛利。 Maintain strict control on food portioning and wastage, ensuring gross food. 8. 根据需要，协助食品储存工作。 Assist in food stock taking as required. 9. 遵守管理制度的各项条例。 Adhere to all rules and regulations set by the management.
员工餐厅主管/领班

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛西海岸威斯汀酒店 The Westin Qingdao West Coast

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-23
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岗位职责： 1、根据酒店的规章制度，在员工餐厅厨师长的领导下，负责餐厅各方面的工作； 2、严格遵守“食品卫生法”，把好食品卫生关，严禁腐败、变质食品原料进入食堂，并负责监督厨工的作业程序。确保所有原料的清洁新鲜，杜绝食品过期、变质现象； 3、定期检查存货及成品，保证存货的“先进先出”，检查所有食品的准备情况，发现问题，及时纠正； 4、及时做好各项菜点、配料等物质的申领及储备工作，并汇报至厨师主管； 5、精通掌握所有菜肴的配料、烹饪方法及厨房设备保养方面的知识和技能，配合厨师长做好员工培训； 6、协助厨师长制定每日用餐菜单，并随时跟进用餐情况，确保在用餐时间内员工能够及时用餐； 7、负责监督厨工、管事工的个人仪容仪表，定期检查餐厅内的环境卫生； 8、遵守酒店各项规章制度，保持良好的仪容仪表，并与所有员工保持良好的工作关系； 9、树立消防安全意识，掌握消防知识。向员工餐厅厨师长汇报。
员工餐厅厨师长

5.5千-7千

烟台 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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烟台金沙滩喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-26
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职责义务：设计菜单和成本控制。发展并完成标准菜单。发展新菜肴及产品。保证出色的菜肴烹调技术。保证员工餐厅达到当地卫生局标准。参与准备及计划部门目标。建立食品质量和展示标准，并保证严格执行。保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。安排员工排班。促进员工多技能培训对下属员工给予建议和支持。指导员工工作表现。采取适当管理方式给予员工激励，进行沟通。执行健康及安全法规、政策及程序。
食堂切配

4千-5千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-04
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1.检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏 2.对原材料进行切配，加工
员工餐厨师

3.5千-6千

青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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青岛颐海花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-09
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员工餐厨师岗位职责 1、服从总厨及厨师长安排,完成砧板岗位的各项出品工作; 2、负责本岗位所需原料的领取并掌握库存情况 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜 5、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作 6、协助厨师长开原料单并估做成本控制 7、完成上级领导交办的其他工作任务
员工餐厅厨师长

6千-8千

德州 | 经验不限 | 学历不限

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齐河阿尔卡迪亚国际温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-23
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有相关工作经验
员工厨房厨师

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-03
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岗位职责： 1. 在员工厨房厨师长的带领下，按菜式规定，烹制各种菜品，保证出品质量； 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。岗位要求： 1. 2年以上厨房烹饪工作经验； 2. 熟悉厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。
员工食堂杂工

3千-4千

金华 | 经验不限 | 学历不限

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东阳凤凰谷天澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-03
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负责员工食堂拉菜，卫生清洁、区域管理
员工餐厅厨师

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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宁波象山海景皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-10
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岗位职责： 1、按照班次及对应每日菜单准备菜肴； 2、执行员餐厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担的责任； 5、严格遵卫生防疫的相关规定，保证出品质量及卫生要求；岗位要求： 1、年龄25岁以上，高中学历或专业厨师技校，身体健康、精力充沛，二年以炒锅或切配工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
厨师

5千-6千

保定 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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雄安合盛建设发展有限公司

建筑工程 | 1-49 人
发布于 08-20
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午饭和晚饭员工餐，偶尔有招待，保持厨房和餐厅卫生
员餐厨师

3千-4千

苏州 | 1年以上 | 学历不限

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苏州太湖国际会议中心管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 08-21
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1、进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 2、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 3、清洁并整理工作区域。 4、随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 5、按照要求完成其它工作。
员工食堂厨师长

5千-6.5千

新乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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圆通速递新乡餐厅

团膳 | 500-999人
发布于 08-21
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在后勤主管的安排下，负责食堂所有烹调制作，根据食堂菜谱制作员工餐。计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、呋俱佳。协助后勤主管做好食堂工作，负责每周菜谱的制定。负责搞好食堂卫生，注意饮食安全，落实食物预留24小时制度，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施，对采购用料进行验收、核对数量及品质。保证食堂能按时开饭。完成公司食堂主管临时交办的其他任务。
帮厨

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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圆通速递杭州餐厅

团膳 | 2000人以上
发布于 08-21
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工作内容：负责菜品清晰、餐具整理、打扫食堂卫生等工作，协助相关食堂管理工作职位要求：年龄52岁以内，身体健康，持有健康证；有食堂相关工作经验优先；具有较强的责任心、亲和力强，具有较强的团队协作精神和服务意识。