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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-23
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    【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查; 2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查; 3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改; 4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查; 5.将每日质检记录整理汇总后上报; 6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总; 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度; 2.工作认真、细心,可以独立完成; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-31
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    岗位职责  1.根据宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售; 4.监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况; 5.协助服务员或领位; 6.完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1.2年以上同等工作经验,熟练掌握本部门的技能技巧; 2.具有较强的实际工作能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、从仓库内领取物品。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后,清洁桌面。
  • 武汉 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    物业管理 | 100-499人
    发布于 11-26
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    1、按照规格标准,做好开餐前的准备工作。  2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、 无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。  3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色 或时令菜点。  4、仪容整洁,不擅自离岗。  5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。 6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。  7、熟悉餐牌和酒水牌的内容。 8、做好餐后收尾工作
  • 实习生

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 12-08
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    实习工资:3500+100全勤,月休6天,工作8小时,包吃住等 实习岗位:中餐厅服务师、水吧员、传菜员、迎宾接待、茶艺师等,具体职位可以咨询人事部 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 中餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 12-08
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    工资待遇:保底4300起+240仪容仪表绩效+考核浮动奖金200,每天工作8小时,月休6天,包吃住; 岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 12-08
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    工资:4500-5500元/月 福利待遇: 1、每天工作8小时,月休6天,享受有薪生日假、法定节假日; 2、满年可享受5-15天带薪年假 3、提供宿舍 4、包中晚餐,两荤一素一汤,水果、酸奶 5、年底双薪 6、 社保、意外保险 7、享受完善的培训及晋升制度; 岗位职责 1.服从领班的工作安排,按照餐厅工作规范和质量标准,做好上级安排的工作。 2.了解每日预订情况,及时做好营业前的各项准备工作。 3.维护和保养好各类设施和器具,发现问题及时报修,确保完好有效。 4.交接班时,应将预订情况和未完成工作交代清楚,保证工作无差错。 5.及时补充备齐营业用品,并做好记录。 任职资格 1. 高中及以上学历,有相同岗位工作经验半年以上,无纹身,容貌好、形象气质佳。 2. 熟悉餐厅的服务特点和服务项目。 3. 掌握并熟练使用餐厅内的各种设施设备。 4. 较强的酒店产品推销能力。 5. 具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 12-19
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    岗位职责: 1.负责餐前各项准备工作,并在用餐时段为客人提供餐饮服务;2.保持良好服务水平,并不断优化提高服务素质;3.收集最新的客人反馈意见并及时在本部门分享;4.协助餐厅主管与在店用餐客人保持良好人际关系;5.确保厅面整洁有序并做好业务准备。 任职条件: 1.中专及以上学历;2.职业形象良好,身高要求160cm以上(女),170cm以上(男)、性格开朗,年龄:18-30(根据个人情况可适当放宽);3.适应性及抗压性较强。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 传菜员

    3.5千-4千
    武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 12-21
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    岗位职责 1、按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。 2、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。 3、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4、熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4千
    武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 12-21
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,及时向主管汇报; 2.迎接宾客,引导宾客到预订台位; 3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 4. 礼貌接听电话; 5. 向客人介绍餐厅各式菜点、饮品。 岗位要求  1..掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点; 2.工作主动认真,责任心较强。
  • 餐厅服务员

    3千-3.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-28
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 客满时,负责安排好后到的宾客,维护等位客人用餐前体验。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中及以上学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-28
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    • 投递简历
    职位要求: 形象气质佳,有星级酒店,大型品牌社会餐饮,高端餐饮会所或者私房菜服务工作经营优先。女性优先。 岗位职责: 1.掌握餐厅服务工作的程序及要求标准,了解菜肴烹饪知识;善于处理各类宾客的实际问题; 懂得接待礼仪,仪表端庄大方。 2.通过VIP接待与上级部门、客人建立良好关系,了解市场对酒店产品的要求和评价,收集有关意见,协助改进工作。 3.了解和掌握VIP客人的预订情况,负责VIP客人的消费接待工作。 4.做好部门间的协调和配合。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 12-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历, 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 传洗经理

