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Service Associate - Hygiene and Sanitation 宾客服务员 - 食品卫生

4.5千-5.5千

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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上海虹桥机场香格里拉及上海虹桥机场盛贸酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-20

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有投必应

我们正在寻找一位宾客服务员 - 食品卫生加入我们行政办公室团队。作为宾客服务员 - 食品卫生，需要独立承担以下岗位职责：协助食品卫生经理实施食品安全管理制度。协助食品卫生经理实施香格里拉食品安全标准及HACCP。确保酒店各部门严格执行相关制度。参与进行食品安全相关培训。每周根据检查清单对食材、仓库、管事部及菜品成品进行检查。候选人应具备以下特质：热爱食品卫生行业乐于接受新的挑战不怕接受新挑战具有食品实验室测试能力具有电脑基本技能英文书写流利为佳有酒店相关经验或毕业于相关专业

食品卫生专员 Service Associate - Hygiene

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-20

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投递简历

有投必应

岗位职责： 1、协助食品卫生经理实施食品安全管理制度，对各餐饮厨房部门开展食品卫生安全相关工作的指导，确保酒店各个相关部门严格按照相关标准进行食品操作； 2、每日对各个厨房餐饮区域开展监督检查，有计划地对各个区域开展月度检查并形成报告； 3、对酒店大型活动进行食品安全活动保障； 4、每月定期进行食品抽检； 5、每月对各部门食品安全相关记录进行检查整理归档； 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化； 7、对相关部门员工进行食品安全培训； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。岗位要求： 1、1年食品安全卫生相关工作经验 2、良好的文件归档能力、熟练掌握办公软件 3、良好的沟通技巧 4、有食品检验相关证书

食安专员

6千-8千

福州 | 经验不限 | 学历不限

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福州盛天隆餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 10-11

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投递简历

有投必应

1、食品安全管理体系的建立与执行制定食品安全管理制度：负责制定或协助制定食品安全管理制度和操作规程，确保食品生产、加工、储存、运输等环节符合国家和地方的食品安全标准。执行与监督：负责食品安全管理体系的执行与监督，确保各项制度得到有效实施。 2、食品安全培训与教育组织培训：定期组织食品从业人员进行食品安全法律法规、操作规范等方面的培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。建立培训档案：建立员工培训档案，记录培训内容和考核结果，确保培训工作的有效性和可追溯性。 3、食品原料与添加剂的管理采购索证：负责食品原料、食品添加剂等采购索证工作，确保供应商资质合法、产品合格。进货查验：对采购的食品原料、食品添加剂等进行进货查验，记录相关信息，确保原料质量安全。贮存管理：负责食品原料、食品添加剂等的贮存管理，确保贮存条件符合食品安全要求，防止交叉污染和变质。 4、食品加工过程控制监督检查：对食品加工过程进行监督检查，确保加工过程符合食品安全要求，防止食品污染和交叉污染。记录管理：管理维护食品安全生产经营过程记录材料，按照要求保存相关资料，确保可追溯性。 5、食品检验与检测质量检测：负责食品成品的检验与检测工作，确保产品符合国家和地方的食品安全标准。出具报告：出具日常检测报告，收集汇总食品安全相关数据并及时上报。 6、应急管理与事故处理应急准备：制定食品安全应急预案，定期组织演练，提高应对食品安全突发事件的能力。事故处理：发生食品安全事故时，及时采取有效措施进行处理，并配合有关部门进行调查处理。 7、其他管理工作环境卫生管理：负责食品加工场所的环境卫生管理，确保环境整洁、卫生。健康管理：记录和管理从业人员健康状况、卫生状况，确保员工身体健康、操作规范。完成上级交办任务：完成上级领导交办的其他与食品安全相关的工作任务。任职要求： 1、执食安员证，45岁周岁以下，中专学历； 2、具有餐饮行业工作经验。

食品安全管理员

6千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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上海海昌海洋公园主题度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 10-09

