山东餐饮招聘网_最新山东餐饮人才招聘信息

团餐主管

4千-5千

济南 | 3年以上 | 学历不限

济南禾苗餐饮有限公司

团膳 | 100-499人

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团餐主管岗位职责： 1.负责团餐项目的日常运营管理，包括餐食供应、配送协调、现场服务等环节的监督与执行； 2管理团队人员，安排工作排班，进行培训与考核，提升团队效率与服务品质； 3与客户保持良好沟通，及时处理服务过程中的问题与反馈，维护客户关系； 4控制运营成本，优化管理，确保餐食品质与安全符合标准； 5服从公司统一安排，能适应灵活的工作调配。任职要求： 1年龄45岁以下，男女不限； 2具有1-3年以上大型团餐项目运营管理经验，熟悉团餐全流程操作，会基本电脑操作； 3具备良好的团队管理能力和沟通协调能力，能承受一定工作压力； 4工作认真负责，注重细节，具备较强的服务意识与问题解决能力； 5能适应济南本地工作，服从公司安排。福利待遇：薪资：4000-5000元/月，具体面议缴纳社会保险；提供岗位培训与职业发展机会地址：济南市有意可电话联系吴老师：15665719028（微信同号）

中央厨房负责人（山东）

3万-5万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

山东玖和食品开发有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、⽣产运营与效率提升 (Operations & Efficiency):• 全⾯管理中央厨房的⽇常⽣产、计划、排班、物料准备及仓储管理。 2、深⼊分析⽣产流程中的瓶颈，引⼊精益⽣产（Lean Manufacturing）理念和⽅法，持续优化动线设计和作业⽅式，显著提升⼈均效率和产能。 3、制定并监控⽣产效率（OEE）、损耗率、订单准时交付率等关键绩效指标（KPI）。确保所有产品均符合⻝品安全、质量控制和卫⽣标准（如ISO22000, HACCP）。 4、团队管理与培训 (Team Management & Training):• 组建、培训和管理⼀⽀⾼效的中央厨房团队（包括研发员、⽣产员、品控员等）。为核⼼产品制作培训⼿册和视频资料，并负责对门店员⼯进⾏新产品、新SOP的标准化培训与考核。 5、跨部门协作 (Collaboration): 与门店运营部解决产品落地过程中的问题，并针对性优化SOP；与采购部协作，完成新原料的寻源、测试和标准化⼯作、完成到仓、物流配送等⼯作；与产研部协作,完成新品的配⽅、造型及⽣产⼯艺的半成品开发、⼯艺改良、测试等⼯作。【岗位要求】必备条件： 1、5年以上中央厨房、⻝品加⼯⼚或⼤型连锁餐饮企业研发及⽣产管理经验，有中式餐饮类⾏业经验者优先考虑。 2、熟悉对应政府监管部门的政策要求,如:市场卫⽣管理局、消防检查、卫健委等对中央厨房的要求，精通SOP制定与流程优化，有扎实的精益⽣产或六西格玛知识及应⽤经验。 3、出⾊的领导⼒、沟通协调能⼒和团队管理能⼒，能够承受压⼒并解决复杂问题；对⻝品安全和品质控制有追求和深刻的理解。优先条件：拥有从0到1搭建或重组中央厨房体系的成功经验；熟悉各类⻝品加⼯设备的使⽤和维护；具备良好的成本控制和数据分析能⼒

中式面点

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

济南禾苗餐饮有限公司

团膳 | 100-499人

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做简单的家常面点，包子、花卷、馄饨、油饼

中式快餐餐饮店店长

8千-1万

潍坊 | 3年以上 | 学历不限

山东玖和食品开发有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中式快餐门店的日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务标准执行等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、严格把控食品质量、卫生标准及操作流程，确保食品安全与顾客满意度； 4、负责门店员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与品牌声誉； 6、优化库存管理，控制成本，减少损耗，提高门店盈利能力； 7、执行公司营销策略，策划并实施促销活动，提升门店客流量与营业额。【岗位要求】 1、具备中式快餐或餐饮行业相关工作经验，有门店管理经验者优先； 2、熟悉餐饮运营流程，包括食品安全、卫生管理、成本控制等； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理顾客及员工关系； 5、执行力强，能够高效完成公司下达的任务目标； 6、具备一定的数据分析能力，能够根据经营数据优化运营策略； 7、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能承受一定的工作压力。

