【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营与管理，确保各项工作的有序开展。 2、根据酒店定位及宾客需求，设计并定期更新菜单，把控菜品质量与出品标准。 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制餐饮成本，杜绝浪费。 4、制定并执行厨房卫生、安全及消防制度，确保符合行业规范及酒店标准。 5、组织厨房团队培训与考核，提升员工技能与服务意识，保障高效协作。 6、配合前厅及宴会需求，及时调整菜品供应，处理突发情况。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对餐饮文化有浓厚兴趣，愿意长期在酒店厨房发展。 2、具备基本的厨房管理能力和团队协作精神，能有效分配工作任务。 3、熟悉食材特性及基础烹饪技法，有一定菜品创新意识。 4、工作责任心强，注重细节，能适应酒店厨房快节奏工作环境。 5、年龄16至50岁，学历、工作经验不限，欢迎有潜力的新人或转行者加入。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理，统筹前厅、客房、餐饮、安保等部门的协作，确保服务标准与客户满意度达标； 2、制定并执行年度运营计划，监控运营成本、营收指标及预算执行情况，推动酒店业绩目标达成； 3、协调与政府、合作单位及社区的关系，处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象； 4、主导员工培训与绩效评估，优化工作流程，提升团队专业素质与工作效率； 5、定期分析市场动态及竞品信息，参与营销活动策划，协助提升酒店入住率与收益。 【岗位要求】 1、年龄16-45岁，学历不限，工作经验不限，但需具备酒店行业基础认知或强烈学习意愿； 2、性格开朗，沟通协调能力强，能高效处理多部门协作及客户关系； 3、具备基础财务与成本控制意识，熟练使用办公软件（Word/Excel等）； 4、抗压能力强，能适应酒店行业灵活性工作安排，包括节假日轮班； 5、有酒店从业经历或相关管理经验者优先，无经验者需接受岗前系统培训。

有餐补，外景任务，团建费，直播任务完成在基础工资基础上有提成

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理，确保各部门高效协作，达成营收与客户满意度目标。 2、制定并执行年度经营计划，监控财务预算、成本控制及收益管理，提升酒店盈利能力。 3、统筹客房、餐饮、会议、前厅等部门的服务标准与流程，定期检查并优化服务质量。 4、主导市场营销与品牌推广，通过线上线下渠道拓展客源，维护与OTA平台、旅行社等合作伙伴关系。 5、处理重大客户投诉与突发事件，维护酒店声誉，建立客户反馈与改进机制。 6、负责团队建设与人才培养，组织员工培训、绩效考核及激励，营造积极向上的工作氛围。 7、监督酒店设施设备的维护保养，确保安全、卫生及消防合规，落实各类巡检与整改。【岗位要求】 1、学历与经验不限，但需具备优秀的领导力、沟通协调能力及抗压能力。 2、年龄16至45周岁，有酒店、餐饮或服务行业管理经验者优先。 3、熟悉酒店运营全流程，了解财务、营销及人力资源基础知识。 4、具备强烈的客户服务意识，能够灵活处理各类突发状况。 5、责任心强，工作积极主动，能适应不定时工作制及弹性排班。 6、本地户籍或长期在开封发展者优先考虑。

一、岗位职责 1、负责酒店接待车辆日常勤保养、勤擦洗，及时排查并解决车辆小问题，合理管控车辆维保及耗材成本，为酒店节约运营费用。 2、每日上岗前全面检查车辆车况，对车辆内外进行清洁擦洗，做好出车前各项准备工作，确保随时可正常出车接待。 3、行驶中发现车辆故障、异响、异常情况需第一时间向领导汇报，统一安排检修；严禁驾驶带病车辆上路。严格执行车辆保养标准，每行驶5000公里及时更换机油、机油格、汽油格、空气格，做好车辆保养记录。 4、严格遵守国家交通安全法规及行业行车条例，规范驾驶、文明行车，杜绝违章违规操作，全面保障宾客及行车安全。 5、严格遵守酒店员工仪容仪表、着装礼仪规章制度及车队各项管理规定，服从工作调度，保质保量、优质高效完成各项出车及贵宾接送任务。 6、协助礼宾部门，落实门前迎送宾客、开门护顶、行李接送、车辆引导、访客指引、车场秩序维护等基础服务工作。 二、岗位要求 1、中专及以上学历或同等学历，具备3年以上A1驾驶经验，持有有效驾驶证，驾驶记录良好，无重大安全事故。 2、熟练掌握国家交通法规，熟知车辆驾驶、操作、维保基础细则，具备基础车辆故障判断能力。 3、严格服从酒店调度管理，能够按照出车通知单规范执行出车任务，准时、安全完成各类接待出行工作。 4、熟悉本地及周边城市交通路线、高速及商圈路况，路线规划能力强。 5、服务意识强，责任心强。

