双河餐饮炉灶主管/厨师招聘网_最新双河餐饮炉灶主管/厨师招工招聘信息

川菜厨师

8千-1万

吐鲁番 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

椒享餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计与菜品研发，推出符合市场需求的创新川菜； 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、原料库存检查及成本控制； 5、指导帮厨及学徒完成基础烹饪工作，提升团队整体技能水平； 6、配合前厅服务需求，高效完成出餐任务，确保顾客用餐体验。【岗位要求】 1、3年以上川菜烹饪工作经验，熟悉经典川菜制作工艺及调味技巧； 2、精通川菜各类烹调技法（如爆炒、干煸、水煮等），能独立完成高水准菜品； 3、具备较强的菜品创新能力，对川菜风味融合与改良有独到见解； 4、工作责任心强，能适应高强度厨房工作环境及弹性排班制度； 5、持有厨师资格证或相关技能证书者优先； 6、注重团队协作，无不良职业记录。

炉灶主管/厨师

6千-8千

乐山 | 经验不限 | 学历不限

乐山市市中区紫啡艾餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

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1. 负责餐厅Brunch全品类菜品的制作与出品，精准把控食材处理、烹饪流程、摆盘造型，核心覆盖班尼迪克蛋、牛油果吐司、松饼、全麦三明治、轻食沙拉等经典Brunch品类，兼顾口味正宗与颜值质感，符合餐厅定位与客群需求。 2. 严格遵循食品安全规范，做好食材分拣、清洗、储存及加工环节的卫生管控，定期检查食材新鲜度，杜绝过期、变质食材使用，保持操作区域干净整洁，符合餐饮卫生标准。 3. 配合餐厅运营节奏，根据客流高峰合理调配出餐速度，确保高峰时段出餐高效、有序，避免漏单、错单，保障顾客用餐体验；非高峰时段做好食材预处理、厨具清洁及备料工作。 4. 配合主厨（若有）完成菜品迭代与优化，结合季节变化、客群反馈，提出Brunch新品研发建议，参与试菜与调整，保持菜品的新鲜感与竞争力。 5. 严格按照餐厅规定的菜品标准进行制作，不随意更改配方与烹饪工艺，确保每一份出品的口味、分量、摆盘统一，维护餐厅菜品口碑。 6. 配合团队完成日常运营相关工作，协助帮厨完成基础食材处理，配合前厅做好菜品相关的咨询解答（如食材成分、口味特点），服从餐厅管理安排。岗位要求 1. 1年及以上Brunch、西餐相关厨师工作经验，熟悉Brunch各类菜品的制作工艺，能独立完成经典Brunch菜品的制作，有网红Brunch餐厅工作经验者优先。 2. 具备良好的食材把控能力和口味敏感度，能精准掌握火候、调味技巧，注重菜品细节与摆盘美学，能满足顾客对Brunch颜值与口感的双重需求。 3. 持有有效健康证，严格遵守餐饮行业卫生规范，讲究个人卫生，做事细心严谨，有较强的责任心和执行力。 4. 能适应Brunch餐厅工作时间 5. 具备良好的团队协作意识，沟通顺畅，能积极配合主厨、前厅及其他同事完成工作，乐于学习新的菜品制作技巧。 6. 无不良从业记录，热爱餐饮行业，对Brunch品类有热情，愿意长期稳定发展。岗位福利 1. 薪资待遇：底薪+绩效+全勤奖+提成，根据工作经验可面议，高于本地同行业平均水平，每月按时发放，不拖欠。 3. 成长福利：定期组织菜品培训、技能提升学习，支持员工学习新品制作，有清晰的岗位晋升路径（厨师→主厨→厨师长）。 4. 工作环境：舒适整洁的厨房，设备齐全，团队氛围轻松融洽，定期组织员工团建，尊重每一位员工的付出。 5. 额外福利：转正后缴纳相关社保（具体根据餐厅规定执行）。

厨师

4千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

西安贵东餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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炒锅：6000--8000 切配：4500--6000 打荷：3500-5000 凉菜..4000--5000

炉灶主管/厨师

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门市湖里区张帅家餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

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切配，烤制（全自动）备餐，出餐，打包

炉灶主管/厨师

6千-8千

唐山 | 5年以上 | 学历不限

丰南区来且咧美食馆

中式餐饮 | 1-49 人

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家常菜的饭店，需要自己出菜品

阳逻高老庄招川湘菜炉子两名主案一名工资面议作业时间下午三点到二点月休二天电话13995582310

7.8千-9千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

高老庄海鲜烧烤香谢花都店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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阳逻高老庄招川湘菜炉子两名主案一名工资面议作业时间下午三点到二点月休二天电话13995582310谢谢群主平台

厨师

6千-8千

黄冈 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

湖北水木山居酒店有限公司

综合性酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据季节变化和客人需求，参与菜单设计与菜品研发创新 3、严格执行食品安全卫生标准，保持厨房工作区域整洁有序 4、合理控制食材成本，做好原料验收、储存及使用管理 5、熟练操作各类厨房设备，定期维护保养厨房器具 6、配合餐饮部完成重要接待任务及宴会菜品制作【岗位要求】 1、具有3年以上酒店或中高档餐厅厨师工作经验 2、精通中式烹饪技法，擅长鄂菜或湘菜者优先考虑 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早晚班次轮换，具备较强的工作抗压能力 5、年龄25-45周岁，身体健康，无不良嗜好 6、具有良好的团队协作意识，服从厨房工作安排

