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  • 餐厅主管

    4.5千-6.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责参与重要宾客的接待服务; 2.负责督导员工按标准做好包厢及餐饮的面客服务; 3.负责主动与客人沟通,灵活妥善处理客人投诉; 4.负责安排员工轮换班,确保餐厅对客服务的正常运转; 5.负责员工的日常基础培训工作; 6.负责新员工、外帮工入职岗位培训; 7.负责每日、月、季度餐厅物资盘点管理工作; 8.负责检查餐厅物品、设备和用具的领用和管理工作; 9.负责每日营业报表的审核管理; 10.负责检查所辖区域的安全与防火工作; 11.完成上级领导交办的工作任务。 任职要求: 1.学历不限; 2.2年以上中高端餐饮行业管理经验; 3.掌握中/西餐厅各岗位操作技能、服务流程及待客礼仪; 4.基本工作文字处理能力,各类基础文档制作,语言表达及沟通能力; 5.会基础调酒/咖啡拉花/茶艺技能优先; 6.线上网评维护;
  • 餐厅/酒吧主管

    4.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 工龄奖金
    • 意外险
    • 全勤奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅/酒吧日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品酒水出品质量与服务流程,确保符合酒店品牌标准 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决运营中的各类问题 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及酒水库存的定期盘点与补充 5、培训新员工并持续提升团队服务技能,定期组织服务技能考核 6、配合厨房及采购部门控制成本,制定促销方案提升营业收入 7、完成营业数据统计与分析,定期提交经营报表 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店或高端餐饮机构管理经验者优先 2、熟悉餐厅/酒吧运营流程及酒水知识,掌握基础成本核算方法 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理技巧 4、普通话流利,能用英语进行基础工作交流(需接待外宾) 5、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排 6、具有团队领导力和培训能力,善于调动员工积极性
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行,完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、宴会客户等 3、定期拜访重点客户,了解客户需求并提供专业解决方案 4、协调餐饮部与其他部门的合作,确保客户服务质量 5、收集市场信息,分析竞争对手动态,及时调整销售策略 6、参与制定餐饮促销活动方案并推动实施 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧和客户服务意识 2、良好的沟通协调能力和商务谈判能力 3、能够独立开发客户并维护长期合作关系 4、具备较强的市场分析能力和应变能力 5、工作积极主动,能承受一定的工作压力 6、熟练使用办公软件(Word/Excel/PPT等) 7、有酒店行业销售经验者优先考虑
  • 福州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广,完成月度销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期回访并挖掘潜在需求; 3、协助策划餐饮促销活动,跟进执行细节并反馈效果; 4、收集市场动态与竞品信息,及时调整销售策略; 5、处理客户预订、咨询及投诉,确保服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与销售技巧,抗压性强; 2、有团队协作意识,能适应灵活排班; 3、对酒店餐饮行业感兴趣,有相关经验者优先; 4、形象端正,具备基础商务礼仪知识; 5、能熟练使用办公软件进行数据整理与汇报。
  • 厅面主管

    6千-8千
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有较强的组织和管理能力,具有熟练的西餐以及酒水服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,能适应户外工作环境。
  • 福州 | 1年以上 | 大专
    中式快餐 | 100-499人
    • 投递简历
    储备干部 一、岗位基本信息   1.岗位名称:储备干部  2.所属部门:运营部  3.汇报对象:店长→督导 4.工作地点:根据公司业务需求分配  5.薪资范围:6000元——8000元/月  6.入职6K,1个月内区域A级考核鉴定通过6+2K,2个月内过区域A级鉴定考核6+1K  二、岗位职责 1.各岗位学习并完成通岗考核; 2.区域A级考核——训练员考核——副店课程考核——带店数据达标。 三、任职资格  1.年龄:20-30岁(条件优秀者可适当放宽);  2.学历:大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 3.工作经验     a.工作经历在1-3年内;     b.应届毕业生,成绩优异,具有社团、学生会或班级管理工作经验者亦可;    c.具备创业经历或在麦肯体系、大型连锁餐饮企业任职者优先。  4.专业技能(至少满足2项)     a.曾在餐饮行业有过实习或工作经历(大专及以上学历应届生);     b.对餐饮行业有一定了解和认知,至少感兴趣;     c.从事餐饮行业3年及以上,并曾任职基层管理岗(如主管);     d.参与过管理类课程并取得相应资格证;     e.优秀的沟通协调能力,能高效处理客户投诉及突发事件。  5.核心能力   a.目标导向:以结果为核心驱动工作,有较强企图心;   b.抗压能力:适应快节奏、高强度工作环境;   c.学习能力:理解公司政策,主动思考,迭代管理方式。 四、薪资福利 1.薪资结构:固定薪资+绩效奖金+带店补贴+股权激励(具体面议); 2.福利:带薪年假、节日福利、生日福利、晋升通道等。  五、发展空间定向培养为带店负责人及以上岗位,参与公司新店筹建及运营体系优化;