Plans andmanages sales calls according to Account Management procedures adhering withPullman standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以铂尔曼的标准通过客户管理程序规划和管理年度，月度，每周和每日销售拜访 Handles all enquiries and leads from potential clients include involvesmeeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing,attending promotional functions organized by the hotel 处理所有潜在客户的咨询，包括会议，实地考察，娱乐项目，谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动 Maintains good relations and solicits daily room night production ofindividual and groups business from the existing and new accounts in order tomeet sales targets 根据铂尔曼的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意 Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clientsare kept updated with latest development in hotel, and senior management arekept updated on changes in companies, market events, market trends, customerfeedback on hotel and competitor activities 保持与客户有相互的沟通联系，确保客户资料随时更新，高级管理在公司，市场事件，市场趋势，客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新 Prospectsnew business through phone solicitation, outside sales calls, customer visitsto the hotel, trade shows, sales blitzes, direct mail, newspaper/journalresearch and other customer interaction or research 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多    种手段拓展新客户 Produces daily & weekly productivity reports stating leads,tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actionstaken 制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施

1、负责酒店品牌形象建设与维护，制定并执行年度公关策略，提升酒店在本地及目标客群中的认知度与美誉度； 2、策划并落地酒店特色公关项目，如节庆营销、公益合作、文化联名、社区互动等，强化酒店人文温度与在地连接； 3、撰写及审核对外传播内容，包括公众号推文、图文，确保品牌调性统一、信息准确专业； 4、监测舆情动态，及时响应公众关切，维护酒店服务口碑与公众信任。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

Primary Responsibilities主要职责 Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions. 在烹饪指南和主管的指导下创新及呈现的菜品。 Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests. 适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines. 帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 Is responsible for the high standard of dishes prepared. 负责高标准菜品的准备工作。 By following the cooking instructions to the letter. 严格遵照烹饪说明完成工作。 By avoiding waste and loss of food items. 避免食物的浪费和损失。 Helps conduct inventories. 协助进行库存盘点。 Knowledge and Experience知识和经验 Vocational diploma in food & beverage studies and/or anyone eager to work in the sector regardless of their educational background, pending validation of their skills and motivations 持有烹饪专业资格证书或没有相关教育背景但渴望学习并等待验证他们的技能和动机

