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  • 随州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、负责按加工规格要求对原料进行切割。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观; 2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合,做好上传下达工作,确保厨房沟通流畅; 3.协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训; 4.完成酒店下达的经营指标,包括食品卫生、FSMS等各项管理工作。
  • 饼房厨师

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观; 2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合,做好上传下达工作,确保厨房沟通流畅; 3.协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训; 4.完成酒店下达的经营指标,包括食品卫生、FSMS等各项管理工作。 1.高中以上学历,专业对口人员; 2.职业形象良好、性格开朗,; 3.适应性及抗压性较强。饼房厨师 中式或者西式都可以 可以社会餐饮 厨师上班时间上班时间:5点30-14点30,8点30-18点,15点-24点,8小时工作制
  • 蒸菜/上什

    6千-9千
    随州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-17
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    蒸菜/蒸锅/上什 :5年以上工作经验;经验不足的,若是能吃苦的,喜欢这个行业的也可以考虑的 人品第一、菜品第二
  • 帮厨

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 06-07
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    【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具。 5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、身体健康,作风正派。 2、沟通协调能力强,服从安排。
  • 粤式点心

    1万-1.5万
    随州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-05
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    广式点心(粤式点心),粤菜二锅/三锅 都在招
  • 行政总厨

    2万-3万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    工作职责: 1.根据一店一策定位负责自助餐产品研发创新、制作,并对团队人员进行技术指导与培训; 2.根据事业部下达的工作目标,完成出品质量、成本管控、人员发展、系统建设等各项指标; 3.负责处理餐厅日常管理工作,合理安排自助餐人力、物力,保证自助餐日常运转顺畅、安全; 4.保持对菜品的综合知识的了解,包括配料、设备、供应商和市场趋势; 5.负责各餐产品促销活动的制定和落实,以及产品更新,具有市场前瞻性。 6.负责餐厅的安全、卫生、消防工作。 任职要求: 1、年龄38岁以内,从事餐饮管理8年以上,5年以上五星级饭店同等岗位相关管理工作经验; 2、具备较强研发创新能力,系统的厨房管理知识和专业能力; 3、具有强烈的责任心、敢于开拓和创新,较强的抗压能力。 4、具备丰富的新店开业筹备经验。
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