• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 西餐服务

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,包括迎宾接待、点餐推荐、上菜服务及餐后收台等全流程服务 2、熟练掌握西餐服务标准流程,确保餐具摆放、酒水服务等符合规范要求 3、及时响应顾客需求,妥善处理服务过程中的突发情况 4、保持服务区域整洁卫生,做好餐前准备和营业结束后的收尾工作 5、配合厨房及其他部门,确保服务环节衔接顺畅 【岗位要求】 1、高中及以上学历,18-32周岁,身体健康 2、具有1年以上西餐厅或高端餐饮服务工作经验 3、熟悉西餐文化及服务礼仪,掌握基本酒水知识 4、普通话标准,具备良好的沟通表达能力和服务意识 5、能适应早晚班及节假日排班工作制
  • 西餐服务

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、酒水服务等,确保服务流程顺畅高效; 2、熟悉餐厅菜单及酒水单,能够为顾客提供专业的菜品推荐和搭配建议; 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序,符合卫生标准; 4、处理顾客的投诉与建议,及时反馈至上级,并协助解决相关问题; 5、协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的整理工作; 6、遵守公司服务规范,维护餐厅形象,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄18-32岁,形象端正,具备良好的服务意识; 2、1年以上西餐或高端餐饮服务经验,熟悉西餐服务流程及礼仪; 3、具备较强的沟通能力和团队协作精神,能够适应快节奏工作环境; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备基础的英语沟通能力者优先考虑。
  • 咸阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略; 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验; 2.精通西餐的业务知识,熟练掌握西餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动西餐厅各级管理人员的积极性; 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生 储藏和厨房生产和西餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展; 5.具西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 汉中 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 确保餐厅、大堂吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 任职要求: 1. 具备基本餐饮知识,懂得餐厅推广。 2. 重视成本管控。 3. 具备处理客人投诉的能力。 4. 熟练掌握office软件,剧本食品安全管理知识。 5. 良好的仪容仪表、端庄的相貌。 6. 2年以上国际品牌酒店餐厅管理经验,会基本的英语对话。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 出国旅游
    1. 严格遵守酒店标准服务程序。 2. 全面负责其职责范围内的客户的满意使其达到优秀。 3. 遵循人力资源部的规章制度管来合理安排家庭成员以及团队激励。 4. 监督和管理团队的培训,并全力支持配合集团品牌和学院培训团队的工作。 5. 确保出品是严格按照集团标准,包括IT系统和数据库。 6. 负责部门内相关的财务职责。 7. 与餐饮团队共同协助餐饮部经理完成全年的目标和预算。 8. 确保团队对酒店的服务以及设备设施充分了解。 9. 大力提倡和鼓励家庭成员创新。 【岗位要求】 1、至少1年西餐厅同岗位管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识(西餐、熟悉调酒或酒水知识) 3、具备优秀的表达能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责全日制餐厅的日常服务、运营管理、员工排班与培训。 2.负责餐厅的营业收入与成本控制,努力完成经营指标。 3.维护客人关系,处理客人投诉,确保提供高质量的用餐体验。 4.与厨房保持密切沟通,协调出菜顺序和速度,确保餐厅运营顺畅。 5.负责餐厅的环境、餐具摆台、卫生标准的维护。 【岗位要求】 1.具备餐饮行业管理经验,熟悉全日制餐厅运营模式及服务流程,有酒店从业背景优先。 2.出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备处理复杂问题的应变能力。 3.掌握成本控制方法,对食材成本、人力成本等有敏感度。 4.具备较强的沟通协调能力,能与厨房、采购等多部门高效协作。 5.注重细节,对服务品质及食品安全有高标准要求。 6.能适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1. 通过使用历史纪录和客房率预测来制定一份可行的部门年度指标。 2. 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 3. 制定管理者和员工的最有效率的排班表。 4. 保证认识和实施所有万豪的S.O.P.和财产L.S.O.P. 5. 定期的复习和更新标准以确保运营。 6. 所有的时候都要保持出口的安全和卫生设备的标准。 7. 执行万豪的39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 8. 有责任管理好部门的有价值的财物和设备。 9. 保持每月检查一次。 10.在所有方面坚持执行万豪的原则和款待。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐厅经理制定并执行日常运营计划,确保服务流程高效顺畅。 2. 负责员工排班、培训及绩效管理,提升团队专业服务水平。 3. 监督服务与后厨的协调运作,保障食品安全、出品质量与客户满意度。 4. 处理顾客投诉与突发事件,维护餐厅良好声誉与客户关系。 5. 定期盘点库存,控制成本损耗,协助完成经营数据分析与报表编制。 6. 落实卫生标准与安全规范,确保餐厅符合相关法律法规及酒店运营要求。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上西餐厅管理岗位工作经验,熟悉高端餐饮运营模式。 3. 熟悉食品安全法规及服务流程,具备较强的现场管控与应变能力。 4. 具有良好的沟通协调能力、团队管理能力及客户服务意识。 5. 能够适应轮班工作安排,承受较强工作压力,责任心强。