Primary Responsibilities 主要职责 Responsibility and Means 职责和方法 . To evaluate standard recipe and determine its potential cost. 根据预算的标准来决定成本潜在价值。 ·         To check Store and Receiving to ensure the control policies and procedures are followed. Ensure proper record keeping of inventories. 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 ·         To conduct periodical butchering and yielding tests to ensure the effectiveness of the control system in Butchery. 定期对半成品肉食进行检查确保半成品肉食系统工作正常。 ·         To check Market List, Receiving Record, Costing List to ensure the effectiveness of the control system. 检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 ·         To supervise stock-tacking in stores, kitchens and bars. 管理仓库、厨房和酒吧的存贮。 ·         To pre-cost all menus for the purpose of determining proper selling price. 为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。 ·         To assist in establishing par stock for all the bars and restaurants. 协助酒吧和餐厅建立库存。 ·         To assist in costing and pricing of all new menu. 协助制定所有新菜单的成本价格。 ·         To perform periodic checks on balance of stock at store. 在仓库中定期抽查仓库盘点表。 ·         To make suggestions for possible improvement in cost control procedures. 对成本控制程序提出合理建议。 ·         To review periodically F&B Sales against F&B produce report to make sure there is no irregularity, and that the pricing of Guest Checks is in accordance with current menu while on food is leaving the kitchen without being checked and priced. 定期根据餐饮出品报表复核餐饮销售是一致而正常的，并复核客人账单与菜单上的标价一致，同时还要检查是否未标价而存在厨房的食物。 ·         Ensure the Operation Equipment shall be checked according to P&P regularity and distribute the analysis report to Director of Finance. 定期按照制度与程序对OE 物品的规定进行盘点并向财务总监上交分析报表。 ·         Supervise food store keeper. 监督食品保管员的工作。 ·         Ensure that security of food stores under supervision are adequate and regular checked. 确保食品数量的正确。 ·         Make ocular inspection of the storeroom and take note of items within the minimum level and items which are about to expire. 确保仓库内物品的安全，并对即将到期的物品做标记。 ·         Calculate daily food cost and employee’s meal cost based on requisitions. 计算每日食品成本和工作餐成本。 ·         Ensure that meat tags are properly used and control. 确保肉类标签的正确和管控。 ·         Check food storeroom issuing summary. 清点食物储存量。 ·         Collect information and maintain statistics. 收集食物报废数量。 ·         Conduct butcher test and cooking testing. 了解食品加工过程。 ·         Perform recipe costing for food. 控制菜谱成本。 ·         Participate in the month-end physical inventory. 清点月底存货数量。 Knowledge and Experience知识和经验 ·         College degree or above. 大专或以上学历 ·         2 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels 两年以上国际品牌酒店相关工作的经验 ·         Fluent oral and written English. 有良好的英语能力 ·         With capability of communication and coordination 有较强的沟通协调和管理能力 ·         Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 ·         Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务

·1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 · 2.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 · 3.Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系  . · 4.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施

【岗位职责】 1、为顾客提供热情服务，提供品质服务，让客人感受宾至如归。 2、积极开展部门培训，提高员工服务技能。 3、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 4、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 5、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 6、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 7、与销售、预定和市场销售团队共同为客人提供优质服务。 8、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 9、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 10、遵循酒店品牌标准。 11、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供便利。 12、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。有国际联号酒店同等工作经验3年。 2、熟练的英语听说读写能力。 3、熟练操作办公软件，前台电脑系统。 4、优秀的沟通能力，解决客人投诉的能力。 5、敏锐的反应能力。

Primary Responsibilities 主要职责 ·         Process the Purchase Request and ultimately the Purchase Order. 制定采购申请单和定单。 ·         Prepare the required reports assigned by the Purchasing Manager. 准备采购经理所需报告。 ·         Perform the assignment by purchasing manager. 服从采购部经理的工作安排，完成指派的工作。 ·         Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 ·         Assist to inspect supplier have appropriate authority / certificate to trade goods when acting on behalf as agents. 协助调查作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证。 ·         Assist in purchasing manager to inspect purchasing goods directly from wholesales/ retailer where are possible instead through agents. 协助调查从零售商直接采购来的货物是通过总代理授权的。 ·         Compare the quotation of purchasing decisions and report to purchasing manager. 对所计划购买物品的价格进行比较及向采购部经理汇报。 ·         Ensure most economical purchase of goods and services for the hotel ensure that purchasing is committed on most competitive terms. 确保采购物品的价格及服务是有竞争力的。 ·         Contact with suppliers to ensure the delivering date of goods to hotel according to regulation of contract. 确定已订购货物的送货时间并和供应商联系保证货物按要求送批酒店。 ·         Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevant market information and report to purchasing manager. 随时关注市场价格变化，及时更新信息并向采购部经理汇报。 ·         Ensure the non-bribery agreement be signed with all suppliers. Ensure All suppliers and purchasing associates must abide by the terms of this agreement. 与所有供应商签订廉正协议并确保所有采购部人才与供应商遵守执行。 ·         Prevent the supplier go into the guest and kitchen area. 防止供应商进入客人及厨房工作区域。 ·         Provide positive relations/ interact with highly diverse associates, department heads, local vendors, and corporate approved vendors. 与部门人才，部门经理，本地供应商、厂家保持积极的联系。 ·         Identify and resolve daily purchasing problems in a timely fashion. 对日常的采购问题进行及时有效的解决。 ·         Attend in market surveys once a month basis and report on price fluctuations.  参加每月一次市场询价并汇报物品价格的变动。 ·         Provide and advise on sample testing of food, beverage, and other general items. 提供食品、饮料和其他物品的样本。 ·         Ensure that Purchasing Manuals are kept up-to-date and only approved items are purchased. Purchase Order Logs should be maintained. 确保采购单货物的价格是更新的定价及只能购买被批准的货物，采购记录本必须及时更新。 ·         Ensure to maintain efficient purchasing services to all user departments that meet their requirements. 确保达到对各部门所申请采购物品的要求并提供高效的服务。 ·         Recommend best purchases and more economical and alternative new products to the user. 推荐好的采购渠道，对申请人建议更经济及可供替代的物品。 Knowledge and Experience知识和经验 ·         College degree or above. 大专或以上学历 ·         3 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels 三年以上国际品牌酒店相关工作的经验 ·         Fluent oral and written English. 有良好的英语能力 ·         With capability of communication and coordination 有较强的沟通协调和管理能力 ·         Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 ·         Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务 ·         Must be familiar with Excel and Microsoft Word with MC 能熟练操作Excel 和 Word与MC

