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  • 客服

  • 销售总监

    2万-3万
    济南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-07
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    岗位职责制定餐饮宴会销售计划协助酒店新产品及服务的开发和推广协助酒店市场战略的制订。做计划或做决定时,要考虑外界经济情况管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。确保按照收入和开支预算实现经营目标。与本部门及其他部配合工作。预防和处理客人所关心的问题。与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。遵守酒店酒店的员工守则。遵守酒店酒店的政策及程序。坚持不断的对自己的表现进行分析评估完成上级交给的其他任务。岗位要求必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便需要良好沟通技巧包括口语及书写最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理对酒店及相应施设具有专业知识具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识对本地市场及国际市场有基本的了解至少拥有3年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    济南 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-07
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    • 投递简历
    职责一:负责完成集团公司下达的泉客厅经营目标,并对进行年度、季度、月度经营指标分解。                                                       职责二:每年10月份按照集团下达的次年营业目标制定经营指标分解和年度营销计划,呈交财务管理中心、市场营销中心和董事长。                                                  职责三:每季度末月10号前制定下季度营业目标并作出具体实施计划,呈交财务管理中心和董事长。                                                     职责四:每月30号前做当月营业完成情况总结和次月营业指标分解,呈交财务管理中心和董事长。                                                职责五:负责泉客厅客户管理,制定泉客厅客户管理流程及标准,客户经理激励及考核标准。每月3号前听取客户部上月度总结和本月度客户开发及活动落地计划。                                    职责六:负责泉客厅接待管理,制定泉客厅接待流程及标准。每月3号前听取接待部上月度总结及本月度接待流程提升计划。                                                       职责七:泉客厅后勤管理,制定泉客厅后勤管理操作规范及标准。每月3号前听取后勤部上月度总结及本月度后勤工作提升计划。                                                  职责八、负责泉客厅产品定位管理,每月5号前组织各部门对产品出品质量和出品标准做出评价,并制定相应的提升和改进方案。                                                  职责九、负责泉客厅人事管理,执行集团公司人事制度及相关规定,负责泉客厅人员统筹管理和团队管理、培训管理、绩效管理,对泉客厅各岗位人员录用、定薪、调薪、转正、晋升有建议权和决定权(具体参照人事审批权限),每月5号前做人员流失率,人工成本率,人工劳效分析,不足之处做出整改方案。并提交至集团人力资源中心。                                                  职责十、负责泉客厅财务管理及营业数据分析,执行集团公司财务制度及相关规定,负责泉客厅成本预算和营业收入预算,每月5号前作上月度财务数据分析,出现问题做出限期整改计划,接受财务管理中心对泉客厅的财务考核。                                                   职责十一、负责泉客厅设施设备管理,执行集团公司物资管理制度及相关规定,负责设施设备新增提报审核,现有设施设备建档管理,现有设施设备维护及保养管理,制定设施设备定期管理方案。每月5号前对上月设施设备使用及维护保养进度进行汇总,并对不足之处做出解决方案。                                                       职责十二、负责泉客厅环境管理,制定符合泉客厅的环境标准及管理规范,并监督相关部门实施到位,按照每日巡检记录方式进行管理,每周日做出周度环境检查报告,并对不足之处做出整改方案。                                                       职责十三、负责泉客厅市场营销活动管理,与市场营销中心共同制定活动方案,根据活动大小,做出活动落地方案,确保市场活动有序、保质保量完成,达到活动方案预期效果,并在活动完成相应周期内后做活动效果总结评价。                                                  职责十四:负责与各界人士保持良好的公共关系,树立良好的泉客厅形象,并代表泉客厅接待重要宾客,对客户在消费体验过程中发生的问题,第一时间解决,并对已解决问题及时总结,5个工作日内做出对应的流程固化方案。                                                    职责十五:接受董事长及公司各对口职能中心交办的其他工作,并接受相应的工作监督,听取各部门工作检查结果,对不足之处,进行整改。     
  • 客户经理

    1万-1.5万
    济南 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-07
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    岗位职责:1.  负责项目推广,渠道的建设。2.  负责推广活动的策划和执行,完成销售任务3.  负责收集市场和行业资源信息,加深了解4.  负责与客户沟通联络,重点客户的关系维护5.  负责渠道开发、客户接待等营销常务工作完成销售指标6.  协调解决并完成上级交办的各项工作 任职要求:1、酒店管理、旅游管理相关专业; 2、有酒店营销和奢侈品销售经历者优先录用 任职资格 目光敏锐、接待经验丰富:工作时,可能会遇到形形色色、各种各样的人或事,必须妥善地、灵活机智地加以处理 公司福利我们给你提供---1、每月4天公休;2、每年11天带薪假;3、缴纳社保4、 享有各类带薪休假:法定节假日、年假、婚假、产假、病假等;5、公司为员工提供员工餐,免费提供住宿;
  • 西点师

