山东餐饮招聘网_最新山东餐饮人才招聘信息

厨师，凉菜厨师，厨师长

5千-6千

青岛 | 3年以上 | 学历不限

青岛食景阁餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1、负责菜品加工制作，适时的推出特色创新菜。 2、保证菜品的新鲜度、口味，杜绝原材料浪费。 3、按时做到每天的开档收档时间，在明档站好位，做好厨房的第一展示，及时调整菜品。 4、做好工作岗位的卫生，整洁，保持好个人卫生。5、具有5-10年以上工作经验，最少有三年的工作经验，有大酒店工作的经验，身体健康，无不良嗜好。 6、熟悉一般职工菜的制作，刀工技术要过关，会酱、卤制熟食，具有一定基础营养搭配知识。上班时间：6:00-14:30 早上能来再咨询早上6点能来上班的联系，不要新手谢谢。

面食

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛福膳楼餐饮有限公司

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责各类面食的制作，包括但不限于面条、馒头、包子、饺子等传统面点产品； 2、严格按照公司标准操作流程执行，确保面食的口感和品质符合要求； 3、负责面食加工区域的卫生清洁及设备维护，确保工作环境整洁安全； 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作，确保出餐效率； 5、根据季节或市场需求，参与新面食品种的研发与改良。【岗位要求】 1、热爱面食制作，具备一定的面点制作基础或相关经验者优先； 2、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明； 3、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳，具备团队合作精神； 4、学习能力强，愿意接受培训和指导； 5、对食品安全和卫生有基本认知，遵守操作规范。

甜品师

4千-6千

潍坊 | 1年以上 | 学历不限

潍坊哆米餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作内容：· 日常店售蛋糕、切块及提拉米苏等制作。物料准备工作、蛋糕胚、果酱等· 常温点心的制作把控每日出品质量· 负责后厨原料的检查和补充按照清洁标准确保后厨区域的整洁岗位要求： · 热爱甜品及厨房工作· 要求1年以上工作经验 · 能独立完成工作内容· 善于表达，具有良好的沟通能力富有团队协作精神 · 责任感强，有一定的抗压能力 · 保持良好的个人卫生习惯工作时间：· 上午9:00 – 下午18:30 <有加班可能，加班时间可作为后期调休>· *根据日常人流量确定当天是否需要加班

前厅主管

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
技能培训
管理规范
绩效奖金
岗位晋升
意外险
生日福利
团建聚餐
高温补贴
职业发展规划

青岛铭家尚品餐饮管理有限公司

其他 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务 2、按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人 4、为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐 5、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班 6、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责 7、负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好【岗位要求】 1、年龄19-30岁，身体健康，能吃苦，女生163以上，男生173以上，形象气质佳，至少1年以上中高端餐饮服务经验（人均500左右及以上），有同类餐饮主管经验优先 2、品行端正，能吃苦耐劳，中专以上文化程度 3、月休4天，包吃住

餐饮选址专员

5千-6千

济南 | 1年以上 | 学历不限

济南鸿喜品牌运营管理有限公司

其他 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责; 帮助加盟商选择合理开店地址，促进开店进度。任职要求： 1、专科及以上学历，能适应出差。 2、一年以上快餐店铺运营管理经验，有相同岗位工作经验者优先。 3、有一定组织协调能力、语言表达能力、分析解决问题的能力薪资待遇：无责任底薪+提成+津贴+五险一金。

烧烤店服务员

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

老黄岛全羊（串王府）烧烤店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责店内顾客接待、点单及用餐服务工作 2、保持就餐区域整洁，及时清理桌面和餐具 3、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐特色菜品 4、协助后厨进行简单的食材准备工作 5、处理顾客就餐过程中的各类需求及问题 6、遵守店内服务流程和卫生标准【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应餐饮行业工作时间安排 3、工作认真负责，有团队协作精神 4、身体健康，能胜任长时间站立工作 5、有餐饮服务经验者优先考虑有意联系19286132777

烘焙师/面包师

4千-6千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

济南麦香炉鼎烘焙食品有限责任公司市中分公司

小吃饮品 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

红跑车招聘！！！！！！岗位职责 1、负责各类面包、甜品等烘焙产品的制作，确保产品品质符合公司标准； 2、严格按照配方和工艺流程操作，把控生产过程中的各个环节； 3、维护和保养烘焙设备及工具，确保工作环境整洁卫生； 4、协助研发新产品，参与产品口味、造型的创新与改进； 5、根据销售情况合理调整生产计划，控制原材料损耗，降低生产成本； 6、遵守食品安全与卫生管理制度，确保生产流程符合相关法规要求； 7、完成上级安排的其他相关工作。岗位要求 1、年龄18-35岁，身体健康，无食品行业相关禁忌症； 2、1年及以上烘焙行业工作经验，熟悉各类烘焙产品的制作工艺； 3、掌握面包基础烘焙技能，能独立完成产品制作； 4、具备良好的食品安全意识，熟悉食品卫生与安全规范； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早班或加班安排； 6、有团队合作精神，具备一定的沟通协调能力；

