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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-09
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    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-09
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    物业管理 | 100-499人
    发布于 2024-11-15
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    岗位职责: 1、负责全面管理食堂运营,确保食品质量、服务效率与顾客满意度。 2、制定并执行食堂运营策略,优化成本控制,提升食品安全标准,协调员工工作,处理日常事务,以及定期评估和改进食堂服务。 任职要求: 1、有2年企事业单位食堂管理工作经验,具备基本的餐饮行业管理理念,熟悉食堂或团餐运营流程。 2、具备与团队成员及客户沟通交流能力。 3、熟练掌握办公软件(如Excel、 Word),具备数据分析能力以优化运营效率。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:10
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    Position Summary 职位概述 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers  always in mind. 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 3.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变, 包括任何工作要求的改变。 4.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5.To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作, 保证自己及他人的安全。 7.Give guest service the highest priority. 将服务客人放在首位。 8.Display professional behavior at all times. 在工作过程中始终体现职业素质。 Preferred Qualifications 任职要求 1. More than 1 year of the same position experience. 具有1年以上同岗位工作经验。 2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋,具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently. Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-14
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念,并始终如一地提供礼貌、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    岗位要求: 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 持有商业的敏锐感。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和其他团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。 英文和其它语言的沟通能力。
  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    南京 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-10
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 6、合理安排人员班次,科学分工,定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。 7、负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客的各种需求,提高餐饮服务质量;
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:10
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    【职位描述】 1. 市场调研与分析 o 进行市场调研,了解目标顾客群体的需求、偏好及消费趋势。 o 分析竞争对手的市场策略,为餐厅制定差异化的推广方案。 2. 制定推广计划 o 根据市场调研结果,制定年度、季度及月度的市场推广计划。 o 策划并执行各类促销活动,如节日特惠、新品推广、会员日等。 3. 品牌宣传与管理 o 负责餐厅品牌形象的塑造与维护,通过线上线下渠道进行品牌宣传。 o 管理餐厅的社交媒体账号,发布吸引人的内容,增加粉丝互动与粘性。 4. 数字营销与社交媒体 o 利用社交媒体广告等数字营销手段提高餐厅的在线可见度。 o 分析数字营销数据,优化广告投放策略,提高转化率。 5. 合作与公关 o 与媒体、网红、KOL等建立合作关系,进行品牌曝光与口碑传播。 6. 活动策划与执行 o 策划并执行各类线下活动,如品鉴会、美食节、主题派对等,增强顾客体验。 o 协调餐厅内部资源,确保活动顺利进行。 7. 数据分析与反馈 o 监控推广活动的数据,如点击率、转化率、顾客反馈等,进行效果评估。 o 根据数据分析结果,调整推广策略,优化营销效果。 8. 预算管理与成本控制 o 制定并管理市场推广预算,确保每一笔支出都能带来最大的回报。 o 优化推广流程,降低不必要的成本。 9. 团队协作与沟通 o 与餐饮经理、厨师团队、服务团队等密切合作,确保市场推广活动与餐厅运营相协调。 o 定期向上级领导汇报市场推广工作进展与成果。 10. 创新与学习 o 关注行业动态,学习最新的市场推广理念与技术,为餐厅带来新的营销思路。 o 鼓励团队成员提出创新想法,共同推动餐厅的市场推广工作向前发展。 【任职要求】 Required Qualifications 任职要求: 1.At least 1-year professional experience beyond the degree. 1年以上餐饮部餐厅经理同岗位工作经验。 2.With the ability of social, organization, practicableness, beadept in driving team’s motivation. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:10
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    Position Summary职位概述: 1.Work closely with other departments in order to have a better work effort 为了本部门更好的工作,与其他部门紧密合作 2.Ke In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会并参加酒店的各项会议,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3.Keep staffs and self have a sense of discipline and proper operation. And check whether staff image and service fit with priciples 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查员工仪容仪表以及服务是否符合规范。. 4.Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a   high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 5.Encourage staffs, listen to them carefully, understand their thoughts and offer helps 激励员工,有效聆听,了解员工的思想动态,并提供帮助 6.Direct and regular staffs’ work 指导员工,规范员工的工作 7.Supervise and control attendance and shift arrangement 督促控制出勤情况和排班 8.Evaluate the work performance of staffs 做员工工作表现评估 9.Analyze existing problems of restaurant and solve the issues 分析餐厅存在的问题,解决问题 10.Analyze restaurant revenue report 分析餐厅营收报告 11.Stocktake every month 每月进行盘点 12.Training of new colleagues. 培训新员工 13.Supervise outlet service 监督并参与餐厅的服务 Required Qualifications 任职要求: 1.At least 1-year professional experience beyond the degree. 1年以上同岗位工作经验。 2.Effectively monitors, participates, supports, coordinates andensures smooth operations of the sections appointed, e.g. food purchasing,storage, etc. 了解食品出品、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能协助保证餐厅管理的协调发展。 3.With the ability of social, organization, practicableness, beadept in driving team’s motivation. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 餐厅主管

