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已为您推荐以下相似职位

  • 西厨主管

    6千-8千
    博州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,统筹热菜、冷菜、甜品等档口的工作安排,确保出餐效率与品质稳定; 2、根据酒店定位及季节变化,参与西餐菜单的研发与更新,定期推出创新菜品,保持产品竞争力; 3、严格执行厨房各项操作标准与流程,监督食材验收、储存及使用环节,从源头把控食品安全与卫生质量; 4、合理控制食材成本与损耗,科学制定原料采购计划,配合财务部门完成成本核算与库存盘点; 5、负责西厨房团队的工作分配、技能培训与日常考核,提升团队整体业务水平与协作效率; 6、维护厨房设备设施的正常运转,监督日常清洁保养工作,确保操作安全,杜绝安全隐患; 7、协助行政总厨完成其他相关管理工作,配合前厅、采购等部门做好沟通协调,保障整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪基本功,熟悉西餐各类酱汁、汤品及主菜的制作工艺,了解主流西餐菜系风格; 2、掌握食品安全法规及厨房卫生标准,具备良好的成本控制意识和食材管理能力; 3、工作认真细致,责任心强,能承受一定工作压力,适应酒店行业排班制工作节奏; 4、具备良好的团队合作精神与沟通协调能力,有厨房管理经验或带班经历者优先考虑; 5、热爱餐饮行业,对菜品创新有热情,关注行业流行趋势,愿意持续学习提升; 6、身体健康,持有有效健康证,能胜任厨房工作环境; 7、学历、工作经验、年龄均不限,有星级酒店或社会餐饮西厨从业背景者优先录用。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    博州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 餐饮板块全面经营(核心) 统筹营地全部餐饮业态:早餐、正餐、西餐、融合菜、酒吧、咖啡吧、下午茶 对餐饮板块的营收、毛利、成本三项指标负责 制定并执行月度、季度经营计划,定期复盘 2. 酒吧经营(重点) 不需要你亲自调酒,但你要懂酒吧运营: 酒水结构设计:酒单怎么配、什么价位带占多少、主推哪几款 酒水成本与毛利管控:知道每杯酒的原料成本、整体酒水毛利率该在什么区间 库存与周转:酒水保质期、动销分析、滞销品处理 氛围与场景运营:吧台怎么布置、音乐灯光怎么配合、什么时段做活动 管理调酒师/吧员团队,把控出品标准与服务节奏 3. 咖啡吧运营 咖啡出品标准、豆子选品与成本控制 结合观星、日出、湖景场景,设计咖啡消费时段与产品组合 4. 早餐与正餐出品管理 早餐体系搭建:自助早餐、客房送餐的标准与效率 西餐与融合菜出品管理:与主厨配合,把控菜单结构、出品质量、更新节奏 结合本地食材(湖鱼、牛羊肉、奶制品、野菌)开发有地域特色的融合菜 5. 成本与效率管控 食材成本率、人力成本率、能耗三大成本的日常监控 采购、验收、库存、损耗全链路管理 排班优化,旺季保供、淡季控本 6. 团队管理 餐饮团队的招聘、培训、排班、考核 建立服务SOP与出品标准,推动团队正规化 培养本地员工,做好梯队 7. 与营地业务联动 配合营地活动设计餐饮产品:星空晚宴、篝火餐、观星套餐、节日主题餐 与客房、前台、活动部门协同,提升客人整体体验 参与线上口碑管理(点评、小红书等平台评价响应) 任职要求 必须满足 5年以上餐饮行业经验,其中至少2年独立负责一个餐饮板块或单店/单店群的管理 有酒吧或咖啡吧的运营管理经验——懂酒水成本结构、酒单设计逻辑、吧台氛围运营(不要求本人是调酒师) 有西餐或融合菜的出品管理经验,能看懂菜单、能和厨师对话、能判断出品好坏 懂餐饮财务:会看成本率、毛利率、人效,会做经营分析 有团队管理能力:带过10人以上团队,能做培训和排班 大专及以上学历 能接受驻场工作(赛里木湖),适应旺季高强度节奏 加分项 有酒店、度假村、景区餐饮管理经验 有精品咖啡、精酿、鸡尾酒吧的实际运营经验 有从0到1搭建餐饮团队或新店筹开的经验 会做线上运营(大众点评、小红书、抖音本地生活) 熟悉新疆本地食材与饮食文化
  • 博州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 博州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 市场经理

