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    一、企业介绍：        阿克苏市吴氏辣子鸡店创立于2010年，是新疆阿克苏地区知名的中式餐饮连锁品牌，专注于地道新疆风味辣子鸡的研发与推广。现拥有3家直营门店及1家中央厨房，员工规模45人，年服务顾客超20万人次。        团队由具有15年新疆菜烹饪经验的技术总监带队，门店采用"师徒制"人才培养机制，注重人才培养。 二、岗位职责： 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐前准备工作 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、处理顾客用餐过程中的各类需求及投诉，确保服务质量 5、遵守餐厅服务流程和标准，执行主管安排的其他工作任务 三、岗位要求： 1、长期稳定，身体健康，无传染性疾病，持有健康证 2、具备良好的服务意识和沟通能力，热情主动 3、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供培训 四、薪资面议

  • 中餐厅服务员
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    阿克苏 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    阿克苏智选假日酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

  • 炒锅尾灶
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    阿克苏 | 经验不限 | 学历不限
    阿克苏市吴氏辣子鸡店
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    有炒锅基础经验就可以

  • 巴西烤肉总厨
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    阿克苏 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责巴西烤肉厨房的日常运营管理，包括食材采购、成本控制、菜品研发及出品质量把控； 2、制定并优化巴西烤肉菜品的标准化制作流程，确保口味、品质及呈现效果符合酒店要求； 3、监督厨房卫生及食品安全规范的执行，确保符合国家及行业相关标准； 4、培训并指导厨房团队成员，提升整体技能水平及工作效率； 5、根据季节变化及市场需求，定期更新菜单，推出创新菜品； 6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务的顺畅运行； 7、管理厨房设备的使用及维护，确保设备正常运行。 【岗位要求】 1、具备3年以上巴西烤肉或西餐厨房工作经验，其中至少1年以上总厨或同等管理岗位经验； 2、精通巴西烤肉的烹饪技法及调味工艺，熟悉相关食材的特性及处理方式； 3、具备较强的厨房管理能力，包括团队协调、成本控制及食品安全管理经验； 4、能够适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力及问题解决能力； 5、年龄30-50岁，身体健康，无不良嗜好； 6、对菜品创新有热情，能够结合本地市场特点调整菜品风味； 7、具备良好的职业素养及团队合作精神。

  • 行政总厨
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
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