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 12-19
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    【岗位职责】 1.负责传菜部、管事部及保洁部日常管理及工作安排。 2.根据预定情况对员工进行排班,分配工作。对传菜员、管事员及保洁员进行考核,制定传菜部、管事部及保洁部工作标准和服务程序,检查员工严格履行岗位职责。 3.对特殊菜肴制作的堂做人员进行合理调配,必要时协助进行现场操作,并把关出品卫生及质量。 4.对餐具的洗涤及保管程序把控及调整,确保餐饮用品用具清洁到位、存放到位、管理到位。 5.监管传菜员传菜速度。要亲自掌握VIP客人的出菜速度,亲自察看出品质量。协调前后堂的工作关系,确保上菜的速度。 6.正确使用并按计划维护传菜设施,确保经营工作需要。监督检查消防安全、生产安全操作规范,消除安全隐患。 7.熟练掌握酒店各楼层台位、包房的分布、名字及规格。熟悉各类菜肴,装盘,调料名称。 8.根据公司需求和预算,制定保洁计划,包括保洁频率、时间、内容等,并确保计划的有效执行。 9.合理配置服务区域内保洁和清扫工具的数量,合理配备保洁人员,确保服务区内不留死角。 【岗位要求】 1.年龄要求:年龄在45岁以内,熟悉传菜、管事部及保洁部流程和服务标准; 2.教育背景:中专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先考虑; 3.工作经验:具备二年以上传菜部门管理经验; 4.能力要求:具备领导者的素质和优秀的专业的管理知识;具备良好的沟通、协调和团队合作能力,能够处理突发事件和解决问题; 5.个人品质:对餐饮行业有浓厚兴趣,关注行业动态和顾客需求,具备创新意识和服务精神。 【应聘方式】 有意者可将个人简历发送至酒店邮箱:kaijingJD@163.com,邮件主题请注明应聘职务。我们将对收到的简历进行筛选,并通知符合条件的应聘者参加面试。 凯景酒店期待您的加入,共同书写酒店业的新篇章!
  • 武汉 | 1年以上 | 中技

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    • 包吃包住
    • 福利多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-28
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    • 投递简历
     1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.技校及以上文化程度,相关专业毕业,受过西餐烹饪培训。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上高星级酒店同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This includes setting tables, setting the buffet, having all equipment ready for service and ensuring you have been briefed by your supervisor for the shifts activities. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,与厨师交流餐厅预定的详细情况。 Greet all guests that walk past your outlet & offer them menus to view when appropriate. 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 Understanding relevant OH&S legislation & the implications on the operation of the department 理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 Ensuring that safe and healthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 Food & Beverage mission is established and instilled in all team members. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。
  • 餐饮部员工

    4.5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-17
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    岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 岗位要求 1、初中及以上学历。2年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
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    • 内部调转
    • 员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-18
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    Preparing the supervisors file with daily function sheets and other food and beverage activities held in the hotel for the briefing. 协助主管做日常功能表和酒店餐饮部门例会内容的存档。 Types monthly staff attendance list and mark their attendance. 负责员工的考勤并记录他们的出勤情况。 Arranges Food & Beverage Department office requisitions. 负责办公室的请购。 Attends F&B Meeting, keep attendance and write minutes. 参加主管会记录主管出勤并作会议摘要。 Takes charge of the filing system at the F&B office and keeps all the files in a good system. 负责餐饮部的文档管理并保持文档的条理性。 Perform any other duties assigned by the Food & Beverage manager. 执行餐饮部经理分配的任何其他工作任务。 One year and above relative working experience will be preferred. 一年以上同岗位工作经验优先。
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 12-18
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    任职要求: 男女不限,思维敏捷,形象佳,吃苦耐劳,沟通能力强,服从上级领导安排。
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