服务员

5千-6千

济南 | 经验不限 | 学历不限

山东省智枢信息科技有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等全流程服务 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求，妥善处理顾客投诉及突发事件 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能主动为顾客推荐合适的餐品 5、遵守服务标准和操作流程，确保服务质量符合公司要求【岗位要求】 1、年龄19-35周岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力，普通话标准 3、能适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 4、有团队合作精神，工作积极主动，责任心强 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供岗前培训

服务员

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛悦味楼餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

薪资五千聘服务员包吃住中餐，现招聘服务员5人月薪：4500-4800+奖金，上班时间：根据营业时间2半倒，一个班次9-10小时，午休2小时包吃住，住宿环境好，设备齐全年龄：40以内，有无经验均可主要就是上菜，撤桌等有兴趣的欢迎来面聊一下

订单员

4千-6千

青岛 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

山东佳万福餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作内容：订单整理、下单、询价、跟单、制单等工作职位要求：要求电脑打字表格都非常熟练工作时间：早8晚5，当天工作没有完成，需要拖班完成，月休4天，免费午餐、五险，福利待遇优厚

餐饮会所领班

5千-6千

青岛 | 2年以上 | 大专

山东佳万福餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1. 负责餐饮会所的前厅，确保各项服务流程顺畅； 2. 完成迎宾、传菜、收银等工作； 3. 维护会所内的环境卫生，确保顾客用餐环境舒适； 4. 负责前台接待，处理顾客咨询及投诉； 5. 制定并执行服务标准，提升顾客满意度。【任职要求】 1. 具备良好的沟通能力和团队协作精神； 2. 有至少2年餐饮行业工作经验，熟悉餐桌礼仪和商务礼仪，标准完成餐饮服务流程； 3. 持有健康证，具备基本的食品卫生知识； 4. 具备一定的管理能力，能够有效协调团队工作； 5. 适应轮班制，能承受一定工作压力。【福利待遇】月休4天，提供食宿、五险

厨房大灶师傅

5千-6千

东营 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东营市东营区光速吕氏壹餐饮有限公司

中式快餐 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

大灶师傅【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品口味稳定、出品质量达标； 2、熟练掌握大灶操作，能够独立完成爆炒、煎炸、焖炖等中式烹饪技法； 3、根据每日菜单及订单需求，高效备料并按时完成出餐任务； 4、保持厨房工作区域整洁，严格执行食品安全及卫生操作规范； 5、协助厨房主管进行菜品研发及成本控制，提出合理化改进建议； 6、定期维护保养厨房设备，确保工具使用安全规范。【岗位要求】 1、年龄19-26岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 2、1年以上中餐大灶烹饪经验，熟悉鲁菜或北方菜系者优先； 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力，能独立完成高翻勺、滑炒等专业操作； 4、了解食材特性及储存标准，掌握基础食品安全知识； 5、工作责任心强，具备团队协作意识。

中餐厅主管/领班

4.5千-5.5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛龙淼餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验质量 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、协助餐厅经理完成经营指标，参与制定并执行促销活动方案 5、负责新员工岗前培训及在职员工技能提升培训 6、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 7、每日营业数据统计与分析，提出改进建议8、管理餐厅物资设备，控制损耗与成本【岗位要求】 1、具有2年以上中餐厅服务或管理工作经验 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、良好的团队管理能力，能有效激励员工5、身体健康，能适应早晚班工作制 6、年龄18-30周岁，形象气质良好 7、具有成本控制意识和服务质量提升意识 8、有培训员工经验者优先考虑

服务员和管理组

3千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

塔斯汀

西式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

塔斯汀扩编啦!!!【全市门店就近分配、餐补、满勤】服务员\店员岗位早晚轮班制【上岗需要健康证】。岗位职责： 1、执行公司标准，做好汉堡、小食制作及出餐； 2、保障工作区域卫生、维持清洁； 3、热情且耐心接待每位顾客； 4、完成店长交办的其他工作。工作内容：前台：负责点餐，配餐，接待顾客及岗位清洁。堡胚台：负责蔬果，堡胚擀制，汉堡的产品制作及清洁工作站。厨房：负责半成品的烹炸与烤制，烹炸小食清洁厨房工作站的卫生。腌制：负责腌制餐厅冻品半成品的腌制。岗位要求: 1、能吃苦耐劳，有良好的服务意识； 2、能适应早晚轮班工作制； 3、热情开朗，有良好的沟通能力，能积极配合领导工作。无需经验，上岗后有专人培训入职!

