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    丽江馨雅缘餐饮管理有限公司
    团膳 | 100-499人
    发布于 11-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

  • 餐饮公司项目经理
    6千-8千
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    丽江馨雅缘餐饮管理有限公司
    团膳 | 100-499人
    发布于 11-13
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    • 投递简历
    岗位职责： 1. 全面负责食堂项目的日常运营管理，确保服务质量。 2. 制定并执行食堂的工作计划和预算，控制成本。 3. 管理团队成员，安排工作任务，监督工作执行。 4. 保障食品安全，落实卫生和质量标准。 5. 处理客户投诉，提升客户满意度。 6. 协调与供应商的合作，保证食材供应的稳定和质量。 7. 优化食堂流程，提高工作效率。 任职要求： 1.有3年以上食堂项目管理经验。 2. 熟悉餐饮行业相关法规和标准。 3. 具备良好的团队管理和沟通协调能力。 4. 较强的成本控制和问题解决能力。 5. 注重细节，有责任心，能承受工作压力。 工作地址：云南省丽江市古城区、怒江州泸水市、迪庆州香格里拉市皆有岗位需求。

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