    8千-1.5万
    博州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销策略,提升品牌知名度和市场占有率; 2、策划并组织实施各类线上线下营销活动,包括节假日促销、会员活动等; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交市场调研报告,为决策提供依据; 4、管理酒店线上平台(OTA、官网、社交媒体等),优化内容并提升转化率; 5、维护与媒体、旅行社、企业客户等合作关系,拓展新客户资源; 6、监督市场部预算执行,确保营销活动成本可控且效果大化; 7、带领市场团队完成业绩目标,协调与其他部门的合作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,三年以上销售管理经验。具备敏锐的市场洞察力,能够独立制定并落地营销方案; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,有活动策划及品牌推广经验优先; 3、优秀的沟通协调能力,能高效对接内外部资源; 4、熟练使用办公软件及数据分析工具,具备基础设计软件操作能力更佳; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,对结果负责; 6、创新意识强,能结合地域特色策划差异化营销。
  • 前台主管

    5千-7千
    博州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为住店客人办理入住及退房手续,健全各种问询资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,负责 VIP 接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专或以上学历,有前台岗位工作经验 2 年以上,熟悉掌握 opera 系统。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 收益经理

    8千-1.2万
    博州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等核心产品的收益管理,制定动态定价策略,实现收入最大化。 2、基于历史数据、市场趋势、竞品分析及预订进度,优化库存分配与价格体系,提升每间可用客房收益(RevPAR)。 3、监控各渠道(OTA、官网、直销、企业协议等)的产出效率,调整渠道投放比例,控制分销成本。 4、协同销售、前厅、预订中心等部门,制定淡旺季促销方案、超额预订及升舱策略,平衡入住率与平均房价。 5、定期输出收益分析报告(日报/周报/月报),识别收益波动原因,提出改进措施并追踪执行效果。 6、调研新疆及博州区域旅游市场动态、竞品价格变动及大客户需求,为管理层提供决策支持。 7、维护并优化收益管理系统(RMS)及PMS价格模块,确保数据准确性与策略落地。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、统计学、经济学或相关专业优先。 2、3年以上星级酒店或连锁酒店收益管理经验,有新疆区域酒店经验者优先。 3、熟练使用Excel、PMS(如Opera、西软等)及收益管理软件,具备数据分析及建模能力。 4、熟悉OTA平台运营规则及酒店直销渠道策略,具备敏锐的市场洞察力与定价判断力。 5、具备优秀的沟通协调能力,能推动跨部门协作,抗压能力强,适应旅游旺季高强度工作节奏。 6、持有Certified Revenue Management Executive(CRME)等专业认证者优先。
  • 博州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店客房、会议及餐饮等业务的市场推广与销售工作; 2、制定并执行酒店销售策略,拓展客户资源提升酒店入住率与收益; 3、维护与客户、旅行社及企业客户的良好合作关系,提供专业服务支持。 任职要求: 1、具备良好的沟通能力和客户服务意识,有相关销售经验者优先: 2、熟悉酒店行业运作流程,能够独立开展市场拓展与业务洽谈; 3、具备团队协作精神,能适应高强度工作节奏; 4、具备基本的数据分析能力,能够根据市场反馈优化销售方案。
  • 预定主管

    5千-6千
    博州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店客房等预订业务的日常管理,确保预订流程高效、准确。 2、监督并指导预订团队完成每日预订、变更、取消及系统录入,保证信息实时更新。 3、与销售部、前厅部、客房部等部门密切协作,优化房态控制及超额预订策略,提升客房入住率。 4、定期分析预订数据(如预订趋势、渠道占比、取消率等),为管理层提供决策支持报告。 5、处理重要客户、VIP及复杂预订需求,妥善解决预订纠纷及客户投诉,维护客户关系。 6、组织团队培训,提升整体服务效率与质量。 7、监控各大在线旅行社(OTA)、官网及第三方平台的预订订单准确性,协调技术问题。 8、负责预订部排班、绩效考核及日常团队管理,营造积极高效的工作氛围。 [岗位要求] 1、学历、工作经验、年龄不限,但需具备良好的沟通协调能力及客户服务意识。 2、熟悉酒店预订Opera系统 3、工作细致严谨,责任心强,能承受一定工作压力,具备多任务处理能力。 4、具备团队管理经验或潜质,善于激励与指导下属。 5、普通话标准。
  • 博州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,制定并执行部门服务标准、操作流程及规章制度,确保前厅服务的高效与专业。 2、监督前台接待、预订、行李、总机等岗位的日常工作,统筹宾客入住、退房、结算等流程,提升宾客入住体验与满意度。 3、负责前厅团队的人员管理,包括排班、考勤、绩效考核、培训与辅导,提升团队服务意识与业务技能。 4、处理宾客投诉及突发事件,及时协调相关部门解决,维护酒店声誉,收集并分析宾客反馈以优化服务。 5、协同销售、客房、餐饮等部门,做好团队接待、VIP接待及大型活动的前厅支持工作,确保跨部门协作顺畅。 6、管理前厅物资、设备及预算,控制运营成本,定期盘点并提报采购需求,保证物资充足且账目清晰。 7、关注行业动态及客户需求,提出服务创新与改进建议,推动前厅服务品质持续提升。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、2年以上酒店前厅管理工作经验,有同岗位或星级酒店工作经验者优先考虑。 3、熟悉前厅部各岗位操作流程及酒店管理系统(Opera),具备良好的数据分析与报告撰写能力。 4、具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及突发事件处理能力,抗压性强,服务意识突出。 5、普通话标准,能用基础英语进行日常对客交流者优先。 6、形象气质佳,性格开朗,亲和力强,具备良好的职业素养与责任心。
  • 博州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、准确收取房费及其他费用,完成每日账目核对 4、维护前台区域整洁,确保服务用品齐全 5、及时反馈客户意见并协助处理简单投诉 6、配合客房部完成房态信息同步更新 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游相关专业优先 2、普通话标准,具备基础英语交流能力 3、能熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上 5、适应倒班工作制(含夜班) 6、具有服务意识及应急处理能力
  • 客房主管