前厅服务员

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛聚祥轩餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、摆放餐具，维护良好的就餐氛围； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问； 4、处理顾客的合理需求及投诉，及时反馈问题并协助解决； 5、配合后厨及其他部门的工作，确保服务效率与质量； 6、遵守公司服务标准及操作规范，维护企业形象。【岗位要求】 1、年龄18-50岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、性格开朗，沟通能力强，能够适应快节奏的工作环境； 3、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强。

厨师凉菜

4千-5.5千

东营 | 经验不限 | 学历不限

东营市开发区粥升记餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

负责凉菜间的，出口摆放电话15865188607 【岗位职责】 1、负责凉菜的制作、加工及装盘，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求，准备各类凉菜原料，保证食材新鲜卫生 3、维护凉菜操作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，有相关经验者优先 2、了解食品安全知识，注重操作卫生 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、具有团队合作精神，服从工作安排

餐厅服务生

4千-5.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

山东万洲餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作地点：中餐：济南历下区CBD中央商务区西餐：全运村中央广场--ame贾叶餐厅包吃、包住、交纳7险、周休1天、定期团建岗位职责: 1.为客人提供高标准的餐饮服务，确保服务质量。 2.保持餐厅环境清洁，确保卫生达标。 3.及时响应客人需求，解决其在用餐过程中遇到的各类问题。 4.参与餐厅的日常运营活动，包括服务、卫生和设施维护。任职要求： 1.工作踏实肯干，干净、细心，为人真诚善良。 2.具备优秀的客户服务意识，能够提供友好的互动体验。 3.具有良好的团队合作精神，能与同事协同工作。 4.具备基本的餐饮服务技能，包括但不限于接待、点餐、上菜与清理。

服务员

4.5千-5.5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

蟹多金肉蟹煲餐厅

中式快餐 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1、负责迎接客人，引导客人入座。 2、根据客人的需求，提供点餐、上餐等服务。 3、保持前厅、用餐区域的整洁。 4、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作。

砧板

4千-5.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛市北区顺宜家天天家常菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

能独立配菜【岗位职责】 1、负责食材的切配、分装及预处理工作 2、保持砧板区域清洁卫生，符合食品安全标准 3、协助厨师进行菜品准备工作 4、定期检查食材新鲜度，及时处理变质原料 5、按要求完成每日备料任务【岗位要求】 1、能熟练使用各类刀具和厨房设备 2、具备基础的食材鉴别能力 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队协作意识，服从工作调配

客房/楼层服务员

4千-5.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

川骄情川人川菜

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

餐厅服务员【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护，确保环境整洁舒适 2、按要求更换床品、补充客房用品，检查设施设备运行状况 3、及时响应客人需求，提供客房送物、加床等服务 4、严格执行消毒流程，保障卫生安全标准 5、做好布草清点交接与消耗品记录【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换，接受节假日排班 2、具备基础清洁技能，有酒店经验者优先 3、身体健康，无传染性疾病，持健康证上岗 4、服务意识强，能妥善处理客人诉求 5、吃苦耐劳，能高效完成高强度清洁工作

后厨面包师

4千-5千

济宁 | 经验不限 | 学历不限

麦德香烘焙

其他 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

后厨面包师【岗位职责】 1、负责面包、西点等烘焙产品的制作，确保产品品质稳定、口感优良； 2、严格按照配方和工艺流程操作，把控生产环节的卫生与安全； 3、协助研发新品，优化现有产品配方及制作工艺； 4、维护后厨设备，保持工作区域整洁有序； 5、完成上级安排的其他后厨相关工作。【岗位要求】 1、热爱烘焙行业，对面包、西点制作有浓厚兴趣； 2、具备基本的面包制作技能，有相关工作经验者优先； 3、能适应早班工作安排，吃苦耐劳，责任心强； 4、注重细节，具备良好的卫生习惯和团队协作意识。

火锅店厨师

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛龙淼餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责火锅底料及蘸料的调配、熬制，确保口味稳定、品质达标； 2、根据标准流程处理各类食材，包括切配、腌制、摆盘等准备工作； 3、熟练操作火锅菜品加工流程，如毛肚、牛羊肉等特色菜品的处理； 4、维护后厨设备清洁及操作安全，严格执行食品卫生管理制度； 5、配合前厅服务需求，及时调整出餐节奏，保障用餐高峰期效率； 6、参与新菜品研发，提出改良建议并协助落地测试。【岗位要求】 1、18-30周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度； 2、1年以上火锅或中餐后厨工作经验，熟悉川渝火锅操作流程者优先； 3、掌握基础刀工及食材保鲜技术，了解常见火锅原料特性； 4、具备食品安全意识，持有健康证； 5、能接受排班制工作（含晚班），团队协作意识强； 6、对口味敏感度高，有创新思维者更佳。

火锅店服务员

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛龙淼餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责火锅店日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、加汤、撤台等； 2、保持餐桌及用餐区域的整洁卫生，及时清理餐具并补充所需物品； 3、熟悉菜单及特色菜品，主动向顾客推荐合适的菜品及搭配； 4、协助处理顾客的合理需求及投诉，确保顾客用餐体验满意； 5、配合后厨及传菜员的工作，确保菜品及时、准确送达； 6、遵守店内服务流程及标准，维护餐厅形象； 7、完成上级安排的其他临时性工作。【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、1年以上餐饮服务行业工作经验，有火锅店经验者优先； 3、具备较强的沟通能力及团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 4、能吃苦耐劳，适应倒班及节假日加班安排； 5、无学历要求，但需具备基本的中文沟通能力。

烧烤工，厨师，服务员

3千-4.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

崂山区逢烤必赢烧烤院

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和菜品 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、上菜撤桌打扫卫生 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

服务员

3.5千-4.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

山管麻辣拌店

小吃饮品 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。