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  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 企业规模
    发布于 2024-10-30
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    1.根据中心提供的就餐人数,做好食材准备及加工; 2.负责食堂菜谱,每周完成菜谱计划及公示; 3.负责食材验收,严格按照采购需求进行验收并签字确认; 4.负责库存食材管理,定制定位摆放,做好出入库登记,做到先进先出,无过期食材; 5.负责现场卫生管理,就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理,地面无积水、油污、杂物,设备干净整洁,组织完成卫生清理,一月至少一次大扫除; 6.负责菜品安全、操作安全,指导帮厨安全使用设备,不得违规操作,菜品不合格、过期食材严禁加工食用; 7.负责食品留样管理,留样柜干净整洁无杂物,按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记; 8.负责现场管理,就餐员工必须凭打卡、餐券就餐,严禁打人情饭、违规就餐; 9.负责食品用具消毒,食品用具有专人保管,不乱用、混用,定期做好清洗、消毒工作; 10.负责用电、用气安全,严格按照操作规范使用,严禁违规操作;
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    团膳 | 企业规模
    发布于 2024-10-30
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    招聘蓝领工人
  • 装卸工

    5.4千-6.5千
    烟台 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 2024-10-30
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    工作内容:传送带辅助装卸货物,有包货有单件,重的五六十斤轻的二三十斤。 工作时间:班次一 8点-13点、18:30-23:30                   班次二 18:30-次晨6:30,中间有2小时左右吃饭休息时间 班次二选一,固定上,不倒班。 岗位要求:有装卸经验者优先,能吃苦耐劳,工作认真负责。
  • 烟台 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 2024-10-31
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    烧烤店厨师,要求会做辣菜,海鲜,凉菜
  • 辣菜厨师

    6千-8千
    烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 2024-10-31
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    • 投递简历
    烧烤店辣菜厨师,要会凉菜,身体健康无疾病。
  • 传菜员

    5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 2024-06-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据领班的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会,认真听取会议内容,进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作, 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域,严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度,菜肴造型,及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作,将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生,做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。
  • 列表
  • 明细
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