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  • 长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责单位食堂的日常运营管理,包括食材采购、菜品规划、成本控制及食品安全监督; 2、制定并执行食堂的卫生管理制度,确保厨房及用餐区域符合食品安全与卫生标准; 3、合理安排食堂员工的工作任务,监督其操作规范,提升服务效率与质量; 4、定期收集员工对食堂的反馈意见,优化菜单设计,提升用餐满意度; 5、管理食堂物资库存,定期盘点,避免浪费并控制运营成本; 6、协调与供应商的关系,确保食材供应及时、价格合理、质量达标; 7、处理食堂突发问题,如设备故障、人员调配等,保障食堂正常运转。 【岗位要求】 1、大专以上学历,身高160cm以上,25-45岁,形象气质佳; 2、具备3-5年酒店、餐饮管理领班及以上经验; 3、服务意识好,配合领导完成餐厅各项事宜; 4、责任心强,注重细节,能够严格执行卫生与安全规范; 5、具备基础的财务知识,能独立完成简单的成本核算与报表整理; 6、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排,必要时可灵活调整工作内容。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识,最重要有很强的中餐厅工作经验。 2、确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定,并保证这些标准和规定的正确实施。 3、在运营中不断地收集客人的反馈意见,以确保令客人喜出望外。 4、将客人的意见及时反馈给厨师长和餐厅经理, 并参加和厨师长的沟通会。 5、与指定部门的厨师长协作,制定促销/菜单计划/员工培训的方案(根据具体情况)
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    长沙 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助西餐厅经理合理编排员工的班次及假期,根据需要合理调动人力,安排员工工作; 2、开餐前检查餐厅的陈设、摆位,员工的仪容仪表,纪律、出勤情况,带领下级严格按操作规范进行服务接待工作; 3、根据员工表现做好评估工作,提升优秀员工,执行纪律; 4、制定餐厅各类清单,定期检查补充控制餐厅各类成本,防止浪费,减少损耗; 5、及时处理宾客投诉,积极配合相关部门完成接待工作; 6、沟通上下级之间的联系,向下传达上级的指示,向上反映员工情况,积极组织、参加培训,不断提高服务技巧和服务质量。 岗位要求: 1、中专以上或同等学历,3年以上国际连号酒店或星级酒店同岗位相关工作经验; 2、具有较强的管理能力、应变能力及良好的人际关系处理能力,英语口语良好; 3、熟练餐饮服务技能,有一定的培训能力。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责质量管理体系和食品安全管理体系的建立、完善、维护及推进工作; 2.负责产品质量标准和质量手册的制定、完善、实施、控制及全员质量意识的提高; 3负责食品数据分析的管理,汇总、搜集各种质量信息,采用技术分析食品品类的质量趋势; 4.分析研究同行业食品安全解决方案及技术,对各类食品检测有专业方式方法; 5.负责公司食品安全的日常运作,数据汇总、分析,向上级汇报公司产品质量状况,提出改进的建议; 6.负责食品安全有关的外联工作;
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.5万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大学以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握宴会、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧;丰富宴会统筹管理经验优先。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监组织餐饮市场营销筹备工作的开展,协助制定餐饮营销计划。 2、负责管理餐饮部的日常运营管理工作以及与市场营销相关的活动。 3、关注并跟进餐饮部的市场趋势、面临的挑战和机遇,并就如何推广餐饮设施和创造更多收入提出建议。 4、处理客户投诉及突发事件的能力,确保服务质量符合酒店品牌标准。 7、与厨房部门密切配合,确保菜品质量与出餐效率提供市场需求信息和营销工具来积极参与日常营运。 5、参加收益会议,计划每月预测及每年预算流程。 【岗位要求】 1、五年以上工作经验,2年以上同岗位工作经验,具有奢华品牌酒店经验及长沙本地市场客户资源为佳; 2、了解餐饮部的业务知识,熟练掌握餐饮服务的技能; 3、高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队管理能力、组织开拓能力、一定的抗压能力。
  • 郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    餐饮部经理 教育要求:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 工作经验:五年以上星级酒店餐饮管理经验,至少三年同岗位或副经理经验,具备大型宴会统筹管理的成功履历。 知识与技能: 精通餐饮运营的各个环节,从前厅服务到厨房管理。 具备出色的宴会销售与策划能力,熟悉当地宴会市场。 拥有敏锐的商业意识和丰富的成本控制经验。 卓越的沟通、协调和组织能力,能承受高强度的工作压力。 熟练使用酒店管理系统(PMS)、餐饮管理软件及Office办公软件。 个人要求: 女性,性格开朗 能喝酒 社交能力强, 强大的领导力和团队管理能力。 客户导向,注重细节,追求卓越。 具备创新思维和解决复杂问题的能力。 形象气质佳,具备优秀的公关能力。