中式快餐店值班经理

5千-8千

潍坊 | 2年以上 | 学历不限

山东玖和食品开发有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助店长完成门店日常运营管理工作，包括人员排班、考勤统计、库存管理等； 2、负责监督门店卫生、食品安全及服务标准的执行，确保符合公司规范； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，维护良好的顾客关系； 4、参与门店销售目标的制定与执行，协助分析经营数据并提出改进建议； 5、负责新员工培训及在岗员工的技能提升指导； 6、配合店长完成公司下达的其他任务及临时性工作。【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情，愿意在中式快餐领域长期发展； 2、具备较强的学习能力和执行力，能快速适应快节奏工作环境； 3、良好的沟通协调能力，能够与团队成员及顾客有效互动； 4、责任心强，注重细节，能承受一定的工作压力； 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。

运营经理

8千-1万

青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

青岛涨巢酒店管理有限公司

其他 | 50-99人

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岗位职责 1、运营管理：全面负责门店现场运营管理工作，确保各区域安全有序、高效运转，妥善处理各类突发状况。 2、服务把控：严格把控服务质量，监督各岗位工作流程执行情况，及时解决顾客需求与投诉，持续提升顾客满意度。 3、团队协作：合理分配工作任务，组织开展培训与激励活动，增强团队凝聚力与战斗力。 4、沟通协调：与各部门保持密切沟通，协调资源，保障部门间协作顺畅，同时积极与供应商沟通，确保物资供应及时。 5、数据分析：统计分析值班期间的经营数据，为优化运营策略提供依据。任职要求经验：具有3年以上酒店、汤泉等服务行业管理经验，熟悉行业运营模式与服务标准。能力：具备优秀的组织协调、沟通谈判与应急处理能力，能快速应对各类突发问题；拥有较强的领导力与团队管理能力，善于激励员工。素质：工作责任心强，服务意识出众，能适应倒班工作，有良好的职业素养与抗压能力。知识：熟悉安全管理、卫生管理相关法规与标准，掌握基本的财务知识与数据分析技能更佳。如果您热爱服务行业，拥有丰富的管理经验与满腔热情，欢迎加入涨巢！期待与您携手，共创美好未来！

洗碗工

3千-5千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

山东玖和食品开发有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转； 3、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁； 4、遵守食品安全与卫生管理制度，配合完成定期消杀任务。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基础清洁意识，工作细致认真，责任心强； 3、服从工作安排，具备团队协作能力； 4、无需相关经验，有餐饮行业洗碗工作者优先； 5、能适应早晚班次轮换（如有需要）。

沐浴部主管

5千-7千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛涨巢酒店管理有限公司

其他 | 50-99人

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【岗位要求】 1、文化初中以上学历。 2、有2年以上酒店或者同行业工作经验，熟悉部门服务流程、标准。 3、善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端庄，举止大方；30--45周岁；

明档（铁板烧）

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛涨巢酒店管理有限公司

其他 | 50-99人

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”涨巢“集团旗下的温泉洗浴，有涨巢、松乐汀、宽渡三个品牌9家门店，您目前关注的是”松乐汀温泉崂山店”，店内的餐厅（自助餐）招聘：自助餐自助餐自助餐一、凉菜1人：6000/月二、明档3人（烤肉、铁板烧、面档）：5000/月三、服务员2人：4500/月四：洗碗+初加工2人:4500/月五：保洁+收餐2人：4200/月九：领班1人：5000/月工作时间：9：00--21：00，中间歇点2小时，月休4天福利待遇：签合同投保险，管吃管住，节月度福利、生日福利、节日福利工作地点：青岛市崂山区银川东路3号国信体育馆易乐广场（同安路侧）松乐汀温泉公交站：国信体育馆（下车即达）公交车：223.381.631.629.638，（近大拇指广场）距离：地铁2号线（同安路站）1.2公里地铁4号线（大埠东站）877米