【岗位职责】 处理设计酒店各个部门需要的宣传片包括(图片，视频等)，监督与设计相关的出品。负责海报，宣传片，印刷品等与设计有关的产品的出品，确保出品符合集团设计标准。 · 制作酒店促销材料，周边产品，主题装饰和其他基于分配的任务，并确保始终使用符合品牌标准的设计理念。 · 使用可用于印刷制作的照片进行各类设计，熟练运用相关设计软件。 · 设计和制作酒店内部标志，海报，横幅，背景板和装饰效果图等。 · 确保所有酒店的设计作品如酒店品牌，颜色，规范和集团标准保持一致。 · 与集团网络市场合作确保希尔顿酒店主页及所有官方在线渠道保持图片及信息及时更新。 【岗位要求】 ·  掌握印刷过程的知识。 · 掌握手绘设计。 · 丰富设计和艺术品的知识。 ·  具备苹果电脑系统、Adobe Photoshop、Lightroom、Illustrator、Premier Pro等专业设计软件操作知识。

Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴 May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organised 可以询问是否需要再客人面前准备食品，这将根据餐饮部的指示。 Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature 保证食物是完美的，高标准及正确的温度下。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 按照客人希望的事件送上菜品 Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise 依照酒店规条，可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting FSMS regulations. 始终遵守FSMS的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

【岗位职责】 1.对宴会销售经理制定的每一个会议细节熟悉，积极参与完成部门目标，实现商务部收益预算。 2.协助宴会销售经理与其他部门的沟通与联系，例如，从宴会运作部门了解宴会楼层平面图和设备，从主厨方面了解特别菜单等。 3.按照经理指示保持良好的客户服务。 4.处理复印和分发文件诸如备忘，宴会订单，协议书，简历等到相关部门。 【岗位要求】 1.在类似酒店内至少曾担任过1年以上的销售主任或2年以上的销售协调员。 2.熟练操作电脑，良好的展示报告能力。 3.熟悉酒店和旅行社业。

1.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 · 2.Carry out pre-service duties. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 · 3. Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 · 4.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。 ·  5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 职位要求： ·  Goodoral and written communication skills. Good English skills is preferred  良好的口头及书面沟通能力。拥有一定英语能力的优先。 ·  Experiencedin all aspects of restaurants service. 丰富的餐饮服务经验。 ·  Minimum1 year in a International operation environment is preferred. 至少1-年国际品牌酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1.熟悉急救程序及消防紧急措施。 2.全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3.熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 4.在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 5.对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 【岗位要求】 1.掌握酒店保安工作程序。 2.较强的人际处理能力并关注细节。 3.熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。

Primary Responsibilities主要职责 ·        Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchenensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 ·        Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 ·        Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 ·        Ensures safe and correct use the equipment, toolsand machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 ·        Assists the kitchen chef in planning and organizing the sectionassigned to. 协助厨师长，对于所分配的 工作区域，有组织、有计划的工作。 ·        Be sure that the standards of uniform grooming andhygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 ·        Takes part in all scheduled training at his/herlevel. 参加所有相应级别的培训。 ·        Responsible for the staff  hygiene, sanitation, tidiness of the workingand Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 ·        Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 ·        Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 Knowledge and Experience知识和经验 ·          High school 高中学历，持有正规专校学习 ·        Perfect knowledge of HACCP guidelines       了解，熟悉HACCP知识