武汉餐饮食品研发招聘网_最新武汉餐饮食品研发招工招聘信息

研发经理

1.5万-2万

广州 | 5年以上 | 学历不限

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包吃包住
培训晋升
生日福利
夫妻房补贴
高温补贴
工龄奖
新店支援补贴
技能培训
节日礼物
岗位晋升

广州市老湘村餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

发布于 11-26

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投递简历

1、年龄35到45岁，从厨15年以上，学历不限，身体健康，、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术，且有湘菜菜品研发的工作经验，非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心，具备一定的创新意识，熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气，抗压能力强，语言沟通及表达得体，人际关系处理得当。

产品研发总监

1.8万-2.5万

无锡 | 3年以上 | 本科

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领导好
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪

无锡魅厨餐饮管理有限公司

自助式餐饮 | 2000人以上

发布于 12-07

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投递简历

岗位职责： 1.负责火锅产品策略的制定与执行； 2.根据市场趋势和客户需求进行新产品、新口味的开发； 3.参与产品的规划、定位、研发工作； 4.主导新产品试制、改进、发布等过程； 5.协助部门经理做好团队建设及人员管理等工作； 6.对所管辖的产品进行分析评估并持续优化提升品质； 7.领导安排的其他事项。任职要求： 1.本科及以上学历，餐饮、酒店管理方面专业优先考虑； 2.具备至少3年及以上大型连锁火锅品牌研发经验，或5年及以上高级管理职位； 3.具有敏锐的市场洞察力，较强的分析能力，优秀的沟通能力； 4.具有团队领导和管理技能、良好的沟通及谈判技巧、有较强的自我驱动力和执行力。薪资福利： 1.薪资范围：1.8W-2.5W 2.提供食宿（宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机） 3.每月带薪休假4天 4.员工每月聚餐2次，生日福利，节日福利，丰富的团建活动等 6.员工工龄奖每满一年加200元/月依次累加，1000元封顶 7.公司为每位员工提供公平公正的发展空间，公司将为您提供职业发展和晋升的途径。

菜品研发

1万-1.5万

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理

青岛鑫复盛集团有限公司

中式餐饮 | 500-999人

发布于 12-04

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投递简历

1.有菜品研发相关经验 2.产品SQP，成本、配方文件的撰写 3.熟悉技术作业流程，较强的菜品研发能力，良好的报告总结能力为人正直，诚实，性格开朗，亲和力强，善于与他人合作，具备团队协作精神

研发工程师（食品餐饮）

1.5万-2.2万

苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃三餐
周末休息
福利完善
员工生日礼物
管理规范

苏州市味知香食品股份有限公司

其他 | 500-999人

发布于 12-12

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投递简历

岗位职责： 1、认同并带头执行公司文化，执行公司的各项规章制度， 2、基于充分科学的市场调研，完成新产品的开发及老产品改良，保障公司达成经营指标； 3、新产品研发管理 3.1通过报纸和杂志收集新产品、新技术方面的资料；统计新产品在市场的发展情况，进行市场预测； 3.2根据公司总体规划和生产需要，挑选可行性较高的新产品作为开发对象，提出开发立项； 3.3撰写新品研发的可行性报告，并提交总经理审批； 3.4结合公司设备设计新产品的工艺，确定重点和难点，确定新产品的检验标准、方法和手段； 3.5对新产品工艺中的难点进行实验，确定并不断修改具体实验方法，提出制造辅助工具及工装、夹具的方案以及所需购买的设备、仪器清单，确定项目所需的原材料并认定供应商； 3.6进行综合性的全线制造实验，并不断改善工艺及制造方法； 3.7负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题； 3.8产品完全成熟后，移交整套工艺性文件，指导、帮助生产系统人员进行生产，向市场部提供有关加工能力及价格的信息； 3.9参与售后服务，向客户解答产品出现的问题；负责已确立新产品开发项目的市场开发； 3.10完成上级委派的其他任务。 4、产品评价与改进（新品 & 老品） 4.1新产品投产后，根据市场需求及新品上市后的反应，及时组织对产品进行经济效益的专业评价，编写评价报告上报上级； 4.2老产品投产后，根据市场反馈、竞品情况，及时提出产品改进、创新方案并上报领导；任职要求： 1酒店或餐饮厨师出身，擅长菜品研发、调味、上浆、配菜； 2 具备将菜品试制后进行文字标准化的经验，能将产品配方化，制作成工艺指导书； 3 如具备工业化中央厨房工厂经验的优先考虑。其他信息

厨政研发经理

1.5万-2万

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
培训晋升
生日福利
夫妻房补贴
高温补贴
工龄奖
新店支援补贴
技能培训
节日礼物
岗位晋升