厨师+服务员

4千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛涨巢酒店管理有限公司

其他 | 50-99人

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”涨巢“集团旗下的温泉洗浴，有涨巢、松乐汀、宽渡三个品牌9家门店，您目前关注的是”松乐汀温泉崂山店”，店内的餐厅（自助餐）招聘：自助餐自助餐自助餐一、凉菜1人：6000/月二、明档3人（烤肉、铁板烧、面档）：5000/月三、服务员2人：4500/月四：洗碗+初加工2人:4500/月五：保洁+收餐2人：4200/月九：领班1人：5000/月工作时间：9：00--21：00，中间歇点2小时，月休4天福利待遇：签合同投保险，管吃管住，节月度福利、生日福利、节日福利工作地点：青岛市崂山区银川东路3号国信体育馆易乐广场（同安路侧）松乐汀温泉公交站：国信体育馆（下车即达）公交车：223.381.631.629.638，（近大拇指广场）距离：地铁2号线（同安路站）1.2公里地铁4号线（大埠东站）877米

服务员（温泉洗浴）

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛涨巢酒店管理有限公司

其他 | 50-99人

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”涨巢“集团旗下的温泉洗浴，有涨巢、松乐汀、宽渡三个品牌9家门店，您目前关注的是”松乐汀温泉崂山店”，招聘岗位： 1、女宾洗浴区域服务员（温泉洗浴）4600+提成三班倒，有夜班，每班9小时，月休4天，签合同投保，管吃管住工作内容：负责女顾客洗浴前/后的服务（递毛巾、牙刷、浴衣等）、负责梳妆台卫生清洁、女浴室的卫生清洁等。 2、自助餐厅服务员 4500/月 9：00--21：00，下午歇点2小时，月休4天，签合同投保，管吃管住 3、自助餐保洁+收餐 4200/月 9：00--21：00，下午歇点2小时，月休4天，签合同投保，管吃管住 4、客房保洁：4000/月两班倒，每班9小时，月休4天，签合同投保，管吃管住 5、大厅保洁：4000/月两班倒，每班9小时，月休4天，签合同投保，管吃管住 6、女宾洗浴区域保洁：4000/月长白班，每天9小时，月休4天，签合同投保，管吃管住以上岗位职位要求：服务意识强，会说普通话三班倒的时间：月休息4天，10天一倒班 8：00--17：00 16：00--01：00 00：00--9：00 福利待遇：每月15日发工资，签合同，投保险，有宿舍，有食堂，管吃管住，每月发放洗涤日化，另有生日福利、节日福利，各种福利不断。工作地址： ----崂山店：青岛市同安路72号，国信体育馆北侧易乐广场（公交国信体育馆站），松乐汀温泉

浙江菜系主厨

1万-1.5万

青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议

市北区天下兄弟美食城

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责温州菜系的菜品研发、创新及标准化制定，确保菜品品质与风味符合正宗浙江菜特色； 2、全面把控厨房运营，包括食材采购、成本控制、库存管理及厨房卫生安全； 3、带领厨房团队完成日常菜品制作，高效协调各岗位工作，保证出餐速度与稳定性； 4、定期培训后厨人员，提升团队专业技能及对浙江菜系的理解与操作水平； 5、根据季节变化或市场需求，调整菜单结构并推出时令特色菜品； 6、严格执行食品安全与卫生规范，确保厨房操作符合行业标准及法律法规。【岗位要求】 1、8年以上浙江菜系烹饪经验，精通杭帮菜、宁波菜等地方风味，具备扎实的刀工、火候及调味功底； 2、熟悉温州菜传统工艺及创新技法，能独立设计完整宴席菜单及特色菜品； 3、具备厨房团队管理经验，擅长人员调配、成本核算及流程优化； 4、对食材品质有敏锐判断力，了解江浙地区特色原料及供应链管理； 5、工作严谨细致，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力与责任心；