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Policies and Procedures 政策及程序 § Protect the privacy and security of guests and co-workers. 保护客人和同事的隐私和安全。 § Maintain confidentiality of proprietary materials and information. 维护专有资料和信息的机密性。 § Follow company and department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序。 § Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures. 确保制服、铭牌和个人仪表干净、卫生、专业,并符合公司的政策和程序。 § Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures. 根据公司政策和程序保护公司工具、设备、机器或其他资产。 Guest Relations 客户关系 § Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。 § Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他员工,确保在对客服务时为客人提供及时、适当的服务。 § Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 欢迎并感谢每一位客人,微笑,眼神交流,友好的口头问候,尽可能叫出客人的名字。 § Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预测客人的服务需求,包括询问客人的问题,以更好地了解他们的需求,观察、倾听客人的喜好,并在可能的情况下采取行动。 § Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust. 使用品牌或酒店的特定流程(如LEARN、PLEASED、guest Response、LEAP)积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求,以解决问题、取悦客人并建立信任。 § Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 真诚地感谢客人,并致以亲切的告别。 § Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings. 与客人进行对话,关于住宿、酒店服务和地区景点、产品。 § Provide assistance to individuals with disabilities, including assisting visually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines (e.g., escorting them when requested, using words to explain actions, writing directions on paper, moving objects out of the way, or offering access to Braille or TDD phones). 为残障人士提供帮助,包括在指导范围内为视力、听力或身体受损的人士提供帮助(例如,在被要求时陪同他们,用语言解释行动,在纸上写下指示,将物体移开,或提供使用盲文或TDD电话的通道)。 Communication 沟通 § Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language. 使用清晰、恰当和专业的语言与客人和同事交谈。 § Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks. 为同事提供帮助,确保他们理解自己的任务。 § Talk with and listen to other employees to effectively exchange information. 与其他员工交谈并倾听,有效地交换信息。 § Answer telephones using appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings, answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferring calls to appropriate person/department, requesting permission before placing the caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller to end the call. 接听电话时要遵守适当的礼仪,包括在铃响3声之内接电话,微笑着接电话,喊出呼叫者的名字,将电话转接到适当的人/部门,在让呼叫者保持通话前请求允许,接收和转发信息,允许呼叫者结束通话。 § Discuss work topics, activities, or problems with coworkers, supervisors, or managers discreetly and quietly, avoiding public areas of the property. 与同事、主管或经理谨慎、安静地讨论工作主题、活动或问题,避免进入公共场所。 § Prepare and review written documents (e.g., daily logs, business letters, memoranda, reports), including proofreading and editing written information to ensure accuracy and completeness. 准备和审查书面文件(如:日常日志、商务信函、备忘录、报告),包括校对和编辑书面信息以确保准确性和完整性。 Assists Management 协助管理 § Serve as a departmental role model or mentor by working alongside employees to perform technical or functional job duties. 作为部门的榜样或导师,与员工一起工作,履行技术或职能工作职责。 § Assign and ensure work tasks are completed on time and that they meet appropriate quality standards. 分配并确保工作任务按时完成,并符合质量标准。 § Ensure that hourly employees are trained on company core values, job roles, responsibilities, and technical and service aspects of the job. 确保员工接受公司核心价值观、工作角色、职责以及技术和服务方面的培训。 § Ensure employee compliance with company standards and policies and external regulations (e.g., safety, OSHA, department-specific procedures such as food standards). 确保员工遵守公司标准和政策以及外部法规(如安全、职业安全与健康管理局、部门特定程序,如食品标准)。 § Encourage and motivate employees to perform their best, take responsibility for tasks and assignments, make decisions and provide input on possible improvements. 鼓励和激励员工,尽其所能。对任务和任务负责,做出决策并提供可能的改进意见。 § Assist management to ensure that hourly employees have the necessary resources to effectively perform their jobs (e.g., supplies, equipment, and inventory). 协助管理层确保员工有必要的资源来有效地执行他们的工作(例如,供应,设备和库存)。 § Assist management in establishing and communicating goals, performance expectations, timetables and deadlines for shift or departmental operations to hourly employees and ensure that they are understood. 协助管理层建立和沟通目标,绩效期望,时间表、轮班表或部门运作的最后期限,并确保他们被理解。 § Listen to hourly employees' suggestions for improving how work is done and how guests are served, gaining management support as needed to act upon suggestions. 听取员工的建议,改进工作和服务客人的方式,在需要时获得管理层的支持。 § Coordinate tasks and work with other departments to ensure that the department runs efficiently. 协调任务,与其他部门合作,确保部门高效运行。 § Collaborate with management to develop and carry-out ideas and procedures, and set goals to continuously improve department performance around guest and employee satisfaction scores. 与管理层合作,发展和执行想法和程序,并设定目标,根据客人和员工的满意度得分不断提高部门绩效。 § Coach and develop employees (e.g., create expectations for continual improvement, provide challenging tasks and assignments, hold development discussions, and construct and execute development plans). 指导和发展员工(例如,为持续改进创造期望,提供具有挑战性的任务和任务,举行发展讨论,构建和执行发展计划)。 § Collaborate with management to formally recognize hourly employees' performance contributions. 与管理层合作,正式认可员工的绩效贡献。 § Serve as hourly employees' first point of contact as part of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. 作为员工的第一个联系人,作为公平待遇保证/开放政策流程的一部分。 § Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service to guests. 确保员工团队合作,确保为客人提供最佳服务。 § Communicate with guests, other employees, or departments to ensure guest needs are met. 与客人、其他员工或部门沟通,确保满足客人的需求。 § Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. 检查员工的仪容仪表,纠正任何不足之处。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准及食品卫生安全标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 岗位要求: 必须有2年以上的餐厅管理经验 理解并可以执行FSQM食品卫生安全标准 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    医社保,提供住宿和工作餐,公司外聘专业餐饮培训团队提供培训指导 要求:较强的团队协作精神与工作责任心,形象气质、沟通表达能力俱佳,较好的职业素养 空乘、高铁乘务、酒店管理专业优先。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    以专业,热情及友善的态度提供餐饮服务。 Responsible for handling table reservations and effectively control of guest flow. Provide a warm and friendly welcome/ farewell to guests, lead and seating them at the table and answer the telephone. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.