  • 张家界 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐饮店的日常管理和运营工作 2. 确保店内服务质量和顾客满意度 3. 监督和提升员工的工作效率和团队合作 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够有效管理店铺运营,保证服务质量 3. 对工作充满热情,愿意接受挑战并不断学习提升
  • 中宴经理

    8千-1万
    邵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 集团内部调动
    • 内部晋升
    • 购买社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责中餐厅及宴会厅的日常管理
  • 长沙 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.协助餐饮总监监督并实施所有餐厅管理人员培训、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的培训计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 7.对营运进行监督,确保达到标准,全年无重大安全事故; 8.协助餐厅处理意外事件。 任职资格: 1.25-45岁,大专以上学历,形象气质佳,5年以上酒店餐饮营运管理经验; 2.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3.熟悉餐厅管理各项实务的操作流程; 4.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 5.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 6.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 餐饮销售

    6千-8千
    长沙 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 推销餐饮的各项产品与服务,达成销售目标要求。 1.负责开发与维护餐饮消费客户。 2.负责帮客人预订餐位、包厢,帮客人点单。 3.负责推销餐饮的产品。 4.协助楼面做好对客服务。 岗位要求: 1.有1年以上餐饮销售经验,具备一定的销售能力。 2.了解餐饮知识和酒水常识。 3.有良好的职业操守和行为习惯,有较好的对客服务意识,责任感强和上进心。 4.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力,善于沟通,应变能力较强。
  • 郴州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、主持餐饮部工作,对酒店总经理负责; 2、领导并组织部门员工及时、高效完成酒店界定的本部门工作职能的各项工作;负责本部门职责、目标、任务的分解与实施; 3、组织并主持部门工作周会、工作例会;负责本部门楼面员工工作调配(排班审定)、日常管理及部门全体员工的绩效考核; 4、负责编制和修订餐饮、会议类专项管理制度、规定、服务标准、操作流程文件,并组织实施; 5、负责编制酒店餐饮(含会议)年度收支预算,并按酒店确定的营收目标、成本计划组织实施; 6、负责日常管理住店客人早餐和下午茶、全日制餐厅、包厢的楼面所有服务工作; 7、主管大厅零散、包厢客源的开拓,配合销售部做好宴席餐饮和团体、协议单位的会议、餐饮销售; 8、负责检查餐饮会议部门的管理人员和服务人员的工作效率、服务态度及厨房出品的食品(饮品)质量,检查服务标准和操作规程的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 9、负责并组织部门的员工各方面的培训; 10、负责餐厅、包厢、会议厅、宴会厅的各种设施、设备、器皿、物品的保管、使用、保养、报损、申购等日常管理工作。 11、负责向行政人力资源部申报在大型宴会、会议时临时帮工的计划,并指导调配临时帮工员工。 12、负责日常管理会议场所的服务工作和协调管理厨房工作; 13、负责菜肴规划、菜单编辑及价格标准拟定; 14、负责餐饮菜品、酒水、饮品的食品卫生和食品安全、环境安全的管理工作; 15、负责协调厨师长共同控制食材、食品成本; 16、负责按制度定期对库存的食材、调料、预包装食品、饮品做好盘点清查,了解库存情况。防止食品、饮品过期、变质和短缺。 17、负责餐厅主管、宴会厅主管休假时替班值日工作,并履行其岗位职责; 18、服从酒店值班经理轮值安排,服从酒店临时帮工工作调配。
  • 西餐厅主管

    4.5千-6千
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、客人预定、团体餐预定及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好现场管理,指挥带领员工做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作,确保客人有良好的消费体验。 3.维护好宾客关系,建立维护客户联系群,处理宾客抱怨和投诉,力争客户满意。 4.带领团队做好销售推广,达成销售目标。 5.带领团队做好所辖区域的清洁卫生工作。 6.负责所辖区域设备设施资产的正确使用与维护管理。 7.做好团队建设工作,培训指导员工,确保团队稳定,员工积极向上,素质胜任岗位要求。 8.积极参与管理,提出建设性建议或意见,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验。 3.熟练掌握西餐服务技能技巧。 4.熟悉西餐管理和食品营养卫生等方面的专业知识。 5.掌握团队管理知识,具备较好的领导力。