日料店长1w-1.4w

1万-1.5万

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛么么嘴融合餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责日料门店日常经营管理，统筹前厅、后厨人员排班、门店运营、营收目标达成、成本管控及门店环境卫生、安全管理； 2、具备门店0-1从无到有新店筹备经验，可独立对接新店前期筹备、落地落地、开业统筹全流程； 3、参与公司连锁拓店规划，配合完成新店选址评估、团队组建、开业落地及后期门店标准化运营复制； 4、负责门店员工招聘、日常培训、绩效考核、团队氛围搭建，稳定门店人员架构； 5、把控门店服务质量、客户维护，处理日常客诉，提升门店口碑与复购率； 6、做好门店经营数据复盘，优化经营策略，完成公司下达各项经营指标。任职要求 1、年龄35岁内，有连锁餐饮店长管理经验，有日料行业门店管理经验优先； 2、必须有0-1新店筹建、开业落地经验，有连锁品牌拓店跟进经验； 3、具备独立统筹门店全盘运营能力，懂餐饮成本、人员管理、门店日常管控； 4、执行力强、抗压能力强，有责任心，沟通协调能力好，能适应新店筹备阶段性工作节奏； 5、定居青岛或长期在青岛发展，可稳定入职。

餐饮总监

8千-1.2万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

山东玖和食品开发有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中式连锁快餐门店及后台中央厨房（食品工厂）的日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保门店及工厂高效运转； 2、优化门店及中央厨房的标准化流程，包括生产、仓储、物流、品控等环节，提升整体运营效率； 3、监督门店服务质量、食品安全及卫生标准，确保符合国家相关法规及公司要求； 4、负责门店及中央厨房的成本控制，分析运营数据，提出改进方案，降低损耗，提升盈利能力； 5、协调门店与中央厨房的供需关系，确保产品供应及时、稳定，满足市场需求； 6、组建并管理运营团队，负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升团队执行力； 7、根据市场反馈及行业趋势，协助研发新产品或优化现有产品，提升市场竞争力； 8、处理突发事件及客户投诉，维护公司品牌形象。【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验，熟悉中式快餐或中央厨房运营模式者优先； 2、较强的统筹规划能力，能够独立制定并落实运营计划； 3、熟悉食品安全法规及餐饮行业相关标准，具备风险管控意识； 4、具备优秀的成本控制及数据分析能力，能够通过数据优化运营效率； 5、良好的团队管理能力，擅长沟通协调，能有效调动团队积极性； 6、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，灵活应对突发情况； 7、对市场敏感，具备一定的产品研发或改良经验者优先； 8、能接受不定期出差或门店巡查工作。

收银员

4千-5千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

诸城市雨莉餐饮管理店

日韩料理 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、移动支付等收款方式的结算与核对，确保账目准确无误； 2、协助顾客点单，解答顾客关于菜品、价格的咨询，提供热情周到的服务； 3、负责传餐工作，确保菜品及时、准确地送至顾客餐桌； 4、保持收银台及服务区域的整洁，维护良好的就餐环境； 5、协助餐厅其他日常工作，如餐前准备、餐后清理等； 6、遵守公司规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备基本的计算能力和电脑操作能力，能够熟练使用收银设备； 3、性格开朗，沟通能力强，能够耐心、细致地对待顾客； 4、能适应餐饮行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 5、有餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、工作认真负责，具备团队合作精神。

汤泉总经理

1.5万-2.5万

青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

青岛涨巢酒店管理有限公司

其他 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责处理汤泉总体事务，带领全体员工，及时完成确定的各项目标。 2、负责对外营销、开拓客源市场计划，并督导这些计划的实施，建立健全良好的区域性营销渠道与方法。 3、建立、健全公司的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。主持每周的办公例会，协调各部门之间的关系，使公司有一个高效率的工作系统。 4、定期巡视现场及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。对各部门主要管理人员进行考核、评估，量化日常工作内容，提高日常工作效率。 5、培养人才，指导各部门的工作，提高整个公司的服务质量和员工素质。 6、加强公司维修保养工作和安全管理工作。 7、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理、工商管理类相关专业，大专以上学历，普通话流利。 2、从事汤泉、星级酒店高层管理3年以上，副总5年以上工作经验，精通汤泉或星级酒店经营管理和各部门的实际运作，熟知汤泉或星级酒店日常运行标准与服务规范。 3、熟悉现场管理，协调参建各方关系，精通汤泉或星级酒店功能使用及风格建筑工程装修等。 4、能够清晰准确的把控汤泉或星级酒店整体的定位和运作，熟悉市场行情，熟悉前沿动态。 5、全面运营管理有着丰富同业经验，具备优秀的汤泉或星级酒店团队管理能力及客户资源。 6、接受过专业汤泉或星级酒店管理培训，具备建立、完善酒店运营标准化管理体系、管理流程和有效推进实施能力。 7、有同等岗位工作经验，国内外知名酒店相关经历优先。 8、良好的职业操守和开放的心态。

