山东餐饮招聘网_最新山东餐饮人才招聘信息

炉灶主管/厨师

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

市南区八湖人家私房菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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本店现招聘厨师一名，要求：身体健康，有相关工作经验，会胶东菜，责任心强，能吃苦耐劳，待遇优厚，工资面议，有意者请联系。

醉得意中餐厅招聘前厅经理

6千-8千

济南 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

济南历下金亿轩餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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全国连锁中餐厅招聘前厅经理职位，负责前厅管理、员工培训、客户投诉、考勤值班等工作

前厅经理

8千-1万

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛宴沧海餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理，监督餐前准备、餐中服务及餐后收尾等各环节工作，确保服务流程高效顺畅。 2、根据餐厅客流情况，科学制定前厅各岗位（前台、服务员、领班、迎宾、传菜员等）的排班计划，合理调配人力资源。 3、负责前厅服务团队的建设与管理，通过有效激励和团队协作，营造积极向上的工作氛围。 4、参与前厅服务人员的招聘、面试及筛选工作，定期组织员工专业技能培训（包括服务礼仪、菜品知识、酒水推荐、销售技巧及突发事件处理等）。 5、主持每日/每周前厅例会，传达公司政策，部署工作任务，总结服务问题，并协调解决员工与管理层之间的沟通问题。6、监督前厅卫生、安全及服务质量，确保符合公司标准及客户满意度要求。【岗位要求】 1、年龄28-35岁，形象气质良好，具备优秀的沟通表达能力和亲和力。 2、5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年以上前厅经理或同等管理岗位经验。 3、熟悉餐厅前厅运营流程，具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力。 4、能适应高强度工作节奏，抗压能力强，善于在客流高峰期保持高效服务水准。 5、具备良好的服务意识和客户导向思维，能敏锐发现并解决服务中的问题。

日料厨师长

1万-1.5万

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛么么嘴融合餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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职位详情： 1：负责门店日料菜品的标准化制作，确保出品质量稳定； 2：管理厨房日常运作，合理安排各岗位工作，保障出餐效率； 3：控制食材成本，监督原料验收与储存，杜绝浪费； 4：带领团队提升烹饪技艺，保持日式料理的传统风味与创新结合； 5：完成公司临时交办的工作任职要求： 1. 精通日式料理各类菜品制作，熟练天妇罗、铁板、寿司、一品料理等技法； 2. 具备厨房团队管理经验，有较强的组织与协调能力； 3. 对食材品质敏感，注重食品安全与操作规范； 4. 热爱餐饮事业，具有良好的职业素养和敬业精神； 5. 精通日料为必备条件，连锁店厨师长在职经验至少五年

凉菜

4千-5千

东营 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东营市东营区光速吕氏壹餐饮有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营工作，包括食材准备、切配、腌制、调味及装盘等； 2、根据菜品标准，确保凉菜出品质量、口味及卫生符合公司要求； 3、定期检查食材新鲜度，合理控制库存，避免浪费； 4、保持凉菜操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范； 5、协助厨师长开发新菜品，优化现有凉菜的口感和摆盘设计； 6、配合前厅服务人员，及时响应顾客的特殊需求或反馈。【岗位要求】 1、年龄18-25岁，身体健康，无不良嗜好； 2、具备1年以上凉菜制作经验，熟悉常见凉菜的制作工艺； 3、掌握基础的刀工技巧，能独立完成食材的切配与调味； 4、了解食品安全及卫生管理要求，持有健康证者优先； 5、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业的工作节奏； 6、具备团队合作意识，服从工作安排，能接受必要的加班或调班。

面点

4千-5千

东营 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东营市东营区光速吕氏壹餐饮有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、按照标准配方和制作流程完成各类面点的制作 2、负责面点原料的准备工作，确保食材新鲜卫生 3、维护面点制作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、按时完成每日面点生产任务，保证出品质量稳定 5、定期检查设备运行状况，及时报告维修需求【岗位要求】 1、18-55周岁，身体健康，持有有效健康证 2、1年以上面点制作相关工作经验 3、熟悉常见中式面点的制作工艺和流程 4、能够适应餐饮行业工作时间安排 5、工作认真负责，具备团队合作精神

专业采购

3千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛宴沧海餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责公司日常食材、酒水、调料等原材料的采购工作，确保采购物品的质量、数量和价格符合公司要求； 2、根据公司经营需求，制定采购计划，优化采购流程，降低采购成本； 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的供货质量、价格及服务； 4、及时跟踪市场行情，掌握原材料价格动态，为公司采购决策提供数据支持； 5、负责采购订单的跟进、验收及入库协调工作，确保采购物资按时到位； 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，并及时向上级汇报； 7、完成上级交办的其他采购相关工作。【岗位要求】 1、对餐饮行业采购工作有基本了解，熟悉食材、酒水等原材料的市场行情； 2、具备良好的谈判能力和沟通能力，能够独立完成供应商对接及采购任务； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备一定的数据分析能力，能够根据市场变化调整采购策略； 5、诚实守信，廉洁自律，严格遵守公司采购制度； 6、有相关采购经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

