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客服

打荷

3.5千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
广西壹座城二十四味餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 100-499人

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一、岗位职责： 1、负责调料、盘饰品、炉头必备生产工具的领用准备工作； 2、负责炒锅档口菜品装饰装盘； 3、做好炒锅和砧板部门之间的协调工作； 4、协助菜品出品把关； 5、负责收市水电煤气开关检查工作； 6、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。二、岗位要求： 1、有无经验均可，优先录用有经验人员，18岁以上； 2、勤快、吃苦耐劳，有健康证。三、福利待遇 1、薪资待遇3500-4000元 / 月； 2、包三餐，有员工宿舍（小区房，设备齐全，拎包入住）。 3、国家节假日补休+节假日福利 +春节红包+优秀优秀员工+ 个人商业险+团建聚餐 +完善的晋升机制,轻松良好的团队氛围晋升：打荷-炒锅/其他厨师-主管-副厨-厨师长
厨师

5千-6千

河池 | 8年以上 | 初中
巴马`福寿源土菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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粤菜为主，其它地方菜为补【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据菜单要求，独立完成食材的切配、腌制、烹调等工序； 3、严格把控食品卫生与安全，遵守厨房操作规范及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期优化菜单，提升顾客用餐体验； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效有序； 6、维护厨房设备，保持工作区域整洁，确保符合卫生标准； 7、配合餐厅运营需求，完成临时安排的烹饪任务或其他相关工作。【岗位要求】 1、初中及以上学历，8年以上厨师工作经验，擅长本地土菜或农家菜者优先； 2、精通各类烹饪技法，能独立完成炒、炖、蒸、煮等工序； 3、熟悉食材特性，具备较强的菜品创新能力与摆盘审美； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、具备良好的团队协作意识，服从管理安排。

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南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
南宁龙光那莲豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位：中厨宴会厨房打荷厨师【岗位职责】1、负责中厨房及宴会厨房的日常菜品准备工作，确保食材处理符合标准2、按照主厨要求完成基础烹饪工作，协助完成菜品制作3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准4、协助厨房设备维护及清洁工作5、根据宴会需求灵活调整工作内容【岗位要求】1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先2、半年以上厨房工作经验，熟悉基础烹饪技法3、能适应倒班工作制，具备团队合作精神4、身体健康，持有有效健康证5、对工作认真负责，能承受一定工作压力主要工作时间：两头班 9:00 -13:30/ 16:30-21:30 主要福利：五险一金，包吃住（宿舍4-5人间，独立卫浴，洗衣机），月休8天，年假8天班次津贴，节假日福利，丰富的员工活动等。
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太原 | 经验不限 | 学历不限
太原市小店区梦潼餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合烹饪标准 2、按照标准操作流程完成菜品烹饪、装盘及出品工作 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养，确保工作区域卫生达标 4、协助库存管理，包括食材验收、存储及盘点工作 5、严格执行食品安全规范，遵守厨房操作安全守则 6、配合前厅服务需求，及时调整出餐节奏【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解常见烹饪技法（炒、炸、蒸、煮等） 3、能适应高温环境工作，体力良好可承受高强度作业 4、具有团队协作意识，服从工作安排 5、持有健康证（可入职后办理） 6、有餐饮后厨经验者优先，无经验可提供培训
后厨岗位

3.5千-5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限
新华区大桥杨饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备工作，凉菜切配、简单热菜加工与标准餐出餐等 2、保持后厨工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 3、按要求完成食材的存储和保管工作 4、定期检查厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 2、具备基本的厨房操作常识 3、注重个人卫生，有健康证优先 4、能够服从工作安排，有团队合作意识 5、无不良嗜好，工作认真负责
Dim Sum Kitchen ACDP 中厨房副领班

