武汉餐饮供应链总监招聘网_最新武汉餐饮供应链总监招工招聘信息

供应链负责人

3万-5万

海口 | 5年以上 | 大专

海南拾味餐饮集团有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、战略规划与落地。制定并实施公司供应链战略，聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化，支撑业务快速扩张。主导中央厨房能力建设：从零规划产能布局、动线设计及标准化体系，通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。构建端到端供应链专业管理体系（采购→生产→仓储→配送），达成成本降低、履约时效提升； 2、中央厨房运营与智能化升级负责中央厨房能力建设全周期管理，推动智能化（AI分拣/自动化包装）与设备化（智能温控/分仓线）改造，优化原料→成品标准化流程。建立食材损耗智能预警模型，通过设备化控制（如IoT称重系统）实现产能利用率提升、损耗率降低。定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节，包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。推动供应链全链条（计划、采购、生产、仓储、物流）的数字化、智能化转型； 3、大型连锁网络供应链协同。设计适配连锁企业的柔性供应链方案，支撑门店快速复制与区域扩张需求。应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局，实现门店订单24H达率达提升； 4、智能供应链系统与风控。推动供应链专业数字化升级，实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。建立智能化食安风控体系（供应商区块链溯源+冷链温控实时报警），保障大型连锁餐饮企业合规运营。建立并监控关键供应链绩效指标（KPI），如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等； 5、团队建设。组建专业供应链团队，培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。【任职要求】 1、本科及以上学历，供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先； 2、10年以上供应链管理经验，其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验（餐饮/零售/快消）； 3、熟悉央厨规划、智能化产线设计（如分拣/包装设备）、HACCP/ISO22000食安体系； 4、精通供应链管理方法论，能基于连锁业务增长目标，设计可扩展的供应链架构； 5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。

食材生鲜供应链总监

8千-1.5万

儋州 | 10年以上 | 大专

意外险
全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
免费工作餐

海南禾实实业有限公司

农副产品 | 2000人以上

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任职要求：本公司为食材供应链配送业务，客户群体为大型企事业机关院校、星级酒店的大型食堂、餐厅的食材供应。要求有丰富的知名生鲜食材供应链配送公司的高管管理经验，为人做事雷厉风行，性格开朗外向，阳光正能量，做事有激情。擅长规范业工作流程、人员管理、团队建设等，要有海南供应商资源。没有生鲜食材供应链配送管理经验的勿扰。岗位职责：1、负责整体供应链的工作流程规范和梳理；2、制定销售计划和市场的开发，关注客户的动态，找寻客户资源；3、与客户建立良好的客情关系，社交能力强，处理客诉的能力要强；4、做好商品的报价，参与投标；要非常熟悉生鲜、冻品、调味粮油商品资料及采购渠道；5、定期对员工进行培训，并制定绩效考核标准；6、了解供应商资源和市场价格的动态，开发采购资源；7、做好团队建设，做好车辆及人员的调配，统筹能力要强；8、协助分管副总经理的各项工作，并对上级的工作安排执行到位。

仓库管理员包吃住入职五险

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

湖北华鼎团膳管理股份有限公司

团膳 | 2000人以上

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上班地址在汉南包吃住

仓管

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
五险
领导好
节日贺金
生日贺金
带薪年假

武汉山水富丽华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2.负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3.仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4.执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。岗位要求 1.1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2.具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3.了解货品进销存流程。 4.电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5.有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

采购员

5千-6千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
包吃包住
带薪年假
职业发展规划
技能培训
绩效奖金
法定三薪
月休8天
团建聚餐

武汉光谷科技会展中心福朋喜来登

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常采购工作，包括食品、酒水、客房用品、清洁用品等物资的采购； 2、审核各部门的采购申请单，根据酒店运营需求制定采购计划； 3、进行市场调查，开发货源，收集市场信息，发现新产品； 4、与供应商进行谈判，优化采购渠道，建立并维护良好的供应商关系； 5、负责对供货商信誉进行调研，定期进行市场调研，掌握市场价格动态； 6、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 7、定期分析采购数据，提交采购成本报告，提出降本增效的建议； 8、负责日常采购合同、协议的签署，对合同执行进行管理； 9、严格执行酒店的采购政策和程序，例如获取多家供应商的竞争性报价以确保成本最小化； 10、完成上级领导交办的其他任务。【任职要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或物流管理等相关专业； 2、具备2年及以上国际品牌酒店采购或物资管理工作经验。有国际酒店联号工作经验者优先考虑； 3、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序，熟悉酒店行业采购流程及供应链管理，拥有各类物资供应商资源； 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地，并能了解不同供应商提供的物资质量及价格差别； 5、熟练操作Office办公软件及财务/酒店管理软件（如Opera，金蝶，绿云等）。【职业素质】 1、诚信正直，具备良好的职业道德和职业操守； 2、作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和团队协作精神； 3、具备较强的谈判技巧和沟通能力。