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    重庆 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责智慧餐厅的菜品质量管理,确保出品符合标准。 2、监督餐厅环境卫生,维护良好的用餐环境。 3、统筹接待安排,优化顾客服务流程,提升顾客满意度。 4、管控餐厅运营成本,制定并执行成本控制方案。 岗位要求: 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程。 2、具备较强的沟通协调能力,能够有效管理团队。 3、具备成本管控意识,能够合理优化资源使用。 4、注重细节,具备较强的执行力和问题解决能力。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务水平 3、监督食品安全及卫生管理制度执行,定期检查设备维护情况 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、协助制定并执行餐厅促销活动,完成月度经营指标 6、控制餐厅物料损耗,参与成本核算与库存管理 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基础餐饮管理知识 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 北京 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM As part of the Food & Beverage Department, you will lead a dedicated outlet service team including Assistant Manager, Team Leader, Captain, Bartender, and Service Associate. You will report directly to the Assistant Director of Food & Beverage and work closely with Culinary, Front Office, Housekeeping, Finance, and other departments to deliver seamless and elevated guest experiences.   YOUR ROLE As Manager - Outlet, you are responsible for the overall success of the outlet’s daily operations, guest experience, team performance, and financial results. You play a key leadership role in translating Rosewood’s service philosophy into meaningful, personalized moments for every guest, while ensuring operational excellence, brand consistency, and profitability. Through strong leadership, attention to detail, and collaboration with internal stakeholders, you will drive service standards, nurture talent, and contribute to the continued success of Rosewood Beijing.   HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Lead and oversee daily outlet operations, ensuring service standards and brand expectations are consistently met and exceeded - Deliver highly personalized guest experiences, proactively handling guest feedback and resolving concerns with care and discretion - Inspire, train, and develop a high‑performing service team, fostering teamwork, professionalism, and engagement - Drive revenue performance through effective upselling, cost control, manpower planning, and achievement of sales targets - Ensure strict compliance with service procedures, cashiering standards, safety, hygiene, and hotel policies - Collaborate closely with Culinary and other hotel departments to ensure seamless operations and exceptional guest journeys   COULD THIS BE YOU? - You have at least 2 years of management experience in a hotel or high‑end restaurant environment - You are passionate about luxury service, guest engagement, and creating memorable dining experiences - You lead with integrity, confidence, and a strong sense of accountability - You communicate effectively with teams across all levels and departments - You are detail‑oriented, commercially minded, and comfortable managing operational and financial responsibilities - You have good command of spoken and written English and are proficient in Computer Softwares   OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.