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投递简历

一、岗位职责： 1.全面负责中央厨房及园区内所有餐饮点位（包含联营商家）食品安全管控，食品安全工作计划制定，相关合规性审查，现场GMP卫生情况检查，风险识别与预警及风险评估。 2.负责重大食品安全投诉或配合安全事故性的调查，提供内部专业化调查结论。疑似食源性一般事件的调查及制定纠偏措施，负责对接处理有关于食品安全方面的客诉事件，制定原因与分析流程，并给出对外实验报告和内部建议。 3.收集各类国家标准与地方标准相关文献资料，关注市场变化情况，不断更新优化内部SOP与SOC文件、公司标准文件，为部门及其他职能部门提供专业知识上的协助与咨询。 4.餐饮从业人员的健康证管理、食品经营许可证的管理，人员培训证明的管理，实验室印章管理等。 5.负责对接市场监督局、食药监局等政府部门，接待政府与第三方检查。 6.负责餐饮从业人员每月食品安全方面的培训工作，每季度食品安全中毒演练工作，不断提高餐饮从业人员的食品安全意识，并建立培训与考察机制。 7.负责监督中央厨房原辅料验收情况，供应商的审核改进与跟进验证。 8.负责食品检验室维护管理，实验物资提报，快速化学检测（农残、瘦肉精、亚硝酸盐、吊白块等），食品微生物检测（菌落总数、大肠埃希菌、霉菌、空气落菌等），维护建立外部第三方检测关系，仪器的维护保养与使用等，实验室卫生维护、实验室档案管理等。 9.负责食品安全追溯系统与沪冷链系统的维护管理，每日食品安全追溯录入，审核中央厨房工作人员索证索票工作完整性、有效性。 10.负责兼任公司安全监督科部门安全员各项工作。二、任职资格： 1.大专以上学历。食品科学与工程、食品检验、食品营养学、化学、微生物学等相关专业优先。 2.3年以上相关QC/QA工作经验，熟悉运用各种质量管理工具及办法。有0-1食品安全搭建经验、质量管理与食品安全体系、食品厂现场品控、连锁餐饮品控、质量管理工作经验优先。 3.身体健康，工作认真负责，严谨细致，有较强的分析能力和解决问题的能力，有责任心，乐于团队合作，沟通能力强，能承受较强的工作压力。 4.持有上海市食品安全管理人员资格证A1证与一个月内上海市健康证。有中级食品检验工、中级化学分析工、质量管理与食品安全体系内审员证书、HACCP内审员证书等优先。 5.电脑操作熟练、能熟练使用常规办公操作软件。有CAD，PS，python等相关软件技能者优先。

食品卫生专员

3千-4千

南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
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年度旅游
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管理规范

南昌香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-19

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投递简历

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、1年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

食品卫生主管/文员

3.7千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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带薪年假
学习发展
晋升通道
员工公寓
员工餐厅

无锡融创皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-20

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投递简历

岗位职责 1、维护整个酒店的食品卫生安全系统 2、对参与食品加工人员的食品安全培训； 3、严格执行所有生食和熟食分离的程序； 4、执行消毒/杀菌程序； 5、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 6、定期检查食品置备/仓储/成本控制/管事/食品生产； 7、食品安全培训月度报告； 8、监督厨房的清洁、厨余处理程序； 9、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；岗位要求 1、食品安全、食品检查或者酒店相关专业； 2、了解关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等； 2、出色的行政及文档处理能力； 3、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力；

食品卫生专员

4.5千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
年底分红
六险两金
免费工作餐
年底调资
员工奖励计划
生日礼券
公寓宿舍

北京国贸大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 12-20

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投递简历

岗位职责： 1. 协助食品卫生经理进行酒店卫生操作的日常检查。 2. 监督食品原材料、半成品和成品的质量，确保符合卫生标准。 3. 负责培训酒店所有食品接触的员工关于食品安全与卫生的知识。 4. 与厨房、餐饮团队保持密切的联系，发现问题及时整改。 5. 严格遵守酒店、集团及监管机构关于食品安全与卫生方面的规章制度。 6. 准备食品卫生相关的报告，定期向给酒店领导汇报。岗位要求： 1. 拥有食品安全相关工作经验。 2. 了解食品卫生类的相关政策、专业知识。 3. 良好的中英文沟通能力。 4. 熟练掌握办公软件。 5. 工作严谨，执行能力强。 6. 具有较强的团队合作能力。

餐饮部秘书

2千-3千

长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

长春净月潭益田喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:32

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门负责人审阅。 5、处理收发到邮件与发送。 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7、在各种定期会议前，为部门作有关之准备。 8、整理每月或每年之有关数据上传部门领导及作有关计划及报告之编写准备。 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。 10、学习相关集团、部门政策，上传下达，熟悉相关工作系统的使用。【岗位要求】 1、大专以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正、良好的协调能力。 6、有餐饮相关工作经验一年以上

食品检验员

5.5千-6.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
交通补贴
电话补贴
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年底双薪
带薪年假
员工体检
补充医保
员工生日礼物
技能培训