    5千-6千
    博州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营与管理,监督客房清洁、布草更换及公共区域卫生,确保所有区域达到酒店高标准的清洁度和舒适度; 2、制定并优化客房清洁流程与检查制度,每日抽查客房及楼层工作质量,及时纠正问题并记录反馈,确保服务品质稳定; 3、合理排班与调配部门员工,组织早会及交接班,协调客房部与其他部门(前厅、工程、餐饮等)的沟通协作,保障对客服务高效顺畅; 4、负责客房物资(清洁用品、客用品、布草等)的申领、盘点与成本控制,避免浪费,确保库存合理且不影响运营需求; 5、处理客人关于客房服务的投诉与特殊要求,及时响应并跟进解决,提升宾客满意度,必要时向管理层汇报重大事件; 6、对新入职客房员工进行岗位技能培训与安全操作指导,监督员工仪容仪表、劳动纪律及工作态度,定期评估员工绩效并给予辅导; 7、执行酒店安全与卫生制度,检查消防设施、客房安全隐患及消毒防疫工作,确保符合行业规范及公司标准; 8、完成上级交办的其他临时性工作任务,配合酒店重大接待或活动时的客房保障工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店客房管理或相关工作经验者优先考虑; 2、熟悉客房清洁流程、物品摆放标准及各类清洁剂、设备的使用方法; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理意识,能够有效带领员工完成工作任务; 4、工作认真细致,责任心强,注重服务细节,能承受一定的工作压力; 5、具备良好的沟通表达能力和服务意识,能妥善处理客人投诉及突发情况; 6、身体健康,能适应酒店行业的工作节奏,接受轮班或弹性工作时间; 7、热爱酒店行业,认同酒店服务理念,品行端正,吃苦耐劳。
  • 前厅副经理