5千-6千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
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- 带薪年假
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上海波特曼丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】1、负责中厨房打荷区域的日常运营管理，确保备餐、出餐流程高效顺畅；2、检查食材的预处理情况，确保符合卫生标准及烹饪要求；3、维护打荷区域的清洁与设备管理，定期检查工具及器具的完好性；4、及时处理厨房突发问题，如设备故障或食材短缺，确保不影响正常运营。【岗位要求】1、具备厨房打荷相关工作经验，熟悉中餐备餐流程及装盘标准；2、了解食品安全与卫生规范，持有健康证及相关培训证书者优先；3、具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作并应对高峰期压力；4、注重细节，对菜品出品质量有严格要求，具备基础成本管控意识；5、身体健康，能适应倒班及高强度工作环境；6、具备良好的沟通能力，能与厨师、服务员等岗位顺畅协作；7、有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先考虑。
打荷

3千-4千

宁德 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
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- 岗位晋升
- 领导好
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宁德三都澳大酒店有限公司东侨分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
打荷/打荷主管

3千-5千

大理州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
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大理悦云雅阁度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房出菜前的准备工作，包括食材准备、餐具摆放等 2、协助厨师完成菜品装盘和装饰工作 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、管理打荷团队，分配工作任务并监督执行 5、检查食材质量和库存情况，及时补充所需物料 6、配合厨师长完成每日厨房运营工作【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识和技能 2、能够适应快节奏的工作环境 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、注重细节，对菜品摆盘有审美要求 5、有相关工作经验者优先考虑 6、身体健康，能适应站立工作
二打荷/三打荷

4.5千-5.5千

佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年度奖金
- 人性化管理
- 复合型酒店
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顺德美的万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：1.根据菜谱要求，准备厨房设备、原料、食材；2.协助检查和接收货物、储存货物、管理储存区；3.烹调所有冷热餐点，并做好其的装饰工作；4.确保在餐厅开始营业前完成所有准备工作；5.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况；6.保持厨房的持久干净，特别是所负责工作区域的清洁卫生；7.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘；8.接受新观点，按照要求，对工作、日常事务进行更新；任职资格：1.身体健康，乐观开朗；2.良好的沟通技能，有服务意识；3.3年以上的厨房工作经验, 能看懂菜单和写菜单；
打荷

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限
昆明鹏瑞利明宇酒店群

综合性酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理，确保食材清洁卫生 2、协助厨师完成菜品准备工作，包括切配、摆盘等 3、保持工作区域整洁，遵守食品安全规范 4、及时补充厨房所需食材和调料 5、协助维护厨房设备清洁与简单维护【岗位要求】 1、具备基本的食材处理能力 2、工作认真负责，有团队合作意识 3、有相关工作经验者优先
打荷厨师

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
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TUI BLUE 吴淞口邮轮港酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等工作 2、协助主厨完成菜品准备工作，确保食材供应及时充足 3、维护厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、按要求进行餐具、厨具的清洗和消毒工作 5、协助完成厨房日常盘点及库存管理工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的刀工技能和食材处理知识 3、工作认真负责，有团队合作意识 4、能适应倒班工作制 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗
打荷厨师

3千-3.8千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 周末双休
- 法定三薪
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 带薪年假
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- 职业发展计划
- 员工关爱计划
- 专业培训体系
浦江鑫广喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；
荷王

7千-1万

中山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
中山火炬高新区皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责介绍 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作。 2. 督导维护和保养厨房设备。 3.摆盘与装饰能力：精通不同菜系的摆盘风格，能使用酱汁、蔬菜雕刻等技巧提升菜品颜值。 4.烹饪基础认知：了解食材特性、火候控制及常见烹饪技法，能协助厨师完成简单预处理。 5.效率与统筹能力：在高压环境下保持条理，同时处理多道菜品的打荷工作，确保出品节奏稳定。6.卫生与安全意识：严格遵守食品安全规范，熟悉酒店卫生检查标准。 7. 完成厨师长布置的其他工作任务。岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的打荷基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。
打荷主管

6千-7千

莆田 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培训
- 管理规范
- 五险
- 员工生日会
- 五险一金
- 节日礼物
莆田旷远温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作的日常管理与协调，确保菜品出品质量与效率 2、监督食材准备、餐具摆放及菜品装饰，保障厨房工作流程顺畅 3、协助厨师长进行厨房人员的工作安排与培训 4、检查厨房卫生及食品安全标准的执行情况 5、及时处理厨房突发问题，优化工作流程【岗位要求】 1、具备厨房打荷相关工作经验，熟悉打荷工作流程 2、良好的团队协作能力，能承受高强度工作压力 3、对食材处理、餐具摆放及菜品装饰有较高标准 4、具备基础的厨房管理能力，有团队协调经验者优先 5、工作细致认真，责任心强，服从管理安排
头荷/打荷