广州市老湘村餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

发布于 11-26

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投递简历

1、年龄35到45岁，从厨15年以上，学历不限，身体健康，、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术，且有湘菜菜品研发的工作经验，非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心，具备一定的创新意识，熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气，抗压能力强，语言沟通及表达得体，人际关系处理得当。

精酿啤酒师

7千-1万

北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
双休
年底双薪
过节费
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范

北京永兴花园御瑞酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 12-18

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店精酿啤酒的酿造工作，确保啤酒品质与口感符合标准。 2、监控酿酒过程中的各个环节，包括原料采购、糖化、发酵、过滤、包装等流程，保证生产效率和产品质量。 3、根据市场需求和客人反馈，调整和优化啤酒配方及酿造工艺，提升产品竞争力。 4、负责酿酒设备的日常维护和保养工作，确保设备正常运行并延长使用寿命。 5、协助相关部门进行新品研发和推广活动，提供专业的技术支持和建议。 6、参与制定并执行相关卫生和安全规范制度，保障生产环境整洁有序以及员工人身安全。 7、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、具备相关专业背景或从业经验者优先考虑；热爱精酿啤酒行业并有浓厚兴趣深入了解该领域知识技能者可适当放宽条件限制。 2、熟悉并掌握基本化学原理及其在实验操作中应用方法；了解微生物学基础知识以便更好地控制发酵过程参数变化影响因素分析判断问题所在并采取相应措施解决处理突发事件能力强者更佳。 3、具有良好团队合作精神，善于沟通协调；能够承受一定工作压力下保持积极心态面对挑战完成任务指标要求者优先考虑录用机会大些。 4、身体健康状况良好无传染性疾病史记录证明文件齐全有效方可上岗操作机器设备等重要环节工作内容安排部署执行到位情况监督检查评估反馈意见收集汇总上报领导审阅批示后改进优化工作流程提高效率质量水平不断提升自身专业素养以满足公司发展需要为目标努力奋斗拼搏向前！

中/西餐厅主管

4.5千-5千

武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
帅哥多
美女多
人性化管理
五险社保

武汉雄楚国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-31

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投递简历

岗位职责 1.根据宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作； 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售； 4.监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况； 5.协助服务员或领位； 6.完成领导交办的其他工作。岗位要求 1.2年以上同等工作经验，熟练掌握本部门的技能技巧； 2.具有较强的实际工作能力。

餐厅服务员

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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武汉万达颐华酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 07-07

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投递简历

1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、从仓库内领取物品。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后，清洁桌面。

餐饮部服务员

2千-3千

武汉 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
技能培训
带薪年假
管理规范
节日礼物
年底奖金
员工活动丰富

中油阳光物业管理有限公司武汉分公司

物业管理 | 100-499人

发布于 11-26

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投递简历

1、按照规格标准，做好开餐前的准备工作。 2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。 4、仪容整洁，不擅自离岗。 5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。 6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。 7、熟悉餐牌和酒水牌的内容。 8、做好餐后收尾工作

实习生

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
包吃包住
管理规范
年底双薪
技能培训
五险一金
人性化管理
岗位晋升
年度旅游

武汉湖滨客舍（原东湖会）

精品酒店 | 100-499人

发布于 12-08

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投递简历

实习工资：3500+100全勤，月休6天，工作8小时，包吃住等实习岗位：中餐厅服务师、水吧员、传菜员、迎宾接待、茶艺师等，具体职位可以咨询人事部岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

中餐厅服务员

4.5千-5.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
包吃包住
管理规范
年底双薪
技能培训
五险一金
人性化管理
岗位晋升
年度旅游

武汉湖滨客舍（原东湖会）

精品酒店 | 100-499人

发布于 12-08

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投递简历

工资待遇：保底4300起+240仪容仪表绩效+考核浮动奖金200，每天工作8小时，月休6天，包吃住；岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

中餐厅服务员

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
包吃包住
管理规范
年底双薪
技能培训
五险一金
人性化管理
岗位晋升
年度旅游

武汉湖滨客舍（原东湖会）

精品酒店 | 100-499人

发布于 12-08

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投递简历

工资：4500-5500元/月福利待遇： 1、每天工作8小时，月休6天，享受有薪生日假、法定节假日； 2、满年可享受5-15天带薪年假 3、提供宿舍 4、包中晚餐，两荤一素一汤，水果、酸奶 5、年底双薪 6、社保、意外保险 7、享受完善的培训及晋升制度；岗位职责 1.服从领班的工作安排，按照餐厅工作规范和质量标准，做好上级安排的工作。 2.了解每日预订情况，及时做好营业前的各项准备工作。 3.维护和保养好各类设施和器具，发现问题及时报修，确保完好有效。 4.交接班时，应将预订情况和未完成工作交代清楚，保证工作无差错。 5.及时补充备齐营业用品，并做好记录。任职资格 1. 高中及以上学历，有相同岗位工作经验半年以上，无纹身，容貌好、形象气质佳。 2. 熟悉餐厅的服务特点和服务项目。 3. 掌握并熟练使用餐厅内的各种设施设备。 4. 较强的酒店产品推销能力。 5. 具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。