  • 餐厅经理

    6千-8千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及顾客满意度提升 2、制定并落实餐厅服务流程、卫生标准及操作规范,确保符合酒店品质要求 3、监控餐厅经营数据(翻台率、客单价等),分析经营状况并提出改进方案 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,建立高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,管理食材及物品库存,减少损耗 7、配合酒店营销部门策划并执行主题餐饮活动 8、对餐厅营收指标负责 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,掌握食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能有效调动员工工作积极性 5、工作细致认真,具备成本控制意识和数据分析能力 6、具有较强的责任感与良好的沟通协调能力
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅接待区域的日常运营管理工作 2、制定并执行餐厅接待服务标准与流程规范 3、督导接待团队完成预定管理、迎宾引座、客户咨询等服务 4、处理现场突发事件及客户投诉,提升客户满意度 5、定期分析接待数据,优化服务流程与人员排班 6、配合餐饮部完成VIP接待及重大活动保障工作 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业接待管理经验者优先 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、普通话标准,掌握基础英语会话能力 4、形象气质佳,男性身高170cm以上,女性160cm以上 5、能适应早晚班轮换工作制 6、具备较强的服务意识与团队管理能力
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 医社保
    • 工龄补贴
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅楼面的日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,包括仪容仪表、服务态度、操作规范等,确保服务质量达标; 3、协调前厅与后厨的沟通,及时处理顾客反馈及突发事件,维护餐厅形象; 4、负责楼面排班、考勤及绩效管理,优化团队工作效率; 5、协助制定并执行服务标准及培训计划,提升团队专业能力; 6、定期检查设施设备及环境卫生,确保符合公司标准及安全要求; 7、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、良好的沟通协调能力,能妥善处理顾客投诉及员工关系; 3、适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力及应变能力; 4、有餐饮行业服务或管理经验者优先; 5、身体健康,能适应餐饮行业高强度工作; 6、工作认真负责,执行力强,服从公司安排。 【工作时间】 9:30--14:00 ,16:30--21:00(含用餐),正常班8-9.5小时,具体依店里安排。 【薪资福利】 1.包吃住。多店,按照实际面聊之后分配,灌口无住有补 2.转正后交五险,员工生日,爱心基金,功勋奖,店龄等福利,月工资含绩效奖金5% 店里忙,有意可直接电联:18250899973(微信同号)
  • 餐厅主管

    4千-5千
    厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标; 2.协助和监督下属的工作,协助餐厅经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务; 3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁,保养维修; 4.保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复; 5.预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品,生产设备,工具和服务设备的正确和安全使用。 任职要求: 1.丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能; 2.有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性; 3.了解餐厅的服务流程和标准; 4.良好的仪容仪表,亲和气强; 5.良好的电脑操作技能。
  • 厦门 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 投递简历
    负责协助外场团队管理、营运管控等。 要求五官端正,热情开朗,英语口语能沟通,两年以上同岗位工作经验,懂红酒或女性优先。 福利:行业高水平收入,交六险一金,高温补贴,节假日福利,住宿补贴,公费外派培训… 狼群斯餐饮品牌成立于2013年,是主营美式排酸牛排的高端西餐品牌,餐厅传承自纽约百年米其林餐厅,十多年来在业界享誉盛名,曾被评为厦门TOP西餐厅,“十大土豪餐厅”等,餐厅管理层由曾任职纽约米其林百年餐厅的资深人士、海归人士组成,美式管理风格,薪资福利水平高于同行业水平;同时餐厅提供免费食宿,年假,商业险等福利,管理层更可公费参加技能培训提升。 现公司在厦门、福州均有分店,因业务拓展需要,餐厅拟招聘服务、管理岗位若干。我们真诚地欢迎有志从事西餐行业的您加入狼群斯!