北京港澳中心瑞士酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 11-25

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投递简历

岗位职责 · 熟悉食品安全法及相关法律法规。 · 熟悉各种食品安全审计的要求、操作及流程。 · 熟悉基本检验方法。 · 按照规定定期对食品、物品、客用品等进行常规卫生检验并出具卫生报告，检验结果呈报酒店总经理及有限公司。 · 遇重要宾客及大型会议时，要采取每餐抽样并留样备查。 · 经检验不符合卫生标准的样品及时通知有关人员，及时处理，做到严把质量关。 · 做好样品登记及检验记录并妥善保存以备检查。 · 培训新入店员工的食品安全知识及卫生常识。 · 行使卫生检查、监督权，对发现的问题及时通报有关部门加以改正，或向酒店及有限公司总经理报告，以利问题的迅速解决或采取必要的措施。 · 对酒店外租单位的卫生工作给予指导和检查。每月进行一次食品、物品的抽样检验工作并提供可靠的帮助，使外租单位的卫生水平与酒店保持一致。 ·对食品货源，餐饮从业人员进行卫生监督，随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正不规范行为，上报现场检查记录。 · 有效的与餐饮服务、餐饮厨房、客务部团队进行沟通，确保餐饮卫生安全及环境卫生安全岗位要求 · 熟悉食品安全法及相关法律法规。 · 熟悉各种食品安全审计的要求、操作及流程。 · 熟悉基本检验方法。 · 有食品检验相关工作优先 · 全日制大专（含）以上学历 · 良好的英语能力，专业知识和服务技能强，能与员工和客人及其他部门保持良好的关系，有优秀的领导能力。

餐饮文员兼卫生管理员

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
午餐补贴

上海虹桥金沙VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 12-20

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投递简历

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、1年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

食品卫生专员/主管

4千-5千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
岗位晋升

苏州科技城源宿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-20

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投递简历

1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。岗位要求 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

食品安全员

7千-8.5千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专

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带薪年假
岗位晋升
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人性化管理
管理规范
五险一金
帅哥多
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上海东郊宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-25

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投递简历

岗位要求： 1、大专及以上学历；两年以上酒店食品安全岗位工作经验。 2、具备上海市餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明（A1)。 3、具备处理食物和环境卫生标准的知识，熟知酒店厨房部门及相关区域的运营操作 4、具有较好的沟通能力。工作要求： 1、确保按照要求和食品安全体系标准保证宾馆的食品和储存安全，督促落实食品生产经营全过程。 2、负责完成每日的例行检查，并进行食品安全培训并做好记录。 3、检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程中的记录材料，按照要求保存相关资料。 4、记录和管理从业人员健康状况，卫生状况。 5、对不符合食品安全标准的食品，以及发现食品安全风险隐患的，及时采取有效整改措施并报告。 6、按时高效地完成上级领导交办地其他事项。

文员

4.5千-6千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳吉田拉链YKK餐厅

团膳 | 2000人以上

发布于 10-02

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投递简历

负责接收甲方的邮件传达。每日的用餐数据填写。员工排班等。26天制。8小时上班

食品卫生专员

3千-4千

琼中 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
带薪年假
包吃包住
管理规范

海南琼中福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-09

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投递简历

1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。岗位要求 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

食品卫生专员 Hygiene Clerk

3千-4千

绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
宿舍近

新昌万怡酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12-13

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投递简历

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录。 2、每日对餐饮厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的记录。 4、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 5、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 6、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 7、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、有食品安全卫生相关工作经验 2、良好的沟通技巧 3、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

食品检验员

3.8千-4.5千

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
管理规范
人性化管理
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
做五休二

中国大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 12-17

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投递简历

岗位职责 1.每天与厨房主管进行食品安全检查并填写报告 2.每月对各餐厅食品、餐具进行检查并做出书面报告 3.检查及整理药监部门检查所需资料，并确保资料的整洁与完整任职资格 1、食品相关专业，大专以上学历； 2、具有检验员证书； 3、了解食品管理体系优先。

学校食堂后勤文员

4千-6千

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京新辰餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 12-19