  • 邵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 集团内部调动
    • 内部晋升
    • 购买社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、两年及以上餐饮同岗位工作经验,五年以上酒店餐饮或大型社会餐饮工作经验。 2、熟悉酒店餐饮服务流程。 3、女性优先。
  • 常德 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助餐饮总监的行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐饮总监负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐饮推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5.完成上级交代的其他工作。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,5年以上同岗位工作经验。 2.有社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级人员的积极性。 3.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、监督食品卫生安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理; 4、策划并组织餐饮促销活动,提升营业额及品牌影响力; 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及绩效管理; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉; 7、与其他部门协作,确保酒店整体运营目标的实现。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 4、良好的沟通协调能力,能够处理复杂问题并与各部门高效配合; 5、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深入了解; 6、具备创新思维和市场敏感度,能够策划并执行有效的营销方案; 7、能适应弹性工作时间,具备较强的抗压能力。
  • 店长

    5千-7千
    重庆-渝中区 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    大坪时代天街a馆对面,1000平文创餐饮,一楼以现场石磨推的鲜浆现做“川北凉粉”为招牌菜的民俗菜品为主、里院以碳烤面包、汉堡、披萨、下午茶为主、二楼内场以咖啡、漂亮饭为主、外场为一楼餐饮场地延展区域、三楼(屋顶)为咖啡、餐饮混合区域。我们的项目自带网红属性,未来必将成为大坪地区热门打卡目的地。现招聘一个热爱文创餐饮,有经验,情商高,有责任心和上进心,懂管理的店长。待遇未来有更好上升空间,有管理层股权激励计划,有梦想的速来速来!boss是前中关村互联网创业大咖,有激情,有情怀,音乐学院学艺术出生,感性双鱼座!你是那个他最期待的最佳拍档嘛?
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责全面管理餐饮部楼面工作; 2、完成酒店餐饮的预算营收目标; 3、做好餐饮部培训工作,按标准执行服务流程,提高客人满意度; 4、妥善处理解决好客诉,不断提高服务质量; 5、了解客人喜好,做好对客接待工作,尤其VIP客户,开发并维护好客源; 6、做好月度分析工作,优化产品和服务的质量水平、客人满意度、市场和销售、运营成本、公共卫生与清洁。 7、完成上级领导安排的临时工作。 岗位要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业大专学历及以上学历优先。 2、整体形象良好,女;1652M及以上,男:172CM及以上优先考虑; 3、3-5年及以上的同岗位工作管理经验优先; 4、具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训和领导能力。
  • 赣州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    养老服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合公司要求;   2、监督食品采购、储存、加工及出品环节,严格控制成本,提升餐饮运营效率;   3、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效、专业的餐饮服务团队;   4、制定并优化餐饮菜单,结合老年人营养需求及口味偏好,提供健康、多样化的膳食方案;   5、负责餐饮部卫生与安全管理,确保符合国家食品安全法规及公司内部标准;   6、协调与其他部门的沟通协作,及时响应并解决餐饮服务中的突发问题;   7、定期收集并分析客户反馈,持续改进餐饮服务质量,提升客户满意度。  【岗位要求】   1、具备餐饮管理相关经验,熟悉餐饮运营流程及食品安全规范,有养老机构餐饮管理经验者优先;   2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升团队凝聚力;   3、具备良好的成本控制意识与数据分析能力,能够优化餐饮运营效率;   4、了解老年人营养需求及膳食特点,能够结合实际情况制定合理的餐饮方案;   5、责任心强,具备优秀的沟通协调能力及应急处理能力;   6、对餐饮行业有热情,愿意在养老领域长期发展。
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