    4千-6千
    无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-06
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    1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部负责人制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
  • 传菜部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 2024-05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-09
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    • 投递简历
    任职要求:  1、五官端正,形象好,身高165CM以上。 2、喜爱酒店行业,积极上进,吃苦耐劳。 3、具备责任心,有会所服务方面工作经验者优先考虑。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-27
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    • 投递简历
    岗位职责:1.制订餐饮部工作程序和规章制度并督导执行;2.制定餐饮专题推广销售计划,根据不同需要制订促销计划;3.控制成本,费用指标.毛利率达到集团指标。 任职要求:1.45岁以下,大专及以上学历;2.高星级酒店相同岗位3年以上工作经历;3.沟通能力强,熟练掌握营销技巧及餐饮服务流程,应变能力佳;
  • 扬州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 全资国有企业
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 指导并使团队的表现最大化。 2. 确保每位客人都能得到高质量的服务。 3. 保持全日餐厅的正常运作。 【岗位要求】 1. 对餐饮服务有极高的热情。 2. 喜欢与人沟通交流。 3. 良好的英文书面与口语表达。 4. 5年以上豪华餐厅或五星级酒店工作的经验。 5. 是一个友好,乐于助人和值得信赖的领导者。 6. 在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:19
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    • 投递简历
    岗位职责: - 通过开发新客户,稳定老客户,开展餐饮销售活动,以力争达到所确定的中/西餐厅、宴会等销 售收入目标; - 向宾客介绍酒店产品。 - 积极有效地协助执行酒店所发布的餐饮销售任务。 岗位要求: - 较强的沟通能力; - 形象气质佳; - 熟练的电脑操作。
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 01-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场 布置,督导宾客服务员做好宴会前的摆台、清洁 卫生、服务用具供应等准备工作; 2.督导员工按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 3.督导员工协助宴会主办方做好客人的接待工作; 4.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 6.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况; 任职要求: 1.中专及以上学历,酒店管理等相关专业优先; 2.3年以上酒店行业经验,1年以上同岗位工作经验; 3.国际连号酒店经验优先;
  • 宴会部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 2024-05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会会议部经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 会议部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 2024-05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作; 2、合理安排会议中心员工,做好会议接待服务工作; 3、根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作; 5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损; 6、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作,言行举止符合酒店相关制度的要求。 【岗位要求】 1、身体健康,相貌端正,年龄35岁以下; 2、工作经历:2年以上酒店或国会中心营销管理工作经验; 3、文化程度:高中学历或同等学历以上; 4、语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平良好; 5、其他能力:了解各种会议类型的操作程序,具有良好的沟通协调能力; 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识; 7、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 学习高尔夫
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责酒店中餐厅及宴会厅的综合管理工作,根据要求跟进完成各项接待工作。 1.执行部门经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2.全面负责各餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行,负责掌握酒水毛利率,坚持酒水毛利日清日结。 3.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。 4.负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理,严格控制物料消耗和成本费用。 5.建立良好的协作关系,沟通与酒店和餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系,协调进行工作,并以市场为导向作好市场调查研究,不断提高餐厅促销措施。 6.坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。 7.认真做好思想政治工作,关心员工生活,抓好班组文明建设。 完成上级领导指派的其他工作。 任职资格 1.25-35岁,身高163cm以上,女士优先考虑; 2.旅游酒店管理相关专业,大专以上学历,形象好、气质佳; 3.熟练掌握中餐接待服务流程,有星级酒店中餐或宴会主管2年以上工作经验; 4.能够承受一定压力,沟通协调能力强。
  • 餐厅领班

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:15
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    【岗位职责】 1. 熟悉餐厅信息,积极向客人推荐餐厅。 2. 热情迎接客人,为客人提供真诚关怀和专业服务。 3. 积极寻求客人反馈并做好相关记录,协助餐厅创新和改进提供给客人的体验。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,接听客人电话,记录相关信息。 8. 熟悉餐厅菜品信息并向客人介绍。
  • 佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-31
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    岗位职责: 1、确保公司的政策和程序并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题无论何时需要促销来完成收入。 岗位要求: 1、至少5年餐饮运营经验,2年同岗位工作经验。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好,有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 7、具备良好的英语口语和书写能力。
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    6千-1万
    阳江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-11-18
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    1、负责餐饮酒店的服务经营管理工作。 2、负责健全酒店日常管理体系制度、工作流程和标准。 3、负责人才梯队培养,提高餐饮酒店的服务质量和队伍的整体综合素质。 岗位要求: 1、3年以上餐饮公司管理经验。 2、具有较强的服务意识,沟通协调能力及综合管理能力。
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