  • 北京-密云区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    民宿客栈 | 1-49 人
    • 投递简历
    1,负责民宿内餐饮接待与管家式服务,做好客人用餐全流程跟进,包括餐前准备、点餐介绍、席间服务、餐后整理。 2,维护用餐区域环境整洁,保障餐具、摆台规范有序。熟悉店内菜品,主动为客人介绍推荐,提升用餐体验。 3,会使用美团餐饮系统,配合团队完成日常接待工作,热情耐心,积极处理客人需求,树立良好民宿服务形象。 4,有民宿或者酒店高端西餐服务经验优先,要 求责任心强、服务意识好、长期稳定。 5,会咖啡拉花,会摄影者优先关注
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 集团员工价
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、实施培训方案和计划。 17、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 18、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 19、餐饮总监可能安排的其他工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助客户服务经理负责早餐厅的运营,确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2. 协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3. 发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4. 有效地与厨房沟通。 5. 促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 6. 上级可能安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 5年全日制餐厅或西餐厅工作经验。 2. 较强的沟通能力及协调能力。 3. 具备良好的英语口语和书写能力。
  • 襄阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.全面统筹全日餐厅及大堂吧的日常运营管理,包括服务标准执行、人员排班、现场督导与服务质量监控,确保双区域服务品质一致、顾客体验连贯; 2.和上级领导一起编制和管理餐厅预算。监控预算并控制餐厅的各项费用,重点控制餐厅食品、酒水、人力成本及相关费用的开支; 3.清楚了解餐厅的营业预算及实际营业收入,当知道实际营业收入低于预算而成本高于预算时,必须及时找出原因,并设法完成指标; 4.处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效; 5.通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量; 6.检查员工出勤情况,每年为员工工作表现作出评估,激励在岗员工为客人提供卓越的服务,同时也要严格要求自己; 7.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意; 8.站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度; 9.妥善处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,与客人建立良好的人际关系,不断提高服务质量,并对餐厅的客源层次有深切的了解,以便不断改变经营手法,提高客户满意度。 任职资格: 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业或与此相结合的工作经验; 2.具备3年及以上高星级酒店或中高端连锁餐饮企业全日餐厅管理经验,熟悉国际品牌运营标准者优先; 3.熟悉餐饮服务全流程及食品安全法规(如《食品安全法》),具备成本管控、人员管理和应急处理能力; 4.具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队领导力,能适应轮班及节假日工作安排; 5.普通话流利,具备基础英语听说能力,能熟练使用办公软件及餐饮管理系统。
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Manager-All Day Dinning with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的全日开放餐厅经理人选: As a Service Manager-All Day Dinning, we rely on you to: 作为酒店全日开放餐厅经理,需承担以下主要工作职责: 1. Be responsible for the operation of the restaurant in the Western cuisine field, and implement the tasks for each period. 2. Develop the work norms and systems related to Western service and ensure their implementation. 3. Assist the restaurant manager in formulating various catering promotion plans and strategies. 4. Supervise the staff in providing services to guests according to the standard procedures, conduct performance evaluations of the staff, and implement the reward and punishment system. 5. Handle guests' opinions and continuously improve service quality. 6. Focus on the maintenance and repair of equipment and facilities, strictly implement the material management system, and do a good job in safety work. 1.负责酒店西餐领域的餐厅运营,落实各个时期的工作任务。 2.制定西式服务相关的工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的意见,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好安全工作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. At least 3 years of experience in the same position; 2. Proficient in Western cuisine business knowledge and skilled in the skills and techniques of Western cuisine; 3. Possess strong organizational and leadership skills as well as practical working ability; skilled at motivating the enthusiasm of personnel; 4. Familiar with the entire process of Western cuisine service, capable of arranging the work of each link, and able to ensure the coordinated development of Western cuisine management; 5. Have knowledge in the processing of Western cuisine raw materials and cost accounting, and be able to control product quality and cost consumption. 1.3年及以上同岗位工作经验; 2.精通西餐业务知识,熟练掌握西餐的技能技巧; 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动人员的积极性。 4.熟悉西餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证西餐管理的协调发展。 5.具有西餐食品原材料加工、成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】女士优先! 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导; 2、制定并落实餐厅服务流程、操作规范及管理制度,确保服务质量符合公司标准; 3、监督食品卫生安全及环境卫生,定期检查设备维护情况,确保符合行业规范; 4、分析经营数据(如客流量、翻台率、成本等),提出优化建议并推动执行; 5、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,提升顾客满意度; 6、负责员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围; 7、协调厨房与前厅工作,确保菜品出品效率与服务流程无缝衔接; 8、完成上级交办的其他运营相关任务。 【岗位要求】女士优先! 1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先,对酒店餐饮运营有基本认知; 2、熟悉餐厅服务流程、食品安全法规及卫生管理要求; 3、较强的组织协调与执行能力,能高效处理多线程工作任务; 4、优秀的沟通技巧及客户服务意识,擅长团队管理与矛盾调解; 5、具备基础数据分析能力,能通过经营数据发现问题并提出解决方案; 6、工作细致负责,抗压能力强,适应弹性排班及节假日高峰工作安排。
  • 琼海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】: 具备5年以上高端餐饮行业经验,或同级别西餐厅管理岗位经验,有米其林餐厅、黑珍珠餐厅或国际知名餐饮品牌工作经验者优先。 【专业能力要求】 1、运营管理:精通西餐厅全流程运营,包括食材采购、库存管理、成本控制、排班调度,能优化流程并提升效率。 2、客户服务:深刻理解高端客户需求,能处理复杂客诉,提供定制化服务(如特殊饮食需求、私人宴请安排),维护客户忠诚度。 3、品质把控:严格把控菜品出品、摆盘、口感及服务标准,确保符合米其林餐厅的品质要求。 4、团队管理:具备优秀的领导力,能招聘、培训、激励前厅团队(服务员、调酒师、迎宾等),营造积极的员工氛围。 5、数据分析:能通过销售数据、客户反馈数据调整运营策略,提升餐厅营收与客户满意度。
  • 景德镇 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效的处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.