餐饮部经理

8千-1万

烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

烟台山海纪餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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责任心强，拥有正能量，能够管理好整个团队。具有一定的敏锐度和职业素养。

烤鱼

4千-5千

潍坊 | 2年以上 | 初中

奎文区北海炊大厨便当店

西式餐饮 | 1-49 人

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招聘本店招聘：厨师、服务员厨师：薪资6000➕，干活麻利，主做牛蛙烤鱼，简单凉菜，没有炒菜服务员：薪资3500–4500，待人热情，服从安排，有无经验均可待遇：工资月结、不拖欠地址：潍坊高新区渤海路健康街市车管所南林200米路西西鲍庄村小区（蛙鱼小酒馆）电话:13563626060

厨师

1万-1.5万

济南 | 10年以上 | 学历不限

山东火马信息科技有限公司

其他 | 1-49 人

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1，不限品类：面点/粉面/甜品/饮品/小吃/快餐/西餐/海鲜/烧烤/地方菜系/异域料理/等等。 2，工作内容：菜品的品鉴、优化、创新、培训。 3，兼职，时间灵活。 4，日结，500-1000元/天。 5，退休厨师亦可。

炒锅师傅

8千-1万

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

济阳县芙蓉小镇菜馆

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、煎炸等烹饪流程，保证出菜速度与质量； 3、每日检查食材新鲜度，合理控制原料使用，避免浪费； 4、维护后厨卫生及设备安全，遵守食品安全操作规范； 5、配合厨房团队完成备料、出餐及高峰期协作任务； 6、参与新菜品研发，提出改进建议。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成炒、爆、熘等技法； 2、熟悉鲁菜或其他地方菜系者优先，有排菜经验更佳； 3、吃苦耐劳，适应餐饮行业高强度工作节奏； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升技能。

市场销售总监/市场总监

8千-1万

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

济阳县芙蓉小镇菜馆

中式餐饮 | 50-99人

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负责婚宴家宴的营销宣传以及接待工作【岗位职责】 1、负责制定并执行市场销售战略，完成公司下达的销售目标及市场拓展任务； 2、统筹市场调研与分析，挖掘潜在客户需求，优化产品及服务策略； 3、策划并实施线上线下营销活动，提升品牌知名度及客户转化率； 4、管理销售团队，制定绩效考核标准，监督团队成员完成销售任务； 5、维护现有客户关系，开发新客户资源，建立长期稳定的合作渠道； 6、监控市场动态及竞争对手动向，及时调整销售策略以应对市场变化； 7、协调与其他部门的合作，确保市场销售计划与公司整体运营目标一致。【岗位要求】 1、年龄22-40岁，学历不限，具备1年以上餐饮行业或相关领域市场销售经验； 2、熟悉市场销售流程，具备独立策划及执行营销方案的能力； 3、具备较强的市场分析能力，能快速捕捉行业趋势及客户需求； 4、优秀的沟通协调能力及团队管理经验，能有效推动团队达成目标； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受灵活的工作安排； 6、对餐饮行业有热情，具备创新思维及敏锐的商业嗅觉。

店长

8千-1万

济南 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

济阳县芙蓉小镇菜馆

中式餐饮 | 50-99人

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负责婚宴，家宴的整体管理，以及店铺的全面管理！【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工服务意识与专业技能，维护良好的工作氛围； 4、监督门店卫生、安全及设备维护，确保符合食品安全法规及公司标准； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象，提升顾客满意度； 6、控制门店运营成本，优化采购、库存及损耗管理，提高经营效益； 7、执行公司营销策略，配合开展促销活动，提升品牌影响力。【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄26-40岁，身体健康； 2、1年以上餐饮行业管理经验，熟悉中餐运营流程及服务标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、执行力强，能适应高强度工作，具备解决突发问题的能力； 5、责任心强，工作细致，注重服务细节与顾客体验； 6、具备基础的数据分析能力，能通过经营数据优化运营策略。

