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炉灶厨师

6.5千-9千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底双薪
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福州首开君澜温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-31
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- 投递简历
岗位职责： 1、根据指示，按照为客人和员工制定的标准在厨房指定区域准备烹制食品。 2、围绕企业文化主旨：感恩、宽容、和谐、超越提升酒店的品牌价值及企业文化理念。 3、保持卫生，安全，有效的和多产的工作； 4、熟悉菜单和原料知识； 5、保持高标准的个人卫生及形象； 6、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 7、一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 8、保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告； 9、参加所有相应级别的培训； 10、保持安全稳定的工作环境。岗位要求： 1、初中以上文化程度，持有相关专业的资格证书； 2、接受过专业的技能培训； 3、善于与酒店其它部门员工的沟通； 4、熟悉酒店中厨房的日常工作程序。
炒锅

5千-7千

莆田 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 管理规范
- 领导好
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- 人性化管理
湄洲岛国际会展中心郡雅酒店 Junluxe Hotel Meizhou Island IECC

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-09
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、负责莆田本地菜的制作（零点和团餐）。 2、按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、及时向厨房负责人汇报本部的食品储存量，协助制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年莆田菜系工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
中厨炒锅师傅

6千-7千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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- 领导好
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- 帅哥多
- 美女多
厦门集美新城智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 17:17
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- 投递简历
负责中厨房炒锅，会闽南菜、或粤菜，有酒店相关工作经验。
住家厨师

6千-8千

厦门 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪寒暑假
- 保底13薪
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- 年底双薪
- 管理规范
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厦门市嘉颐善餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 2024-11-12
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- 投递简历
负责家庭一日三餐，夜宵（偶尔）人勤快，不计较，最好能懂营养搭配。能够住家，月休2-4天，不休可补工资。
中/西厨厨师

5千-8千

宁德 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 节假日福利
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福安东百城假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-13
- 收藏
- 投递简历
1、在主厨的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报； 3、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修； 4、有福安本地餐饮经验者优先。
炒锅主管

8千-9千

泉州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2024-10-15
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岗位职责： 1、主要负责锅台日常工作，部门人员管理。 2、能够熟练的处理各种食材，协助厨师长开发新菜品。 3、技能操作范围:菜品、成本卡制作、人员管理及培训技能操作。 4、管理范围:由厨师长安排相关的后台管理工作，服从上级工作安排，并完成交派任务。 5、负责炒锅每天的管理工作，开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行，(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规，并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作)。
管理厨师（炒锅）

7千-1万

宁德 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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宁德市华尔道夫世鸿大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-10
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岗位职责：协助厨师长完成菜品制作，食材验收及菜单更新协助完成菜品成本控制，出品标准指定协助厨师长开展部门管理工作，负责各类包厢、宴会的中餐准备、烹饪及装饰工作清楚所有视频的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的指示研究当地餐饮市场，积极开创新菜厨师长不在店时按厨房管理要求开展厨部员工管理及菜品出品等相关工作完成上级领导交办的其他工作任职要求：初中及以上学历，最好烹饪学校毕业掌握基础的电脑办公软件具备中厨房各档口管理实操经验，精通管理分配业务，做好酒店出品及成本把控具备较强的组织协调能力、人际关系能力及解决问题的能力星级酒店管理经验及大型酒楼餐饮管理经验优先考虑福利待遇：五险一金、提供员工宿舍、免费工作餐、节日福利，完善的管理晋升机制工作地址：福建省宁德市蕉城区北湖滨路3号世鸿大酒店
员工餐厅一级厨师

3千-4千

厦门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 职业发展机会
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厦门希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:47
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1. Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 具备一定的抗压能力，保持冷静解决问题。 4. Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 Required Qualifications必要的资历要求： 1. 1 years as Head of Kitchen in Hotel or individual restaurants with high standards. 一年以上厨房工作经验。 2. High School Diploma or equivalent . 高中或相等的学历。 3. Up to date Sanitation Classes. 更新的卫生课程。 4. Health Certificate 健康证。
炒锅师傅

6千-8千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门鹭江宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 01-14
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岗位职责： 1. 完成高质量菜肴出品，并合理控制成本； 2. 协助完成制定菜单，测算菜肴成本； 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 4. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。任职要求： 1. 1年以上炒锅工作经验； 2. 熟悉中厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。招聘酒店：厦门鹭江佲家酒店工作地点：厦门市思明区龙虎山路382号（曾厝垵附近）
粤（闽）菜二锅