4千-6.5千

昆明 | 1年以上 | 中专
- 五险一金
- 提供食宿
- 带薪年假
- 团建聚餐
- 员工旅游
- 月休8天
- 技能培训
- 岗位晋升
- 集团内部调动
- 绩效奖金
昆明海樵维景国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理，包括清洗、切割、腌制等工作 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰，确保出品美观 3、维护工作区域卫生，保持操作台整洁 4、头荷要求有星级酒店工作经验，能管理团队 5、按要求完成上级分配的其他相关工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的食品安全意识 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、有团队合作精神，服从管理 5、有相关工作经验者优先考虑
荷王

6千-6.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
苏州汇融广场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作职责： 1、协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 2、按照每日生产量计划进行工作。 3、确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 4、收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 5、保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。 6、开餐准备和饭菜烹调。 7、协助食物装盘工作。 8、协助接收和储存货物。 9、坚持卫生标准和规定。 10、积极采取节省成本的措施。 11、尽可能进行资源再利用。 12、按业务要求开展工作。任职要求： 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 3、具有基本的英语读写能力。
中/西厨厨师

5千-6.5千

广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
- 领导好
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 五险
- 管理规范
- 提供食宿
- 员工生日旅游
广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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招聘职位：西厨厨工岗位要求： 1、根据总厨的安排，准备好各种材料用品； 2、有厨房工作经验者优先。任职资格： 1、年满18周岁，身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。招聘职位：厨工（实习生） 1、根据总厨的安排，准备好各种材料用品。 2、年满18周岁，身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责；
厨房打荷人员

5千-6千

重庆-黔江区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
重庆市黔江区贵丰金澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责食材的腌制、上浆、挂糊等初步熟处理准备工作，并提前准备好菜品所需的各种调味汁、酱料和辅料； 2.接收菜单，根据上菜顺序和节奏，及时将切配好的原料传递给对应的炒锅师傅，并协调砧板与炉灶之间的工作，保障出菜流畅； 3.负责餐具的准备、盘饰点缀（围边、雕刻等）的设计与制作，协助厨师对出锅菜品进行整理、拼摆和装饰； 4.在菜品出锅时，及时提供干净餐具，并协助厨师进行装盘、擦拭盘边、检查菜品外观，确保出品美观； 5.负责打荷台及所属区域的卫生清洁，管理并维护所用工具、餐具和调味缸的整洁与摆放有序。
打荷

4千-6千

南京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 工作环境优美
- 提供食宿
南京随园山庄餐饮酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责及要求： 1、考勤、换衣、列队点名、接受厨师长的工作安排，了解当餐预定销售信息；　 2、接受打荷主厨的具体工作安排做好一切餐前准备工作；　 3、有基本的刀工，做好各种菜式的摆设造型、围边工作； 4、熟悉打荷的工作流程与工作内容，踏实肯干；　 5、做好餐后收尾工作；（卫生、小料、生粉收藏等等）； 6、完成领导安排的其它工作。　福利： 1、福利待遇优； 2、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、提供吃住。宿舍内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、月休4-6天； 5、缴纳五险一金。面试地址 1、仙林：南京市栖霞区文苑路1号（南师大4号门进）地铁2号线学则路1号口出转乘138、165等到文澜路下。 2、鼓楼：南京市鼓楼区宁海路122号（南师大3号门进南山专家楼）
厨师

4.5千-6千

天津-东丽区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
天津空港希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历，工作2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
中餐厨师

3.2千-6千

厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
厦门悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘岗位如下： 1、中厨炉头：做好菜肴出品，工资面议 2、中厨上什 3、中厨凉菜 4、中厨荷头 5、中厨打荷 6、中厨水台：粗加工、处理海鲜、肉类
打荷厨师

5千-7千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 包吃包住
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- 帅哥多
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北京京仪酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。服从管理，责任心强，肯吃苦。福利待遇：为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励（月收入3000-5000）