厨师长

8千-1万

青岛 | 3年以上 | 学历不限

青岛市李沧区钱小鲜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，确保后厨各项工作有序开展； 2、负责菜品研发与创新，根据市场需求和时令变化定期更新菜单； 3、严格把控菜品质量，确保出品口味、色泽、装盘符合标准； 4、负责厨房团队管理，包括人员排班、技能培训、绩效考核等； 5、执行成本控制管理，做好食材采购计划、库存盘点，控制毛利率； 6、建立健全厨房卫生管理制度，严格执行食品安全法规，确保安全生产； 7、协调与前厅的沟通配合，保证用餐高峰期出餐顺畅； 8、处理厨房突发情况，保证正常运营秩序。【任职要求】 1、具有3年以上厨师长或后厨管理经验； 2、精通各大菜系烹饪技法，具备扎实的刀工、火候及调味功底； 3、熟悉食材产地、规格及市场价格行情，具备成本控制意识； 4、具备优秀的团队领导能力和沟通协调能力，能有效管理厨师团队； 5、熟悉国家食品安全法规，具备强烈的食品安全意识和责任心； 6、为人正直，吃苦耐劳，抗压能力强，能适应餐饮行业工作节奏； 7、持有厨师职业资格证书（二级及以上优先）、健康证； 8、年龄30-45岁（优秀者可适当放宽），学历不限。【薪资福利】 1、薪资待遇：面议（根据能力定薪，提供行业内有竞争力的薪酬）； 2、福利待遇：包吃住、全勤奖、工龄工资、绩效奖金、带薪年假、节日福利等； 3、工作环境：团队氛围好，发展空间大。

餐厅经理

6千-8千

济南 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

济阳县芙蓉小镇菜馆

中式餐饮 | 50-99人

投递简历

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1：员工服务技能培训 2：客户关系维护 3：配合店长做日常管理工作

炒锅

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛市李沧区钱小鲜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜肴的炒制烹饪，确保出品口味、色泽、火候符合标准； 2、熟悉各种食材的特性和烹饪方法，能独立完成各类热菜的制作； 3、协助厨师长进行新菜品的研发和试制，提出改进建议； 4、负责炒锅区域的卫生清洁，保持灶台、厨具的干净整洁； 5、做好餐前准备工作，检查调料、辅料是否充足，确保高峰期出餐顺畅； 6、严格控制菜品质量，对不符合要求的菜品及时返工调整； 7、遵守食品安全规范，确保烹饪过程卫生安全； 8、合理使用调料和原材料，控制成本，减少浪费； 9、配合砧板、打荷等岗位，保证后厨整体协作顺畅。【任职要求】 1、具有1年以上后厨炒锅工作经验； 2、熟练掌握炒、炸、熘、爆、烹、烧等多种烹饪技法； 3、熟悉各大菜系基础菜品，能独立完成日常菜单出品； 4、具备良好的调味能力，能准确把握菜品口味； 5、工作责任心强，手脚麻利，能适应快节奏、高强度的工作环境； 6、具有良好的团队协作精神，能与其他后厨岗位密切配合； 7、注重个人卫生和食品安全，持有健康证； 8、吃苦耐劳，服从管理，有学习提升的意愿； 9、年龄18-45岁，学历不限。

团餐主管

中央厨房负责人（山东）

中式面点

中式快餐餐饮店店长

中式快餐店值班经理

运营经理

洗碗工

沐浴部主管

明档（铁板烧）

厨师+服务员

服务员（温泉洗浴）

浙江菜系主厨

日料店长1w-1.4w

餐饮总监

收​银​员​

汤泉总经理

餐饮部经理

烤鱼

厨师

炒锅师傅

市场销售总监/市场总监

店长

厨师长

餐厅经理

炒锅

收银员