餐厅服务员-01292

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升

武汉光谷安朴酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 12-19

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投递简历

岗位职责： 1.负责餐前各项准备工作，并在用餐时段为客人提供餐饮服务；2.保持良好服务水平，并不断优化提高服务素质；3.收集最新的客人反馈意见并及时在本部门分享；4.协助餐厅主管与在店用餐客人保持良好人际关系；5.确保厅面整洁有序并做好业务准备。任职条件： 1.中专及以上学历；2.职业形象良好，身高要求160cm以上（女），170cm以上（男）、性格开朗，年龄：18-30（根据个人情况可适当放宽）；3.适应性及抗压性较强。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

传菜员

3.5千-4千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范
员工生日礼物

濮锦酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 09:22

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投递简历

岗位职责 1、按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。 2、开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。 3、保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4、熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

餐厅服务员

3.5千-4千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范
员工生日礼物

濮锦酒店

精品酒店 | 100-499人

发布于 09:22

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投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

中/西餐厅服务员

3.5千-4千

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带薪年假
岗位晋升
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节日礼物
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武汉雄楚国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-31

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投递简历

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，及时向主管汇报； 2.迎接宾客，引导宾客到预订台位； 3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 4. 礼貌接听电话； 5. 向客人介绍餐厅各式菜点、饮品。岗位要求 1..掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点； 2.工作主动认真，责任心较强。

餐厅服务员

3千-3.2千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
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员工生日礼物

武汉江夏联投福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 11-28

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投递简历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、客满时，负责安排好后到的宾客，维护等位客人用餐前体验。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、高中及以上学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

VIP服务经理

5千-6千

武汉 | 3年以上 | 大专

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管理规范
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帅哥多
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我们的福利

武汉保和皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-28

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投递简历

职位要求：形象气质佳，有星级酒店，大型品牌社会餐饮，高端餐饮会所或者私房菜服务工作经营优先。女性优先。岗位职责： 1.掌握餐厅服务工作的程序及要求标准，了解菜肴烹饪知识；善于处理各类宾客的实际问题；懂得接待礼仪，仪表端庄大方。 2.通过VIP接待与上级部门、客人建立良好关系，了解市场对酒店产品的要求和评价，收集有关意见，协助改进工作。 3.了解和掌握VIP客人的预订情况，负责VIP客人的消费接待工作。 4.做好部门间的协调和配合。

宴会厅主管

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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出国旅游
年度旅游

武汉天际丽豪酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 12-13

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投递简历

岗位职责 1.日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历， 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

传洗经理

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
节日福利
管理规范
职业规划
技能培训
生日礼物
帅哥美女多
社会保险

武汉凯景酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 12-19

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投递简历

【岗位职责】 1.负责传菜部、管事部及保洁部日常管理及工作安排。 2.根据预定情况对员工进行排班，分配工作。对传菜员、管事员及保洁员进行考核，制定传菜部、管事部及保洁部工作标准和服务程序，检查员工严格履行岗位职责。 3.对特殊菜肴制作的堂做人员进行合理调配，必要时协助进行现场操作，并把关出品卫生及质量。 4.对餐具的洗涤及保管程序把控及调整，确保餐饮用品用具清洁到位、存放到位、管理到位。 5.监管传菜员传菜速度。要亲自掌握VIP客人的出菜速度，亲自察看出品质量。协调前后堂的工作关系，确保上菜的速度。 6.正确使用并按计划维护传菜设施，确保经营工作需要。监督检查消防安全、生产安全操作规范，消除安全隐患。 7.熟练掌握酒店各楼层台位、包房的分布、名字及规格。熟悉各类菜肴，装盘，调料名称。 8.根据公司需求和预算，制定保洁计划，包括保洁频率、时间、内容等，并确保计划的有效执行。 9.合理配置服务区域内保洁和清扫工具的数量，合理配备保洁人员，确保服务区内不留死角。【岗位要求】 1.年龄要求：年龄在45岁以内，熟悉传菜、管事部及保洁部流程和服务标准； 2.教育背景：中专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先考虑； 3.工作经验：具备二年以上传菜部门管理经验； 4.能力要求：具备领导者的素质和优秀的专业的管理知识；具备良好的沟通、协调和团队合作能力，能够处理突发事件和解决问题； 5.个人品质：对餐饮行业有浓厚兴趣，关注行业动态和顾客需求，具备创新意识和服务精神。【应聘方式】有意者可将个人简历发送至酒店邮箱：kaijingJD@163.com，邮件主题请注明应聘职务。我们将对收到的简历进行筛选，并通知符合条件的应聘者参加面试。凯景酒店期待您的加入，共同书写酒店业的新篇章！