服务人员

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

市南区八湖人家私房菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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本店因业务发展需要，现招聘饭店服务人员多名。要求：形象端正，手脚麻利，有责任心，有服务意识，有无经验均可。待遇优厚，薪资面议，有意者欢迎进店咨询或电话联系。13105151941 18505321984

吧台兼服务员

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛市北区顺宜家天天家常菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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会点菜，会收银和服务员干同样的工作【岗位职责】 1、接待顾客点单，推荐特色饮品，提供优质服务 2、保持吧台区域整洁卫生，确保符合食品安全标准 3、协助服务员完成餐桌布置、餐具摆放等基础服务工作 4、处理顾客简单咨询与投诉，及时反馈特殊情况【岗位要求】 1、年龄30-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 2、具备基本计算能力，能熟练操作收银系统 3、有服务意识，态度热情，沟通表达清晰 4、能承受工作压力，服从安排

中央厨房负责人（山东）

3万-5万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

山东玖和食品开发有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、⽣产运营与效率提升 (Operations & Efficiency):• 全⾯管理中央厨房的⽇常⽣产、计划、排班、物料准备及仓储管理。 2、深⼊分析⽣产流程中的瓶颈，引⼊精益⽣产（Lean Manufacturing）理念和⽅法，持续优化动线设计和作业⽅式，显著提升⼈均效率和产能。 3、制定并监控⽣产效率（OEE）、损耗率、订单准时交付率等关键绩效指标（KPI）。确保所有产品均符合⻝品安全、质量控制和卫⽣标准（如ISO22000, HACCP）。 4、团队管理与培训 (Team Management & Training):• 组建、培训和管理⼀⽀⾼效的中央厨房团队（包括研发员、⽣产员、品控员等）。为核⼼产品制作培训⼿册和视频资料，并负责对门店员⼯进⾏新产品、新SOP的标准化培训与考核。 5、跨部门协作 (Collaboration): 与门店运营部解决产品落地过程中的问题，并针对性优化SOP；与采购部协作，完成新原料的寻源、测试和标准化⼯作、完成到仓、物流配送等⼯作；与产研部协作,完成新品的配⽅、造型及⽣产⼯艺的半成品开发、⼯艺改良、测试等⼯作。【岗位要求】必备条件： 1、5年以上中央厨房、⻝品加⼯⼚或⼤型连锁餐饮企业研发及⽣产管理经验，有中式餐饮类⾏业经验者优先考虑。 2、熟悉对应政府监管部门的政策要求,如:市场卫⽣管理局、消防检查、卫健委等对中央厨房的要求，精通SOP制定与流程优化，有扎实的精益⽣产或六西格玛知识及应⽤经验。 3、出⾊的领导⼒、沟通协调能⼒和团队管理能⼒，能够承受压⼒并解决复杂问题；对⻝品安全和品质控制有追求和深刻的理解。优先条件：拥有从0到1搭建或重组中央厨房体系的成功经验；熟悉各类⻝品加⼯设备的使⽤和维护；具备良好的成本控制和数据分析能⼒

砧板

4千-5.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛市北区顺宜家天天家常菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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能独立配菜【岗位职责】 1、负责食材的切配、分装及预处理工作 2、保持砧板区域清洁卫生，符合食品安全标准 3、协助厨师进行菜品准备工作 4、定期检查食材新鲜度，及时处理变质原料 5、按要求完成每日备料任务【岗位要求】 1、能熟练使用各类刀具和厨房设备 2、具备基础的食材鉴别能力 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队协作意识，服从工作调配

日料学徒

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛么么嘴融合餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助完成日料基础食材的处理与准备工作 2. 负责料理工具和工作区域的清洁与维护 3. 配合厨师完成日常出餐中的辅助性工作 4. 按照标准流程执行菜品的简单制作与摆盘任职要求： 1.对日式餐饮文化有基本了解，愿意学习日料制作 2. 工作认真踏实，能承担重复性较强的基础工作 3. 具备良好的卫生意识，遵守厨房操作规范 4. 能适应快节奏的工作环境，服从团队安排