    6千-8千
    济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-07
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    职位描述岗位职责:1、负责甜点、蛋糕等产品研發、加工及制作,试制、上市、协助新品上架; 2、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存; 3、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求; 4、认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点; 5、自觉维护、保养厨房设备及用具; 6、认真完成上级布置的工作。 任职要求:1、有4、5星级酒店工作经验;1年以上西餐厅及甜品相关经验者优先; 2、熟悉各类蛋糕、饼干、马卡龙等西点制作流程,能独立完成蛋糕及甜品制作; 3、接受过甜品或西点的相关培训,对甜品用料和用语有一定了解; 4、熟悉餐饮卫生相关规定; 5、踏实、细心、有团队合作精神,热爱烘焙事业,勤奋好学,善于沟通,勇于创新; 6、能完成日常清洁工作,确保工作间的环境整洁。 公司福利我们给你提供---1、每月4天公休;2、每年11天带薪假;3、缴纳社保4、 享有各类带薪休假:法定节假日、年假、婚假、产假、病假等;5、公司为员工提供员工餐,免费提供住宿;
  • 服务管家

    5千-7.5千
    济南 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-07
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    岗位职责:1.  根据标准完成日常管家部运营工作:卫生清洁、餐饮服务、盘点2.  房间内餐具的摆放,摆台,检查餐具是否破损3.  客人来前了解客人信息,根据客人需求调整餐位和布置4.  通过技能和热情真诚服务,为客人带来高端的餐饮体验5.  在客人离开时,需提醒客人带好随身物品,并检查是否有客人遗漏物品,若有遗漏物品交到茶台统一保管6.  如客人需客存物品以及酒水等,需做好记录和物品存放,告知客人存放时间尤其是啤酒类7.  客人离开后,做好餐后收尾工作8.  餐中为顾客提供优质服务(美食讲解,斟茶倒酒,清理台面,蜂蜜水准备等)察言观色,遇到菜品问题及时反馈到厨房9.  根据预定信息对房间进行简单装饰 任职要求:1、酒店管理、旅游管理相关专业; 2、星级酒店优先录用 任职资格 学历相关专业大专或中等专科及以上,2年服务工作经验,年龄20至35岁,女身高1.65米以上,男身高175米以上,形象端正,笑容甜美,宾馆、物业服务经验优先,要求国语、英语双语。 公司福利我们给你提供---1、每月4天公休;2、每年11天带薪假;3、缴纳社保4、 享有各类带薪休假:法定节假日、年假、婚假、产假、病假等;5、公司为员工提供员工餐,免费提供住宿;
  • 礼宾员

    5千-7千
    济南 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责:1.   为进出客人提供服务,拉关车门。2.   记住常客和 VIP客人姓名,能做到用姓名称呼客人。3.   发现可疑人员进入时,及时向上级汇报。4.   了解酒店各房间。5.   帮助老人、残疾人上、下车,进出。6.   谢绝衣冠不整、精神病患者进入,保证客人安全。7.   积极配合前台工作,保证前厅部日常工作正常运转。8.   负责收集、运送、装卸客人酒水,并确认、交接。9.   在值岗,站姿端正,工作主动热情。10.  礼貌引领客人到房间,并根据情况正确熟练的用中文/英语向客人介绍酒店的服务和设备。11.  准确及时的递送客人留言等。12.  在前厅经理的授权下,可以外出办理委托服务。13.  提供寻人服务。14.  夜班负责卫生清理、表格、文件存档等工作。15.  熟悉酒店应急程序,一旦遇紧急情况及时处理。16.  完成上级交办的其它任务。 任职要求:1、有4、5星级酒店工作经验相关经验者优先; 2、2年服务工作经验,年龄20至40岁,男身高1.75米以上,形象端正,笑容甜美,宾馆、物业服务经验优先,要求国语、英语双语 任职资格 学历相关专业大专或中等专科及以上,2年服务工作经验,年龄20至40岁,身高1.65米以上,形象端正,笑容甜美,宾馆、物业服务经验优先,要求国语、英语双语。 公司福利我们给你提供---1、每月4天公休;2、每年11天带薪假;3、缴纳社保4、 享有各类带薪休假:法定节假日、年假、婚假、产假、病假等;5、公司为员工提供员工餐,免费提供住宿; 
  • 砧板

    4千-5千
    济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-07
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    • 投递简历
    岗位职责:1.  每天检查本冷菜间所用的设备、冷藏柜、电冰箱等运转是否正常,发现问题及时通过工程部维修2.  负责各式菜品的初加工及食材的处理按照标准成本卡的切配流程作业,严格把好质量关,贯彻食品卫生制度3.  每天检查冰箱内的食品质量;应做到当天制作当天出售。变质食品绝对不能烹制拼盘出售,生熟食品分开存放,每天对菜墩、刀具及其他工具进行消毒4.  注意个人卫生5.  根据每天任务的,提前一天开出食品原料、水果、青菜、调料等的用料数量,上交厨师长订购或领料当班结束后,做好归置工作,营业结束后,做好收尾工作 任职要求:1、两年以上酒店厨房工作经验2、熟练掌握各种菜品的制作 任职资格 准备食品原材料定制菜单烹饪菜品开餐完毕,消洗厨具,并按规定摆放,关闭设备开关 公司福利我们给你提供---1、每月4天公休;2、每年11天带薪假;3、缴纳社保4、 享有各类带薪休假:法定节假日、年假、婚假、产假、病假等;5、公司为员工提供员工餐,免费提供住宿; 
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