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  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 12-21
    • 收藏
    • 投递简历
    接受主管分配的服务工作,向客人提供优质服务,文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。 做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。 爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。保证各种用品、调料的清洁和充足, 熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料
  • 吉安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅高效有序运转;2、确保菜品质量符合标准并不断提升;3、负责制定和实施铁板烧菜单的更新和优化计划,满足客户需求并保持市场竞争力;4、管理和控制原材料及库存,合理调配资源以降低成本和提高效益;5、定期组织员工培训,提升团队整体的服务水平和专业技能;6、与顾客保持良好沟通,收集反馈意见并及时处理投诉问题。 【岗位要求】 1、具备相关餐饮行业从业经验3年以上,其中至少有3年以上的铁板烧主管工作经验; 2、熟悉酒店业服务流程和规范,具备优秀的客户服务意识和管理能力; 3、了解市场动态和行业趋势,能够根据市场需求调整经营策略; 4、良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效地组织和激励团队成员; 5、具备较强的成本控制意识和盈利能力分析技巧,为企业的可持续发展提供支持;
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    抚州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定和执行酒店餐饮部门的整体运营策略,确保厨房高效有序地运作。 2、监督和管理厨房团队的工作表现,提供必要的培训和指导以确保菜品质量和服务水平达标。 3、与采购部门紧密合作,负责食材的选购和库存管理,保证食材的新鲜和质量。 4、持续研发新菜式和改进现有菜单,以满足客人的口味需求和市场趋势。 5、与其他部门经理协调沟通,确保餐饮服务与各项活动和会议的需求相匹配。 6、监控食品安全标准的执行情况,保障宾客的饮食安全与健康。 7、定期分析营业数据并据此调整经营策略,提升酒店的盈利能力及客户满意度。 8、处理突发状况和客人投诉,及时解决问题以维护酒店声誉和客户忠诚度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪或相关专业优先考虑;具有五年以上星级酒店行政总厨岗位工作经验。 2、精通各类中西餐烹饪技法,对食品营养学有深入了解和实践经验。 3、具备优秀的团队管理能力和领导力,能够激励员工达成工作目标并提高工作满意度。 4、熟悉市场动态和行业趋势,能够根据市场需求调整菜谱和经营方向以提高竞争力。 5、良好的沟通能力以及出色的问题解决技巧是必不可少的素质要求之一。 6、注重细节且具备高度的责任心和职业操守, 能够承受工作压力并保持积极态度面对挑战性工作环境 。 7、持有健康证以及相关职业资格证书者优先考虑录用为本职位候选人。
  • 勤杂

    2.5千-3.5千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 12-21
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    • 投递简历
    接受主管分配的服务工作,向客人提供优质服务,文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。 按操作标准及规范对餐具进行清洁、消毒。 做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。 爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 在组长带领下负责带下餐具的洗刷工作。根据一刮、二洗、三冲、四消、五保洁的要求完成餐具消毒工作。 在工作中对操作台中、冲洗处、地面保持干净。及时检查餐具的破损,做到天天记录。 严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染。负责洗碗间各类设备、用具、用品的使用,保管工作。清洗、消毒过程中,轻拿、清洗、轻放,保证好餐具,减少损耗。 上岗期间随时保持洗碗间的卫生整洁,不得干私活。合理使用洗涤用品,注意节约,减少浪费。 清洁用具摆放整齐,放在指定位置,爱护清洁用具及用品。热爱本职工作,注重职业道德,自觉维护餐厅的声誉。爱护酒店公共财产,服从组长的工作分配。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 12-21
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    • 投递简历
    · 处理客人投诉,与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境; · 建立物资管理及盘点制度,保管好餐厅的各种器具、物品; · 定期对库存的食材、预包装食品、饮品做盘点检查,了解库存情况,防止食品、饮品过期、变质和短缺; · 检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,督导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求;
  • 明档