店长

1万-1.5万

日照 | 2年以上 | 高中

日照市东港区炉香烤肉店（个体工商户）

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【招聘】品牌烤肉加盟店招店长门店340㎡，团队20+，平台稳定，发展空间大要求：有餐饮管理经验，擅长成本控制、团队管理、品控卫生、流程优化，具备营销思维，能提升门店业绩与品牌曝光。薪资优厚+业绩提成，诚邀有能力的你加入！

浙江菜系主厨

1万-1.5万

青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议

市北区天下兄弟美食城

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责温州菜系的菜品研发、创新及标准化制定，确保菜品品质与风味符合正宗浙江菜特色； 2、全面把控厨房运营，包括食材采购、成本控制、库存管理及厨房卫生安全； 3、带领厨房团队完成日常菜品制作，高效协调各岗位工作，保证出餐速度与稳定性； 4、定期培训后厨人员，提升团队专业技能及对浙江菜系的理解与操作水平； 5、根据季节变化或市场需求，调整菜单结构并推出时令特色菜品； 6、严格执行食品安全与卫生规范，确保厨房操作符合行业标准及法律法规。【岗位要求】 1、8年以上浙江菜系烹饪经验，精通杭帮菜、宁波菜等地方风味，具备扎实的刀工、火候及调味功底； 2、熟悉温州菜传统工艺及创新技法，能独立设计完整宴席菜单及特色菜品； 3、具备厨房团队管理经验，擅长人员调配、成本核算及流程优化； 4、对食材品质有敏锐判断力，了解江浙地区特色原料及供应链管理； 5、工作严谨细致，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力与责任心；

花园式酒店销售经理

1万-1.5万

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛烤肠大叔餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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花园场景化销售经理（月薪15000元急招2人）任职要求：必须项： 1. 1年以上餐饮/快消销售经验，有景区/民宿渠道资源者优先 2. 数据敏感：熟练用Excel分析日销数据（套餐占比/转化率） 3. 场景化表达：能对着山海景观推销“海边野餐套餐” 加分项： - 拍摄过美食短视频（展示作品加分） - 自带青岛本地旅游社群资源薪酬福利： • 提成机制：伴手礼销售提成5%、私域复购订单提成3% 特色福利：免费品尝新品烤肠（研发试吃官身份）花园办公环境（非传统办公室）

餐饮区域店长

1万-1.5万

济宁 | 3年以上 | 学历不限

鱼台县国铯天香餐椅管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织行政总厨、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。【岗位要求】 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

市场经理

1万-1.5万

济南 | 2年以上 | 本科

济南鼎牛火锅餐饮店

火锅/烧烤 | 50-99人

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火锅类品牌招商加盟工作经验者优先【岗位职责】 1、制定并执行年度市场推广计划，完成品牌建设及销售目标 2、策划并落地线上线下营销活动，包括节日促销、品牌联名等创新形式 3、负责新媒体运营（微信、抖音等平台）的内容策划与粉丝增长 4、监控分析行业动态及竞品动向，定期输出市场策略优化建议 5、管理供应商资源，统筹活动物料设计制作及媒体投放执行 6、建立并维护媒体、KOL等合作关系，拓展品牌传播渠道【岗位要求】 1、市场营销、广告学等相关专业本科及以上学历 2、2年以上餐饮/快消行业市场推广经验，有成功案例者优先 3、熟悉济南本地市场特点，具备商圈活动策划执行经验 4、精通新媒体运营及数据分析工具 5、具备优秀的提案能力及跨部门协调能力 6、能适应餐饮行业工作节奏，节假日需配合门店营销活动

青岛城阳农大餐饮店长

5千-1.5万

青岛 | 1年以上 | 学历不限

青岛阿特兰提斯餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责青岛城阳农大餐饮门店的日常运营管理工作，确保门店高效有序运转 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、负责门店人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设 4、严格控制门店成本，做好原材料采购、库存管理及损耗控制 5、维护门店卫生标准，确保食品安全及操作规范符合公司要求 6、处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度和品牌形象 7、收集市场信息，分析竞争对手动态，提出经营改进建议【岗位要求】 1、年龄30-45岁，女性，形象气质佳，具备良好的职业素养 2、1年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经验者优先 3、具备较强的团队管理能力和领导力，能有效激励员工 4、熟悉餐饮运营流程，掌握成本控制、食品安全等专业知识 5、具备优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、工作责任心强，能承受较大工作压力，适应倒班工作制 7、对餐饮行业有热情，具备敏锐的市场洞察力和创新意识

川湘菜厨师

8千-1万

东营 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

谿娱文化（山东）有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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招聘川湘菜、海鲜厨师，薪资8000-12000