    8.5千-1.1万
    博州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前厅副经理 岗位名称:前厅副经理 汇报对象:前厅经理 下属:前台主管、前台员工、预订员 岗位职责 1. 协助前厅经理统筹前厅日常运转,经理不在岗时代行前厅经理全部管理职责。 2. 现场督导前台接待、退房、收银、预订、礼宾服务,监督员工严格执行品牌SOP。 3. 处理一线客诉、宾客突发问题,重大事件上报前厅经理/房务总监,做好事件记录。 4. 参与前厅员工排班、在岗培训、现场带教,协助完成绩效考核。 5. 核对房态、每日报表,协助夜审复核,管控前台收银、押金、票据风险。 6. 配合收益、预订执行房价管控,处理超售、No‑show、订单异常。 7. 对接客房、工程部,跟进客房问题、维修、客遗物品处理;配合VIP、大型团队接待。 任职要求 1. 1‑2年酒店前厅主管经验,有万豪体系经验优先。 2. 熟练Opera PMS及酒店后台系统,熟悉前厅全流程业务。 3. 具备现场管理、应急处置能力,能倒班、节假日在岗。 4. 擅长沟通,情绪稳定,能处理各类客人冲突;基础英文读写。 5. 有较强执行力,可落地各项培训、台账、事件复盘工作。 薪资(参考) 面议,五险一金,酒店食宿,节日福利
  • 博州 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【客房部主管 岗位职责】 1、确定房间和指派工作给楼层服务员; 2、确保员工在主管的管辖内对他们的工作负责; 3、保持所有的布草备品柜干净清洁整齐,备量充足; 4、贯彻和落实日常工作的分配; 5、确保所有的备品和客用品都按照标准摆放; 6、检查工程房的进展和计划并协调工程部及时维修; 7、在服务员清洁住店房间后,检查他们是否按照正确的方法清洁和服务,及所有的客用品都已经补充齐全; 8、有任何问题及时报告通知行政管家; 【客房部主管 岗位要求】 1、有高能力的客房、公共卫生、和设备的清洁; 2、有能力管理对于设施设备的正确使用 3、灵活使用电脑办公软件的技巧 4、优秀的表达能力及交流技巧 5、独立工作及团队工作能力
  • 博州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范; 4、协助主厨完成新菜品的研发与菜单更新; 5、按时完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,能独立完成常见西餐菜品的制作; 2、熟悉厨房设备的使用及维护; 3、工作认真负责,具备团队合作精神; 4、能适应早晚班及节假日排班; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 博州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、餐厅管事员:清洗消毒餐具厨具,维护洗碗间整洁; 2、监控员:值守监控,发现异常及时上报处置并记录; 3、洗衣房服务员:按规范完成布草、工服的收送与洗护整理; 4、公区服务员:负责酒店公区清洁、设施巡检与环境维护。 【岗位要求】 1、持有效残疾人证件,生活能自理; 2、有从事酒店工作意向者、有基本工作能力; 3、工作认真负责,具有酒店经验者优先考虑。
  • 博州 | 1年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 博州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责新疆本地特色菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求,独立完成各类炒锅菜品的备料、加工及出品 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本,避免浪费,做好原材料管理和库存盘点 6、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、熟练掌握新疆本地菜系烹饪技法,如大盘鸡、手抓饭等特色菜品 2、具备扎实的炒锅基本功,能熟练控制火候并保证出品速度 3、了解各类食材特性及储存方法,具备基础的食品卫生安全知识 4、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识和服务精神 5、有创新意识,能根据季节变化调整菜品口味和呈现方式 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 酒店总经理

    1.5万-1.8万
    博州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    新疆屿山湖酒店坐落于新疆博尔塔拉蒙古自治州赛里木湖景区,定位为高端度假酒店,目标携程四钻评级。酒店拥有90间精致客房,设有早餐厅、健身中心、多功能会议室、洗衣房等配套设施,致力于为宾客提供高品质的湖景度假体验。 二、岗位职责 1. 全面运营管理 · 全面负责酒店的日常经营管理工作,对酒店的营业收入指标和利润指标负责。 · 制定酒店的经营预算、决算方案,提出更新改造和投资计划。 · 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,实现投资回报率最大化。 2. 团队建设与管理 · 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 · 制定与酒店服务理念相一致的团队融入计划,增强团队凝聚力。 · 为各部门管理者制定绩效和发展目标,提供指导与定期反馈。 · 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 3. 市场与销售管理 · 制定酒店年度市场营销方案及经营计划,并分解落实至各部门。 · 利用社交媒体、旅游平台等渠道提升酒店知名度和吸引潜在客户。 · 利用分销渠道和线上平台促进收入,提升酒店在OTA平台(携程等)的排名与口碑。 · 维护大客户关系,开拓旅行社、企业等渠道客源。 4. 服务质量与宾客体验 · 严格遵守品牌服务标准,推动携程四钻评级指标的落地与维护。 · 确保客人满意度目标的实现,处理重大客诉及突发事件。 · 推动酒店在本地市场的品牌知名度,树立良好的公共形象。 5. 安全与环境管理 · 督促酒店维修保养和消防等安全管理工作,保障宾客及员工生命财产安全。 · 制定并实施环保行动计划,减少酒店碳足迹。 · 熟悉并遵守当地关于酒店运营的相关法律法规,确保酒店合法合规经营。
  • 楼层领班

    6千-7千
    博州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责客房部楼层的日常运营管理。 2. 管理团队排班、培训、考核,提升服务效率。 4. 控制客用品、布草及清洁成本,定期盘点。 5. 处理客房相关客诉,提升OTA及宾客满意度。 6. 与前厅、工程、餐饮等部门协调房间状态及维修事宜。 7. 落实消防、卫生及安全规范,培训应急处理能力。 8.工作地址: 赛里木湖景区酒店。
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