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    德茶点 门店经理招聘 德茶点一家个有温度、有审美的茶空间 正在寻找一位热爱茶、懂运营、有担当的你 我们希望你: 热爱餐饮行业,对服务有敬畏心,对细节有要求; 喜欢喝茶,对茶文化有深入了解的兴趣,愿意在日常中不断学习与分享; 能够胜任《岗位职责》中要求的工作,包括但不限于: 核心职责概览: 运营管理:负责门店日常运营、成本控制、客户体验、团队带教; 营业目标:拆解总部目标,制定执行方案,推动营收增长; 团队建设:打造自信、开放、专业的服务团队; 客户关系:通过微信、社群、茶会等方式,建立长期客户连接; 品牌传播:配合设计总监,推动门店活动、社交媒体内容更新; 产品把控:参与茶、甜点、酒水的上新测试与反馈; 物资与资产管理:负责门店设备、耗材、盘点、报损管理; SOP编写与培训:持续优化服务流程,确保团队执行到位。 我们希望你具备: 像朋友一样服务客人,专业又自在; 在安静中沉淀自己,在忙碌中稳住节奏; 愿意把“茶”作为沟通的语言,把“店”作为温暖的客厅。 加入我们,你将获得: 一份有温度的工作,一个有审美的团队; 深入学习茶文化与空间运营的机会; 与品牌共同成长的平台与发展空间。 工作地点:上海市长宁区兴国路
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​协​助​餐​厅​经​理​/​店​长​完​成​餐​厅​日​常​运​营​管​理​工​作​,​确​保​服​务​质​量​达​标​ ​ ​ ​2​、​负​责​前​厅​员​工​排​班​、​培​训​及​现​场​工​作​指​导​ ​ ​ ​3​、​处​理​顾​客​投​诉​及​突​发​事​件​,​维​护​餐​厅​形​象​ ​ ​ ​4​、​监​督​前​厅​卫​生​、​设​备​维​护​及​物​料​管​理​工​作​ ​ ​ ​5​、​执​行​公​司​制​定​的​服​务​标​准​与​流​程​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​​高​中​及​以​上​学​历​,​3​年​以​上​日​料​/​西​餐​厅​工​作​经​验​,​1​年​及​以​上​同​岗​位​管​理​经​验​,​五​星​级​酒​店​或​高​端​餐​饮​背​景​优​先​考​虑​ ​ ​ ​2​、​年​龄​2​3​-​3​2​岁​,​形​象​气​质​良​好​,​身​高​1​6​0​以​上​ ​3​、​熟​悉​清​酒​及​葡​萄​酒​相​关​知​识​,​具​备​日​语​或​英​语​相​关​技​能​,​会​销​售​ ​4​、​较​强​的​抗​压​能​力​及​优​秀​的​团​队​管​理​及​沟​通​协​调​能​力​
  • 餐饮主管

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年底双薪
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 工会福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 周末双休
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控,确保为客人提供优质的就餐体验; 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程,定期组织培训,提升团队服务技能与工作效率; 3、协调餐厅与其他部门(如厨房、采购等)的沟通协作,确保食材供应、菜品出品及服务环节无缝衔接; 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施,维护酒店品牌形象; 5、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、人力成本优化及设备维护,确保运营效益; 6、定期分析经营数据(如翻台率、客单价等),提出运营优化建议并落实执行; 7、检查餐厅环境卫生、食品安全及设施设备状态,确保符合行业标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验,熟悉餐厅运营流程及管理规范,有团队管理经验者优先; 2、较强的沟通协调能力,能高效处理员工协作与客户关系问题; 3、具备服务意识与应变能力,对客诉及突发情况能快速响应并妥善解决; 4、基础财务知识,能通过数据优化成本与营收结构; 5、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏;
  • 兰州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行部门年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、负责餐饮部日常运营管理,包括餐厅、宴会等区域的协调与监督; 3、优化服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、监督食品安全与卫生标准,确保符合行业规范及酒店要求; 5、协助制定员工培训计划,提升团队专业技能与服务意识; 6、控制部门成本,合理调配资源,提高运营效率; 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,熟悉餐饮运营流程; 2、较强的组织协调能力,能够高效管理团队并处理多任务; 3、优秀的沟通能力,能与客户、员工及上级有效协作; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、具备一定的财务知识,能够进行成本分析与控制; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 7、有创新意识,能够提出并实施改进方案。
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