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投递简历

职责： 1、项目生产计划协助 A、根据项目学生营养餐的生产计划，协助项目负责人制定订单需求并根据库存情况，合理安排生产进度。 B、跟踪生产计划的执行情况，及时发现并解决生产过程中的问题，确保生产任务按时完成。 2、物料管理 A、负责原材料的采购申请和跟进，确保原材料的及时供应。 B、对原材料进行验收，检查质量和数量是否符合要求，确保原材料的质量安全。 C、管理原材料和成品的库存，定期进行盘点，确保库存数据的准确性。 3、生产过程监控与文档制作/记录 A、协助项目负责人监控生产过程，确保生产操作符合规范和标准。 B、对生产过程中的关键控制点进行监控，如食品加工温度、时间等，确保产品质量。 C、负责生产相关文件的执行与落实，生产全过程的数据填写（含各种记录表格/台账）整理、归档和保管，为生产管理提供依据。 D、负责食品留样，参与服务过程，助力质量改进活动，提出改进建议，提高产品质量和生产效率。 4、人员管理 A、协助项目负责人管理生产人员，如安排工作任务、考勤管理等。 B、根据总公司下达的培训计划，组织落实生产人员进行培训并记录，提高员工的业务技能和质量意识。岗位要求： 1、高中、大专以上学历，会电脑熟悉办公软件 2、有餐饮行业营养餐工作经验者优先 3、熟悉生产企业质量管控法律法规者优先 4、有亲和力和较强的沟通能力及应变能力

宾客服务员 - 食品卫生 Service Associate - Hygiene & Sanitation

4.5千-5.5千

上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
班次津贴
带薪年假
免费食宿
工会福利
管理规范
绩效奖金
五险一金
团建活动

上海浦东香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 12-20

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投递简历

As a Service Associate - Hygiene & Sanitation, we rely on you to： * Responsible for the daily documents andemails. * Timely inform and remind HygieneManager of the significant affairs. * Keep in contact with other secretaries forthe latest information about the hotel. * Control all documents and files inHygiene Office. We are looking for someone who: * Has a can-do attitude. * Has a passion for Hygiene. * Guest relations to host International tourist, communicates and writes with fluency in English (as well as the local language). * Has strong interpersonal and communication skills. 作为宾客服务员 - 食品卫生，我们希望您承担以下责任： * 负责日常文件和邮件的处理 * 重大事项及时通知和提醒卫生经理 * 与其他秘书保持联系，了解酒店的最新信息 * 管理卫生办公室的所有文件和档案候选人应具备以下能力: * 对任何工作都抱有积极心态去完成 * 对食品卫生的工作充满热情 * 负责接待国际游客，用流利英语进行交流和写作(包括地方语言） * 具有较强的人际交往和沟通能力

食品安全管理员

5千-8千

上海 | 2年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物

泰康之家-申园

养老服务 | 100-499人

发布于 10-22

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投递简历

【岗位职责】 1、负责完成每日的例行检查，做好食安检查结果记录，并向餐厅管理层提供及时详细的报告，提出改进建议。 2、记录和管理从业人员健康状况，卫生状况。 3、参与制定培训计划，培训餐厅员工有关食品安全、卫生和质量方面的标准和要求。 4、协助制定并执行餐饮质量检查标准和流程，确保餐厅的质量控制符合公司的要求。 5、按时高效地完成上级领导交办地其他事项。【岗位要求】 1、大专及以上学历，食品安全岗位工作经验。 2、具备上海市餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明(A1)。 3、具备处理食物和环境卫生标准的知识,熟知厨房部门及相关区域的运营操作。

食品卫生员

6千-6.5千

上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
管理规范
午餐补贴
包吃包住

纵横颐享（上海）养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人

发布于 10-22

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投递简历

岗位职责： 1、研究并制定食品安全计划，包括食品采购、储存、加工、制作和供应等环节的安全管理措施； 2、定期检查康养社区食品的质量和新鲜度，确保食材符合安全标准，并提供合格的食品给客户； 3、组织食品安全培训课程，培训餐饮服务人员关于食品安全和卫生的知识，提高员工的安全意识和操作技能； 4、处理客户投诉和食品安全紧急情况，迅速采取措施解决问题，保障客户的健康和安全； 5、与卫生部门、供应商和其他相关部门合作，共同推动食品安全管理工作，确保康养社区餐饮服务的安全性和可靠性； 6、记录食品安全检查结果和事件处理过程，并及时向上级领导和相关部门报告，保持信息的透明和及时沟通； 7、负责餐饮部物资仓库管理的工作。 8、完成上级临时指派的其他工作。任职资格： 1、大专及以上学历，具备上海市餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明； 2、熟悉食品安全法规和标准，具有良好的法律意识； 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与不同部门和人员合作； 4、具有责任心和应变能力，能够在紧急情况下迅速做出正确的决策和应对措施； 5、具备良好的记录和报告能力，能够准确地记录工作过程和结果，并及时向上级报告。