6千-8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险
晋江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07:59
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【岗位职责】 1.协助中厨房厨师长监督和管理下属各厨房运作、员工的操作和表现； 2.检查每个食物出品，确保符合质量标准； 3.负责厨房烹调和加工设备的管理，监督设备的保养和维修工作； 4.负责厨房的清洁卫生和安全，搞好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准； 5.在头锅休假时，可以保证菜肴的正常； 6.完成上级领导交办的其它工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房炒锅工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
中厨炒锅厨师

7千-9千

南平 | 经验不限 | 学历不限

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武夷•椿泊度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-07
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负责中厨房炒锅，会闽南菜、南平本地菜，有酒店相关工作经验。
炒锅厨师

3.9千-4.2千

三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 人性化管理
海南南山文化旅游开发有限公司

其他景区 | 500-999人
发布于 2024-11-05
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要求： 1、高中及以上学历，烹饪专业或相关厨艺学校毕业者优先； 2、具备5年以上炒锅厨师工作经验，有星级酒店或知名餐厅工作经验者优先。 3、熟悉食品安全和卫生标准，具备食品安全意识。 4、工作认真细致，具有较强的责任心和服务意识。岗位介绍： 1、根据餐厅菜单和顾客订单，快速准确地完成各类炒菜、小炒、干锅等菜品的制作； 2、指导厨工进行食材的预处理工作，如清洗、切割、腌制等； 3、参与新菜品的研发工作，提出创新意见； 4、合理估算每道菜品所需的食材用量，有效控制成本，避免浪费； 5、严格遵守食品安全及卫生规范，保持工作区域的清洁与整洁，定期检查厨房设备的安全性。
炉灶主管/厨师

6千-8千

南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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建邺区味来食光餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 2024-11-15
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快餐店，灶头
新疆菜厨师

8千-1万

胡杨河 | 经验不限 | 学历不限

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新疆第七师胡杨河市开元名庭大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-10-24
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- 投递简历
协助行政总厨做好新疆菜出品
厨师

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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开立医疗餐厅项目

团膳 | 100-499人
发布于 2024-10-24
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- 投递简历
1.熟手优先，做过大型食堂 2.服从工作安排，有责任心，半桶水勿扰 3.包吃住，月休4天，国家法定节假日带薪休假 4.购买五险一金
川菜炒菜厨师

4千-6千

成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
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- 包吃包住
成都郫都开元名庭度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 2024-11-02
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- 投递简历
【岗位职责】 1、中餐厅后厨炒锅，熟悉川菜炒菜技巧，负责所有川菜的准备、烹饪。 2、检查存货及成品，检查所有食品的准备情况、 3、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 4、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，高水准。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。
员工食堂厨师

5千-6千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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上海衡山花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2024-11-21
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- 投递简历
【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
炒锅厨师

5千-6千

太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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山西太原湖滨国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-11-22
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1、两年以上工作经验，要求有粤菜、晋菜炒锅工作经验； 2、有团队协作精神，工作刻苦认真； 3、有很好的学习、沟通能力。
炉台/蒸件厨师

5千-6千

金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年度旅游
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浦江万固雷迪森广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-11-28
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- 投递简历
岗位职责： 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作； 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、根据厨师长和领班安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新； 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 9、工作完毕，清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生，保证烹制工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议； 10、下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全； 11、积极参加相关培训，提高综合技术水平； 12、完成上级交办的其他工作。岗位要求： 1、学历要求：职高及以上学历；烹饪专业毕业，有技术职称者优先考虑； 2、体貌要求：五官端正，身体健康；诚实守信； 3、工作经验：具有3年以上中餐厨房炉台工作经验，擅长粤菜、杭帮菜者优先考虑； 4、基本素质：熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精。
中厨炉灶主管/厨师

5千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-02
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- 投递简历
1、两年以上炉灶烹调经验，同等星级酒店工作经验优先 2、吃苦耐劳、由责任心，具有良好的团队合作精神 3、具有创新意识，努力钻研业务，不断提高技术水平 4、熟练掌握菜肴烹饪技巧和经验，确保食物的口感和健康安全‌ 5、烹饪过程，维护炉灶和厨房的清洁，确保设备和厨房的安全和清洁‌