    3千-4千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 12-21
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    • 投递简历
    服从领导,严格按照规定的要求,进行切配和半成品的预加工。 管理及盘点制度,保管好餐厅的各种器具、物品· 定期对库存的食材、预包装食品、饮品做盘点检查,了解库存情况,防止食品、饮品过期、变质和短缺; 每天切配前先检查各种原材料的质量,有腐烂、变质、有毒、有害及不达标的食品不与加工。 严格按照《标准菜谱》进行切配、刀工必须达到技术要求。 所有食品放入冰箱必须加盖或包保鲜膜,做到生熟分开,成品与半成品分开。 工具、用具、操作台面、抹布要严格消毒,并保持清洁干净。 每天的急推菜品、估清菜品要及时上报厨师长。 同打荷师傅做好配合,加快出菜速度。 毕餐后,及时收拾好原材料,该放冰箱的放冰箱,该换水的换水,该冲水的冲水,料头合理利用。
  • 学徒工

    3千-4千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-07
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    • 投递简历
    协助完成厨房的出品工作以及上级交待的其他工作事项。
  • 墩头

    4千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    具有酒店餐饮相关经验优先录用。
  • 厨工

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 10-13
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    • 投递简历
    切配,售卖,收银
  • 早餐厨工

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 50-99人
    发布于 10-26
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    早餐厨工,做炒粉炒面。半成品
  • 切配

    4千-7千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 |
    发布于 10-11
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    • 投递简历
    负责切菜配菜
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    发布于 10-20
    • 收藏
    • 投递简历
    外卖店主要负责配菜出餐打包
  • 帮厨大姐

    3.5千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 11-20
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    • 投递简历
    负责好厨师长安排给自己的环节和工作任务 边工作边进行清洁,保持厨房工作环境的整洁,提高工作的效率
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 11-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在餐饮总监的领导下负责管事部的日常工作,保证向会所的客人提供干净整洁的环境; 2. 监督管事部所有员工的日常工作,组织例会,有任何问题及时向餐饮总监汇报; 3. 负责建立健全的管事部规章制度,如物品储存,物品盘点等制度,并负责监督; 4. 及时与餐饮部其他各部门沟通,协助并配合其他部门的工作; 5. 管理易耗品,控制损耗率,做好社保保养记录,管理好管事部各类设备 任职需求: 1. 有3-5年管事部经理的工作经验 2. 有管理能力和团队合作经验 3. 有高端餐饮和星际酒店的工作经验优先
  • 西安 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-04
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    • 投递简历
    北京高端会所主厨岗位,工作地点在北京,擅长融合菜,各类凉菜。 岗位职责: 1、熟悉各类食材及菜品,懂成本核算; 2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求,确保菜品色、香、味、形均符合出品要求; 3、工作要有积极主动性,能定期推出新菜式,想法多,创意新,习惯思考; 4、综合利用原材料,减少不必要消耗,避免浪费; 5、负责工作管辖区域卫生,厨具、设备保持清洁光亮,定期消毒,分类使用,保证食物安全卫生; 6、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、有10年以上工作经验,有会所内部接待、五星级酒店工作经验者优先; 2、擅长融合菜; 3、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神; 4、会说普通话
  • 中厨厨工

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 高中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责执行粗加工食材的处理,包括但不限于切割、清洗、焯水等; 2.负责准备和烹饪原料,包括但不限于食材的切割、清洗、调味等; 3. 协助主厨完成菜品准备和烹饪过程中的其他相关任务; 4.负责现场卫生,保持生产环境的清洁和整洁; 5.遵守公司的各项卫生标准和食品安全规定,并确保生产的食品安全卫生。
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 12-16
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    • 投递简历
    职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格: 1、有意向做厨师行业的,有无经验都可,能吃苦耐劳; 2、身体健康,五官端正。
  • 厨工

    3千-3.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 防暑降温费
    • 工龄补贴
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 交通补贴
    • 年终奖金
    • 学历补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-02
    • 收藏
    • 投递简历
    1.向厨师主管负责,执行、完成上级分配的任务和下达的指令。 2.较为良好的刀工、熟悉烹调。
  • 厨工

    3千-4千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 12-18
    • 收藏
    • 投递简历
    1、协助所有食品的准备工作,并做好本职工作 2、确保食品的清洁、新鲜; 3、完成上级安排的其他任务
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-17
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    • 投递简历
    1、组织特殊的活动和特色食品的促销; 2、掌握全面的知识,包括配料、设备、供应商、市场和目前的发展趋势,根据厨房的需要可提供适当的调整建议; 3、保持厨房的卫生 岗位要求 1、有1年同岗职位相关经验。 2、熟悉东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
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