采购主管

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 本科

五险一金
补充医疗保险
定期体检

武汉雅诗阁武昌滨江服务公寓

服务式公寓 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、根据酒店的经营目标和实际需求，制定合理的采购计划，确保物资供应的及时性和充足性。 2、负责采购预算的编制与控制，监控采购费用的支出，避免超支，并定期对预算执行情况进行分析和调整。 3、开发、筛选和评估供应商，建立和维护良好的供应商关系，确保供应商提供优质的产品和服务。 4、定期与供应商进行沟通和谈判，争取更有利的采购价格、交货期和付款条件等，降低采购成本。 5、组织实施各类物资的采购工作，包括食品、酒水、客房用品、办公用品、设备设施等，确保所采购物资符合酒店的质量要求和标准。 6、严格按照采购流程进行操作，确保采购过程的公正、公平、公开，避免违规行为的发生。 7、建立物资质量检验制度，对采购的物资进行质量检验和验收，确保所采购物资的质量符合酒店的要求，对不合格品及时进行处理。 8、与使用部门保持密切沟通，了解物资的使用情况和质量反馈，及时解决质量问题。 9、关注市场动态和行业发展趋势，开展市场调研，收集物资价格、供应商信息等相关资料，为采购决策提供参考依据。【岗位要求】 1、大学本科或以上学历。 2、3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店同等岗位工作经验。 3. ·对供应市场、供应商及供应商绩效管理有较强的了解。 4、资源丰富，对市场来源和市场趋势有一定的了解。 4.具备优秀的书面和口头表达能力

采购经理

7.5千-1万

武汉 | 1年以上 | 本科

五险一金
定期体检
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
带薪年假

之寓酒店管理（武汉）有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、根据酒店的经营目标和实际需求，制定合理的采购计划，确保物资供应的及时性和充足性。 2、负责采购预算的编制与控制，监控采购费用的支出，避免超支，并定期对预算执行情况进行分析和调整。 3、开发、筛选和评估供应商，建立和维护良好的供应商关系，确保供应商提供优质的产品和服务。 4、定期与供应商进行沟通和谈判，争取更有利的采购价格、交货期和付款条件等，降低采购成本。 5、组织实施各类物资的采购工作，包括食品、酒水、客房用品、办公用品、设备设施等，确保所采购物资符合酒店的质量要求和标准。 6、严格按照采购流程进行操作，确保采购过程的公正、公平、公开，避免违规行为的发生。 7、建立物资质量检验制度，对采购的物资进行质量检验和验收，确保所采购物资的质量符合酒店的要求，对不合格品及时进行处理。 8、与使用部门保持密切沟通，了解物资的使用情况和质量反馈，及时解决质量问题。 9、关注市场动态和行业发展趋势，开展市场调研，收集物资价格、供应商信息等相关资料，为采购决策提供参考依据。岗位要求： 1、全日制本科及以上学历; 2、1年及以上酒店同等岗位工作经验; 3、对供应市场、供应商及供应商绩效管理有较强的了解; 4、资源丰富，对市场来源和市场趋势有一定的了解; 5、具备优秀的书面和口头表达能力。

采购经理 Purchasing Manager

1.3万-1.8万

武汉 | 5年以上 | 本科

武汉丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务等的采购工作； 2、根据酒店需求制定采购计划，优化采购流程，确保采购物资的质量、价格及交付时间符合标准； 3、与供应商建立并维护长期稳定的合作关系，定期评估供应商绩效，确保供应链的高效运转； 4、监控市场行情及价格波动，及时调整采购策略，降低采购成本； 5、协同酒店各部门，确保采购物资的库存合理，避免积压或短缺； 6、处理采购合同及相关文件的起草、审核与存档工作，确保采购行为合规； 7、提供采购成本分析及优化建议。【岗位要求】 1、具备较强的市场分析及谈判能力，能够独立完成采购任务； 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 4、工作细致严谨，责任心强； 5、熟练使用办公软件及采购管理系统； 6、具备良好的职业道德。

采购部主管

5千-7千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
节假日加班费
包吃包住
带薪年假
月休8天
职业发展规划
绩效奖金
岗位津贴
班车接送

（光谷科技会展中心）武汉光谷文化教育投资有限公司

会展/会务 | 100-499人

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【岗位职责】 1.负责会展项目工程类采购全流程工作，包括寻源、比价、谈判、合同签订与执行。 2.负责工程改造、设施设备、场馆维保、展台搭建等工程类供应商开发、评估与管理。 3.控制采购成本，规范采购流程，跟进到货、验收、对账及付款闭环。 4.对接需求部门，确保采购满足项目工期、质量及合规要求。【岗位要求】 1.大专及以上学历，1-3 年采购相关经验。 2.有文旅/酒店/会展行业采购经验，熟悉工程建设类采购。 3.熟悉询比价、招投标、合同谈判、供应商管理及成本控制。 4.工作严谨，沟通协调能力强，有风险与合规意识。 5.熟练使用广联达系统。

普工

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉奥发餐饮管理有限公司

团膳 | 1000-2000人

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在仓库理货蔬菜，干调，大米等