  • 阿坝州 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) • 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 • 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 参加餐饮部例会。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 制定团队及成员的目标。 • 代表团队与酒店的其他部门沟通。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 寻找机会,增加酒店及部门的收入。 • 能够预见营业状况的变化。 • 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 • 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 • 有数理知识。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求 1.大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先;2年以上高星级酒店全日餐厅或高端自助餐厅运营管理经验,熟悉早餐、午餐、晚餐及下午茶全时段服务流程,有团队管理(15人以上)经验者加分;了解唐山本地宾客饮食偏好、服务习惯者优先。 2.能全面负责全日餐厅日常运营管理,包括班次排班、人员调配、物资申领与库存管控,确保各时段服务高效衔接;精通自助餐台布置、菜品轮换、补菜节奏把控,能根据客流变化优化服务流程,提升翻台率与坪效;具备成本管控意识,严格把控食材损耗、餐具破损等成本环节,确保运营效益达标。 3.搭建并落地全日餐厅服务SOP标准,包括宾客接待、点餐服务、餐中关怀、投诉处理等,监督员工服务规范执行;主导菜品质量日常检查,对接后厨反馈宾客口味需求,协助优化菜品呈现与口感;注重宾客体验细节,主动关注用餐反馈,快速响应并解决服务痛点,提升客户满意度。 4.具备基础的团队领导能力,能带领员工完成日常服务任务,开展岗前培训、技能实操指导与绩效考核;善于激发员工工作积极性,建立正向激励机制,提升团队凝聚力与服务专业度;能妥善处理员工工作矛盾,营造和谐的团队氛围。 5.具备较强的应急处置能力,能快速应对用餐高峰期客流激增、菜品断供、设备故障、宾客突发投诉等情况,确保服务秩序稳定;熟悉食品安全与消防安全基本要求,能监督员工落实卫生清洁、餐具消毒、消防隐患排查等工作,保障运营安全。 6.具备良好的跨部门沟通能力,能高效对接后厨、采购、行政等部门,协调解决食材供应、设备维修、物资调配等问题;严格执行餐饮部总监及上级下达的工作指令,按时完成各项运营指标与专项任务;熟练使用Excel、Word等办公软件,做好日常营收数据统计、排班表制定、会议纪要撰写等工作。 7.形象端正,具备良好的商务礼仪与沟通表达能力;工作严谨细致、责任心强,抗压能力佳,能适应轮班制(含早班、晚班、节假日值班);热爱餐饮服务行业,认同酒店品牌文化,具备持续学习能力与创新意识。 8.持有餐饮服务相关资格证书、食品安全培训证书者优先;具备主题自助餐策划、节日餐饮活动执行经验者加分;熟悉餐饮管理系统(POS系统)操作者优先。 岗位职责 1. 运营执行:协助落实餐段运营,监督服务流程,处理突发小问题,保障效率与标准。 2. 服务管控:巡查服务质量,收顾客反馈同步经理,协助跟进需求,提升用餐体验。 3.人员协助:配合执行排班、辅助培训,监督员工状态,协调协作,稳定团队。 4. 安全物料:协助监督食安卫生,检查设备状态,报问题并跟进简易维护。 5. 数据辅助:协助收集经营数据,整理基础报表,支撑经营分析。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区