日料店长1w-1.4w

1万-1.5万

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛么么嘴融合餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责日料门店日常经营管理，统筹前厅、后厨人员排班、门店运营、营收目标达成、成本管控及门店环境卫生、安全管理； 2、具备门店0-1从无到有新店筹备经验，可独立对接新店前期筹备、落地落地、开业统筹全流程； 3、参与公司连锁拓店规划，配合完成新店选址评估、团队组建、开业落地及后期门店标准化运营复制； 4、负责门店员工招聘、日常培训、绩效考核、团队氛围搭建，稳定门店人员架构； 5、把控门店服务质量、客户维护，处理日常客诉，提升门店口碑与复购率； 6、做好门店经营数据复盘，优化经营策略，完成公司下达各项经营指标。任职要求 1、年龄35岁内，有连锁餐饮店长管理经验，有日料行业门店管理经验优先； 2、必须有0-1新店筹建、开业落地经验，有连锁品牌拓店跟进经验； 3、具备独立统筹门店全盘运营能力，懂餐饮成本、人员管理、门店日常管控； 4、执行力强、抗压能力强，有责任心，沟通协调能力好，能适应新店筹备阶段性工作节奏； 5、定居青岛或长期在青岛发展，可稳定入职。

炉灶主管/厨师

1万-1.5万

菏泽 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

曹县食为天大饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、制定并执行标准化烹饪流程，监督菜品制作全过程 3、合理调配炉灶人员工作，安排值班排班 4、控制食材损耗，协助成本核算与库存管理 5、研发新菜品并定期更新菜单 6、维护厨房设备，确保安全生产规范执行 7、培训指导初级厨师，提升团队专业技能【岗位要求】 1、3年以上炉灶操作经验，1年以上主管岗位经历 2、精通鲁菜系烹饪技法，掌握其他菜系基础技能 3、具备较强的厨房现场指挥协调能力 4、熟悉食材特性及成本控制方法 5、能吃苦耐劳，能适应高强度工作节奏，持有健康证

餐饮店长

1万-1.5万

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

山东万洲餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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招聘：中餐店长1人，西餐店长1人基本要求：具备丰富的店面管理及销售、运营经验。职位描述 1. 负责餐厅整体运营管理，确保服务质量和食品安全标准； 2. 指导和激励团队成员，优化工作流程，提升服务效率； 3. 策划和执行餐厅营销活动，提升营业额和顾客满意度； 4. 监控和管理库存，确保成本控制和食材合理利用； 5. 新老客户的开发及维护，处理顾客反馈，确保问题及时解决，维护品牌形象； 6.负责对员工的培训教育。备注：懂调酒、葡萄酒、雪茄优先，形象气质佳；任职资格： 1、专科以上文化程度，形象气质佳； 2、具有丰富的餐厅管理工作经验，熟悉人员管理，掌握服务培训技能； 3、有良好的沟通及处理问题的能力，灵活应变； 4、认真负责，热爱美食及餐饮行业；

火锅店区域总厨

1万-1.5万

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛家和友餐饮服务管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责火锅店后厨的全面管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全与出品质量 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化供应链效率 4、培训指导厨师团队，提升整体技术水平和工作效率 5、定期分析经营数据，提出菜品结构调整和利润优化方案【岗位要求】 1、具备火锅或中式餐饮后厨管理经验，熟悉潮汕鲜切火锅者优先 2、精通厨房各岗位操作流程，能独立完成锅底炒制及特色菜品研发 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力 5、能适应高强度工作，有连锁餐饮管理经验者优先考虑

西餐主厨

1万-1.5万

青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

青岛添富餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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全面负责厨房人员调度、食材采购验收、设备维护及卫生检查，确保出餐效率与质量。根据季节与市场需求调整菜单，设计特色菜品并制定标准化流程（SOP），需提供原创菜品案例及试菜。通过库存管理、废弃率控制等手段降低运营成本，熟练使用厨房管理系统报表分析数据，处理高峰期客诉并维持厨房秩序。精通多种烹饪技法（煎、烤、炖等），熟悉西餐全品类制作（如法餐等），具备高端餐厅经验者优先。 8年以上西餐从业经验，其中5年西餐主厨经验以及米其林餐厅经验者优先考虑，能制定标准化流程并优化厨房动线。

厨师长

1万-1.5万

济南 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

济阳县芙蓉小镇菜馆

中式餐饮 | 50-99人

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负责婚宴和家宴接待及店铺日常管理工作！【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量与稳定性 2、制定并优化菜单，研发新菜品，控制食材成本 3、监督食品卫生安全，严格执行厨房操作规范 4、管理厨房团队，安排员工排班及工作分配 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄28-29岁 2、1年以上厨师长或同等岗位工作经验 3、精通中式烹饪技法，熟悉鲁菜系者优先 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应餐饮行业工作强度及时间安排