炉灶主管/厨师

6千-8千

武汉 | 5年以上 | 学历不限

武汉市玺豚记餐饮连锁管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味统一； 2、根据菜单要求，高效完成各类菜品的烹饪工作，并监督下属厨师的操作规范； 3、制定炉灶区域的工作流程及标准，优化后厨操作效率，控制食材损耗； 4、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； 5、监督厨房卫生及安全规范执行，确保符合食品安全与消防要求； 6、负责炉灶团队的人员调配、技能培训及绩效考核，提升团队整体水平； 7、及时处理厨房突发问题，协调前厅与后厨的配合需求。【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，3年以上炉灶主管或同等岗位管理经验； 2、精通鄂菜、川湘菜系优先，能独立把控菜品火候、调味及装盘标准； 3、具备较强的成本管控意识，熟悉食材特性及季节性搭配； 4、执行力强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、持有健康证，熟悉《食品安全法》及后厨5S管理规范； 6、具备团队管理能力，善于沟通协调，责任心强。

炒锅师傅

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限

三火牛肉

中式餐饮 | 1-49 人

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流程炒菜

厨师

5千-6千

重庆-渝中区 | 3年以上 | 高中

重庆一波餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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汤锅炒菜主厨

厨师，有过经验就可以

5千-6千

镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

镇江京口区香溢希餐饮店(个体工商户)

小吃饮品 | 1-49 人

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1. 负责螺蛳粉汤底熬制、配菜制作、出餐煮粉。 2. 把控出品口味、分量、卫生与速度。 3. 维护后厨卫生，食材清点、冰箱管理。任职要求： 4. 有螺蛳粉店或小吃店工作经验优先。 5. 手脚麻利，能适应快节奏出餐。 6. 服从管理，责任心强，干净卫生。

炉灶主管/厨师

1万-1.5万

西安 | 10年以上 | 学历不限

西安市碑林区憨二牛长沙市井菜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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本店聘请湘菜大厨，要求手艺好，能炒衡阳小炒，传统湘菜，湖南土菜，菜品更新能力强，人是湖南人，要听指挥有责任心，喝大酒脾气大的勿扰。

兰州新瑞宏餐饮服务有限公司

1万-1.5万

兰州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

兰州新瑞宏餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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诚聘九江地区德艺双馨厨师，在外地工作(兰州) 月薪：10000元以上包吃包住｜食宿条件很好【职位要求】厨龄5年以上的年轻师傅，高中及以上学历。要求会不定期的更新菜品。主擅长赣菜、湘菜，略会做海鲜。确保菜品质量与出品效率；人品端正，做事踏实，要具有强烈的责任心。具体事宜面议。

央企食堂炒锅（需要会大炒）

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
店庆活动
人性化管理

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、岗位要求：有过员工餐厅炒锅经验优先，稳定性佳，要求服从工作安排，年龄35-50； 2、岗位能力：菜系要求不限，各种菜系都会操作，偏北方菜系炒锅更优； 3、上班时间及地点：深圳南山区，每日工作8小时，额外加班有加班费；上六休一，和国家法定休息时间一致； 4、工资待遇：五险一金，节假日员工福利，包吃包住，整体工资面议；

中厨房炉灶二

5千-6千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年终花红

上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助主管完成各项工作；负责食品加工；服从上级安排，定期协助退出新菜品；保持炉灶等的清洁卫生。通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。任职要求：具备厨房岗位实际操作知识；强有力的组织技巧；具备操作规章和安全标准的知识

中厨房炉灶

6千-8千

南京 | 2年以上 | 高中

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
领导好
管理规范

南京圣和府邸豪华精选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中厨房炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持炉灶区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、配合厨房团队完成每日餐品制作任务，确保出餐效率 5、定期维护保养厨房设备，及时报告设备异常情况【岗位要求】 1、具备炉灶操作基础技能，能独立完成炒锅工作 2、了解中式烹饪技法，掌握常见菜品的制作流程 3、身体健康，持有有效健康证明 4、能适应早晚班次轮换及高强度工作节奏 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排

中厨房炉灶厨师

6千-7千

扬州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
职业发展快
专业培训
节日礼物

扬州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述： 1.在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 2.服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 3.熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 4.开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。 5.执行部门负责人分配和安排的其他工作。岗位职责： 1.具有较强的责任心及团队精神。 2.具有炉灶相关工作经验。

炉灶主管/厨师

5千-6千

重庆 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

重庆陆海国际Pagoda君亭设计酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求，合理安排炉灶工作流程，高效完成各类热菜烹饪任务 3、严格把控食材使用及储存，监督食材初加工过程，减少浪费 4、负责炉灶设备的日常维护与清洁，确保设备安全运行 5、配合厨师长完成新菜品研发及成本控制工作 6、严格执行食品安全及卫生管理制度，保持操作区域整洁【岗位要求】 1、初中及以上学历，25-46周岁，身体健康 2、2年以上酒店或中高档餐厅炉灶工作经验 3、精通各类热菜烹饪工艺，能独立完成爆、炒、煎、炸等操作 4、具备较强的成本控制意识，熟悉厨房物料管理 5、持有有效的健康证，熟悉食品安全 6、工作责任心强，遵守酒店规章制度。

员工餐厅二级厨师 Staff Canteen Commis 2

4千-4.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

上海浦东丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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有一定灶头经验，有员工餐厅厨房相关经验优先。吃苦耐劳，认真负责。能够提供相关健康证件。

粤菜炒锅

4千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
全勤奖

西安锦江国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日餐品制作任务 5、定期研发新菜品，提升菜品竞争力【岗位要求】 1、具备粤菜烹饪基础，熟悉粤菜制作工艺 2、能够熟练使用厨房设备和工具 3、有责任心，能适应厨房高强度工作环境 4、具备团队合作精神，服从工作安排